Základní kváskový chleba recept
Po odpočinku z těsta sformujeme bochník, který omoučíme a vložíme do vysypané ošatky švem nahoru a zakrytý utěrkou nebo olejem potřenou potravinářskou fólií necháme nakynout (1,5-2 hodiny). Rozpálíme troubu a vložíme do ní kastrolek s trochou horké vody (kvůli vzniku páry, asi po 15 minutách pečení
Podobné recepty jako Základní kváskový chleba
Líbí se: 441 lidem
Kváskový chléb recept
60 g hladká mouka na 2. hnětení a posypání ošatky apod. ... Tyhle slámové ošatky mám také, hůř se čistí, ale kresba na chlebu je z nich úžasná . Odpovědět. tejaja (moderátorka) 13. 2. 2012 07:42:52. Krásne chleby . Odpovědět. od trouby (autor receptu) 12. 2. 2012 19:53:44. Poslední fotografie ukazuj
Podobné recepty jako Kváskový chléb
- Líbí se: 1471 lidem
Ošatkový chléb recept
Petra : zdravím.. já tedy chleba nepotírám vůbec, ale když ano (když chci chleba lesklý a ne moučnatý), tak potírám před pečením (když vyklopím z ošatky) a během pečení co pár minut (ale ne během těch prvních deseti minut, tam je důležitý co největší žár),ale pak už jak se mi chce, nepřeháním to.
Podobné recepty jako Ošatkový chléb
- Líbí se: 388 lidem
100% žitný kváskový chleba z ošatky samostoják Recepty ...
100% žitný kváskový chleba z ošatky samostoják - recept: Pozor-mouku ve všech následujících krocích musíme nejdříve prosít přes síto. Recept je na velký bochník o váze okolo 1.2kg. Používám celozrnnou BIO
Podobné recepty jako 100% žitný kváskový chleba z ošatky samostoják Recepty ...
- Líbí se: 1311 lidem
Pšenično-žitný kváskový ošatkový chléb s kombinovaným kynutím ...
Oválnou ošatku z pedagu vysypeme moukou, mouku rozetřeme po ošatce mašlovačkou i v rýhování ošatky a nadbytečnou mouku mašlovačkou odstraníme z ošatky. Z kulatého bochníku vytvarujeme podélný oválný válec velikosti ošatky, vložíme ho do ošatky, hojně posypeme moukou povrch bochníku, přikryjeme vzduš
Podobné recepty jako Pšenično-žitný kváskový ošatkový chléb s kombinovaným kynutím ...
- Líbí se: 1265 lidem
Bílý ošatkový kváskový chléb z podmáslí recept
Bílý ošatkový kváskový chléb z podmáslí má do křupava vypečenou hnědou kůrku a uvnitř je neuvěřitelně lehoučká, vzdušná a nadýchaná měkká střídka, která má početná velká oka. Má úžasnou chuť a díky podmáslí je tento chléb i více dní jako čerstvě upečený. Zatím mi ze všech mých doma upečených chlebů
Podobné recepty jako Bílý ošatkový kváskový chléb z podmáslí
- Líbí se: 213 lidem
Domácí bílý ošatkový kváskový chléb recept
Recept na domácí bílý ošatkový kváskový chléb s kváskem z bílé chlebové mouky. 2,8. 16× 2 h 40 min. 0× Podobné recepty. Načíst další recepty. 2,9 25× Bílý ošatkový kváskový chléb z podmáslí. 2,7 14× Dlouho kynutý bílý kváskový chléb s podmáslím. 2,3 12× Můj první ošatkový domácí bílý bramborový kmín
Podobné recepty jako Domácí bílý ošatkový kváskový chléb
- Líbí se: 835 lidem
Kváskový bramborový chléb ze špaldové mouky recept
Chléb z ošatky opatrně vyklopíme na teflonovou fólii, přeneseme na dopředu vyhřátý plech, vložíme péct do trouby a do pekáče na spodku trouby nalijeme vroucí vodu. Dvířka trouby rychle zavřeme, aby neunikla pára, která se vytvořila. Při této teplotě pečeme prvních 10 minut, potom teplotu trouby sníž
Podobné recepty jako Kváskový bramborový chléb ze špaldové mouky
- Líbí se: 347 lidem
Kváskový chléb
Předně, v momentě, kdy do kváskového chleba dáte kvasnice, tak už to není kváskový chleba, poněvadž i při sebemenším množství kvasnic, tyto zlikvidují nakyslou kváskovou chuť a taky je ten kvásek zbytečný z důvodu kvašení. Kvašení totiž přebírají kvasnice. Za další: aby těsto skutečně vykynulo, musí
Podobné recepty jako Kváskový chléb
- Líbí se: 1295 lidem
Kváskový chleba s dýňovým semínkem recept
Přibližně po 1,5-2 hodinách bochník z ošatky opatrně vykulíme na plech s pečící fólií, ometeme mouku, ostříkáme vodou z rozprašovače, můžeme naříznout a vložíme do rozpálené trouby – bochník i s fólií sesuneme z plechu na dlaždici a upečeme (220°C/ asi 45-50 minut).
Podobné recepty jako Kváskový chleba s dýňovým semínkem
- Líbí se: 163 lidem
Kváskový podmáslový chléb recept
Vykynutý bochník z ošatky s oporou ruky vykulíme na plech, ometeme z něj mouku, postříkáme ho vodou z rozprašovače a upečeme v dobře vyhřáté troubě (250°C/20min, 200°C/25min). Poznámka. Pekárnománie -> www.pekarnomanie.cz. Kuchařka: cathleen Přidat k oblíbeným Vytisknout recept . Pochutnali jste si?
Podobné recepty jako Kváskový podmáslový chléb
- Líbí se: 154 lidem
Kváskový chléb bez hnětení recept
Stejným způsobem provedeme z levé i pravé strany. Nakonec přeložíme směrem nahoru. Vzniklý balíček dlaní ruky několikrát poválíme po ploše, čímž dostaneme spacifikovaný bochánek těsta, který přendáme do ošatky či misky (hladká část těsta směrem dolů, sváry nahoru), kterou jsme vyložili plátnem či ut
Podobné recepty jako Kváskový chléb bez hnětení
- Líbí se: 399 lidem
Pšenično žitný kváskový chléb recept
Chléb z ošatky opatrně vyklopíme na rozehřátý plech, nařízneme, trochu postříkáme vodou a dáme péct. Po 10 minutách snížíme teplotu na 200° a dopékáme přibližně 40 minut. Během pečení ještě dvakrát postříkáme vodou. Po upečení necháme chléb vychladnout na mřížce.
Podobné recepty jako Pšenično žitný kváskový chléb
- Líbí se: 330 lidem
Chléb ošatkový, zadělaný v DP a pečený v troubě recept ...
Zkuste tam lžičku přidat, kynutí (po vyndání z DP) zkrátit na 45 minut a dejte vědět, jak to dopadlo. Třeba objevíte recept na nejlepší chleba světa. Iljusa – asi už je pro ten Váš chlebík pozdě, ale Gabina má pravdu, někdo místo ošatky používá třeba cedník vystlaný pomoučeným plátýnkem. A díky za i
Podobné recepty jako Chléb ošatkový, zadělaný v DP a pečený v troubě ...
- Líbí se: 744 lidem
Kváskový chleba se semolou recept
Z vykynutého těsta pak na pomoučeném stole zformujeme bochník, který uložíme do moukou vysypané ošatky vykynout - přibližně 1-2 hodiny. Vykynutý bochníček opatrně vykulíme na plech se pečícím papírem nebo fólií, postříkáme vodou z rozprašovače a jen s podkladem (papír, fólie) z plechu sešoupneme na
Podobné recepty jako Kváskový chleba se semolou
- Líbí se: 330 lidem
Celozrnný kváskový chléb recept
Aspoň 2 hodiny před vlastním hnětením těsta předmočenou mouku z lednice vyndáme, aby se trochu ohřála. Přidáme k ní pak rozkvas, hladkou mouku, sůl a kmín a uhněteme volné těsto. Stěrkou těsto vyškrábneme na pomoučený stůl a poprvé ho překládáme. Po překládání dáme těsto kynout do olejem vymazané mi
Podobné recepty jako Celozrnný kváskový chléb
- Líbí se: 698 lidem
Bramborovo-pšenično-žitný chleba / kváskový / recept
Vykynuté těsto přendáme na mírně pomoučněnou pracovní plochu (použijeme žitnou mouku) a několikrát ho lehce překlopíme. Zacházíme s ním opatrně, abychom z těsta nevymačkali bubliny. Vytvarujeme bochníček a potom ho překulíme do pomoučněné ošatky nebo cedníku, který jsme vystlali utěrkou a hodně ji p
Podobné recepty jako Bramborovo-pšenično-žitný chleba / kváskový /
- Líbí se: 1125 lidem
Kváskový žitný chléb recept
1) pravý kváskový chleb to prostě je - v tom smyslu, že je opravdu jen z kvásku. Radši bych sice volila jiný název, aby to nevyznělo, že si tento dělá nároky na nějakou exkluzivitu, ale to už bude na Táně, jestli ji třeba něco přesnějšího napadne. Co třeba "nízkoglykemický", když se tak jmenuje i tv
Podobné recepty jako Kváskový žitný chléb
- Líbí se: 1118 lidem
Domácí chléb z kvásku recept
Domácí kváskový chléb pečeme 15 minut na 250 °C. Poté odebereme spodní plech, snížíme teplotu na 185 °C a dopékáme cca 35 minut. Na začátku, v průběhu i na konci pečení můžeme rosit vodou z rozprašovače pro lepší kůrku, ale není to nutné.
Podobné recepty jako Domácí chléb z kvásku
- Líbí se: 878 lidem
Světlý kváskový chléb recept
Vykynutý chleba z ošatky opatrně překlopíme na plech s fólií na pečení, ometeme přebytečnou mouku, dobře postříkáme vodou z rozprašovače, nařízneme a upečeme v rozehřáté troubě (230°C/asi 45 min).
Podobné recepty jako Světlý kváskový chléb
- Líbí se: 1210 lidem
Kváskový chléb verze 1.1 recept
60 g hladká mouka (na 2. hnětení, posypání ošatky apod.) ... Kváskový chléb s bramborovou moukou . Bezlepkový "sedmizrnný" kváskový chléb . Kukuřičný kváskový slunečnicový chléb . Lehoučký pivní kváskový chléb . Kváskový chléb podle Jany . Jogurtový kváskový chléb se semínky . Vícezrnný kváskový chl
Podobné recepty jako Kváskový chléb verze 1.1
- Líbí se: 1227 lidem
Pšeničný kváskový chleba se semínkovou záparou recept ...
Vykynuté těsto lehce prohněteme a zformujeme do bochníka, uložíme do moukou vysypané ošatky a necháme vykynout. S oporou ruky vykynutý bochníček opatrně vykulíme na plech s pečícím papírem nebo fólií, rychle z něj ometeme mouku, postříkáme ho vodou z rozprašovače a upečeme v dobře vyhřáté troubě s ž
Podobné recepty jako Pšeničný kváskový chleba se semínkovou záparou ...
- Líbí se: 1438 lidem
Provensálský chléb z ošatky
100% žitný kváskový chleba z ošatky… Grilovaný oštiepok s brusinkovou… Podmáslový chléb. Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty! Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy. Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem
Podobné recepty jako Provensálský chléb z ošatky
- Líbí se: 819 lidem
Domácí kváskový chléb recept
Těsto dáme vykynout do pořádně vysypané ošatky, přikryjeme utěrkou a necháme 3 - 4 hodiny. Poté chléb pečeme v troubě na 250 °C půl hodiny. Pokud se na hotový chléb zaťuká, měl by znít dutě. Domácí kváskový chléb po vyndání z trouby položíme na mřížku, aby k němu mohl vzduch, po vychladnutí jej zaba
Podobné recepty jako Domácí kváskový chléb
- Líbí se: 547 lidem
Kváskový chléb se semínky a syrovátkou recept
Volnější těsto lehce propracujeme, uhněteme z něj bochník a ten dáme asi na 2 hodiny kynout do moukou vysypané ošatky. Vykynutý bochník opatrně převrátíme na plech s pečící fólií a i s ní pak sešoupneme na nahřátou podložku (pizza kámen, žula, dlaždice) ve vyhřáté troubě. Pečeme 10 minut na 250°C, p
Podobné recepty jako Kváskový chléb se semínky a syrovátkou
- Líbí se: 518 lidem
Domácí chléb pečený v troubě recept
Z praxe 50 procent vody je málo. Dávám asi 66. Těsto musí být dost volné, čím tvrdší tím horší.Míchat 5 minut pomalu, tři minuty rychle. Taky od oka podle těsta. nechat postát asi 15 minut. Potom udělat bochánek, já dávám do ošatky vysypané moukou.Po vykysnutí, tedy když už je z ošatky venku, skoro
Podobné recepty jako Domácí chléb pečený v troubě
- Líbí se: 718 lidem
Kváskový chleba s ovesnými vločkami recept
Ivi, vyzkoušela jsem další Tvůj kváskový chleba. Určitě ho zařadím mezi častěji pečené chleby. Místo pšeničné chlebové jsem dala normální, chlebovou jsem zrovna neměla. Pak vyzkouším i s ní. Pekla jsem v chlebíčkové formě, kde těsto i kynulo, ještě nemám ošatku. Dala jsem receptu bod a dovolila jsem
Podobné recepty jako Kváskový chleba s ovesnými vločkami
- Líbí se: 1166 lidem
100% rajská šťáva sterilovaná
100% rajská šťáva - sterilovaná - recept: Na rajčatovou štávu používáme rajčata, která se z keříčku trhají téměř bez použití síly, tedy hodně zralá a rudá, která do ruky padají skoro
Podobné recepty jako 100% rajská šťáva sterilovaná
- Líbí se: 1440 lidem
Žitný chleba recept
K rozkvasu z předešlého dne přidáme zbylé suroviny a krátce, ale dobře promícháme. Necháme v teple místnosti 2-2,5 hodiny kynout, pak těsto stěrkou vyškrábneme na naolejovanou desku stolu. Rukama, rovněž potřenýma olejem, vytvarujeme bochník a vložíme ho kynout do dobře vysypané ošatky. (Raději ho a
Podobné recepty jako Žitný chleba
- Líbí se: 326 lidem
2 x Diviznový sirup + macerát (nejen) proti kašli
2 x Diviznový sirup + macerát (nejen) proti kašli - recept: Květy z divizny velkokvěté sbíráme průběžně, jelikož každý den nakvétá i opadá. Květy sbíráme suché, bez kalichu, od června do září.Sirup bez
Podobné recepty jako 2 x Diviznový sirup + macerát (nejen) proti kašli
- Líbí se: 1055 lidem
Chléb z žitného kvásku recept
Taky jsem začala péct kváskový chleba, jen z chlebové žitné a pšeničné mouky. protože se mi těsto lepilo na formu, vzdala jsem vyklápění z formy a peču přímo v ní, protože jsem zjistila, že když se snažím vyrobit míň lepivé těsto, chleba mi nechutná. Na fotografii rozříznutého chleba vidím žmolky a
Podobné recepty jako Chléb z žitného kvásku
- Líbí se: 803 lidem
Kvasový chleba 1-2-3 recept
Nakynuté těsto lehce propracujeme, vytvarujeme bochník a dáme ho kynout do dobře vysypané ošatky na 2-2,5 hodiny. Vykynutý bochník s oporou ruky opatrně vykulíme na plech s pečící fólií, postříkáme vodou z rozprašovače a i s fólií ho sešoupneme na rozehřátou dlaždici v troubě a upečeme (230°C/45-50
Podobné recepty jako Kvasový chleba 1-2-3
- Líbí se: 1218 lidem