Sekaná s rajčatovou omáčkou
...je úžasná a třeba s vařenými brambory bude lákavým obědem nebo večeří. Stejně tak ji ale můžeme ... s hořčicí, octem a cukrem. Troubu předehřejeme na 230 stupňů.Ve velké míse smícháme mleté maso,...
2
Líbí se: 162 lidem
120 min
Lák na okurky recept
120 g soli 300 g cukru 4 lžičky hořčičného semínka 20 kuliček pepře 20 kuliček nového koření 5 hřebíčku 5 bobkových listů. Postup přípravy receptu. Do velkého hrnce dáme vodu, ocet a přisypeme ostatní koření. Vaříme 15 minut. Poznámka od kuchařky. Okurky zavařuji na 90 stupňů, 10 minut. marketaC. Ku
Podobné recepty jako Lák na okurky
- Líbí se: 242 lidem
Pečený bůček naložený v solném láku recept
na 1,7 l vody 100 g soli. Postup přípravy receptu. Omyté maso osušíme a kůži nařízneme na kostičky. Vetřeme česnek po celé části masa a dáme na 2 hodiny uležet. Ve vodě necháme rozpustit sůl, můžeme ji lehce zahřát pro lepší rozpuštění, ale musíme nechat vychladnout. Maso do solného roztoku ponoříme
Podobné recepty jako Pečený bůček naložený v solném láku
- Líbí se: 1299 lidem
Pulled pork – trhané vepřové maso
2 lžíce třtinového cukru 1 lžička soli 50 ml cideru 150 ml vody (klidně můžete dát jen cider, 200 ml) Způsob přípravy. S přípravou masa začněte den předem, trvá dlouho než se upeče do rozpadnutí. Maso na povrchu nakrájejte do mřížky, vložte do pekáčku a osolte ze všech stran. Pekáček zvolte nejlépe
Podobné recepty jako Pulled pork – trhané vepřové maso
- Líbí se: 21 lidem
Pikantní kuřecí maso
2 lžičky cukru 1/3 hrnku nakrájených listů bazalky 1/2 lžičky kukuřičného škrobu špetka soli; Způsob přípravy. Pikantní kuřecí maso s bazalkou je chuťově originální jídlo, snadno a rychle připravené. Podáváme ho nejlépe s hnědou rýží, nebo také s dušeným hráškem nebo paprikou. Na velké pánvi zahřeje
Podobné recepty jako Pikantní kuřecí maso
- Líbí se: 82 lidem
Uzené maso
Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, studená). Na 1 kg masa počítáme 15-20 g soli. Nálev musíme též osolit, aby byl jemně slaný. Nasolené a očesnekované maso dáme do kamenného hrnce a zalejeme vodou, zatížíme např. čistým kamenem. Maso
Podobné recepty jako Uzené maso
- Líbí se: 648 lidem
Naložený králík na medové hořčici a na smetaně recept ...
Maso osušíme a pěkně všechny kousky masa pak potřeme ze všech stran medovou hořčicí a zprudka poté všechny kousky masa opečeme na másle tak, aby se maso dobře zatáhlo. Králičí maso pak dáme do pekáčku, obložíme jej zeleninou a kořením z nálevu a dáme pozvolna péci. Potíráme jej nálevem, ve kterém by
Podobné recepty jako Naložený králík na medové hořčici a na smetaně ...
- Líbí se: 501 lidem
Čína recept
2 lžičky soli 1/2 lžičky cukru 1 velká cibule . Postup přípravy receptu. Maso si nakrájíme na nudličky a přidáme všechny ingredience. Necháme uležet minimálně 24 hodin, pokud použijeme jiné maso, tak déle. Čína se dá dělat i z játry, jen sůl přidáme až po úpravě, ale magi a worcestr přidáme hned. Po
Podobné recepty jako Čína
- Líbí se: 971 lidem
Uzené maso bez udírny recept
20 g Pragandy (nebo 20 g soli + lžička ovocného cukru) tekutý kouř. Postup přípravy receptu. Maso vcelku nasolíme Pragandou, zavakuujeme a necháme 4-5 dnů uložené v chladu lednice. Po této době sáček otevřeme, maso potřeme tekutým kouřem, znovu zavakuujeme a uložíme na 3-4 dny do lednice. V den příp
Podobné recepty jako Uzené maso bez udírny
- Líbí se: 295 lidem
Srbská směs (nejen) na topinky
Na trošce oleje restujeme na drobno nakrájené, osolené a opepřené maso, ke kterému přidáme hořčici. Potom přilijeme 2 tompy (nebo lečo), kečup a dusíme do skoro měkka. Než maso zcela změkne, přidáme cibule nakrájené na kolečka, lžičku cukru, popřípadě dochutíme solí, vegetou, sojovou omáčkou - kdo j
Podobné recepty jako Srbská směs (nejen) na topinky
- Líbí se: 278 lidem
Rychlokvašky
Na litr nálevu dávám dvě polévkové lžíce soli, jednu lžíci cukru, někdy na plátky nařezaný čerstvý křen, kopr a vinné listy - chuťovečka Jarka | 1. 8.
Podobné recepty jako Rychlokvašky
- Líbí se: 1483 lidem
Vynikající marináda nejen na gril
Vynikající marináda - nejen na gril - recept: Vše pečlivě rozmícháme, aby se olej se vše ostatní dobře promíchalo.Do této směsi naložíme naklepané a trochu osolené kuřecí maso nebo vepřovou
Podobné recepty jako Vynikající marináda nejen na gril
- Líbí se: 1187 lidem
Uzené maso jako lahůdka recept
trošku cukru 250 ml světlého piva 10 ks hřebíčků lžička solamylu (nemusí být) voda. Postup přípravy receptu. Uzené maso opláchneme, napícháme do něho hřebíčky, položíme do pekáčku a navrch posypeme cukrem. Pak nahrubo nakrájíme cibuli a spolu s neoloupaným česnekem obsypeme maso a zalijeme pivem, je
Podobné recepty jako Uzené maso jako lahůdka
- Líbí se: 855 lidem
Sušené maso recept
Na dno nádoby nasypeme asi 2 cm směsi a vložíme okořeněné maso. Další směsí ho celé zasypeme. Strčíme do lednice a čekáme. Směs cukru a soli začne z masa „vytahovat“ tekutinu. Tekutinu hromadící se nahoře sléváme dokud se nedostaneme do stádia, že už je směs kompletně promočená, je jí málo a je hnus
Podobné recepty jako Sušené maso
- Líbí se: 1373 lidem
Aspiková cihla (Dělená strava podle LK zvířata) recept ...
Na půl litru vývaru počítám s 20 g želatiny. Do vývaru nasypeme sterilovanou zeleninu do bramborového salátu a dolijeme i lák dle potřeby. Dochutíme solí, octem, sladidlem a zahřejeme pod bod varu. Odstavíme z plotny, vmícháme želatinu, krájená vejce, zeleninu do salátu a maso. Nalijeme do formy (tř
Podobné recepty jako Aspiková cihla (Dělená strava podle LK zvířata) ...
- Líbí se: 278 lidem
Zavařené houby ve sladkokyselém nálevu
1kg hub, 1 ½ l vody, 3 dkg soli a kys. citronovou (pokud není, tak použít citron) dát vařit cca 15 min. 2 Pak 1 ½ l vody, 2 ½ dcl octa, 3 bobk. listy, 10 kuliček nového koření, ½ kg cibule, ½ kg paprika (zelená nebo červená), 3 dkg soli a 13 dkg cukru dát na 20 minut vařit, a pak nechat v hrnci do d
Podobné recepty jako Zavařené houby ve sladkokyselém nálevu
- Líbí se: 1176 lidem
Utopenci nejlepší co známe recept
špetka soli 2 lžíce cukru 16 kuliček nového koření 16 kuliček pepře 8 feferonek. Postup přípravy receptu. Cibuli a špekáčky dle zvyklostí rozkrájíme a vložíme střídavě do sklenice ( cibule, špekáčky .... ) Vodu s octem cukrem, feferonkami a kořením povaříme cca 10 minut, necháme vychladnout a zalije
Podobné recepty jako Utopenci nejlepší co známe
- Líbí se: 766 lidem
Utopenci dle mé prababičky recept
lák-1 třetina ocet 2 třetiny voda 5kul.nk -5kul.pepř.2bob.listy.2kl soli ---Bez cukru!!! Do sklenice---trochu zelí-špek.cibule na kolečka.a opět to samé.můžete přidat malé kolečka čili papričky.1 týden čekání a šup už je po nich . Odpovědět. spinner. 10. 7. 2016 17:18:34. santa: ...za 30 Kč/ks mě př
Podobné recepty jako Utopenci dle mé prababičky
- Líbí se: 15 lidem
Nakládané pečené vepřové koleno
Do 3 litrů vody přidáme, oloupané a rozpůlené cibule, sůl, celé koření, vše pomalu převaříme, potřebujeme získat chuť ze všech surovin, proto pomalé táhnutí. Lák necháme vychladnout. Očištěná vepřová kolena zalijeme lákem a necháme přes noc v ledničce. Kolena by měla být ponořena v láku.
Podobné recepty jako Nakládané pečené vepřové koleno
- Líbí se: 1162 lidem
Svíčková omáčka se sladkokyselým nálevem recept
Maso osmahneme ze všech stran až začne zlátnout a zalijeme sladkokyselým nálevem (celé 2 litry). Necháme na č. 6 dokud nezačne papíňák syčet - potom stáhneme sporák na č. 3 a necháme hodinku vařit. Když je uvaříno, tak vyndáme masíčko, zeleninu scedíme a propasírujeme. Vrátíme zpět do hrnce a na č.
Podobné recepty jako Svíčková omáčka se sladkokyselým nálevem
- Líbí se: 1029 lidem
Country pečený bůček na kysaném zelí recept
Do pekáčku nebo remosky nasypeme kysané zelí, ze kterého jsme slili lák a rozhrneme ho na souvislou vrstvu. Bůček rozkrájíme na 8 plátků, osolíme a posypeme směsí koření. Připravené plátky naklademe na kysané zelí. Pečeme cca 1 hod (v troubě pod pokličkou při 180 - 200°C) dorůžova.
Podobné recepty jako Country pečený bůček na kysaném zelí
- 1 hod00 minLíbí se: 439 lidem
Kuskus s mletým masem
Na olivovém oleji orestujeme cibuli, pak přidáme postupně cuketu, žampiony a nakonec rajčata. Mezitím si na suché teflonové pánvi orestujeme mleté maso, ochucené solí a pepřem, dokud nezhnědne. Pak maso přidáme k orestované zelenině a společně dusíme asi 10 min.
Podobné recepty jako Kuskus s mletým masem
- Líbí se: 629 lidem
Nakládaná vepřová pečeně recept
Nálev nalijeme na maso a na 7 dní uložíme do lednice. Na pekáč poklademe vepřové kosti, na které položíme pečeni. Mírně podlijeme vývarem a za občasného polévání pečeme do měkka. Podáváme s brambory, bramborovým nebo houskovým knedlíkem a zelím. Kuchař: Casimanta Uvařeno Uvařeno Do oblíbených . Ohod
Podobné recepty jako Nakládaná vepřová pečeně
- Líbí se: 20 lidem
ZNOJEMSKÉ OKURKY recept
17 dkg soli 35 dkg cukru krystal 1 lžíce hořčičného semínka 1 lžíce nového koření 10 zrnek pepře. Postup přípravy receptu. Vše svařit, nechat vychladnout. Okurky proložit koprem, mrkví a cibulí. Sterilizovat 8 minut při 80 stupních. Hlídat, jinak budou měkké a nedobré ! Do tohoto nálevu dávám i papr
Podobné recepty jako ZNOJEMSKÉ OKURKY
- Líbí se: 710 lidem
Nakládané okurky paní hajné ze „Šlajfu“ recept
Mám léty ověřený a předávaný recept na nakládané okurky, který jsem si jako malá holka vystřihla ze Zemědělských novin. Pamatuji si to z hlavy. 3,8 lt vody dám svařit s 1,2 lt obyč. octa, 30 dkg cukru a 16 dkg soli, do toho vhodím 50 koleček cukerinu.
Podobné recepty jako Nakládané okurky paní hajné ze „Šlajfu“
- Líbí se: 564 lidem
Domácí slanina recept
Postup přípravy receptu. Upravené pásy sádla obalíme v soli a naskládáme do vhodné nádoby a uložíme v chladu (po 8 °C). Maximálně po 3-4 dnech sádlo přerovnáme a zalijeme vychlazenou a osolenou vodou (na 1 l vody - 10 dkg soli) tak, aby vše bylo ponořené a zatížíme.
Podobné recepty jako Domácí slanina
- Líbí se: 954 lidem
Nálev na okurky od maminky recept
8 dkg soli 15 dkg cukru 25 koleček cukerinu vše svařit Do skleničky: 3 kuličky nového koření 5 kuliček celý pepř hořčičné semínko bobkový list. Postup přípravy receptu. Omyté okurky rovnáme do sklenic, prokládáme cibuli, mrkev, kopr. Nalijeme lák, zavíčkujeme a zavařujeme 15 min. Kuchařka: ilonahen
Podobné recepty jako Nálev na okurky od maminky
- Líbí se: 620 lidem
Svíčková omáčka s králíkem
Pak vyndejte maso, přeceďte lák, vyhoďte zázvor a bobkový list. Zeleninu v pekáčku orestujte na másle, přidejte maso a zalijte lákem. Přiklopte a pečte v předehřáté troubě při 180 °C asi 1,5 hodiny. Průběžně kontrolujte, dolijte vývarem nebo vodou podle toho, kolik chcete finální omáčky. Jakmile je
Podobné recepty jako Svíčková omáčka s králíkem
- Líbí se: 1154 lidem
Svíčková nejen z koňského masa recept
Uděláme si karamel z vody a cukru, vaříme až je karamel tmavě hnědý (omáčka má moc pěknou barvu), pak ho přidáme do omáčky a promícháme. Nakonec slijeme obě smetany do hrnku a rozmícháme jí spolu s moukou, vlijeme do omáčky a chvíli zaváříme. Omáčku dochutíme, maso rozkrájíme na plátky a vrátíme do
Podobné recepty jako Svíčková nejen z koňského masa
- Líbí se: 1461 lidem
Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče recept
Maso posaďte do pekáče na kostičky cibule, přidejte sádlo, podlijte hrnkem horké vody a pečte do změknutí asi 1 a půl hodiny. Zelí pokrájejte, slijte lák do hrnečku. Na rozehřátém sádle osmahněte slaninu, cibuli a kmín.
Podobné recepty jako Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče
- Líbí se: 953 lidem
Grilované kuře (pečené ze stojánku) recept
Během pečení tak 5x celé kuře potřeme směsí rozpuštěného másla a soli (můžeme přidat i jiné koření nebo papriku - ale pak pozor, ať se nespálí). Trošku másla se solí ještě necháme v hrnečku a nyní bohatě potíráme kuřátko šťávou, která se nám tvoří na dně stojánku. Posledních 20 minut před dopečením
Podobné recepty jako Grilované kuře (pečené ze stojánku)
- Líbí se: 31 lidem
UTOPENCI Marcela recept
1 lžička soli 1 lžíce cukru 15 kuliček nového koření 20 kuliček pepře 3 bobkové listy feferonka Na ozdobení: kapie mrkev petržel. Postup přípravy receptu. Ocet, vodu, nové koření, pepř, bobkové listy, cukr, sůl a feferonku svaříme. Lák ochutnejte, můžete přidat ocet nebo cukr (jakou chuť máte raději
Podobné recepty jako UTOPENCI Marcela
- Líbí se: 1309 lidem
Svíčková s karamelem recept
(Nesolte)! Poté maso dáme do pekáče. Scedíme halali a dáme orestovat také, na pánev, kde zůstal olej z masa. Vodu z halali nevyléváme!! Halali restujeme cca 5 minutek. Poté jím zasypeme maso v pekáči, přilijeme scezenou vodu z halali a dolijeme vodou tak, aby bylo maso pěkně potopené a dáme na 24 ho
Podobné recepty jako Svíčková s karamelem
- Líbí se: 1238 lidem
Pastrami dělané v paneláku recept
Odležené maso obalíme ze všech stran v koření, přimáčkneme a přebytečné setřeseme. Pokud máme udírnu, tak je vyhráno. Maso se udí při 60-70 °C celkem 3 hodiny. V paneláku se dá vyudit maso v troubě nebo na velké hluboké pánvi nejlépe nerez (NE teflon).
Podobné recepty jako Pastrami dělané v paneláku
- Líbí se: 1312 lidem
Tatarka trochu jinak
To mi připomnělo, kdysi jsem dělala majolku takto : do el. mixeru (co je na robotu), jsem nalila asi tak 1/8 l mléka, maličko přisolila a trochu bílého pepře. Rozmixovala a pak za stálého mixování přikapávala olej. Krásně to zhoustlo a byla majolka bez vajec. Pak se mi to parkrát nepovedlo - nezhous
Podobné recepty jako Tatarka trochu jinak
- Líbí se: 81 lidem
Utopenci pana hajného ze „Šlajfu“ recept
Špekáčky oloupu, podélně naříznu a vložím do řezu klínek cibule. Svařím nálev z vody, octa (2:1), koření, soli (přiměřeně), cukru a cibule. Vařím cca 15 min. Do sklenice naskládám cibuli na kolečka, špekáčky do vrstev na sebe. Vše zaliji scezeným ještě horkým nálevem až po okraj. Sklenici řádně uzav
Podobné recepty jako Utopenci pana hajného ze „Šlajfu“
- Líbí se: 274 lidem
Salát ze zelených rajčat na zimu recept
1 vrchovatá lžíce soli Lák (toto množství láku je na 5 skleniček 330 ml): 0,5 l vody 250 ml octa 60 g cukru 2 lžíce oleje Do každé skleničky: 1/3 lžičky hořčičného semínka 1 kulička nového koření 2 zrnka pepře kousek bobkového listu. Postup přípravy receptu. Rajčata umyjeme, osušíme, nakrájíme na te
Podobné recepty jako Salát ze zelených rajčat na zimu
- Líbí se: 327 lidem
Pikantní kuře recept
Výborný recept na pečené kuře připravené trochu jinak. Kuře naložíme před pečením do nálevu ze soli, cukru a vody. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Pikantní kuře
- Líbí se: 248 lidem