Oblíbený chléb
Každý má svůj oblíbený chléb. Upečte si ho doma. S pekárnou je to snadné a téměř bez práce. ...
Výborný kmínový chléb
Máte rádi kmín? Tak vás potěší výborný kmínový chléb. Dobrý pomocník je pekárna. Zamíchá, nakyne a upeče. ...
Kynuté ovocné knedlíky
Léto je tu. Ovoce všude, kam se podíváte. Prostě letní nádhera. Pojďme si udělat ovocné kynuté knedlíky....
Ciabatty recept
Ve 30 g vody dobře rozmícháme droždí, vlijeme k těstu a alespoň 7 minut hněteme – v průběhu hnětení přidáme sůl tak, aby se stačila v těstě dobře promíchat. Hotové těsto v míse zakryjeme a necháme kynout 70-90 minut. Nakynuté těsto stěrkou vyškrábneme na stůl posypaný moukou.
Podobné recepty jako Ciabatty
Biga recept
mouka voda droždí Na výrobu bigy: použijeme max. 20-30 % mouky z receptu přibližně 60% (60% vůči mouce, použité do bigy) vody asi 1 % (opět – 1% vůči mouce v bize) droždí Kuchařky Ivy Trhoňové právě v prodeji Do obchodu Postup přípravy Biga má původ v Itálii a svou hustotou se podobá už hotovému těs
Podobné recepty jako Biga
Pizza s kukuřicí a rozmarýnem
1/2 hrnku teplé vody 2 lžíce medu 1/2 lžičky soli 3/4 hrnku bílé hrubé mouky 2 1/2 lžičky sušeného droždí 2 lžíce olivového oleje 3/4 hrnku polohrubé mouky jemnozrnná kukuřičná mouka podle potřeby náplň: 2 klasy sladké kukuřice 2 stroužky česneku 2 lžíce čerstvého rozmarýnu 2 lžíce olivového oleje 6
Podobné recepty jako Pizza s kukuřicí a rozmarýnem
Listové těsto
250 g mouka - hladká 250 g pravé máslo 250 g mouka - hladká; Způsob přípravy. Do mísy si prosejeme hladkou mouku. Vyklepneme vajíčko. Lehce osolíme. Přilijeme pár polévkových lžic ohřáté vody a lžičku octa. Důkladně těsto promícháme. Do druhé mísy si také prosejeme hladkou mouku. Na prkénku si rozkr
Podobné recepty jako Listové těsto
Bagety ze špaldové mouky recept
V míse smícháme špetku instantního droždí s vlažnou vodou, moukou a vypracujeme hladké těsto. Mísu zakryjeme potravinářskou fólií a necháme 12–16 hodin odpočívat při pokojové teplotě. Po uplynutí 12–16 hodin ve větší míse smícháme instantní droždí, mouku, sůl, vlažnou vodu a připravený poliš.
Podobné recepty jako Bagety ze špaldové mouky
Adrijská Ciabatta
g droždí 175 ml voda vlažná 350 g polohrubá mouka pšeničná typu T405 Na hlavní těsto 15 g droždí 400 ml voda vlažná 60 ml mléko vlažné 500 g polohrubá mouka pšeniční typu T550 2 lžička sůl 4 lžíce olivový olej 3 až 3.5 - za studena lisovaný Postup přípravy receptu 1 Omládek: droždí smíchame s vodou,
Podobné recepty jako Adrijská Ciabatta
Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky recept ...
Postup přípravy Z droždí, špetky cukru a trošky vlažné vody připravíme kvásek. Všechny další suroviny smícháme, přidáme kvásek a uhněteme těsto, které necháme 3 hodiny kynout v ošatce v teple. Rozpálíme troubu na 220 stupňů a v ní i pekáček s poklicí.
Podobné recepty jako Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky ...
Vyrobte si droždí podomácku: snadno a ze základních ...
Postup. Postup na droždí z brambor: Nejdřív si připravte omyté brambory. Uvařte je doměkka, hezky ve slupce. Po uvaření je nechte vychladnout, oloupejte, pokrájejte na menší kousky a přesypte do mixéru. Vše rozmixujte do husté kaše, přilijte trochu vody, pokud to bude třeba. Pokud nemáte mixér, může
Podobné recepty jako Vyrobte si droždí podomácku: snadno a ze základních ...
Domácí chleba
špetka sušené droždí 1 lžička drcený kmín 1 hrnek žitná chlebová mouka 2 hrnek studená voda Postup přípravy receptu 1 Žitnou a hladkou mouku, kmín, sůl a půl lžičky sušených kvasnic nasucho promíchám, přidám ocet, vodu, znovu promíchám, posypu chlebovou moukou, přikryju a nechám kynout 12 až 18 hodi
Podobné recepty jako Domácí chleba
Kvásek (z droždí do buchet, rohlíků aj.) recept
Suroviny Tekutina: mléko nebo voda trocha cukru droždí mouka Kuchařky Ivy Trhoňové právě v prodeji Do obchodu Postup přípravy Odlijeme část odměřené tekutiny (100-150 ml) a ohřejeme ji třeba v mikrovlnce, musí být příjemně teplá, ne horká. Vmícháme cukr, droždí a tolik mouky, aby vzniklo řídké těstí
Podobné recepty jako Kvásek (z droždí do buchet, rohlíků aj.)
Domácí chleba z žitné mouky
Suroviny 1 porce 2 lžička sůl 1 špetka cukr krystal 1 kostka droždí 1 kostka postačí i na kilo mouky 1 hrst kmín kmín se zapracuje do těsta 4 hrnek vlažná voda 0,50 kg žitná mouka kdo si troufne, může dělat z kila mouky, já dělala jen z půl kila, žitnou mouku můžeme nahradit i hl Postup přípravy rec
Podobné recepty jako Domácí chleba z žitné mouky
Kynutý knedlík z polohrubé mouky
Pracovní postup: Vejce, kostka droždí, polohrubá mouka, voda, sůl a zadělat těsto, nechat vykynout , udělat knedle, opět nechat nakynout a vařit v osolené vodě zhruba 25 min, pokud je třeba tak i chvilku déle. Zkusit špejlí a pokud se nelepí jsou hotové. Babička je rozkrojila a pokud byly málo uvaře
Podobné recepty jako Kynutý knedlík z polohrubé mouky
Celozrnný chléb s pšeničnou moukou
Je to ideální program, když je čerstvé droždí. Nemáte-li sprint, bude tam něco jako Quick nebo Sladký Jana | 15. 1. 2008 10:52 . Tak jak jsem si, Terezko, myslela, že mám pekárnu jak hrom, když mám na množství 1000 a 1250 gr, ale vidím, že vy máte ještě větší, takže budu množstí surovin dělit, nevad
Podobné recepty jako Celozrnný chléb s pšeničnou moukou
Celozrnné housky bez použití bílé mouky recept
Suroviny: mouka celozrnna pšeničná, voda, droždí sušené, sůl, semínka sezamová, vejce Celozrnné housky bez použití bílé mouky Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
Podobné recepty jako Celozrnné housky bez použití bílé mouky
Domácí chleba recept
Suroviny 1 kus 5 hrnků hladké mouky 2 hrnky vlažné vody 1 kostka droždí 2 lžičky soli špetka cukru 3 lžíce vlažného mléka 1-2 lžíce tymiánu 1- 2 lžíce kmínu hladká mouka na posypání plechu trochu octa trocha vody Naše kuchařky právě v prodeji Do obchodu Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodnoty
Podobné recepty jako Domácí chleba
Knedlíky z rýžové mouky
Použité ingredience v tomto receptu: Rýžová mouka Sůl Sušené droždí Teplá voda Vejce. Podělte se s přáteli o recept Mohlo by vám zachutnat. Mrkvová oříšková bábovka. Africká lilková pomazánka. Jogurtovo-jablečná bábovka. Super tenké těsto na pizzu. Slaný dort II. Pikantní bezmasé rizoto se sýrem. Ba
Podobné recepty jako Knedlíky z rýžové mouky
Pizza ze sušeného droždí recept
Do mixéru vsypeme mouku, droždí a krátce promixujeme. Poté vlijeme vodu a olej a jemně osolíme. Pořádně promixujeme a přendáme do mísy. Přikryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě 1 hodinu. Vykynuté těsto přendáme na vál posypaný polohrubou moukou a ještě jednou ručně prohněteme tak, aby se
Podobné recepty jako Pizza ze sušeného droždí
Arabský chléb
voda sůl olej Postup přípravy receptu 1 Z droždí a několika lžic vody připravíme kvásek. Ve vyhřáté míse zaděláme mouku smíchanou se solí, kvásek a teplou vodou na tužší těsto. 2 Do těsta přidáme lžíci oleje. Těsto potřeme olejem a necháme kynout asi 2 hodiny na dvojnásobný objem. 3 Rozdělíme na 8 d
Podobné recepty jako Arabský chléb
Francouzská bageta hrníčkový recept
Postup přípravy receptu 1 Z cukru, teplé vody a droždí uděláme kvásek a necháme vykynout - ano, i když je to sušené droždí. Mouku smícháme se solí, přilijeme kvásek a olej a zpracujeme vláčné těsto. Necháme na teplém místě kynout dokud nezdvojnásobí objem - zhruba hodinu.
Podobné recepty jako Francouzská bageta hrníčkový
Obložený sendvič italská muffuletta recept
120 ml 120 ml tepla voda 130 g 130 g hladka mouka 1 CL 1 CL sušené droždí Těsto: 230 ml 230 ml tepla voda 1 kL 1 kL sušené droždí 420 g 420 g hladka mouka 1,5 kL 1,5 kL sůl Na obložení: 300 g 300 g italské uzeniny měkké 200 g různe italské sýry: mozzarella gouda
Podobné recepty jako Obložený sendvič italská muffuletta
Domácí chleba z trouby :) recept
Suroviny: mouka, voda, droždí instantní, kmín celý, sůl, semínka slunečnicová Domácí chleba z trouby :) Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
Podobné recepty jako Domácí chleba z trouby :)
Polévka z droždí
Postup přípravy receptu 1 Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na části másla, přidáme rozdrobené droždí a osmažíme, až zrůžoví. Zalijeme vodou, přidáme světlou máslovou jíšku, dobře rozmícháme a povaříme. 2 Po chvíli přidáme jemně nakrájenou zeleninu, kmín, masox, osolíme a povaříme. Do hotové polévky
Podobné recepty jako Polévka z droždí
Domácí chleba ze žitné a hladké mouky recept
300-350 ml vlažné vody podle potřeby. 3 lžíce oleje. 1 lžíce octa. 2-2,5 lžičky soli. 600 g mouky (1/2 hladké a 1/2 žitné chlebové) 2 lžičky drceného kmínu. 2-3 lžičky sušeného droždí. trochu cukru. lněné a slunečnicové semínko podle chuti.
Podobné recepty jako Domácí chleba ze žitné a hladké mouky
Drožďová polévka s krupicovými nočky
Postup přípravy receptu 1 Na másle zpěníme cibuli, pak na ni rozdrobíme droždí, necháme ho rozpustit a osmahneme. Zasypeme hladkou moukou a opět osmahneme. Zalijeme vodou, dobře rozšleháme a přivedeme k varu. Přidáme masox a podravku a vsypeme mraženou zeleninu. 2
Podobné recepty jako Drožďová polévka s krupicovými nočky
Drožďová polévka
Postup přípravy receptu. 1. Na másle rozpustíme droždí. Až se odděluje od tuku přidáme mouku a připravíme zápražku. Opražíme a zalijeme vodou. Když se voda vaří, přidáme bujón, koření a houby. Vaříme houby doměkka. Poté do polévky rozkvedláme vejce. Nakonec dochutíme solí a vegetou, krátce povaříme
Podobné recepty jako Drožďová polévka
Vláčný žitný chléb
Postup přípravy receptu. Nejdříve si dáme do menší misky nebo hrníčku vlažnou vodu, ve které mícháme cukr, dokud se nerozpustí a následně nasypeme celý sáček sušeného droždí. Odložíme na cca 15 minut na teplé místo (na topení) a necháme vzejít kvásek. Mezitím si do mísy navážíme ingredience na těsto
Podobné recepty jako Vláčný žitný chléb
Žitný chléb II.
Postup přípravy receptu. 1. Všechny tři druhy mouky promícháme v míse a uprostřed vytvoříme důlek, do kterého vložíme droždí a 100 ml vlažné vody. Droždí s vodou zamícháme a necháme kynout 5 minut. Potom přidáme zbytek vody, ocet a sůl. Vypracujeme těsto a necháme 1 hodinu kynout. Na pomoučeném vále
Podobné recepty jako Žitný chléb II.
Houbová omáčka s vdolky
hladká mouka 1 dl mléko vegeta vdolky 500 g hladká mouka droždí 80 g hera 1 vejce 250 ml mléko Postup přípravy receptu 1 Omáčka: do hrnce na malé množství rozpáleného oleje dáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět a přidáme nakrájené houby. Dle potřeby podlijeme trochou vody, aby se houb
Podobné recepty jako Houbová omáčka s vdolky
Domácí režný chléb z Kanady
g hladká mouka 150 g režná mouka (rye flour) 3 šálek voda vlažná, přidá-li se brambora jen 2 a 1/2 4 g droždí rozpustit ve vodě 1 lžíce sůl 3 lžíce drcený kmín 1 ks brambory máme-li přidáme vařenou, na jemno nastrouhanou 1 ks bílek s vodou na potření Postup přípravy receptu 1 Do mouky zamíchám kmín
Podobné recepty jako Domácí režný chléb z Kanady
Kulaté kynuté knedlíky příloha
Mouku smícháme v míse se solí, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, které posypeme špetkou cukru a zalijeme necelou polovinou vlažné vody a mírně ve středu mísy promícháme na řidší kašičku, ze které necháme vzejít kvásek. Potom přilijeme zbylou vodu a vypracujeme vláčné těsto, které ne
Podobné recepty jako Kulaté kynuté knedlíky příloha
Chleba s křupavou kůrkou
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Sůl Sušené droždí Voda Žitná chlebová mouka. Podělte se s přáteli o recept Mohlo by vám zachutnat. Makrely na roštu. Zakázaná buchta. Výborné lívance z acidofilního mléka. Kuřecí nudličky s kukuřicí a nivou. Kuřecí kapsa First class . Květákovo-vločk
Podobné recepty jako Chleba s křupavou kůrkou
Dalamánky z chlebové mouky
Postup přípravy receptu. 1. Zaděláme kvásek (já roztírám droždí na kašičku s cukrem a poté přidávám další suroviny), přidáme do mísy s moukou, solí, kmínem octem, vodou a vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu kynout. Poté rozdělíme na 5 či více částí – já dala na 5, záleží, jak chcete velké bo
Podobné recepty jako Dalamánky z chlebové mouky
Francouzský cibulový koláč recept
Francouzský cibulový koláč. Příprava slaného cibulového koláče není složitá a výsledek stojí za to. Výrazná chuť cibule je zjemněná smetanou a koláč lákavě voní také slaninou, česnekem a bylinkami. Nejlepší je čerstvě upečený, ještě horký, ale i zastudena chutná skvěle. 4,7 (9×) přihlašte. happy.len
Podobné recepty jako Francouzský cibulový koláč
Pizza těsto z pizzerie
Já dělám kvásek tak, že rozdrobím droždí do mléka nebo vody s trochou mouky a cukru. Po cca 10 minutách smíchám se zbylými ingrediencemi a teď jedna vychytávka! Na dno trouby dám plech, do kterého naliju horkou vodu z konvice. Pak dám těsto na vykynutí do trouby (přikryté utěrkou). Zaručuju super vy
Podobné recepty jako Pizza těsto z pizzerie
Italská focaccia
V míse smícháme vlažnou vodu a droždí. Postupně přisypáváme mouku, až vznikne hladké těsto. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme odstát v teple, aby těsto řádně nakynulo. Až bude těsto nakynuté, vypracujeme z něj dva bochánky, ze kterých pak rukou vytvoříme dvě silnější placky. Vzniklé placky polijeme
Podobné recepty jako Italská focaccia
Veganská focaccia
Postup přípravy receptu. 1. Mouku vsypte do mísy od robota. Přidejte sůl. RADA: Jak na domácí pečivo jako z pekárny. 2. Do hrnku nalijte 50 ml vlažné vody, přidejte rozdrobené droždí a cukr. Nechte v teple vzejít kvásek, asi 5 minut. Poté kvásek přilijte k mouce, přidejte 200 ml vlažné vody a olivov
Podobné recepty jako Veganská focaccia
Domácí chléb
Droždí rozdrolíme ve vlažné vodě a přidáme lžičku cukru, necháme vzejít kvásek. Do kvásku přidáme zbytek vlažné vody a olej. Všechnu mouku promícháme, přidáme sůl, kmín a kvásek. Umícháme těsto, které necháme asi 2 hodiny kynout.
Podobné recepty jako Domácí chléb