Kachna bez práce recept
Kachnu omyjeme, osušíme a posypeme zvenku i uvnitř solí a kmínem. Položíme prsíčky vzhůru do suchého pekáče. Pekáč uzavřeme a vložíme do trouby....
Podobné recepty jako Kachna bez práce
Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky ...
Upečenou kachnu vyjmeme. Ze šťávy na pekáči ještě odebereme přebytečný tuk, šťávu dle potřeby vydusíme. Ze šťávy na pekáči ještě odebereme přebytečný tuk, šťávu dle potřeby vydusíme.
Podobné recepty jako Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky ...
Kachna na medu a víně s červeným zelím
Způsob přípravy. Očištěnou kachnu osolíme (sůl důkladně vetřeme do masa), ochutíme kmínem a přelijeme medem. Vložíme do pekáče, podlijeme červeným vínem, vodou a necháme nejlépe přes noc odležet.
Podobné recepty jako Kachna na medu a víně s červeným zelím
Kachna pomalu pečená
Po 4h saunování sejmeme víko pekáče, zvedneme teplotu na 150-180°C a kachnu dopečeme do křupava během dalších 30-20 minut.
Podobné recepty jako Kachna pomalu pečená
Pečená kachna recept
Recept na klasickou pečenou kachnu podávanou s knedlíkem a červeným zelím. Je krásně měkká, voňavá a její kůrčička křupavá. Je krásně měkká, voňavá a její kůrčička křupavá.
Podobné recepty jako Pečená kachna
Kachna na medu
Upečenou kachnu naporcujeme, vykostíme a pokrájíme na tenké plátky. Z výpeku slijeme téměř všechno sádlo a do šťávy dáme čínskou zeleninu, podlijeme zbylým vínem a udusíme. Nakrájenou kachnu rozložíme na talíře a podáváme s dušenou zeleninou.
Podobné recepty jako Kachna na medu
Pomalu pečená kachna recept
Upečenou kachnu naporcujeme nůžkami na drůbež. Pečenou kachnu podáváme s připraveným podušeným červeným zelím a bramborovým nebo houskovým knedlíkem. Pečenou kachnu podáváme s připraveným podušeným červeným zelím a bramborovým nebo houskovým knedlíkem.
Podobné recepty jako Pomalu pečená kachna
Pomalu pečená kachna téměř bez práce recept
Upečenou kachnu vybereme na desku, přikryjeme alobalem a necháme 30 minut odpočívat, aby se uvnitř kachny ustálily šťávy a při krájení nevytekly, potom pokrájíme na porce. Pomalu pečenou kachnu téměř bez práce podáváme horkou s domácím vařeným kynutým houskovým knedlíkem a červeným zelím na karamelu
Podobné recepty jako Pomalu pečená kachna téměř bez práce
Pomalu pečená domácí kachna s jablkem recept
Upečenou kachnu necháme přikrytou alobalem odpočívat asi 20 minut, aby se v mase ustálily všechny šťávy a potom teprve naporcujeme. Sádlo slijeme a odložíme do zavařovací sklenice, bude potom vynikající na dobrém domácím chlebu.
Podobné recepty jako Pomalu pečená domácí kachna s jablkem
Kachna piri-piri na portugalský způsob recept
Nejlépe však přes noc. Kachnu piri-piri i s omáčkou přendáme do pekáče, zakryjeme a pečeme při 190 °C přibližně 45 - 60 minut doměkka. Během pečení kachnu podléváme malým množstvím vývaru. Před dokončením pekáč odkryjeme, teplotu zvýšíme a kachnu pečeme dorůžova. Upečenou kachnu piri-piri na portuga
Podobné recepty jako Kachna piri-piri na portugalský způsob
Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým ...
Upečenou kachnu vybereme, až přiměřeně přikrytá vychladla,vložíme péct naplněný kachní krk. Zatím kachnu pokrájíme na porce, bramborové knedlíky nakrájíme na plátky a po polévce nasleduje hlavní chod, na talíř nabereme červené zelí, porce upečené kachny, obložíme pečenými jablky, bramborovými knedlí
Podobné recepty jako Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým ...
Kachna na švestkách
V trošce vody rozmícháme solamyl, worcestrovou omáčku, lžičku cukru a víno, okořeníme muškátovým květem a krátce povaříme. Kachnu upečenou dozlatova podáváme s houskovým knedlíkem a švestkovou omáčkou.
Podobné recepty jako Kachna na švestkách
Kachna po staročesku
Očištěnou kachnu osolíme, okmínujeme a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v troubě téměř doměkka. Pak ji rozporcujeme.
Podobné recepty jako Kachna po staročesku
Pomalejší výtečná pečeně kachny a kuřete na zázvoru a citronu ...
Poznámka. Inspiroval mě recept na pomalou kachnu z Jindřichohradeckého deníku, který jsem si upravila k naší chuti. Můžu vám s čistým svědomím sdělit, že tak dobře upečenou kachnu jsem ještě nejedla!
Podobné recepty jako Pomalejší výtečná pečeně kachny a kuřete na zázvoru a citronu ...
Kachna pečená s jablky recept
Kachnu očistíme, osolíme a opepříme na povrchu i uvnitř, naplníme jablky s brusinkovým kompotem a pečeme. Při pečení kachnu přeléváme mastnou šťávou, podle potřeby podléváme vodou a tučné části napícháme masovou vidličkou, aby tuk lépe vytekl, část tuku odebereme. Při dopékání do šťávy vložíme další
Podobné recepty jako Kachna pečená s jablky
Kachna s nádivkou nejen velikonoční
Před podáváním necháme kachnu cca 5 minut odpočívat v pekáči a následně pokrájíme na porce a podáváme s houskovým či bramborovým knedlíkem a červeným či bílým dušeným zelím.
Podobné recepty jako Kachna s nádivkou nejen velikonoční
Kachna pčená na divoko recept
Postup přípravy. Na rozpuštěné na kostičky nakrájené slanině zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, vložíme očištěnou, osolenou kachnu, veškeré koření zabalené do gázy, podlijeme vývarem z kostky a pečeme v troubě doměkka.
Podobné recepty jako Kachna pčená na divoko
Pečená kachna s pomerančovou omáčkou recept
Recept na pečenou kachnu, podávanou s vynikající pomerančovou omáčkou. Hodí se k nedělnímu obědu. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Pečená kachna s pomerančovou omáčkou
Kachna na medu s ovocem
Kachnu omyjeme, očistíme a osušíme. Pak ji celou osolíme a posypeme kmínem. Jablka a hrušky omyjeme, oloupeme a rozčtvrtíme, cibuli a zelí nakrájíme na nudličky.
Podobné recepty jako Kachna na medu s ovocem
Husa a kachna pečená recept
Když je husa zmrzlá, nejlépe se dělá tak na 85% rozmražená. Husu dočistíme od případných zapomenutých peříček. Husu dočistíme od případných zapomenutých peříček. Odřízneme perutě od těla a složíme zaklíněním, aby se neroztáhla.
Podobné recepty jako Husa a kachna pečená
Voňavá farmářská kachna s domácími nudlemi a růžičkovou kapustou
Upečenou kachnu vyjmeme z pekáče, do kterého vyndáme pečený celer z kachny. Vydusíme na tuk a zaprášíme hladkou moukou. Po zpěnění zalijeme kuřecím vývarem (možno použít kuřecí bujón), dále rozemneme 2 špetky majoránky.
Podobné recepty jako Voňavá farmářská kachna s domácími nudlemi a růžičkovou kapustou
Štěpánská kachna s jablky recept
Na pánvi na odebraném tuku z obou stran osmažíme zbylé plátky jablek a spolu s rozvařenými švestkami, jimi dozdobíme dozlatova upečenou kachnu. Podáváme se zelím a houskovým knedlíkem.
Podobné recepty jako Štěpánská kachna s jablky
Kachna pomalu pečená
Kachnu očistěte a omyjte zevnitř i zvenku pod tekoucí studenou vodou, nechte ji okapat a osušte papírovou utěrkou. Můžete také odříznout krk, konce křidélek a biskupa a využít je na vývar.
Podobné recepty jako Kachna pomalu pečená
Kachna po myslivecku
Upečenou kachnu vyjmout, šťávu zaprášit moukou, přilít smetanu, rozmíchat a krátce povařit. Pokud pustí kachna hodně sádla, ještě před přidáním vína sádlo odebrat. Kachnu naporcovat a podávat s bramborem nebo knedlíkem.
Podobné recepty jako Kachna po myslivecku
Babiččina pečená husa recept
Poznámka. Je to nostalgická vzpomínka na babičku, skvělou kuchařku a nádherný kuchyňský kachlák, kde se nedalo otočit knoflíkem, ale teplota se regulovala druhem spalovaného dřeva a množstvím vzduchu vpuštěného přes tzv. popelník.
Podobné recepty jako Babiččina pečená husa
Kachna na pomerančích
Den předem kachnu zvenčí i zevnitř osolte a opepřete. Pár hodin před pečením ji vyndejte z lednice, aby měla pokojovou teplotu. Ze dvou pečlivě omytých pomerančů oloupejte kůru (jen oranžovou část) a nakrájejte ji na co nejtenčí proužky.
Podobné recepty jako Kachna na pomerančích
Kachna na pomerančích a jablkách recept
Postup přípravy receptu. Kachnu omyjeme a vložíme do pekáče. Posolíme a pokmínujeme. Jablka zbavíme jádřince a nakrájíme na měsíčky a pomeranče také i s kůrou.
Podobné recepty jako Kachna na pomerančích a jablkách
Kachna pečená po myslivecku recept
Upečenou kachnu vyjmeme a rozdělíme na porce. Ze šťávy odstraníme koření, zaprášíme hladkou moukou, zasmahneme a za stálého míchání zaléváme vínem a provaříme. Nakonec v omáčce prohřejeme porce kachny.
Podobné recepty jako Kachna pečená po myslivecku
Medová kachna recept
Omytou a osušenou kachnu nasolím a posypu kmínem, na povrchu i uvnitř, nejlépe večer a nechám ji v chladu odležet. Ránou utřu kousek másla se lžičkou medu a kachnu tím uvnitř vymažu a pak ji ještě do bříška přidám 2 menší jablíčka.
Podobné recepty jako Medová kachna
Čínská kuchyně: Kachna na pekingský způsob recept
Kachnu polijeme právě vroucí vodou (nebo na pár vteřin do vroucí vody ponoříme) a pak ji krátce ochladíme studenou vodou. Kachnu pečlivě osušíme a chvíli počkáme, aby dokonale oschla. Pak ji poctivě potřeme směsí na glazuru (med, ocet, víno). Hodinu počkáme a znovu ji potřeme stejnou směsí.
Podobné recepty jako Čínská kuchyně: Kachna na pekingský způsob
Pomalu pečená kachna recept
Postup přípravy receptu. Kachnu omyjeme a nasolíme zvenku i zevnitř. Dáme do zapékací mísy a hojně posypeme celým kmínem. Přiklopíme a pečeme bez kontrolování a otevírání trouby cca 5-6 hodin, (dle velikosti kachny), na 120 stupňů Celsia.
Podobné recepty jako Pomalu pečená kachna
Pečená pražma recept
Upečenou rybu rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou. Pečená pražma nejlépe chutná s vařeným nebo pečeným bramborem a čerstvou zeleninou. Pečená pražma nejlépe chutná s vařeným nebo pečeným bramborem a čerstvou zeleninou.
Podobné recepty jako Pečená pražma