recepty

Dýňová polévka s červenou čočkou


Dýňová polévka s červenou čočkou je sytá a zdravá. Kromě toho je také moc dobrá, s dobrým pečivem nahradí klidně celou večeři nebo vydatnou svačinu...
(celý recept)

Dýňová polévka s červenou čočkou je sytá a zdravá. Kromě toho je také moc dobrá, s dobrým pečivem nahradí klidně celou večeři nebo vydatnou svačinu. Oloupanou a semen zbavenou dýni nakrájíme na mal...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí6 porcí


Ingredience receptu

  • 1,5 kg oloupané dýně bez semen
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 1,5 hrnku červené čočky
  • 1 cibule, jemně nakrájená
  • 5 hrnků nakrájené zeleniny (mrkev,celer,atd.)
  • 1 bílý jogurt nebo zakysaná smetana
  • 2 lžíce kari
  • sůl

Způsob přípravy

Dýňová polévka s červenou čočkou je sytá a zdravá. Kromě toho je také moc dobrá, s dobrým pečivem nahradí klidně celou večeři nebo vydatnou svačinu. Oloupanou a semen zbavenou dýni nakrájíme na malé kousky. Stejně tak i kořenovou zeleninu. Ve velkém hrnci na rozpáleném tuku orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli s utřeným česnekem. Nyní do hrnce přidáme nakrájenou zeleninu a dýni, čočku a kari koření, vše důkladně promícháme a zalijeme vodou. Polévku osolíme podle chuti a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí zeleniny. Do jednotlivých porcí polévky přidáme lžíci jogurtu nebo kysané smetany.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu dýňová polévka červenou čočkou .
Hledat podobné recepty na internetu jako Dýňová polévka s červenou čočkou

Naši partneři