Nabídka
Přidej
recepty

Svěží lehký koláč


Svěží lehký koláč je skvělý, lehce nakyslý moučník. K odpolední kávě nebo čaji jako stvořený.
(celý recept)

Svěží lehký koláč je skvělý, lehce nakyslý moučník. K odpolední kávě nebo čaji jako stvořený....

Ingredience receptu

  • 250 g polohrubé mouky
  • 200 g másla nebo Hery
  • 4 vejce
  • 3 lžičky kypřícího prášku
  • 200 g cukru krupice
  • 5 citronů
  • 100 g cukru moučka
  • sůl

Způsob přípravy

Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Tuk s cukrem krupice utřeme do pěny a přidáme žloutky. Prošleháme a z jednoho citronu nastrouhanou kůru přidáme také. Nakonec postupně přimícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem.

Ze zbylých bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Ten pak zvolna vmícháme do těsta. Připravené těsto vylijeme do koláčové formy vymazané tukem a vysypaně moukou.

Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně půl hodiny. Mezitím si připravíme citronovou polevu. Šťávu z citronů ušleháme s moučkovým cukrem.

Upečený horký koláč vytáhneme trouby a dřevěnou špejlí do něj uděláme spoust dírek. Pak koláč potíráme citronovou polevou až se tekutina úplně vsákne. Koláč necháme vychladnout, lehce ho posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Moučníky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Svěží lehký koláč.
Nebo hledejte podobné podle části názvu svěží lehký koláč .
Hledat podobné recepty na internetu jako Svěží lehký koláč

Naši partneři