Domácí sušené maso Jerky recept
Druhý den maso osušíme kuchyňskou utěrkou, rozložíme do sušárny na potraviny a sušíme. Já ho sušila cca 7 hodin, kdyby byly plátky tlustější trvalo by to déle. Dle internetu, kde jsem se na tento recept inspirovala se dá maso skladovat až 3 týdny v lednici.
Podobné recepty jako Domácí sušené maso Jerky
0 hod30 min
Líbí se: 1104 lidem
Pečené maso recept
Postup přípravy receptu. Maso omyjeme, rozkrojíme na menší kousky (v mém případě 4), osolíme, pomažeme lisovaným česnekem. Do plechu dáme trochu sádla nebo oleje (kdo chce, může jako já, použít pečící papír), nakrájenou cibuli (ne na kostičky, jsou lepší větší kousky - měsíčky).
Podobné recepty jako Pečené maso
- Líbí se: 52 lidem
Sušené švestky
Zralé švestky důkladně omyjeme a nasypeme je do většího hrnce. Vodu přivedeme k varu a švestky touto vroucí vodou zalijeme tak, aby v ní byly všechny ponořené. Necháme je tak stát asi 3/4 hodiny. Nyní vodu slijeme a švestky znovu zalijeme, tentokrát studenou vodou a zchladíme je. Pak švestky rozpůlí
Podobné recepty jako Sušené švestky
- Líbí se: 87 lidem
Libanonský hovězí guláš
Je známé, že libanonská kuchyně je zdravá a chutná. Libanonský hovězí guláš je jedním z oblíbených jídel v předních restauracích celého světa, ale velmi jednoduše si ho můžeme připravit i doma. Do vysoké pánve nalijeme olivový olej, když se zahřeje, přidáme nakrájené hovězí maso a po všech stranách
Podobné recepty jako Libanonský hovězí guláš
- Líbí se: 88 lidem
Sušené maso
V Jizni americe se bezne konzumuje susene hovezi maso. Pripravuje se zcela jednoduseji, nez je v tomto navodu. Maso dobre kvality, hovezi ,se nareze na slabe platky, ty se vice osoli o povesi na silne slunce na snury ven a prikryje sitkou, aby na to nesly mouchy. Maso se timto zpusobem rychle dezhyd
Podobné recepty jako Sušené maso
- Líbí se: 561 lidem
Domácí sušené maso recept
Plátky jsem napìchal na špejle a zavesil na rošt v el.troubě. Sušil jsem dle návodu ( vyhřívání trouby ze spodu i ze shora , dvířka pootevřená asi 5 cm ) 45min. Na 75 stupňů, pak přibližně 10 h na 50 stupňů. Každé 2 h jsem otocil rošt 180 stupňů. S výsledkem jsem v celku spokojen az na tu sůl a pepř
Podobné recepty jako Domácí sušené maso
- Líbí se: 757 lidem
Domácí sušené maso recept
Maso uložíme do chladu a nejlépe zatížíme několika kameny či jiným závažím odhadem o váze 4kg. Maso by se mělo marinovat přibližně 10 hodin, tedy ideální je nechat ho přes noc. Když je maso připravené k sušení, napícháme ho na špejle tak, aby se jednotlivé kousky nedotýkaly a zavěsíme do trouby. Kvů
Podobné recepty jako Domácí sušené maso
- Líbí se: 391 lidem
Sušení masa v sušičce
Já naskládám sušené maso do vysoké zavařovací sklenice. Může se skladovat 3-4 týdny při pokojové teplotě, pro delší skladování v ledničce nebo mrazáku. Ale u nás nikdy tak dlouho tato pochoutka nevydrží. Aby se maso snadněji krájelo na slabou sílu, je vhodné ho částečně zmrazit.
Podobné recepty jako Sušení masa v sušičce
- Líbí se: 1475 lidem
Sušené maso recept
V tomto stádiu maso vyjmeme, očistíme, osušíme, zasypeme novou směsí a znovu šup do lednice. Tento postup opakujeme dokud maso pouští vodu. Trvá to zhruba tři - čtyři týdny. V první „sušící“ náplni mi maso podle druhu vydrží cca 8 až 12 dní. Pak musím náplň vyměnit. Záměrně v surovinách neuvádím dru
Podobné recepty jako Sušené maso
- Líbí se: 1373 lidem
Sušené maso recept
Když maso necháme trochu zmrznout, bude se lépe krájet. Olej, kouřovou sůl, drcenou pískavici, kovbojské koření a hodně soli smícháme. Vše se dá sehnat v lepším krámku s kořením. Do vzniklé marinády vložíme maso, promícháme a necháme 6 hodin marinovat. Pak maso vyjmeme a osušíme od oleje.
Podobné recepty jako Sušené maso
- Líbí se: 144 lidem
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením ...
V pánvi rozehřejeme sádlo, necháme osmažit na kostičky nakrájenou cibuli, mrkev a petržel. Až je zelenina pěkně nahnědlá, dáme ji stranou a zprudka v pekáči opečeme celé maso ze všech stran. Přidáme kečup, hrubozrnnou hořčici, necháme prosmahnout, pak podlijeme hovězím vývarem, přidáme rozmražené ho
Podobné recepty jako Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením ...
- Líbí se: 870 lidem
Sušené hovězí maso – jerky
… aneb manželé v kuchyni! Ze začátku to bylo vaření pro pár přátel a rodinu, ale pak se z toho stalo něco víc. Jirka a Marika se rozhodli, že se se svými každodenními zážitky, zkušenostmi a postřehy z kuchyně chtějí podělit a tak vznikl food blog KITCHEN STORY , kterému věnují každičkou volnou chvil
Podobné recepty jako Sušené hovězí maso – jerky
- Líbí se: 252 lidem
Sušené hovězí maso – jerky recept
Maso nakrájejte na 2 – 3 mm vysoké, 10 – 15 mm široké a 50 – 70 mm dlouhé plátky. Zbylé ingredience smíchejte dohromady, v takto vzniklé marinádě důkladně promasírujte plátky masa a nechte marinovat 12 hodin v lednici. Druhý den maso napíchejte na špejle a dejte do trouby na mřížku tak, aby bylo mas
Podobné recepty jako Sušené hovězí maso – jerky
- Líbí se: 845 lidem
Domácí sušená rajčata TOP recept
Tématické fráze: susena rajčata recept susena rajcata v susicce sušena rajčata sušení rajčat v sušičce sušená rajčata v troubě sušená rajčata sušičce sušení rajčat jak sušit rajčata sušení rajčat na slunci jak sušit rajčata v susicce jak sušit rajčata v troubě recept susene rajcata sušení rajčat v t
Podobné recepty jako Domácí sušená rajčata TOP
- Líbí se: 1256 lidem
Domácí sušené maso recept
Tož děcka mám ještě jednu věc to maso než se nakrájí na tenké plátky tak ho je třeba dát do mrazáku aby se trošku zpevnilo pak se lépe krájí na steně tlusté plátky. pak marinovat přes noc.Sušíme ho v normální sušičce na ovoce mín žere než trouba a stačí 5-6 hodin nesmí se přesušit pak je to tvrdé ja
Podobné recepty jako Domácí sušené maso
- Líbí se: 16 lidem
Pečené hovězí na cibuli recept
Maso v celku osolíme a opepříme asi 1/2 hodiny předvaříme (já předvářím v papiňáku). Mezitím orestujeme na hrubo nakrájenou cibuli na sádle či oleji do zlatova. Předvařené maso nakrájíme na plátky, dosolíme dle chuti a naskládáme na dno pekáčku. Maso překryjeme orestovanou cibulí a zalijeme vývarem
Podobné recepty jako Pečené hovězí na cibuli
- Líbí se: 87 lidem
Pomalu pečené vepřové plecko recept
Vepřové plecko v celku omyjeme, osušíme, ostrým dlouhým nožem s úzkou čepelí maso na více místech od povrchu do hloubky směrem dovnitř napíchneme a prošpikujeme celými stroužky česneku. Potom maso vydatně z každé strany osolíme, přeložíme do pekáče a povrch posypeme celým kmínem. Přidáme asi 3 lžíce
Podobné recepty jako Pomalu pečené vepřové plecko
- Líbí se: 733 lidem
Domácí sušené hovězí Jerky recept
Maso v marinádě důkladně napajcujeme a necháme přes noc ležet. Poznámka: Jsem milovník uzeného, přes internet se dá sehnat tekuté kouřové aroma a pro chuť masa je to fakt pecka. Ráno maso super voní a jdeme na to. Špejle se prodávají i do špičaté podoby, ty jsou nejlepší. Bereme jeden plátek za druh
Podobné recepty jako Domácí sušené hovězí Jerky
- Líbí se: 1371 lidem
Jednoduchá svíčková z papiňáku recept
Pokud chceme mít odlehčenější verzi, tak místo smetany rozmícháme mouku v 250ml mléka a v závěru přidáme slabý plátek másla na zjemnění. Místo hovězí kližky můžeme použít i vepřové plecko v celku(v papiňáku připravíme za 25minut), hodí se i plátky z drůbežího masa(v papiňáku 15minut).
Podobné recepty jako Jednoduchá svíčková z papiňáku
- 0 hod40 minLíbí se: 862 lidem
Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
Před přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa na sušení, musí být maso zmrazeno 30 dnů, aby se zabily všechni možní parazité, které mohou v mase být. Pak příprava masa je stejná jako u sušení hovězího (viz. Beef jerky recept). Po skončení sušení, dát do trouby na nejnižší teplotu na 1 hodinu,
Podobné recepty jako Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
- Líbí se: 1402 lidem
Upečená naložená krkovička recept
Vykostěnou krkovičku v kusu osolíme a opepříme, posypeme kmínem, pomažeme olejem a uložíme do lednice, já ji tentokrát měla naloženou 3 dny. Před pečením do pekáče nakrájíme alespoň jednu celou cibuli a na kousky nasekaný česnek, přidáme bobkový list a nové koření, které nám maso a výpek pěkně provo
Podobné recepty jako Upečená naložená krkovička
- Líbí se: 916 lidem
Krůtí prsa pečená vcelku se sušenými rajčaty recept
Pečieme v trúbe na 170-180 stupňoch 40-45 minút za častého prelievania vypečenou šťavou. Medzitým povaríme mrkvu a celer v osolenej vriacej vode 10 minút a scedíme. Upečené prsia aj s plátkami slaniny vyberieme a necháme odpočinúť. Do výpeku v pekáči pridáme slaninu a cibuľu pokrájanú na kocky a ore
Podobné recepty jako Krůtí prsa pečená vcelku se sušenými rajčaty
- 0 hod45 minLíbí se: 807 lidem
Pečená krkovička recept
Převzal, upravil. Tak jak to dělají všichni kuchaři a i my tu. jen my holt nejsme v TV. Neodsuzuju, mám ráda vychytávky, taky hledám po netu a upravuju dle sebe. V dnešní době těžko vymyslíte originální recept z běžně dostupných surovin. Z těch nedostupných, cizokrajných - jo, zní to dobře, ale nemá
Podobné recepty jako Pečená krkovička
- Líbí se: 499 lidem
Domácí sušené maso
Maso nakrájíme na tenoučké plátky přes vlákno (čím silnější, tím déle se budou sušit), já krájím na cca 3 - 4 mm silné proužky o 2x3 cm. Maso mírně osolíme, opepříme, zakápneme worcestrovou omáčkou a dáme v uzavřené misce aspoň přes noc marinovat.
Podobné recepty jako Domácí sušené maso
- 100 minLíbí se: 1409 lidem
Vepřové v kapustě
Vepřové maso v celku nasolíme, opepříme a okmínujeme, zabalíme a dáme odležet nejlépe přes noc do chladna.Na trošce sádla (oleje) osmažíme pokrájenou
Podobné recepty jako Vepřové v kapustě
- Líbí se: 1409 lidem
Sušené švestky (v troubě) recept
Švestky omyjeme v teplé vodě a osušíme. Opatrně vypeckujeme (natrhneme co nejméně a prstem vytáhneme pecku). Dáme je na plech a začneme v troubě sušit na 50°C. Kdo má v troubě ventilátor, zapne si program s ventilátorem. Kdo nemá, musí nechat mírně pootevřené dvířka, aby mohla vlhkost z ovoce odcház
Podobné recepty jako Sušené švestky (v troubě)
- Líbí se: 394 lidem
Vepřové na houbách recept
Tématické fráze: vepřové plátky na houbách vepřové maso na houbách veprove na houbach s ryzi vepřový plátek na houbách recept na vepřové plátky na houbách maso na houbach na houbách plecko na houbách vepřová kýta na houbách vepřové plecko na houbách vepřové plátky na houbách v troubě vepřové na hříb
Podobné recepty jako Vepřové na houbách
- Líbí se: 1306 lidem
Sušené vepřové maso recept
Postup přípravy. Vepřovou kotletu bez kostí na povrchu odblaníme a zbavíme tuku. Čistý opracovaný váleček masa nakrájíme na tenké plátky, max. do 0,5 cm, plátky jemně osolíme, pokapeme worchestrovou omáčkou a trochu popepříme.
Podobné recepty jako Sušené vepřové maso
- Líbí se: 284 lidem
Pečená krkovička se sušenými houbami recept
V hrnečku vody namočíme sušené houby, asi 10 minut je pak povaříme, smícháme s rozetřeným česnekem a vše nalijeme mezi předpečené plátky masa. Dopečeme při trochu vyšší teplotě do zčervenání masa. (Pokud je třeba, dolijeme při pečení trochu vody, ale maso by na rozdíl od hub nemělo být ponořené.)
Podobné recepty jako Pečená krkovička se sušenými houbami
- Líbí se: 455 lidem
Zavařené vepřové maso recept
Já takto zavařuji maso již celá léta.Mám vyzkoušeno,že nejlepší je plec mírně prorostlá.Vařím jeden den 1 hodinu,druhý 45 minut nebo tuto dobu v jednom dni.Jak se mi chce.Dávám maso rozkrájené na velké kostky,vždy libové s trochu prorostlým,3/4kávové lžičky sili a dvě polévkové lžíce vody,nechávám t
Podobné recepty jako Zavařené vepřové maso
- Líbí se: 51 lidem
Hovězí plátky na houbách recept
Maso nakrájíme na 5 - 6 plátků, které jemně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem. Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou 1 velkou cibuli a do ní vložíme okořeněné plátky z jedné strany obalené v hladké mouce. Lehce osmahneme z obou stran.
Podobné recepty jako Hovězí plátky na houbách
- Líbí se: 1052 lidem
Fish & Chips ze sušené portugalské tresky recept
Delikatesa a součást portugalské kuchyně. Prastarý způsob konzervace rybího masa z dob portugalských objevitelských výprav. Důležité je dokonalé odsolení. Sušené tresčí maso se musí před samotným vařením zhruba dva až čtyři dny máčet ve vodě, aby nabylo původní vlhkosti a zbavilo se přebytečné soli.
Podobné recepty jako Fish & Chips ze sušené portugalské tresky
- Líbí se: 496 lidem
Slovenská kapustnice
no a my pouzivame sladku smotanu, ktora sa v tom nezrazi, tiez susene huby,klobasu v celku (po uvareni sa nakraja) a ako bonus susene slivky!!!! Anonym | 3. 9.
Podobné recepty jako Slovenská kapustnice
- Líbí se: 451 lidem
Sušení ovoce v sušičce
Alenko, kandování ovoce a sušení je něco jiného. Kandované ovoce - Svaříme 1kg krystal.cukru a půl litru vody. Do horkého dáme ovoce a necháme do druhého dne, sirup slijeme, převaříme a znovu dáme ovoce a opakujeme 10 dní. Pak můžeme obalit v pískovém cukru a usušit.
Podobné recepty jako Sušení ovoce v sušičce
- Líbí se: 68 lidem