Hovězí líčka podle Pohlreicha
Hovězí líčka podle Pohlreicha jsou jídlo pro labužníky. Jemné, dlouho pečené maso chutná skvěle. Přílohou bývá bramborová...
7
Líbí se: 118 lidem
4 min
Bujón čili hovězí vývar
Bujón čili hovězí vývar je prostě grunt. Už naši předkové věděli, že polévka je základ všehomíra. Zde vám předkládáme jed...
- 5Líbí se: 64 lidem180 min
Hovězí vývar
Do velkého hrnce vložíme dobře omyté hovězí maso nakrájené na větší kusy. Zalijeme ho asi dvěma litry studené vody a přiv...
- 4Líbí se: 81 lidem210 min
Hovězí s mrkví na červeném víně recept
Do kastrolu vrátíme maso a podlijeme vínem. Počkáme, až víno vzkypí, pak přilijeme vývar, přidáme bobkové listy a snítky tymiánu a pod pokličkou při mírnější teplotě dusíme, až je maso zcela měkké. Při dušení občas promícháme a je-li třeba, přilijeme trochu vývaru.
Podobné recepty jako Hovězí s mrkví na červeném víně
- Líbí se: 923 lidem
Hovězí hospodský guláš recept
Až maso ,,zešedne" a cibule začne hnědnout, přidáme nakrájenou papriku, protlak, zamícháme a přidáme sladkou mletou papriku, řádně promícháme a zalijeme vývarem nebo vodou. Přidáme prolisovaný česnek. Vaříme pod pokličkou asi 2,5-3 hod. do změknutí masa (záleží, jak máme velké kostky masa).
Podobné recepty jako Hovězí hospodský guláš
- Líbí se: 105 lidem
Silná hovězí polévka
Silná hovězí polévka je sváteční posilující polévka, která pomalým dlouhým vařením se vším kořením, vám provoní celou kuchyni. Dobrý a silný hovězí vývar je chlouba každého kuchaře. Kromě uvařeného masa můžeme do polévky zavařit třeba játrové knedlíčky. Do velkého hrnce vložíme omyté maso ...
Podobné recepty jako Silná hovězí polévka
- Líbí se: 14 lidem
Hovězí vývar
Do velkého hrnce vložíme dobře omyté hovězí maso nakrájené na větší kusy. Zalijeme ho asi dvěma litry studené vody a přivedeme k varu. Nyní přidáme očištěnou a omytou kořenovou zeleninu, cibuli, česnek, libeček a všechno koření. Hrnec přikryjeme pokličkou a na mírném ohni zvolna vaříme přibližně 3 h
Podobné recepty jako Hovězí vývar
- Líbí se: 38 lidem
Hovězí polévka od babičky recept
Hovězí polévku vypnutí necháme asi 10 minut stát, aby se vše usadilo. Uvařenou zeleninu vyjmeme a nakrájíme. Potom hotovou polévku přecedíme a vložíme do ní zvlášť uvařené nudle, nakrájenou zeleninu, na kostičky nakrájené uvařené maso a hojně sypeme sekanou zelenou petrželkou či pažitkou. Játrové kn
Podobné recepty jako Hovězí polévka od babičky
- Líbí se: 693 lidem
Hovězí bourguignon
ml hovězí vývar 1 plechovka rajčatová omáčka ... Znovu orestujte a promíchejte. Přilijte víno a vývaru jen tolik, aby bylo maso pod hladinou. Vmíchejte rajčatový protlak, prolisovaný stroužek česneku, bobkový list a většinu tymiánu (trochu lístků si odložte na ozdobu). Kastrol vložte do spodní části
Podobné recepty jako Hovězí bourguignon
- Líbí se: 945 lidem
Hovězí na žampionech
Přidáme na kostky nebo plátky pokrájené, osolené a opepřené hovězí maso, které osmažíme ze všech stran. Ke konci smažení masa, přisypeme ještě krátce osmažit i pokrájené žampiony, papriku a nasekaný česnek. Nakonec vmícháme i majoránku (ne, vařením nezhořkne), přilijeme asi 250 ml vývaru a dusíme po
Podobné recepty jako Hovězí na žampionech
- Líbí se: 185 lidem
Vietnamský hovězí vývar Pho bo tai
Po 3 minutách maso a kosti vyndejte, vodu vylijte a maso i kosti omyjte pod tekoucí vlažnou vodou. TIP: Takovým blanšírováním zbavíte maso i kosti přebytečné bílkoviny a vývar bude krásně čirý. Sbírání bílkoviny při vaření se nevyhnete, ale bude jí daleko méně. ;)
Podobné recepty jako Vietnamský hovězí vývar Pho bo tai
- Líbí se: 1375 lidem
Poctivý hovězí vývar recept
Hovězí vývar necháme pomalu bublat (tzv. táhnout) asi 3 hodiny. Během této doby sbíráme pěnu, aby vývar zůstal čistý. Po 3 hodinách vyjmeme zeleninu, koření a maso. Část zeleniny nakrájíme a vložíme zpět do vývaru. Maso oddělíme od kosti a příliš tučného. Maso nakrájíme a přidáme do polévky. Hovězí
Podobné recepty jako Poctivý hovězí vývar
- Líbí se: 1352 lidem
Vařené hovězí maso
Hovězí maso omyjeme a dáme vařit do osolené horké vody, aby se chuťové látky nevyluhovaly. Necháme vařit doměkka. Podáváme k omáčkám (na přípravu použijeme vývar z masa).
Podobné recepty jako Vařené hovězí maso
- Líbí se: 795 lidem
Hovězí na houbách II.
Janina | 1. 11. 2014 13:06. Myslím,že každý máme jinou chuť,ale v závěru z toho j hovězí na houác a to je podstatné a co se týká poznámek PROSTŘENO tak se někdy divím,co tam ty lidi chtějí - vařt,pochutnat si,lést někomu po bytě,poznat něco nového nebo jim jde o prachy,někdy je to trapné až ostudné.
Podobné recepty jako Hovězí na houbách II.
- Líbí se: 229 lidem
Hovězí vývar recept
Mrkve, petržel a celer očistíme. Po hodině vložíme zeleninu do vývaru s masem a vaříme dalších 30 minut. Jestli chceme vývar silnější, povaříme maso a zeleninu déle. Před dovařením polévku ochutíme pepřem, vegetou a případně trochou soli. Hovězí vývar podáváme s rýží nebo s nudlemi.
Podobné recepty jako Hovězí vývar
- Líbí se: 647 lidem
Hovězí kostky v pivním sosu s cibulkou
Hovězí maso pokrájíme na kostky, které jemně osolíme, dobře opepříme a zaprášíme moukou. Na rozpáleném sádle osmažíme drobně pokrájené cibule, na ně dáme dozlatova orestovat hovězí kostky, ke konci smažení ještě přidáme orestovat protlak. Vše zalijeme pivem a vývarem, zamícháme a pod pokličkou zvoln
Podobné recepty jako Hovězí kostky v pivním sosu s cibulkou
- Líbí se: 1496 lidem
Babiččino hovězí na zázvoru recept
Maso opečeme na másle a podusíme pod pokličkou v troubě. Podléváme vývarem. Měkké hovězí vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, orestujeme a přilijeme vývar. Provaříme. Babiččino hovězí na zázvoru nakrájíme na plátky, přelijeme šťávou a podáváme nejlépe se šťouchanými brambory.
Podobné recepty jako Babiččino hovězí na zázvoru
- Líbí se: 986 lidem
Hovězí na houbách s kořenovou zeleninou
Pak přidáme osmažit pokrájené, osolené a opepřené maso na kostky. K masu přidáme následně orestovat pokrájenou zeleninu, poté ještě protlak, přidáme nové koření, bobkový list, předvařené houby, podlijeme vývarem a pod poklicí dusíme do změknutí masa.
Podobné recepty jako Hovězí na houbách s kořenovou zeleninou
- Líbí se: 16 lidem
Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce recept ...
Orestované maso podlijeme masovým vývarem tak, aby bylo do poloviny ponořeno. Pod pokličkou „táhneme“ při minimálním varu 2-3 hodiny. Kontrolujeme a je-li potřeba, dolijeme vývar a opět „táhneme“ pod pokličkou, dokud není maso krásně měkké. Dušené maso vyjmeme, odstraníme režnou nit a nakrájíme plát
Podobné recepty jako Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce ...
- Líbí se: 1214 lidem
Hovězí pupek na žampionech recept
Pod pokličkou „táhneme“ při minimálním varu cca 3-4 hodiny. Každou hodinu zkontrolujeme a je-li potřeba, dolijeme již jen vodou do počáteční hladiny vývaru a opět „táhneme“ pod pokličkou. Maso poté co odstraníme režnou nit, nakrájíme velmi opatrně, neboť se bude „lahodně rozpadat“. Vývar zlehka zahu
Podobné recepty jako Hovězí pupek na žampionech
- Líbí se: 1184 lidem
Hovězí na mrkvi s rozmarýnem
Hovězí na mrkvi s rozmarýnem - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Hovězí na mrkvi s rozmarýnem
- Líbí se: 993 lidem
Hovězí roláda s bramborovou náplní recept
hovězí vývar a zbytek náplně . Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Maso rozklepeme, osolíme, potřeme náplní, srolujeme a svážeme provázkem. Na náplň osmažíme cibulku s nakrájenou krkovičkou, nahrubo nastrouhanými syrovými brambory a nasekanou majoránkou.
Podobné recepty jako Hovězí roláda s bramborovou náplní
- Líbí se: 82 lidem
Hovězí na provázku Le boeuf à la ficelle recept ...
Vývar v hrnci uvedeme do varu a balíček masa zavěsíme tak, aby se nedotýkal stěn ani dna hrnce Až vývar znovu zavře, tak balíček vaříme 15 minut Po vyndání z vývaru necháme maso 10 minut odpočinout (pod alobalem)
Podobné recepty jako Hovězí na provázku Le boeuf à la ficelle ...
- Líbí se: 918 lidem
Hovězí vývar
Hovězí vývar - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Hovězí vývar
- Líbí se: 1043 lidem
Hovězí krk na liškách recept
Do hrnce nalijeme olej, vhodíme nasekanou cibuli a tu smažíme dozlatova. Vložíme maso obalené česnekem a opékáme ze všech stran. Přihodíme nasekané lišky, dvě lžičky hrubé mořské soli, lžičku kmínu a půl lžičky mletého pepře a přidáme převařenou vodu nebo hovězí vývar a dusíme pod pokličkou 2 hodiny
Podobné recepty jako Hovězí krk na liškách
- Líbí se: 665 lidem
Hovězí polévka s houbovými knedlíčky recept
Uvaříme silný hovězí vývar, maso vyndáme, nakrájíme na malé kousky a vložíme zpět do vývaru, ve kterém jsme předtím ještě uvařili zeleninu do měkka. V míse smícháme houbovou drť s namočeným rohlíkem, máslem, moukou, žloutkem, kořením a strouhankou. Nakonec vmícháme ušlehaný bílek a tvoříme knedlíčky
Podobné recepty jako Hovězí polévka s houbovými knedlíčky
- Líbí se: 1328 lidem
Dušená hovězí kližka na špeku recept
Promícháme, necháme rozvonět, přilijeme cca 1,5 dl vývaru nebo vody a na mírném plameni a pod poklicí za občasného promíchání a případného podlití dusíme maso doměkka. Masové kostky by se neměly rozpadat, ale pod hranou vidličky by se měly nechat rozpůlit. Prostě šťavnaté a jemné jako dortík :).
Podobné recepty jako Dušená hovězí kližka na špeku
- Líbí se: 1441 lidem
Hovězí roláda plněná špenátem a uzeninou recept
Hovězí maso si očistíme a prokrojíme ho do tvaru plátu ( udělají na požádání i v řeznictví ). Plát masa naklepeme přes fólii - od středu masa směrem k okrajům - a zlehka ho posypeme grilovacím kořením. Pak na 2/3 délky masa naklademe plátky uzeniny, které potřeme špenátovou plňkou.
Podobné recepty jako Hovězí roláda plněná špenátem a uzeninou
- Líbí se: 1176 lidem
Dušené hovězí s hráškem
Maso pustí šťávu a tu nechte zcela vyvařit. Základ posypejte moukou (hraškou) minutu míchejte, přidejte sladkou papriku a opět minutu míchejte. Zalijte vývarem, přiveďte k varu a pak pod poklicí na mírném plameni duste asi 2,5 hodiny, dokud není maso měkké. Pokud použijete tlakový hrnec, stačí dusit
Podobné recepty jako Dušené hovězí s hráškem
- Líbí se: 257 lidem
Hovězí na liškách recept
Hovězí kýtu očistíme, omyjeme a osušíme. Na malém množství oleje maso zprudka opečeme ze všech stran. Potom ho do poloviny zalijeme vývarem, přidáme koření, zmírníme teplotu a pod pokličkou dusíme do měkka. Podle potřeby vývar přiléváme. Lišky očistíme, omyjeme a podle potřeby nakrájíme. Cibuli olou
Podobné recepty jako Hovězí na liškách
- Líbí se: 585 lidem
Svíčková na smetaně
Je pravda,že jakékoliv maso na svíčkovou musí být naloženo alespoň 40 hodin v základu zesklovaťelé cibule a orestované zeleniny,čím víc,tím líp.Dobře prošpikované hovězí maso/po vláknech/obsypat základem a nechat v lednici macerovat.Nešetřit divokým kořením,které je třeba po uvaření pečlivě vybrat.R
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně
- Líbí se: 1247 lidem
Křenová omáčka s hovězím masem recept
Cibuli nakrájíme nadrobno a omyté maso (doporučuji hovězí krk nebo zadní) nakrájíme na plátky. Cibuli zlehka osmahneme a hovězí maso necháme na zlatavé cibuli zatáhnout. Nesolíme, maso by pustilo šťávu! Přidáme koření podle chuti, zalijeme vodou a necháme pod pokličkou vařit, čím pomaleji, tím lépe.
Podobné recepty jako Křenová omáčka s hovězím masem
- Líbí se: 42 lidem
Hovězí kližka na hrubozrnné hořčici recept
Na sádle opečeme slaninu a přidáme cibuli. Když cibule zezlátne, přidáme česnek, maso a zprudka opečeme. Přidáme papriku, zamícháme a vmícháme hořčici s celerem. Okořeníme a zalijeme horkým vývarem tak do poloviny masa. Dusíme pod poklicí doměkka a podle potřeby doléváme vývar. Podáváme s bramborovo
Podobné recepty jako Hovězí kližka na hrubozrnné hořčici
- Líbí se: 1478 lidem
Hovězí plátky na pivu recept
Jednu cibuli nakrájíme nadrobno a dáme ji opéct na rozehřátý olej. K cibuli přidáme plátky masa a oboje opečeme dozlatova. Pak zalijeme vývarem, přidáme bobkové listy a worchester a dusíme. Když je maso skoro měkké, necháme vývar vydusit, maso zasypeme asi lžíci mouky, promícháme, zalijeme pivem a d
Podobné recepty jako Hovězí plátky na pivu
- Líbí se: 1411 lidem
Domácí hovězí vývar bez umělých dochucovadel recept
Nakonec domácí hovězí vývar dochutíme podle chuti solí a mletým pepřem. Zbylé maso se nám perfektně hodí k rajské, koprové, houbové a jiné výborné omáčce. Domácí hovězí vývar bez umělých dochucovadel podáváme s chlebem nebo pečivem. Videorecept na nejlepší burger zde
Podobné recepty jako Domácí hovězí vývar bez umělých dochucovadel
- Líbí se: 1481 lidem
Hovězí nudličky na smetaně, kedlubnách a karotce recept ...
V kastrole rozehřejeme olej, orestujeme drobně nakrájenou cibuli a až zrůžoví, přidáme maso. Opečeme dohněda a zasypeme dvěma lžícemi hladké mouky. Prosmahneme, zalijeme vývarem, přídáme bobkový list a nové koření, česnek utřený se solí, poté snížíme teplotu na minimum a dusíme pod pokličkou doměkka
Podobné recepty jako Hovězí nudličky na smetaně, kedlubnách a karotce ...
- Líbí se: 89 lidem
Hovězí maso na zelenině II.
l hovězí vývar 3 dl červené víno ... ochutíme solí a pepřem a dusíme pod pokličkou do měkka cca 1-1,5 hod. (hovězí maso můžeme nahradit vepřovým masem). 2. Podáváme s rýží, těstovinami nebo knedlíkem. Podělte se s přáteli o recept Podobné recepty. Hovězí maso na zelenině. Hovězí na víně se zeleninou
Podobné recepty jako Hovězí maso na zelenině II.
- Líbí se: 1215 lidem
Azu po tatarsku
Hrubě nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme maso pokrájené na hranolky a za stálého míchání zprudka osmahneme. Lehce podlijeme vodou nebo vývarem, přidáme koření a dusíme pod pokličkou do změknutí. Před koncem dušení přidáme protlak nebo kečup a okurku pokrájenou na hranolky. Vhodná příloha je
Podobné recepty jako Azu po tatarsku
- Líbí se: 1308 lidem
Hovězí dušené plátky recept
Až cibulka pod masem ze zlatoví, podlijeme 2dcl vínem a dusíme cca 15minut na mírném ohni. Poté přidáme prolisovaný česnek, majoránku. Smícháme protlak s 3dcl vývaru a podlijeme. Dále dusíme do měkka. Na závěr, když je maso měkké, podlijeme ještě zbylým 1dl vína a 2dcl vývaru a dusíme ještě 5minut.
Podobné recepty jako Hovězí dušené plátky
- Líbí se: 81 lidem
Hovězí oháňka zadělávaná se zeleninou, jako z hotelu Šroubek ...
Potom vodu osolíme, přidáme jednu rozpůlenou rozkrojenou cibuli, jednu na kolečka nakrájenou mrkev a petržel a třetinu celeru, osolíme, opepříme a vaříme na nejnižší teplotě asi 3 hodiny. Vyjmeme maso a vývar udržujeme horký. V kastrolu rozpálíme lžíci oleje a lžíci másla a dohněda orestujeme kousky
Podobné recepty jako Hovězí oháňka zadělávaná se zeleninou, jako z hotelu Šroubek ...
- Líbí se: 970 lidem