Kysané zelí do sklenic recept
kysané zelí dělám stejným způsobem jako Vy a je výborný,ale začátkem toho to roku se mě dostalo do rukou na ochutnání zelí které nebylo kysané a bylo s křenem a hořčičným semínkem a celým pepřem a mělo mléčnou barvu.A chtěl bych se Vás zeptat jestli náhodou nevíte o jaký způsob naložení se jedná (st
Podobné recepty jako Kysané zelí do sklenic
Líbí se: 1180 lidem
Kysané zelí ze sudu recept
Sud zavřeme, do žlábku nalijeme převařenou vodu. První týden nechávám v místnosti s 15-20°C, pak přendám do sklepa, kde si krásně kvasí až do jara (jedlé je asi po měsíci). Průběžně kontrolujeme, zda je ve žlábku voda a zda není horní zelí suché, v případě potřeby do obou doléváme převařenou vystydl
Podobné recepty jako Kysané zelí ze sudu
- Líbí se: 350 lidem
Červené zelí s jablky
V hrnci na sádle zpěníme cibuli. Do hrnce přidáme zelí a dusíme dokud není zelí hezky do měkka. Před koncem dušení přidáme jablka. Nakonec zelíčko dochutíme octem, cukrem, solí, vínem, případně pepřem a chvilku ještě povaříme. Skvělé červené zelí s jablky je hotové. Dobrou chuť!
Podobné recepty jako Červené zelí s jablky
- Líbí se: 12 lidem
Kysané zelí s červenou řepou
Zelí slijeme a trochu rozkrájíme. Vysypeme k červené řepě. Cibuli zbavíme slupky, v mixéru rozsekáme a přidáme do mísy. Citróny si odšťavníme a šťávu nalijeme k ostatním surovinám. Nandáme polévkovou lžíci olivového oleje. Důkladně promícháme a odložíme na pár minut stranou. Chutě se propojí a můžem
Podobné recepty jako Kysané zelí s červenou řepou
- Líbí se: 17 lidem
Domácí kysané zelí
Zelí vkládáme do nádob nebo sudů a dobře upěchujeme dřevěnou palicí. Přebytečnou šťávu odléváme. V nádobě necháváme prostor, aby se šťáva během fermentace nevylévala. Povrch připraveného zelí přikryjeme vyvařeným kouskem plátna, na ně položíme vydrhnuté a spařené prkénko nebo talířek a zatížíme ...
Podobné recepty jako Domácí kysané zelí
- Líbí se: 1134 lidem
Dušené kysané zelí recept
V kastrolku zahřejeme sádlo (olej), vsypeme na něj cibuli a necháme ji zpěnit. Na ni vsypeme hladkou mouku a za stálého míchání si tak připravíme světlou jíšku. K poloměkkému zelí přidáme jíšku a dodusíme doměkka. Během dušení občas zamícháme. Podle chuti dušené kysané zelí přisladíme, přisolíme a .
Podobné recepty jako Dušené kysané zelí
- Líbí se: 508 lidem
Kysané zelí
Při kvašení zelí může dojít k tomu, že není dostatek šťávy v soudku. V tom případě je nejlepší svařit vodu se solí a po vychladnutí ji do soudku přilít. Poměr je asi 20 g soli na 1 litr vody. Nádobu umístíme v teplotě 15-20 stupňů C. Po 3-4 týdnech už obvykle můžeme zelí ochutnávat. Poté nádobu přen
Podobné recepty jako Kysané zelí
- Líbí se: 1162 lidem
Kyselé zelí do skla
Nakrouhané zelí promícháme se solí a kmínem nejlépe v dětské vaničce a necháme asi 2 hodiny stát, až začne pouštět šťávu. Mezitím si nachystáme asi 12-13 sklenic o objemu 0,7 l. Zelí pěchujeme rukou do sklenice asi 2,5-3 cm pod okraj tak, aby mezi zelím nezůstával vzduch. Sklenice uzavřeme Omnia víč
Podobné recepty jako Kyselé zelí do skla
- Líbí se: 488 lidem
Kysané zelí zahuštěné rychlé a jednoduché recept
Některé kysané zelí je ale tak kyselé, že ho bez slití láku vůbec nelze pozřít. Nemám ráda zelí moc kyselé a cukr tu kyselost nesrazí, i když ho tam nasypete hodně. Lák, který mi zbyde, podle chuti naředím vodou a vypiji, takže ho ani kapka nepřijde nazmar.-----
Podobné recepty jako Kysané zelí zahuštěné rychlé a jednoduché
- Líbí se: 1416 lidem
Kvašené zelí do sklenic recept
Ne každý má možnost kvasit doma zelí v sudech, anebo zelí koupit na trhu. Toto zelí se dá podle receptu připravit i v panelákovém bytě do zavařovacích sklenic a odložit do spíže. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Kvašené zelí do sklenic
- Líbí se: 1326 lidem
Kysané zelí ve sklenici recept
Zelí napěchujeme do třílitrových sklenic tak, aby nahoře zůstalo asi 2,5 - 3 cm místa. Uzavřeme víčkem omnia a dáme na tácek na teplé místo. Víčka se vydují, ale pak se za 10 - 14 dnů vrátí zpět do původního stavu a je hotovo. Kysané zelí ve sklenici podáváme jako přílohu.
Podobné recepty jako Kysané zelí ve sklenici
- Líbí se: 425 lidem
Dušené zelí mojí babičky
Červené zelí se dělá víc sladké. Ten recept zde je krajový recept, moje babička a maminka nikdy nedělala s bramborem, s moukou.Cibulka na měsíčky by měla být jen povolená, ne do hněda, to by bylo vidět v zelí. V kuchařských normách se cubulová jíška dává.
Podobné recepty jako Dušené zelí mojí babičky
- Líbí se: 1331 lidem
Dušené kysané zelí v titanovém hrnci recept
Poté vlijeme do dušeného zelí mouku rozmíchanou ve studené vodě, dobře promícháme a ještě asi 5 minut provaříme. Dušené kysané zelí v titanovém hrnci podáváme s vařeným uzeným masem nebo s pečeným masem a různými knedlíky.
Podobné recepty jako Dušené kysané zelí v titanovém hrnci
- Líbí se: 881 lidem
Dušené zelí
Ideální příprava zelí. Zahuštění bramborem je nejlepší, a když se nechá čtvrthodinku podusit, na chuti se nepozná, zda byl starý. A ještě lepší je přípravu začít na sádle zkaramelizovaným cukrem, pak cibuli a další. Zelí má pak krásnou nazlátlou barvu. Mimochodem, solamyl se píše s tvrdým y.
Podobné recepty jako Dušené zelí
- Líbí se: 53 lidem
Kysané zelí ve sklenicích + salát
Zelí v míse osolíme, okmínujeme, promícháme. Čistou paličkou nebo dnem silnostěnné sklenice zelí uboucháme, začne nám pouštět šťávu, kterou nevyléváme, ale dáváme si ji stranou. Pokud nemáme dostatečně velkou nádobu, dusáme zelí po částech, ale dbáme na to, aby všechny části zelí byly stejnoměrně os
Podobné recepty jako Kysané zelí ve sklenicích + salát
- Líbí se: 503 lidem
Kysané zelí IV. recept
No potěš koště!Domácí kysané zelí s pyrosiřičitanem a octem! To snad nemůžete myslet vážně! Disiřičitan sodný (též pyrosiřičitan sodný) je anorganická sloučenina se vzorcem Na2S2O5, v potravinářství se označuje jako E223 a používá se jako konzervant. Jedná se o bílý krystalický prášek se štiplavým s
Podobné recepty jako Kysané zelí IV.
- Líbí se: 1303 lidem
Vařené zelí recept
Moje máma říká,že udélat opravdu dobré zelí,každý neumí a tady je to jasně vidět. Cibule osmahnutá na sádle,když v zelí není kmín,tak přidat kmín,zahustit určitě. Určiťe bych,ale nepoužil zelí z nějaké konzervy,ale čerstvé české v sáčku např. Bašovo ze Starého Kolína a nebo Bolehošťské a nebo si ...
Podobné recepty jako Vařené zelí
- Líbí se: 1420 lidem
Dušené červené zelí recept
V hrnci rozehřejeme olej a cibuli pomalu orestujeme dozlatova. Pak přidáme sterilované červené zelí i s nálevem. Bramboru oloupeme, nastrouháme ji najemno a přidáme k zelí. Dusíme pod pokličkou doměkka. Před podáváním případně dochutíme podle vlastní chuti - sůl, cukr, ocet.
Podobné recepty jako Dušené červené zelí
- Líbí se: 1344 lidem
Dušené zelí zadělávané recept
Takto hotovou jíšku přidáme k dušenému zelí, promícháme a necháme společně ještě krátce provařit, případně zředíme troškou vývaru. Pokud je třeba, zelí ještě dochutíme solí, pepřem, česnekem a buď do něj rovnou vmícháme osmaženou klobásu nebo ji na zadělávané zelí dáme, až když je nandané na talíříc
Podobné recepty jako Dušené zelí zadělávané
- Líbí se: 509 lidem
Koložvárské zelí
Terezko, prosim o radu, manzel snese kysane zeli pouze v segedinu, ale minule jsem pekla Kure na zeli zase jinak, ale zeli jsem predem povarila a ochutila smazenou cibulkou, cukrem a kminem. Doslova vylizal pekac, ale moc bych chtela vyzkouset tento recept. Myslis, ze bych mela zeli take predem upra
Podobné recepty jako Koložvárské zelí
- Líbí se: 657 lidem
Kysané zelí 2 recept
Kysané zelí zalijeme trochou vývaru nebo vody. Přidáme kmín a zelí uvaříme téměř do měkka. Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, zpěníme ji, zaprášíme moukou. Směs krátce osmažíme, přidáme k zelí a ještě chvíli povaříme. Zelí podle chuti přisolíme.
Podobné recepty jako Kysané zelí 2
- Líbí se: 505 lidem
Domácí kysané zelí salátové recept
Nakrouhané zelí smícháme se vším ostatním, rukama dobře promneme a necháme zhruba hodinku odležet, až zelí změkne a pustí šťávu. Pak zelí po částech pěchujeme do sklenic, nejraději se šroubovacím víčkem. Dbáme na to, aby bylo zelí důkladně ve sklenicích natlačené a nebyly tam vzduchové mezery. Použí
Podobné recepty jako Domácí kysané zelí salátové
- Líbí se: 1004 lidem
Jednoduché kysané zelí recept
Děkuji za nápad, já jsem nevěděl co se sklenicema od okurek.Babi dělala kysané zelí v dubových sudech,letitých,pokaždé líp, ale u Vás ten princip s vydutýma víčkama má biochemickou logiku.Funguje to i s okurkama.Teď zkouším mladé kukuřice.Výsledek zveřejním .Přeju mnoho invence. ...
Podobné recepty jako Jednoduché kysané zelí
- Líbí se: 316 lidem
Kedlubnové zelí
Kedlubnové zelí děláme doma léta, ale musí se umět udělat a ochutit!! Dělala ho moje babička, které je 95 let a ještě žije a dle jejího receptu dělám já, ale kedlubnové zelí se musí zahustit jedině řídkou jíškou z másla! Nastrouhanym bramborem se zahustí zelí kysané, ale kedlubnové jedině máslovou j
Podobné recepty jako Kedlubnové zelí
- Líbí se: 1368 lidem
Dušené hlávkové zelí recept
Kysané zelí na slanině a jablku . Cuketové zelí . Zelí s medem . Novoroční zelí . Zelí z dýně . Rýže se zelím . Zelí po moravsku . Vymazlené zelí . Dušená plec s hlávkovým zelím . Přílohové brambory opékané se zelím a slaninou . Tématické fráze: dusene zeli zeli recepty hlávkové zelí hlávkové zelí r
Podobné recepty jako Dušené hlávkové zelí
- Líbí se: 1269 lidem
Cuketové zelí
Tohle zelí máme raději než klasické.V létě si jej podusím velké množství,dám zmrazit a v zimě jen přidám osmaženou cibulku,zahustím,ochutím a zelí je hotovo. Vyberte, co chcete vytisknout. Ingredience a postup přípravy Hlavní fotografie Galerie Komentáře. Kategorie: ...
Podobné recepty jako Cuketové zelí
- Líbí se: 192 lidem
Dušené červené zelí
Na másle osmažíme cibuli, ke konci přidáme cukr (já dávám třtinový), opražíme a potom přidáme nakrouhané zelí. Dusíme na másle, na mírném ohni pod pokličkou za občasného míchání asi 20 minut.
Podobné recepty jako Dušené červené zelí
- Líbí se: 3 lidem
Křenové zelí recept
Kysané zelí do sklenic . Zelí do sklenic bez zavařování . Domácí kysané zelí - salátové . ČALAMÁDA - zelí, mrkev, papriky . Sterilované kedlubny na dušené zelí . Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované . Řecké křupavé zelí - skvělé . Nakládané zelí . Kanadské zelí . Mrkvové zelí . Sterilované papri
Podobné recepty jako Křenové zelí
- Líbí se: 1458 lidem
Kedlubnové zelí recept
Karamelizované kysané zelí podle Oldy . Zelný salát z červeného nebo bílého zelí . Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu . Bavorské červené zelí od Lemarti . Přílohové brambory opékané se zelím a slaninou . Fazole s kysaným zelím . Červené zelí s jablky . Zelí s cuketou - třetinové . Tématické
Podobné recepty jako Kedlubnové zelí
- Líbí se: 374 lidem
Zelí v mikrovlnné troubě recept
zelí kysané i čerstvé 1 cibule 1 lžíce hrubé mouky 1 lžíce sádla sůl pepř cukr. Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Nakrájenou cibuli smažíme 3-4 minuty na plný výkon. Přidáme zelí, ochutíme, osolíme, přimícháme mouku a zalejeme 2 dl vody. Přikryjeme a dus
Podobné recepty jako Zelí v mikrovlnné troubě
- Líbí se: 58 lidem
Kološvárské zelí recept
Jakmile začne papiňák syčet, stáhnu jej z vařiče a nechám "dojít". Přidám kysané zelí a obrané uzené a znovu papiňák zavřu a nechám 5minut vařit. Po "dojití" přimíchám smetanu a v otevřeném hrnci nechám asi 3minuty povařit. Hotovo!
Podobné recepty jako Kološvárské zelí
- Líbí se: 428 lidem
Karamelové zelí recept
Zde je v surovinách uvedeno zelí hlávkové (tedy míněno čerstvé), kysané nebo marinované. To se přece nevylučuje , respektive to může být jedno a totéž. Kysané zelí může být čerstvě vykvašené nebo pro delší trvanlivost sterilované (ve sklenicích nebo v zatavených sáčcích). Ta třetí varianta je zřejmě
Podobné recepty jako Karamelové zelí
- Líbí se: 1438 lidem
Uzené maso v kysaném zelí
Kysané zelí překrájíme, uzené maso nakrájíme na plátky. Pekáč vymažeme tukem, vyložíme střídavě vrstvou zelí, vrstvou uzeného masa, přidáme celý pepř a končíme vrstvou zelí. Zalijeme vodou s rozmíchaným protlakem a v troubě zvolna dusíme doměkka. Podáváme s brambory nebo knedlíkem.
Podobné recepty jako Uzené maso v kysaném zelí
- Líbí se: 607 lidem
Cibulové zelí recept
Karamelizované kysané zelí podle Oldy . Dušené hlávkové zelí s hořčicí a smetanou . Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu . Brambory s čínským zelím . Fazole s kysaným zelím . Zelí s cuketou - třetinové . Červené zelí s jablky . Sterilované zelí se slaninou . Tématické fráze: cibulové zelí cibu
Podobné recepty jako Cibulové zelí
- Líbí se: 233 lidem
Dušené kyselé zelí recept
Základní recept pro přípravu kyselého zelí jakožto přílohy, která se hodí zejména k pečenému vepřovému masu, sekané či pečené jitrnici. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Dušené kyselé zelí
- Líbí se: 1098 lidem