Vepřový perkelt recept
Perkelt by se neměl nijak zahušťovat, měla by stačit zredukovaná šťáva a případně přidat nastrouhaný chléb paprikáš lze moukou, tady v receptu to sice zahuštěné moukou je, ale neměl by být(podle Mistra Vrabce a maďarské kuchařky). Jenže upřímně - myslím, že to jsou fakt jen detaily v názvu a taky ja
Podobné recepty jako Vepřový perkelt
Vepřový perkelt / pörkölt / recept
Perkelt je výborný, uvařila jsem na zítra, ale asi ho budu muset dát pod zámek, aby něco zůstalo. Nebylo třeba vůbec zahušťovat, jak píše Maris, stačí nechat pořádně šťávu vydusit. Doporučuji. Odpovědět jahoda 23. 7. 2010 22:54 Tato jídla zbožňuji, kombinace brambor, rýže a pikantního masa se šťávič
Podobné recepty jako Vepřový perkelt / pörkölt /