recepty

Florentýnky


Florentýnky jsou málo známým vánočním cukrovím. Jsou ořechové a voní meruňkami. Rozhodně je vyzkoušejte a uvidíte, že je upečete každý další rok znovu...
(celý recept)

Florentýnky jsou málo známým vánočním cukrovím. Jsou ořechové a voní meruňkami. Rozhodně je vyzkoušejte a uvidíte, že je upečete každý další rok znovu....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí10 porcí


Ingredience receptu

  • těsto:
  • 180 g polohrubé mouky
  • citronová kůra z 1/2 citronu
  • 160 g rostlinného tuku (např. Omega)
  • 2 vanilkové pudinky
  • 80 g cukru moučka
  • 20 g Solamylu
  • 1/4 lžičky xanthanové gumy
  • meruňkový džem
  • náplň:
  • 1 lžíce rostlinného tuku (Omega)
  • 9 lžic nasekaných vlašských ořechů
  • 1 lžíce cukru krupice
  • 1 lžíce vody

Způsob přípravy

Ze všech surovin uhněteme hladké těsto. Uložíme ho na 2 hodiny do ledničky. Mezitím si předehřejeme troubu na 170 stupňů a připravíme si tukem vymazaný plech.

Vychladlé těsto na vále rozválíme na placku silnou asi 3,5 mm a formičkou vykrájíme kolečka. Každé potřeme meruňkovým džemem a přeneseme na plech.

V hrnku rozpustíme tuk s lžící cukru a přidáme vodu. |Krátce povaříme a přisypeme nasekané oříšky. Náplň dobře promícháme a na každé kolečko položíme kopičku této oříškové směsi. Připravené cukroví pak v předehřáté troubě pečeme 8 až 10 minut.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Cukroví

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Florentýnky.
Hledat podobné recepty na internetu jako Florentýnky

Naši partneři