Sladká šunka recept
Sladká šunka je možná trochu neobvyklá pochoutka, ale stojí za to ji vyzkoušet. Je docela možné, že si ji hodně oblíbíte.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 400 g šunky
- 1 lžička hořčice
- 3 lžíce octa
- 1 lžička cukru krupice
- 1 lžička rybízové marmelády
- 1 lžička mleté sladké papriky
- rostlinný olej
Způsob přípravy
Šunku nakrájíme na plátky. V pánvi zahřejeme olej a plátky šunky na něm z obou stran osmahneme. Pak je vyndáme na talíř a uložíme do slabě vyhřáté trouby, abychom je udrželi teplé.
Na pánev do zbylého oleje nalijeme ocet, přidáme cukr, marmeládu, hořčici a papriku a vše důkladně promícháme. Omáčku krátce povaříme a pánev odstraníme z plotny.
Každý plátek teplé šunky na talíři polijeme pikantní teplou omáčkou. Jako příloha je nejvhodnější čerstvé pečivo.