Hovězí kližka s morkovou kostí (Ossobuco) recept
Tématické fráze: hovězí osobuko recept osobuco telecí ossobuco hovězí osobuko osobuko recept hovezi maso osobuko osobuko recepty recept na telecí ossobuco telecí osobuko recept osobuco recept osobuko osso buco kluci v akci telecí ossobuco recept ossobuko oso buko osobucco hovězí maso s kostí osso bu
Podobné recepty jako Hovězí kližka s morkovou kostí (Ossobuco)
Osso buco recept
Dnešní večeři jsem vařila taky podle kluků v akci a pak jsem recept objevila i tady . Měla jsem dva krásné telecí kousky. Chtěla jsem jako přílohu uvařit polentu, pak jsem to změnila na bramborovou kaši a nakonec jsme si dali jen křupavou cibulovou bagetku.
Podobné recepty jako Osso buco
Masová telecí roláda
Způsob přípravy. Masová (telecí) roláda chutná nejlépe s vařenými novými bramborami politými máslem nebo vypečenou šťávou. Je to skvělé jarní jídlo vonící bylinkami, hodí se jako hlavní jídlo třeba o velikonocích.
Podobné recepty jako Masová telecí roláda
Recept Kluci v akci-Vepřová pečeně Arista 6 porcí ...
Recept Kluci v akci-Vepřová pečeně Arista - 6 porcí jeho autor skryl. Do doby, než jej znovu zveřejní, vám nabízíme několik podobných receptů.
Podobné recepty jako Recept Kluci v akci-Vepřová pečeně Arista 6 porcí ...
Klasická vídeňská roštěná recept
Zdroj: Hovory s řezníkem - Kuchařka pro dceru z masa a kostí, vydal Smart Press, 2012 Tato kniha Vás naučí, jak se zbavit ostychu v řeznictví, jak si říct o ten nejlepší kus na guláš a jak poznat, které maso je vhodné na pánev, zatímco jinému to bude víc slušet v troubě.
Podobné recepty jako Klasická vídeňská roštěná
Osso buco s rajčatovou šťávou recept
Tématické fráze: osso buco osso buco kluci v akci teleci osso buco polenta ossobuco recepty recept na ossobuco osso buco recept telecí osso buco recept steak s morkovou kostí steak teleci osobucco osso buco recepty telecí kližka recepty recept na kližku s kostí recepy s rajčatovou štávou recepty s r
Podobné recepty jako Osso buco s rajčatovou šťávou
Pečená voňavá jehnečí kýta recept
Tématické fráze: jehněčí nejlepší recept pečené jehněčí na česneku jehnečí pomalu pečené jehněčí kluci v akci jehněčí jehněčí kýta,cena bez kosti pečené jehněčí se špenátem jehněčí kluci v akci pomalu pečené skopové jehneči kyta na česneku jehněčí recepty kluci v akci pomalu pečená husokachna kluci
Podobné recepty jako Pečená voňavá jehnečí kýta
Nové recepty
V hmoždíři nadrťte římský kmín a koriandr s trochou soli. Avokádo rozkrojte a zbavte pecky. Česnek oloupejte a naplocho nožem rozmáčkněte.
Podobné recepty jako Novéy
Vepřový guláš
Maso vyjmeme, omáčku rozšleháme. Opět přidáme maso a dusíme doměkka. Uvařený guláš dochutíme majoránkou a podáváme s houskovými knedlíky.
Podobné recepty jako Vepřový guláš
Luxusní koprová omáčka recept
Ty opereme, osušíme a v mixéru nasekáme. Mléko a smetanu si vyndáme, aby měly pokojovou teplotu. Mléko a smetanu si vyndáme, aby měly pokojovou teplotu. V kastrolu si rozehřejeme přepuštěné máslo s trochou oleje.
Podobné recepty jako Luxusní koprová omáčka
Zajíc na smetaně se zeleninou recept
Když nám jde maso od kosti, vybereme z trouby. Pekáč neotvíráme! Necháme skoro hodinku v klidu. Potom maso vybereme a vykostíme, vybereme bobkové listy a všechno ostatní i s kořením ponorným mixérem rozmixujeme.
Podobné recepty jako Zajíc na smetaně se zeleninou
Stroganov recept
Zdenek Rajnis: Milanska teleci kotleta se ani nahodou neobaluje v parmezanu, ale jen ve vajicku a strouhance, pak se smazi v prepustenem masle. Teleci maso musi byt opravdovy kotlet s kosti (nikoliv teleci orech) a jelikoz vsechny kotlety nejsou stejne vysoke, melo by to byt zebro, kde maso je stejn
Podobné recepty jako Stroganov
Kotletky na majoránce
Kotletky si prošpikujeme sušenými rajčaty, osolíme, opepříme, obalíme v majoránce a dáme péct na větší množství oleje. Přílohou mohou být šťouchané brambory.
Podobné recepty jako Kotletky na majoránce
Vepřové plátky na kmíně s rýži recept
Chutnalo nám moc ,dala jsem uzenou papriku,jinak všechno podle receptu. Manžel s bramborami (rýži od vojny nemůže ani vidět ) a syn s rýží, oba si pochutnali.
Podobné recepty jako Vepřové plátky na kmíně s rýži
Svíčková na smetaně recept
Postup přípravy. Svíčkovou odblaníme, osolíme a protkneme trochou nakrájené slaniny. Na tuku zprudka po všech stranách opečeme. Maso vyjmeme a přidáme zbytek slaniny, kterou nakrájíme na kostičky, 1 balení zeleniny, cibulku a vše osmahneme do světlehněda.
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně
Vepřové koleno na pivě recept
Postup přípravy receptu. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený na jemno.
Podobné recepty jako Vepřové koleno na pivě
Bizoní žebra marinovaná, pečená recept
Podáváme s pečivem, hořčicí, křenem, beraními rohy... co kdo rád... Poznámka Inspirace částečně v TV Kluci v akci, ale v jejich podání se marinovalo 24 hod., na to nebyl čas...a příprava žeber končila u vyjmutí z pečicího papíru, poté hned servírovali.
Podobné recepty jako Bizoní žebra marinovaná, pečená
Hovězí po burgundsku Boeuf Bourguignonne podle Julii Child ...
Poté vyndáme, teplotu v troubě snížíme na 150°C. Kastrol dáme na plotýnku a přilijeme vývar a červené víno tak, aby bylo maso ponořené. Přidáme rajčatový protlak, prolisovaný česnek a tymián svázaný s bobkovým listem. Přikryjeme pokličkou a vložíme do trouby. Pečeme 3 hodiny, po každé hodině promích
Podobné recepty jako Hovězí po burgundsku Boeuf Bourguignonne podle Julii Child ...
Hovězí roštěná recept
Potom se postupně osmahne do červena nejlépe na sádle v litinovém kastrolu za stálého odškrabávání připečené mouky.Potom maso i odškrabanou mouku vyjmeme a dáme stranou. Na zbylém tuku (můžeme i přidat) osmahneme cibuli do hněda, zalijeme vývarem či vodou a přidáme maso s oškrabky, případně i houby
Podobné recepty jako Hovězí roštěná
Kuřecí vývar recept
Poté obereme maso ze stehen (pokud je používáme), kosti spolu s výpekem dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou (cca 2,5l) a necháme 3hod táhnout (tzn. v odkrytém hrnci necháváme mírně bublat na opravdu malém plameni, voda by měla téměř stát kromě občasných malých bublinek).
Podobné recepty jako Kuřecí vývar
Kotlety plněné pestem
Nechte kotletky 15 minut odpočinout. Cherry rajčata nakrájejte na kousky, osolte, opepřete a promíchejte se zbylým olejem. Maso poté opékejte na rozehřátém grilu nebo pánvi 5 minut z každé strany. Nechte 2 minut odpočinout a podávejte s rajčatovým salátem a bagetou.
Podobné recepty jako Kotlety plněné pestem
Pikantní medová žebra recept
Postup přípravy receptu. Z uvedených surovin vyšleháme marinádu, do které vložíme naporcované maso a necháme marinovat. Marinovaná žebra vložíme do trouby, přelijeme zbylým nálevem a pečeme při 200 °C nejméně hodinu a půl.
Podobné recepty jako Pikantní medová žebra
Hovězí guláš recept
Postup přípravy. Omyté maso, nejlépe kližku či hovězí zadní, rozkrájíme na stejně veliké kousky, osolíme a opepříme. Nakrájenou cibuli smažíme v kastrolu na sádle či omastku dozlatova.
Podobné recepty jako Hovězí guláš
Pečené maso recept
Postup přípravy receptu. Maso omyjeme, rozkrojíme na menší kousky (v mém případě 4), osolíme, pomažeme lisovaným česnekem. Do plechu dáme trochu sádla nebo oleje (kdo chce, může jako já, použít pečící papír), nakrájenou cibuli (ne na kostičky, jsou lepší větší kousky - měsíčky).
Podobné recepty jako Pečené maso
Kotlety na houbách
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na okrajích je na několika místech nařízneme, aby se nekroutily. Houby očistíme a nakrájíme na kousky.
Podobné recepty jako Kotlety na houbách
Pečená krkovička recept
Poznámka. Překvapilo mě, že takový klasický recept české kuchyně na topreceptech ještě není. A co se týká příloh, v sobotu jednoznačně zvítězil kočičák, dnes byla krkovička s bramborem a hlávkovým zelím.
Podobné recepty jako Pečená krkovička
Bažant pečený na víně a divokém koření recept
V rozehřáté troubě na 200°C necháme asi 15 minut maso zatáhnout, pak zakryjeme poklicí snížíme teplotu na 180°C a pečeme ještě 50 minut. Měkké maso, kosti a koření vyndáme k zelenině přidáme máslo, případně trochu vývaru a povaříme.
Podobné recepty jako Bažant pečený na víně a divokém koření
Vynikající zapečené vepřové kotlety
Pekáč nebo zapékací misku vymažeme máslem. Postupně vrstvíme na kolečka nakrájené brambory, každou vrstvu okořeníme (sůl, majoránka, oregáno, tymián, mletý kmín) a polijeme šlehačkou.
Podobné recepty jako Vynikající zapečené vepřové kotlety
Dušené vepřové kotlety recept
Postup přípravy. Plátky kotlet naklepeme, osolíme, opepříme a každý plátek potřeme hořčicí. Cibuli nakrájíme nadrobno. Nakrájenou cibulku osmahneme na oleji, přidáme plátky masa, necháme zatáhnout, podlijeme vývarem a dusíme do změknutí.
Podobné recepty jako Dušené vepřové kotlety
Klasický španělský ptáček recept
Knedlík si dělám zásadně sám, naučil jsem se ho v TV pořadu "Kluci v akci" a nemá chybu. Od kupovaných knedlíků mě odradila zde v Hradci Králové firma "Knedlík Kadavý", jehož výrobek se v omáčce do deseti minut beze zbytku rozpustí. A tak souhlasím, že pokud je čas (a umím to) je lepší udělat si kne
Podobné recepty jako Klasický španělský ptáček
Polévka z vývaru recept
Já si zvykla teď kosti na vývar opékat a musím říci, že takový vývar nám chutná daleko víc, je silnější a má lepší barvu, je víc po chuti masovější.
Podobné recepty jako Polévka z vývaru