Vánočka
Každý rok pečeme nebo kupujeme vánočku jako tradici vánočních svátků. Bez sladké kynuté pletýnky s rozinkami posypané plá...
2
Líbí se: 130 lidem
120 min
Moravské koláče podle Petry Burianové
...báječný recept od vítězky první řady pekařské show Peče celá země. Moravské koláče pro mne...
- 8Líbí se: 68 lidem140 min
Rohlíky jako dech úžasné! recept
Moje tchýně pekla "sádláky" už před 30 či 40 lety a nedala na ně dopustit. Upekl jsem je tedy teď také a jsou výborné. Pokud zase někdy nastane situace, že nebudeme moct koupit čerstvé rohlíky z naší oblíbené soukromé pekárny, upeču zase právě tyto.
Podobné recepty jako Rohlíky jako dech úžasné!
- Líbí se: 341 lidem
Míchaná vajíčka bez vajíček vegan recept
Já bych se takto vůbec neptala, kdybych nevěděla, že obyčejné pekařské droždí se používá i do pokrmů, které nekynou. Mamča například dělá bezkonkurenční pomazánku i polévku a chuťově je to báječné. A zatím jsme se z toho nikdo neosypal... O přísně veganskou stravu mi taky nejde. Ale zkusím tedy koup
Podobné recepty jako Míchaná vajíčka bez vajíček vegan
- Líbí se: 47 lidem
Domácí chleba
Zdravim. Už mám nějaké pekařské kousky za sebou a tak zkouším tenhle chlebík. Podle mne je úplně jedno zda tam dám sušené a nebo normální droždí.Používám sušené od Dr.Oetker a super. Kynutí záležì od teploty. V deset večer jsem si udělal těsto v deseti litrovém lavoru přesně podle receptu a ráno v s
Podobné recepty jako Domácí chleba
- Líbí se: 1496 lidem
Jednoduchý chléb z droždí recept
Chléb je velmi jednoduchý a velmi chutný. Zvládne ho upéct i naprosté pekařské střevo a navíc za vhodných skladovacích podmínek vydrží až 5 dní bez ztvrdnutí. Jen pozor na dochucovací přísady. Např. pokud dáte do chleba oregano, nedávejte ho tam více, než půl pytlíku. Já jsem to udělal a chuť pak by
Podobné recepty jako Jednoduchý chléb z droždí
- Líbí se: 465 lidem
Makové koblížky
Droždí mám špičkové (pekařské). Těsto vůbec nekynulo a nebylo nadýchané jako na koblihy (bylo strašně hutné jako na placky, nebo listové). Koblížky se mi podařilo naplnit a dobře spojit, ale opět ani trochu nenakynuly. Při smažení (cca 4 až 5 min. a velmi pomalu) vznikla "nádherná" hnědočerná kůrčič
Podobné recepty jako Makové koblížky
- Líbí se: 1290 lidem
Chléb s kmínem recept
Do pekárny vložíme tekuté suroviny, poté sypké. Nakonec pekařské droždí. Pekárnu nastavíme na program rychlý.
Podobné recepty jako Chléb s kmínem
- Líbí se: 1247 lidem
Pečeme bez lepku: Velikonoční mazanec
Droždí rozdrobte do 100 ml teplého mléka, promíchejte s 1 lžící cukru a nechte vzejít kvásek, trvá to zhruba 10 minut. Máslo rozehřejte a nechte mírně zchladnout. Do velké mísy prosejte mouku a přisypte cukr, špetku soli a strouhanou citronovou kůru. Promíchejte, uprostřed vytvořte důlek a vlijte do
Podobné recepty jako Pečeme bez lepku: Velikonoční mazanec
- Líbí se: 1089 lidem
Bělounké kaiserky recept
1-2 g droždí (z kostky) a zakryté proti osýchání necháme asi 10-12 hodin kvasit Další suroviny: 140 g vody 2 lžičky soli lžička cukru 40 g oleje 320 g hladké mouky 100 g pšeničné chlebové mouky 8-9 g droždí. Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Vykvašený p
Podobné recepty jako Bělounké kaiserky
- Líbí se: 704 lidem
Máslový rohlík recept
Pavel:já jsem si klikl na Tvůj odkaz a tam jsou hlavně směrnice pro výchovu mládeže pekařských učňů,přišlo mi to jak nedodělaná diplomka.A nenapsal jsem učeň ale mistra učňů.Jestli sis nevšiml tak máslový rohlík se peče z 100% pšeničné mouky proč k tomuto receptu píšeš o žitné mouce.To já Ti dal pří
Podobné recepty jako Máslový rohlík
- Líbí se: 1279 lidem
Slané mrkvové bulky recept
Tématické fráze: slané bulky slané recepty s mrkví mrkvový chléb mrkvové recepty mrkvove bulky.lc slaný mrkvový dort škvarkové bulky pekárna ariete recepty lc kaiserky lc mrkvový dort slane bulky recept mrkvový chleb z domácí pekárny recepty chlebová točenice mrkvove slane testo mrkvové tyčky recept
Podobné recepty jako Slané mrkvové bulky
- Líbí se: 785 lidem
Šnekové bulky s balzamikem
Pokud mixér nemáte, rozdrobte do 100 ml vlažné vody droždí a nechte vzejít kvásek, trvá to zhruba 10 minut. Přilijte ho pak do mouky s octem, pivem a zbylou vodou, osolte a uhněťte hladké těsto. Zlehka ho posypte moukou, zakryjte čistou utěrkou a nechte 40–60 minut na teplém místě kynout.
Podobné recepty jako Šnekové bulky s balzamikem
- Líbí se: 1241 lidem
Domácí rohlíky jako z pekárny ;-) recept
Mně se povedly, nejsou vůbec hutné ani přesolené, pekla jsem je včera a i dnes jsou měkké Do receptu jsem nemusela přidávat vůbec nic, nedovedu si představit přidat tolik vody, co tu někteří píšou, těsto jsem měla opravdu akorát. 10g droždí je akorát, pokud nechcete, aby bylo v rohlíkách cítit. Fotk
Podobné recepty jako Domácí rohlíky jako z pekárny ;-)
- Líbí se: 1049 lidem
Základní těsto na pizzu
1. Droždí nechte vzejít v troše vlažné vody nebo mléka se špetkou cukru. Ve velké míse promíchejte vzešlé droždí s moukou a solí. Pokud používáte sušené droždí, vmíchejte je přímo do mouky. Nejlépe kovovou lžící vmíchejte 1 a 3/4 hrnku studené vody, až bude všechna zapracovaná do těsta.
Podobné recepty jako Základní těsto na pizzu
- Líbí se: 591 lidem
Amprecle
Plech vyložíme pečicím papírem. Amonium (tzv. "cukrářské droždí" - koupí se v drogerii) rozpustíme v trošce mléka. Jedno vajíčko necháme na potření a z ostatních uvedených surovin vypracujeme vláčné těsto. Vyválíme z něj plát asi 3 mm silný, ten nakrájíme rádlem na proužky cca 7-8 mm široké a 20-30
Podobné recepty jako Amprecle
- Líbí se: 290 lidem
Šneky ala tutmanik
Všechno najednou rozválet na tenko (5-7 mm), dát náplň, zavinout jako roládu a krájet kousky (3 cm). Vzniklé šneky skládat na pomaštěný velký kulatý plech (vypadá to pak jako slunce nebo spíše slunečnice), pomazat vejcem a péct na 180-190 °C (podle trouby) asi 25 minut.
Podobné recepty jako Šneky ala tutmanik
- Líbí se: 1319 lidem
Bochánek, který se vždy povede
myslím si, že moukou ani droždím to nebude/pokud tedy droždí nebylo prošlé či špatně skladovatelné,taky nespí přijít přímo do styku z kapalinou.Doporučila bych mouku prosát přidat droždí a pak zbytek surovin POKOJOVÉ TEPLOTY!!nesmíte dát suroviny přímo z lednice tam možná byla taky chyba.zadělejte t
Podobné recepty jako Bochánek, který se vždy povede
- Líbí se: 1215 lidem
Chléb bez hnětení recept
Mám mnohokrát vyzkoušeno droždí v takovém lesklém zeleném sáčku od dr Oetkera a podle původního amerického receptu z NY Times tam dávám 1/4 čajové lžičky. Opravdu jen tak málo, nemusíte se bát, stačí to bohatě. Droždí s ptáčkem, jak tu někdo taky píše, je taky dobré. Ale pozor, prodává se droždí v t
Podobné recepty jako Chléb bez hnětení
- Líbí se: 519 lidem
Sójové rohlíky recept
volhpe1: nejde o nářečí, jde o pekařské suroviny (omládek je např. pšeničný kvas, sladěnka je ječmenný slad), jistě by ti to lépe vysvětlila autorka, kterou podezřívat z kopírování fotografií je víc než komické. Webové stránky, uváděné jako zdroj, jsou j e j í stránky
Podobné recepty jako Sójové rohlíky
- Líbí se: 584 lidem
Bramborová buchta recept
1/2 litrová sklenice polohrubé mouky,1/2 litrová sklenice hladké mouky,3lžičky soli,2lžičky kmínu,1lžičku pepře,1LŽÍCI majoránky,2 vejce,asi 6 stroužků česneku, 1středně velký syrový brambor, 1 kostka kvasnic FALA,nebo pekařské.
Podobné recepty jako Bramborová buchta
- Líbí se: 524 lidem
Bleskový švestkový koláč
Bleskový švestkový koláč - recept: Všecny suroviny smícháme, rozetřeme na plech, poklademe švestkami, může být i jiné ovoce - dobrý je rybíz. Posypeme drobenkou a pečeme ve vyhřáté
Podobné recepty jako Bleskový švestkový koláč
- Líbí se: 749 lidem
Vločkové housky recept
21 g droždí Dále: 160 ml (g) vody 1,5 lžičky soli 4 lžíce oleje 100 g ovesných vloček 50 g pšeničné celozrnné mouky jemné 220-230 g hladké mouky. Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Suroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat, bez předehřevu a pak,
Podobné recepty jako Vločkové housky
- Líbí se: 475 lidem
Paprikový chleba
Papriky a cibuli nakrájíme na tenké proužky. Papriky používám barevné, nejlépe žlutou a červenou. Rozpálíme pánev, přidáme olej a připravenou zeleninu a orestujeme doměkka. Odstavíme a připravíme z ohřátého piva, trochy mouky a droždí kvásek. Můžeme přidat špetku cukru pro podporu kynutí, ale já to
Podobné recepty jako Paprikový chleba
- 100 minLíbí se: 705 lidem
Chléb bez hnětení recept
Tak to jsi na omylu, již peču třetí den a zítra další. Přidala jsem chlebovou mouku a nějaké to semínko a je dokonalý. Je sice hezké, že si dáváš takovou práci s hnětením, ale dokud nedáš chleba do pravé pekařské pece, pořád bude "jako" z pece.
Podobné recepty jako Chléb bez hnětení
- Líbí se: 472 lidem
Rudlovy raženky recept
7 g droždí 100 g hladké mouky Dále: 130 g vody lžička cukru 2 lžičky soli 30 g oleje 100 g pšeničné mouky chlebové 300 g hladké mouky. Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Vodu se sladěnkou a droždím prošleháme, aby se kromě rozmíchání do směsi dostal i vz
Podobné recepty jako Rudlovy raženky
- Líbí se: 1270 lidem
Vandrovníkovy plněné bulky recept
tak,milá cat odzkoušeno, ochutnáno.. pochváleno.. budiž tvoje pekařské umění, tvoje těstíčka heboučká jak pírko, tvoje postupy ( i pro blby-jakože pro mě ), zkrátka tvoje všechno.. až na věky.. amen tak, a na protest proti neférové ceně vajec ( a hlavně taky proto, že doma na posyp nic jiného nebylo
Podobné recepty jako Vandrovníkovy plněné bulky
- Líbí se: 484 lidem
Asijské tajemství
Když už jsme u toho, kde co sehnat, tak si neodpustím ani takovou malou nezištnou reklamu na můj oblíbený obchod s kořením, dochucovadlami apod., na který jsem narazil díky zdejší paní šéfové. :-) Jedná se o "Koření od Sindibáda" s prodejnami na Pekařské 3/5 a na nám. Svobody 10 (v Alfa-pasáži) v Br
Podobné recepty jako Asijské tajemství
- Líbí se: 1352 lidem
Škvarkový chléb recept
1/4 kostky droždí asi 50 g škvarků . Recept si zatím oblíbilo 30 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Do pekárny dáme nejprve tekuté, potom sypké suroviny mimo škvarky. Necháme vymíchat a vykynout. Potom si vysypeme ošatku, do vykynutého chleba zapracujeme škvarky a necháme ještě 15
Podobné recepty jako Škvarkový chléb
- Líbí se: 1380 lidem