recepty

Roláda z hovězího masa s mozzarellou


Roláda z hovězího masa s mozzarellou je výborná s bramborovou kaší nebo s vařenými brambory. K obědu nebo k večeři je to výborná volba...
(celý recept)

Roláda z hovězího masa s mozzarellou je výborná s bramborovou kaší nebo s vařenými brambory. K obědu nebo k večeři je to výborná volba. Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Ve velké míse smícháme m...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření60 minPočet porcí8 porcí


Ingredience receptu

  • 1 kg mletého hovězího masa
  • 300 g plátkové slaniny
  • 120 g nakrájené mozzarelly
  • 2 vejce
  • mletý černý pepř
  • sůl
  • mletá uzená paprika
  • 2/3 hrnku strouhanky
  • 1/2 hrnku grilovací omáčky

Způsob přípravy

Roláda z hovězího masa s mozzarellou je výborná s bramborovou kaší nebo s vařenými brambory. K obědu nebo k večeři je to výborná volba. Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Ve velké míse smícháme mleté hovězí maso, vejce, strouhanku a okořeníme solí, paprikou a pepřem. Dobře směs promícháme. Ze směsi vyválíme plát a doprostřed nasypeme nakrájenou mozzarellu. Zavineme a utvoříme válec rolády. Ten pak těsně obalíme plátky slaniny. Na pekáč vyložený pečícím papírem přeneseme hotovou roládu, potřeme ji grilovací omáčkou a v předehřáté troubě ji pečeme asi 40 minut. V polovině pečení roládu znovu potřeme grilovací omáčkou. Upečenou roládu nakrájíme na plátky a podáváme s libovolnou přílohou.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Hovězí

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu roláda hovězího masa mozzarellou .
Hledat podobné recepty na internetu jako Roláda z hovězího masa s mozzarellou

Naši partneři