Hovězí líčka podle Pohlreicha
...líčka podle Pohlreicha jsou jídlo pro labužníky. Jemné, dlouho pečené...
9
Líbí se: 93 lidem
4 min
Základní hovězí vývar recept
Hovězí maso a kosti nejprve opečeme v troubě (asi 20 minut, nemusíme). Pak vše vložíme společně s očištěnou zeleninou, kořením do hrnce, zalijeme studenou vodou. Na malém plameni vaříme 3 hodiny. Nakonec polévku dosolíme, přidáme bylinky. TIP Jak na masový vývar?
Podobné recepty jako Základní hovězí vývar
- Líbí se: 99 lidem
Pečený hovězí vývar s nudlemi s libečkem a petrželkou ...
Pořádně silný vývar, to je grunt. Připravili jsme pro vás recept na jeden takový, který přijde vhod během prvních podzimních dní. Základem jsou dozlatova upečené hovězí kosti, kvalitní maso, velká porce kořenové zeleniny a oblíbené nudličky. Tahle polévka bude ozdobou nejen slavnostní tabule.
Podobné recepty jako Pečený hovězí vývar s nudlemi s libečkem a petrželkou ...
- Líbí se: 443 lidem
Vyprošťovací hovězí vývar
Předpečení před tím, než začnete vývar vařit, zajistí plnější chuť. Po předpečení dejte zeleninu a maso do velkého hrnce, zalijte vše 3,2 litry vody, přidejte pepř a očištěný česnek a zázvor a přiveďte k varu. Poté oheň ztlumte na slabší střední stupeň, aby polévka jen probublávala a vývar se táhl.
Podobné recepty jako Vyprošťovací hovězí vývar
- Líbí se: 1054 lidem
Vývar z hovězích žeber se srdíčky a zeleninou recept ...
Postup přípravy. Hovězí žebra a srdíčka propereme, dáme je vařit do 2 litrů vody spolu s cibulemi, novým kořením, bobkovými listy, 2 lžičkami soli. Vaříme dlouho, alespoň 3 hodiny. Vývar nakonec scedíme, měl by ho být zhruba 1 litr. Obereme maso z žeber, které potom vložíme zpět do vývaru.
Podobné recepty jako Vývar z hovězích žeber se srdíčky a zeleninou ...
- Líbí se: 133 lidem
Asijský obložený vývar se supersilou
Karolína, domácí kuchařka. Asijský obložený vývar se supersilou. Asijský obložený vývar se supersilou. Už babičky nás učily, že na každou rýmu nejlépe zabere miska horkého a silného vývaru. Právě v období chřipek a dalších protivných viróz by měl být dobrý vývar neustále v domácích zásobách.
Podobné recepty jako Asijský obložený vývar se supersilou
- Líbí se: 908 lidem
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi jako ...
120 minut. česká. Vývar. hovězí kosti (harfy, oháňka, morková kost) 1 kg. cibule 200 g. mrkev 200 g. petržel 200 g. celer 200 g. pórek 200 g. černý pepř (celý ) 10 kuliček. nové koření 5 kuliček. bobkový list 2 ks. voda 2,5 l. sůl 10 g. Zelenina (vložka do polévky) mrkev 80 g. celer 80 g. cuketa 80
Podobné recepty jako Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi jako ...
- Líbí se: 1094 lidem
Silná hovězí polévka s celestýnskými nudlemi a restovanou zeleninou
Vývar nechte bez pokličky jen tak pobublávat minimálně 4 hodiny (ideálně 6 až 8 hodin). Zhruba 40 minut před koncem do vývaru vhoďte očištěnou a na velké kusy pokrájenou zeleninu. Za tu dobu dodá zelenina vývaru správnou chuť, ale nestihne se úplně rozvařit, takže pak půjde využít třeba na náplň do
Podobné recepty jako Silná hovězí polévka s celestýnskými nudlemi a restovanou zeleninou
- Líbí se: 1072 lidem
Vietnamský hovězí vývar Pho bo tai
Vývar. hovězí kližka 600 g. hovězí krk 600 g. hovězí kosti 600 g. morková kost 600 g. cibule 2 ks. zázvor 10 cm. himalájská sůl 1 lžíce. třtinový cukr (kandovaný cukr) 30 g. celá skořice 1 větší kus. citronová tráva 1 stonek. himalájská sůl 2,5 lžíce (cca 37 g) badyán 2 ks. kardamom (bengálský) 2 ks
Podobné recepty jako Vietnamský hovězí vývar Pho bo tai
- Líbí se: 1375 lidem
Hovězí vývar / hovězí polévka
1. ks hovězí maso směs na polévku vč. kostí. 2. ks petržel. 2. ks mrkev. 2. hrst vlasové nudle. 8. ks nové koření. 5. ks pepř celý. 1. ks cibule. 2. špetka sůl. Dle uvážení. 1. ks knorr bohatý bujon zeleninový. 1. hrst hrášek. Postup přípravy receptu. 1. Kosti dáme na 15-20min do předehřáté trouby a
Podobné recepty jako Hovězí vývar / hovězí polévka
- Líbí se: 848 lidem
Vařený hovězí jazyk s bramborami a ajvarem
Recepty. V druhém díle nové řady pořadu Šéfem za pár minut připravil Zdeněk Pohlreich hovězí jazyk s lehkou přílohou z vařených brambor s kořenovou zeleninou. Jazyk je skvělá surovina, má příjemnou strukturu a jemnou chuť, která vynikne v této jednoduché úpravě trochu podobné přípravě Tafelspitzu.
Podobné recepty jako Vařený hovězí jazyk s bramborami a ajvarem
- Líbí se: 842 lidem
Klasické dušené hovězí se zeleninou
Klasické dušené hovězí se zeleninou. Klasické dušené hovězí se zeleninou Zdroj: archiv Pražské řeznictví. 7x. Zatímco u nás zdomácněl guláš pouze z masa a cibule, na Západě si pochutnávají na jídle s názvem Old-fashioned beef stew, což je vlastně guláš, který se podlévá vínem a maso se dusí společně
Podobné recepty jako Klasické dušené hovězí se zeleninou
- Líbí se: 146 lidem
Kotlíkový fazolový guláš s hovězím masem, rajčaty a ...
Poté přidejte rajčatový protlak, papriku, bobkové listy, nové koření, sůl, pepř, vývar a rajčata, fazole a cizrnu z plechovky. Gril uzavřete a pozvolna vařte 50–55 minut. Dbejte na to, aby žár v grilu nebyl příliš silný a pohyboval se kolem 200–220 °C. Každých 5 minut gril odklopte, guláš promíchejt
Podobné recepty jako Kotlíkový fazolový guláš s hovězím masem, rajčaty a ...
- Líbí se: 1359 lidem
Tyrolská gulášová polévka s hovězím masem
1 porce. 60 minut. rakouská. Suroviny. hovězí maso (kližka, zadní, krk ...) 500 g. hovězí vývar (nebo voda) 1 a 1/2–2 l. sádlo (nebo olej) 3 lžíce. cibule (velká ) 3 ks. červená paprika 1 ks. brambory 3 ks. rajský protlak cca 2 vrchovaté lžíce. červené víno 100 ml. česnek 3 velké stroužky. bobkový l
Podobné recepty jako Tyrolská gulášová polévka s hovězím masem
- Líbí se: 806 lidem
Dušené hovězí se zeleninou z jednoho hrnce podle Zdeňka ...
Vše zalijte plechovkou vyloupaných rajčat a nechte pod pokličkou zhruba hodinu i víc dusit. Přidejte bobkové listy a všechnu zeleninu nakrájenou na menší kostky. Promíchejte a vařte dalších 20 minut pod pokličkou. Dochuťte solí a pepřem a můžete servírovat. Dušené hovězí se zeleninou z jednoho hrnce
Podobné recepty jako Dušené hovězí se zeleninou z jednoho hrnce podle Zdeňka ...
- Líbí se: 345 lidem
Hovězí guláš III recept
Do vroucího guláše nasypeme jíšku dle potřeby (houstne, až po chvilce míchání). Pokud použijeme domácí jíšku, tak ji rozmícháme v trošce vody a guláš zahustíme. Přidáme prolisovaný česnek, papriku nakrájenou na proužky, majoránku a chvilinku povaříme.
Podobné recepty jako Hovězí guláš III
- Líbí se: 1378 lidem
Vlámská hovězí karbonáda
hovězí vývar (silný) 500 ml; bobkový list 2 ks; sušený tymián 1 větší špetka; nové koření 2 kuličky; bílý vinný ocet 1 lžička; dijonská hořčice 1–2 lžíce
Podobné recepty jako Vlámská hovězí karbonáda
- Líbí se: 798 lidem
Silný vývar z hovězí oháňky s tvarůžkovými knedlíčky ...
pepř celý 1 lžička. Knedlíčky. olomoucké tvarůžky 100 g. mouka krupička (jemná ) 100 g. máslo 75 g. vejce 2 ks. Recepty na horké a hřejivé vývary. Postup přípravy. Oháňku si nechte nejlépe ještě u řezníka přeseknout na menší kusy. Bude se vám s ní lépe pracovat. Troubu předehřejte na 200 stupňů.
Podobné recepty jako Silný vývar z hovězí oháňky s tvarůžkovými knedlíčky ...
- Líbí se: 716 lidem
Pohlreichova pórková polévka
l hovězí vývar nebo bujon. Postup přípravy receptu. 1. Jemně nakrájený pórek osmažíme dozlatova na másle, vmícháme mouku, opražíme, zalijeme vývarem a vínem a 20 minut povaříme. Ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem. 2. Na dno talíře dáme trochu strouhaného sýra a přelijeme horkou polévkou. Může
Podobné recepty jako Pohlreichova pórková polévka
- Líbí se: 528 lidem
Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
Přiveďte k varu. Připravte si sádlovou jíšku. Do rozpuštěného sádla vmíchejte mouku a restujte dozlatova. Hotovou jíškou zahustěte vývar s masem a pořádně promíchejte. Omáčku přeceďte přes jemné síto. Vraťte maso do omáčky, osolte a opepřete. Můžete přidat i pár kuliček pepře z cedníku. Servírujte s
Podobné recepty jako Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
- Líbí se: 170 lidem
Šči – tradiční ruská polévka se zelím a hovězím masem ...
Měkké kousky hovězího masa, brambory a kombinace čerstvého a kysaného zelí v zimě krásně zahřejí a potěší skvělou chutí. 6 porcí. 120 minut. ruská. Vývar. hovězí maso (hovězí loupaná plec) 500 g. voda 2 litry. cibule (velká ) 1 ks. mrkev (velká ) 1 ks. řapíkatý celer 1 řapík. pepř celý 1 lžička. Šči
Podobné recepty jako Šči – tradiční ruská polévka se zelím a hovězím masem ...
- Líbí se: 1210 lidem
Vývar s maultaschen
Postup přípravy. Připravte si těsto na maultaschen. V robotu uhněťte mouku s vejci a solí. Postupně přidejte vodu a zapracujte hladké těsto. Podle potřeby můžete přidat ještě mouku nebo vodu. Těsto přendejte do potravinářského sáčku a nechte v ledničce alespoň hodinu odpočinout. Mezitím si připravte
Podobné recepty jako Vývar s maultaschen
- Líbí se: 1351 lidem
Hovězí líčka nadivoko recept
1 malý rajský protlak. 4 cibule (nejlépe je dávat množství cibule podle váhy masa-kvůli pěkné barvě) červená sypká maďarská paprika. 150 ml červeného vína (Rulandské apod.) sádlo. čerstvý mletý pepř. sůl. vývar z hovězí harfy. zelená petrželová nať. 2 zelené papriky. domácí chlebová strouhanka na za
Podobné recepty jako Hovězí líčka nadivoko
- Líbí se: 239 lidem
Silný hovězí vývar z oháňky se dvěma druhy knedlíčků ...
Vývar využijete jako základ omáčky nebo jako první chod, zvlášť když ho doplníte polévkovými knedlíčky. 6 porcí. 120 minut. česká. Vývar. hovězí oháňka 1 kg. mrkev (větší ) 1 ks. petržel (větší ) 1 ks. celer 1/4 bulvy. cibule (větší ) 1 ks. olivový olej 2 lžíce. nové koření 5 kuliček. bobkový list 3
Podobné recepty jako Silný hovězí vývar z oháňky se dvěma druhy knedlíčků ...
- Líbí se: 1333 lidem