Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní recept
Již na připravené porce žeber naneseme vzniklou „úchvatnou aviváž“ a necháme v lednici za občasného obracení „avivážovat“ minimálně dva dny. V den „D“ provedeme uložení do pekáče společně s jednou velkou na hrubé kusy pokrájenou cibuli a pečeme zakryté na střední teplotě cca 3 hodiny. Následně na po
Podobné recepty jako Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní
3 hod00 min
Líbí se: 1030 lidem
Pikantní medová žebra recept
Z uvedených surovin vyšleháme marinádu, do které vložíme naporcované maso a necháme marinovat. Marinovaná žebra vložíme do trouby, přelijeme zbylým nálevem a pečeme při 200 °C nejméně hodinu a půl. Vypečenou šťávu můžeme zahustit. Podáváme s dobrým pečivem.
Podobné recepty jako Pikantní medová žebra
- Líbí se: 1347 lidem
Doma uzená makrela recept
Postup přípravy receptu. Rozmražené a opláchnuté ryby uložíme do vhodné nádoby, zalijeme vodou, ve které jsme dobře rozmíchali odváženou sůl a necháme asi 10-12 hodin odležet. Před uzením každou makrelu napíchneme na hák a všechny najednou je vložíme do vyhřáté udírny.
Podobné recepty jako Doma uzená makrela
- Líbí se: 251 lidem
Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním recept ...
Na začátku udíme teplejším kouřem o teplotě asi 70-80°C asi 1 až 2 hodiny. Co 20 minut kontrolujeme, co dělají zavěšené ryby. Kůže musí obeschnout, musí být na povrchu suchá. Po jedné až dvou hodinách snížíme teplotu na 60°C. Celý průběh uzení můžeme shrnout následovně. Ze začátku udíme teplejším ko
Podobné recepty jako Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním ...
- Líbí se: 837 lidem
Vepřová žebírka spareribs
Zebra jsem ani podlevat nemusela, protoze prikryte pustily dostatek stavy. Celkove jsem to pekla asi o deset minut dele a jeste jsem to nechala 7 minut dojit v troube (pekla jsem dve cela zebra). Marinada byla vyborna, i kdyz jsem si ji musela udelat podle oka. Celkove jsem udelala asi jedno deci ma
Podobné recepty jako Vepřová žebírka spareribs
- Líbí se: 392 lidem
Kapr po uzenářsku recept
Prohlédněte si postup přípravy na videu: http://www.trebonskykapr.cz/uzenarsky-kapr. trebonskykapr. Kuchař: trebonskykapr. Uvařeno. Uvařeno Do oblíbených. Ohodnoťte recept. Na pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájený špek a jemně nasekanou cibuli a rychle osmahneme. Necháme trochu zchladnout a vmí
Podobné recepty jako Kapr po uzenářsku
- Líbí se: 1054 lidem
Kuře v komíně recept
Postup přípravy receptu. Sůl rozpustíme ve vodě a do tohoto nálevu ponoříme rozpůlená syrová kuřata. Necháme je v něm minimálně přes noc, ale i těch asi 12 h stačí. Kuřata vytáhneme z nálevu, necháme okapat a za nožky je pověsíme do vyhřáté udírny.
Podobné recepty jako Kuře v komíně
- Líbí se: 1297 lidem
Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí recept ...
Postup přípravy receptu. Žebírka s kostí nasolíme, okmínujeme a opepříme. Dno zapékací mísy potřeme sádlem a nasypeme do ní kysané zelí i s nálevem. Zalijeme vývarem, zasypeme zbylým kmínem a poklademe bobkovými listy a polovinou silných koleček pikantního salámu.
Podobné recepty jako Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí ...
- Líbí se: 1346 lidem
Bylinková žebírka na pivu
1. Žebírka osolíme a opepříme. Na dno pekáčku dáme pokrájenou cibuli, nasekaný česnek a podle chuti bylinky, které buď necháme v celku jako snítku, nebo je jemně nasekáme. Na cibuli naskládáme žebírka, vše zalijeme cca 250 mililitry černého piva, zaklopíme a v rozpálené troubě na 180 stupňů pečeme c
Podobné recepty jako Bylinková žebírka na pivu
- Líbí se: 752 lidem
Staročeská žebírka se sladkokyselou omáčkou recept
1. den: 1 - 2 kg žebírek nebo libovějšího vepř. boku (špička) nálev: voda, 3 bobkové listy, 5 nových koření, 10 celých pepřů, sůl. - žebírka nařízneme až ke kosti, dáme na hodinku vařit do vody s kořením, slijeme, necháme trochu vychladnout, naložíme do marinády: marináda:
Podobné recepty jako Staročeská žebírka se sladkokyselou omáčkou
- Líbí se: 1091 lidem
Vynikající marináda nejen na gril
Marináda je směs koření, oleje, bylinek a dalších přísad používaná k nakládání masa, případně zeleniny nebo sýrů. Aby tyto suroviny získaly z marinády tu správnou chuť, je dobré nechat je naložené několik hodin, ideálně přes noc.
Podobné recepty jako Vynikající marináda nejen na gril
- Líbí se: 1187 lidem
Domácí uzená makrela recept
Vykuchané makrely naložíme do svařeného a vychladlého nálevu. Necháme naložené 18-24 hodin. Udíme 4 hodiny (plus mínus) na 60°C.
Podobné recepty jako Domácí uzená makrela
- Líbí se: 270 lidem
Daviduv uzeny vyvar se zeleninou recept
Dame varit uzena zebra, pridame na kolecka nakrajenou zeleninu a varime cca.40 min. Po uvareni masa obereme zebra a maso vlozime do vyvaru,… Sdílejte recept s přáteli. Sdílet na Facebooku Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Poslat e-mailem Zkopírovat odkaz Vytisknout Alternativy k tomuto receptu.
Podobné recepty jako Daviduv uzeny vyvar se zeleninou
- Líbí se: 1389 lidem
Uzený pstruh nebo makrela recept
Sdílet na Facebooku Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Poslat e-mailem Zkopírovat odkaz Vytisknout https://www.toprecepty.cz/recept/61632-uzeny-pstruh-nebo-makrela/ Alternativy k tomuto receptu
Podobné recepty jako Uzený pstruh nebo makrela
- Líbí se: 455 lidem
Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA recept
Tématické fráze: uzeni bučku domaci uzeny bucek jak naložit bůček na uzení naložení bůčku na uzení uzený bůček recept na domácí uzený bůček doba uzení bůčku gril lokomotiva diskuze uzení masa v domácích udírnách uzený bůček recept udíme buček bucek na uzeni domácí udírny a uzení uzeni v lokomotyve u
Podobné recepty jako Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA
- Líbí se: 1105 lidem
Kapr v marinádě
Větší porce kapra nasolíme, opepříme asi 1 hod. předem. Všechny ingredience na marinádu smícháme dohromady, polovinou marinády zalijeme kapra, druhou půlku necháme na potírání během grilování. Necháme tak 1-2 hodiny v chladnu.
Podobné recepty jako Kapr v marinádě
- Líbí se: 675 lidem
Uzené maso
Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, studená). Na 1 kg masa počítáme 15-20 g soli. Nálev musíme též osolit, aby byl jemně slaný. Nasolené a očesnekované maso dáme do kamenného hrnce a zalejeme vodou, zatížíme např. čistým kamenem. Maso
Podobné recepty jako Uzené maso
- Líbí se: 648 lidem
Babiččin grilovaný bůček recept
Bůček nakrájíme na centimetrové plátky, potřeme bylinkami s česnekem a naložíme do marinády nejméně na 2 hodiny, komu se to podaří nechat přes noc, o to je výsledek lepší. Takto připravené maso položíme na gril nebo lávový kámen (potřený zbylým marinádovým olejem) a pozvolna grilujeme. Během grilová
Podobné recepty jako Babiččin grilovaný bůček
- Líbí se: 1489 lidem
Pečený bůček naložený v solném láku recept
Do pekáčku dáme jednu nakrájenou cibuli a položíme připravené maso. Zasypeme druhou cibulí, podlijeme cca 150 ml vody, přikryjeme a dáme do předem vyhřáté trouby na 220 stupňů. Po deseti minutách teplotu stáhneme na 120 st. a pečeme cca 3,5-4 hodiny. Maso musí být měkké. Poté pekáč odkryjeme a dopeč
Podobné recepty jako Pečený bůček naložený v solném láku
- Líbí se: 1299 lidem
Nakládaný bůček recept
Ohodnoťte recept. Bůček uvaříme v tlakovém hrnci, zhruba 30 min. s česnekem, pepřem a bobkovým listem.Necháme vychladnout a pak smícháme pastu na potírání, kterou…. ruzena. Vepřové maso Doba přípravy: 30 min.vaření+2O min.příprava pasty k natírání 17 názorů. 1/9.
Podobné recepty jako Nakládaný bůček
- Líbí se: 772 lidem
Domácí slanina recept
Postup přípravy receptu. Upravené pásy sádla obalíme v soli a naskládáme do vhodné nádoby a uložíme v chladu (po 8 °C). Maximálně po 3-4 dnech sádlo přerovnáme a zalijeme vychlazenou a osolenou vodou (na 1 l vody - 10 dkg soli) tak, aby vše bylo ponořené a zatížíme.
Podobné recepty jako Domácí slanina
- Líbí se: 954 lidem
Marcelky lahodný nakládaný bůček recept
Ohodnoťte recept. 1. Bůček zbavíme kůže a kostí. 2. Nakrájíme na větší kusy čí pláty a osolíme a opepříme. 3. Vložíme do pekáče a pečeme cca 50 min na 175 °C. …. Vaclav Fronek. Vepřové maso Doba přípravy: 24 hod naložení,pečení, + 8 hod. naložení 18 názorů.
Podobné recepty jako Marcelky lahodný nakládaný bůček
- Líbí se: 23 lidem
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra ...
Cibuli na větší kousky a česnek na plátky osmažíme na sádle, přidáme maso na větší kousky, kosti v uzených a hovězích žebrech necháme.Přidáme… Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě) recept - TopRecepty.cz
Podobné recepty jako Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra ...
- Líbí se: 155 lidem
Pečené uzené koleno recept
Reaguji na komentář z loňska, ale snad to někomu pomůže, zkopírováno z Labužníka: "Gril Texas Směs jemně mletého koření a dalších přísad, která je zvláště vhodná na grilované speciality, ale i k přípravě minutek. Používejte ji k nakládání a kořenění grilovaných či pečených steaků, kotlet, drůbežího
Podobné recepty jako Pečené uzené koleno
- Líbí se: 982 lidem
Hrachová polévka z uzených žeber recept
V tlakovém hrnci na olivovém oleji osmažíme česnek a cibulku pokrájenou na kostičky. Přidáme žebra, hrách, kostku vývaru a podlijeme 1 litrem vody. Uzavřeme a vaříme 10 minut. Vypneme a necháme dojít. Žebra vyndáme a obereme maso, hrách rozmixujeme a vrátíme zpět na plotnu. Podlijeme vodou podle pot
Podobné recepty jako Hrachová polévka z uzených žeber
- 1 hod00 minLíbí se: 1461 lidem
Základní nálev na hovězí maso recept
Dobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, okořeníme. Cukr smícháme s olejem a vmícháme do zeleniny. Důkladně propracujeme rukama, aby zelenina pustila šťávu. Připravené maso pečlivě potřeme směsí a obložíme po celé ploše. Uložíme do ledničky nejméně na 1 den. Poté dále zpracováváme.
Podobné recepty jako Základní nálev na hovězí maso
- Líbí se: 1480 lidem
Pečená makrela recept
DOVNITR DAT UTRENY ROMADUR S CESNEKEM, KMINEM A MASLEM. PECT V TROUBE (CCA 180C) NA OLEJI S MASLEM A NAKRAJENOU CIBUKLOU, POLIVAT OMASTKEM. MOZNA PRILIT PRI PECEN I TROCHU VINA. PODAVAT S BRAMBORY NEBO CHLEBEM. DOBROU CHUT! Odpovědět. Karči (neregistrovaný) 11. 5. 2013 12:53:45. Makrely jsem dnes pe
Podobné recepty jako Pečená makrela
- 0 hod45 minLíbí se: 780 lidem
Marinovaná křidélka recept
Troubu vyhřejeme na 200 st. a přikryté pečeme 30-35 minut. Pekáček odkryjeme a dopečeme do křupava. Během celého pečení poléváme výpekem. Kuchařka: mika59 Uvařeno Uvařeno Do oblíbených . Ohodnoťte recept. Všechny suroviny pořádně promícháme. Křídla omyjeme a osušíme. Odkrojíme špičky v kloubu a použ
Podobné recepty jako Marinovaná křidélka
- Líbí se: 1430 lidem
Hovězí kořeněné kostky na špeku recept
Uzený špek nakrájíme na kostky a dáme škvařit na pánev. Jakmile začne pouštět tuk, tak přidáme nakrájené cibule a svazek čerstvé majoránky. Necháme cibuli zesklovatět a majoránkou provonět. Maso z krku nakrájíme na větší kostky a obalíme ve směsi koření na roštěnou. Dáme do mísy a zalijeme vyškvařen
Podobné recepty jako Hovězí kořeněné kostky na špeku
- 1 hod30 minLíbí se: 1290 lidem
Kapr na grilu recept
Nic na tom není, stačí jen ostrý nůž. Já si ho nakrájím na podkovy a pak začnu od hřbetu, zaříznu a sjedu dolů po kosti, jde to samo, pak druhou stranu. Položím kůží dolů zaříznu a sjedu po kůži, zase to jde téměř samo. Trošku šikovnosti a hlanvě ostrý nůž. Odpovědět
Podobné recepty jako Kapr na grilu
- Líbí se: 1121 lidem
Kančí guláš recept
Na sádle, popř. oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli se špekem, přidáme na kostky pokrájené maso. Necháme vydusit první šťávu, teprve pak podléváme vodou (možno podlévat i vývarem), přidáme víno a přikryté dusíme doměkka.
Podobné recepty jako Kančí guláš
- Líbí se: 673 lidem
Kuřecí stehna- jedna báseň recept
Hledala jsem recept na kuřecí stehýnka a zaujal mě tento.Musím potvrdit že název vůbec nelže.Oblizovali jsme se ještě chvíli po obědě.Dovolila jsem si přidat fotku.Díky za skvělý recept. Odpovědět. maja f. 26. 3. 2012 13:38:36. Bibinka Díky, pekla jsem to dneska, ptala jsem se až po naložení Je to v
Podobné recepty jako Kuřecí stehna- jedna báseň
- Líbí se: 836 lidem
Marinovaná roštěná s česnekem a olivami recept
Opékáme na horkém oleji, hotové maso udržujeme teplé a do výpeku přidáme lžíci másla. Necháme ho rozpustit, vhodíme plátky česneku a poloviny oliv a jakmile se česnek rozvoní, přisypeme hladkou mouku. Prosmahneme, zalijeme vodou nebo vývarem a dokončíme šťávu k masu. Dochutíme solí, pepřem, případně
Podobné recepty jako Marinovaná roštěná s česnekem a olivami
- Líbí se: 1245 lidem
Uzená česnečka s červenou čočkou recept
Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, celer na plátky, brambory a maso na kostičky, česnek rozetřeme nebo nastrouháme. Do uzeného vývaru nasypeme brambory, mrkev, celer a zhruba dva, tři stroužky česneku. Přivedeme k varu, jen krátce povaříme, přisypeme čočku a dále vaříme do změknutí čočky a zeleni
Podobné recepty jako Uzená česnečka s červenou čočkou
- Líbí se: 665 lidem