Domácí slanina recept
Tématické fráze: domací slanina slanina výroba domácí slaniny uzeni slaniny domácí slanina recept domácí uzení špeku jak udit slaninu domaci spek domácí uzený špek recept slanina recept uzení slaniny postup uzeni sadla jak udit spek recept na uzený domácí špek sušená slanina jak vyudit spek recept n
Podobné recepty jako Domácí slanina
Líbí se: 954 lidem
Domácí uzený sýr recept
..jo, jo to je opravdu dobrůtka. Sýrové salámy, jak tomu říkáme my, budu udit v neděli na závěr letní sezony. Většinou dělám 3 druhy - se šunkou - přírodní, s kořeněným bůčkem a česnekem a jeden do zelena s cibulovou natí, pažitkou a bylinkami...už se těším.
Podobné recepty jako Domácí uzený sýr
- Líbí se: 528 lidem
Čabajská klobása Csabai kolbász recept
Já používám na nakládání většinou jen sůl, udím jen 6 hodin, pak ještě 6 h horkovzduch a holt mrazím. Znalci tvrdí, že je to zločin, ale zatím si ještě žádný z nich ničeho nevšiml, ani u dál tepelně zpracovaných výrobků- párky, špekáčky, uzené, pancetty, slanina, ani u klobás, podávaných " zasyrova"
Podobné recepty jako Čabajská klobása Csabai kolbász
- Líbí se: 1441 lidem
Uzená kuřata recept
Místo grilování můžeme také vyzkoušet uzení. Jednoduchý, ale časově náročný recept na vyuzená kuřata, která podáváme s pečivem a zeleninovými saláty. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Uzená kuřata
- Líbí se: 749 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Klobásy můžeš udit i celý den, ale určitě při jiných teplotách. Pokud porovnáš váhu masa a váhu klobás po desetihodinovém uzení a zjistíš že váhová ztráta je 35% a víc sám pochopíš, že je to zbytečné. Navíc ti 1kg takových klobás výjde kolem 240 korun a to nepočítám práci. Ale stojí to za to.
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 323 lidem
Jelení steak se zelím a uzenou křenovou omáčkou
Hotovou omáčku přeceďte přes jemný cedník a vyuďte. Stačí vám k tomu hrnec, pařák na knedlíky, bukové piliny a kovová miska. Do rozpáleného hrnce dejte pod pařák malou hrst vlhkých pilin, na něj vložte misku s omáčkou, přiklopte a nechte v kouři udit asi 30 minut.
Podobné recepty jako Jelení steak se zelím a uzenou křenovou omáčkou
- Líbí se: 924 lidem
Kapr po uzenářsku recept
100 g slanina 40 g špek 60 g sádlo ... jak naložit špek na uzení jak nalozit spek udime kapra jak na to uzený kapr kapr na uzení kapr na špeku kapr filety udit kapra recept na přípravu kapra jak udit špek nalozit kapra kapr příprava nakladani kapra recepty nakládání kapra recept ...
Podobné recepty jako Kapr po uzenářsku
- Líbí se: 1054 lidem
Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
Tak zítra jdu udit.. Naložené maso je v pohodě a před uzením dám do 60 stupňů horké vody asi na 2 hod. Maso se prohřeje a dobře prouzuje. Dám do udírny vyhřáté asi na 70 stupňů postupně teplotu zvýším na 90 aby se maso prohřálo a poté teplotu snížím na 70.
Podobné recepty jako Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
- Líbí se: 430 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 5 lidem
Komentáře k receptu Domácí ... recepty.vareni.cz
Komentáře k receptu Domácí ... - recepty.vareni.cz
Podobné recepty jako Komentáře ku Domácí ... y.vareni.cz
- Líbí se: 1283 lidem