Kysané zelí do sklenic recept
Nakrouháme, popř. koupíme krouhané zelí, nasypeme je do vaničky, posolíme (na kilo zelí 3 dkg soli), posypeme kmínem a celým pepřem, necháme aspoň 3-4 hodiny pustit šťávu. Potom zelí natlačíme do 0,7 l sklenic tak,aby v každé byla i šťáva a zavíčkujeme. Můžeme použít i šroubovací víčka.
Podobné recepty jako Kysané zelí do sklenic
Zelí do sklenic bez zavařování recept
Myslím tím - nakrouhané zelí prosolit, prokmínovat, promačkat, nechat do rána stát, pak nacpat do sklenic uzavřít víčky na závit nechat tak 3 týdny stát v místnosti, přes víčka vytéká kvalitní kysaná tekutina ze zelí- mimochodem velmi zdravá na pití. Dotáhnout uvolněná víčka a uložit do špajzu. Bez
Podobné recepty jako Zelí do sklenic bez zavařování
Kysané bílé zelí recept
Po 2 měsících kysání je zelí vhodné ke konzumaci a můžeme je průběžně ze zelňáku odebírat až do května. Dbáme při tom, aby nad zelím byla stále hladina láku. Potom zbylé zelí s lákem natlačíme do skleniček (370 ml) a sterilujeme 15 minut při 80 °C. Kysané bílé zelí podáváme k různým pokrmům podle ch
Podobné recepty jako Kysané bílé zelí
Cuketové zelí zavařené
Ale to zelí je fakt výborné, i za syrova jsem stále ochutnávala :-)) . Jednou jsem zkoušela dělat napůl kysané zelí a napůl cuketu k obědu a manžel to vůbec nepoznal a zelí si pochvaloval. Už jsme byli docela přejedení cuketových řízků a plněné cukety, takže tento recept mi přišel vhod. ...
Podobné recepty jako Cuketové zelí zavařené
Kvašené zelí do sklenic recept
Ne každý má možnost kvasit doma zelí v sudech, anebo zelí koupit na trhu. Toto zelí se dá podle receptu připravit i v panelákovém bytě do zavařovacích sklenic a odložit do spíže. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Kvašené zelí do sklenic
Sarmale se zelím recept
Na dno pekáčku rozprostřeme zhruba polovinu zelí, na něj poklademe masové šišky a pak navrstvíme zbylé zelí. Povrch posypeme rozkrájenou cibulí a zalijeme kečupem. Vše pečeme asi hodinu, aby bylo maso propečené a zelí měkké. Sarmale se zelím podáváme s pečivem. Navrchu je můžeme dochutit trochou zak
Podobné recepty jako Sarmale se zelím
Sarmale se zelím
sklenice kysané zelí nebo sáček. 1 ks cibule ... Na dno pekáčku rozprostřeme zhruba polovinu zelí, na ni poklademe masové šišky a pak navrstvíme zbylé zelí. Povrch posypeme rozkrájenou cibulí a zalijeme kečupem. Pečeme v troubě přibližně hodinu.
Podobné recepty jako Sarmale se zelím
Holubce v bešamelu plněné zelné listy
Hlávku zelí dáme do hrnce s vroucí vodou a vždy po spaření a změknutí vrchních listů ji vyndáme, odřízneme listy od košťálu a opatrně je sejmeme, aby se nepotrhaly. Takto postupujeme až do té chvíle, než máme cca 10-15 zelných listů, které budeme plnit. Ze zbylé hlávky můžeme udělat klasické dušené
Podobné recepty jako Holubce v bešamelu plněné zelné listy
Bůček v kysaném zelí recept
Přidáme pokrájené kysané zelí a nastrouhané jablko. Okmínujeme, přidáme půl - 1 kostku masoxu, podlijeme cca 1 dcl vody a dusíme pod poklicí cca 20 minut. Pak zelí zaprášíme polohrubou moukou, pořádně promícháme, vložíme maso, přilijeme cca 1 dcl- 1,5 dcl vody a dusíme dalším 20 - 30 minut.
Podobné recepty jako Bůček v kysaném zelí
Dušené červené zelí recept
V hrnci rozehřejeme olej a cibuli pomalu orestujeme dozlatova. Pak přidáme sterilované červené zelí i s nálevem. Bramboru oloupeme, nastrouháme ji najemno a přidáme k zelí. Dusíme pod pokličkou doměkka. Před podáváním případně dochutíme podle vlastní chuti - sůl, cukr, ocet.
Podobné recepty jako Dušené červené zelí
Husté slaninové zelí recept
Kysané zelí 2. 2,9 1 120 ... Na pánvi si rozehřejeme zbylé máslo a na něm opražíme mouku. Jíšku osmahneme dorůžova. Pak ji zalijeme několika lžícemi vývaru ze zelí a studenou vodou. Stále mícháme. Jíšku povaříme a pak jí zahustíme slaninové zelí. Slaninové zelí povaříme, aby se rozvařila jíška.
Podobné recepty jako Husté slaninové zelí
Zapečené zelí recept
Zelí vaříme asi 10 - 15 minut, aby bylo křupavé, ale měkké. Zatím si nakrájíme slaninu na kostičky, sýr nastrouháme a strouhanku osmahneme na lžíci másla. Zbylé máslo rozehřejeme. Pekáč vymažeme. Ze zelí vykrojíme tvrdý košťál, rozebereme na listy a necháme okapat.
Podobné recepty jako Zapečené zelí
Zelí s křenem recept
Zelí a cibuli pokrájíme, dáme do větší mísy a přidáme strouhaný křen a promícháme. Ocet, deko, olej a cukr přivedeme k varu a necháme chvíli povařit. Nachystáme si zavařovací sklenice do kterých budeme dávat zelí, sklenice nacpeme zelím a zalejeie nálevem. Zavařujeme na 80°C 15minut.
Podobné recepty jako Zelí s křenem
Dušené červené zelí recept
Doladění medové kachničky a houskového knedlíku. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Dušené červené zelí
Zelníky karbanátky se zelím
Mleté maso dáme do mísy, přidáme okapané, vymačkané zelí, které jsme překrájeli na kratší kousky, nastrouhaný česnek a studené vařené brambory (klidně zbylé z minulého dne), protlak, vejce, papriku, sůl a pepř dle chuti. Vše řádně promícháme a dle potřeby přidáme přidáme trochu hrubé mouky.
Podobné recepty jako Zelníky karbanátky se zelím
Placky z kysaného zelí
Zelí nakrájíme na drobno, přimícháme vejce, na proužky nakrájený salám, sekanou nať, sůl, kmín a tolik mouky, aby vzniklo těsto husté jako na bramborové placky. Na rozpáleném oleji smažíme menší placky. Podáváme s čajem.
Podobné recepty jako Placky z kysaného zelí
Masové závitky v zelí
Maso dle vlastního výběru (může být i libovější bůček) pokrájíme na tenké plátky, které osolíme a kořeníme, poklademe na ně plátky slaniny a zavineme do ruliček, které vmáčkneme (můžeme i zelím zasypat) do mírně osolené a opepřené zelné směsi, nasypané do vymazaného pekáčku, umíchané z okapaného zel
Podobné recepty jako Masové závitky v zelí
Domácí vepřový prejt na kysaném zelí se zabíjačkovým ragú recept ...
Vepřovou plec a zbylé vnitřnosti nakrájíme na kostky, nasekanou cibulku zpěníme na sádle, přidáme maso, kmín, pepř, sůl a česnek a dusíme do měkka. ... Na talíř nandáme kysané zelí, pečený domácí prejt, ragú a nastavovanou kaši, vše dozdobíme opečenou cibulkou v sádle.
Podobné recepty jako Domácí vepřový prejt na kysaném zelí se zabíjačkovým ragú ...
Masové závitky (nejen) se zelím
Závitky obalíme v hladké mouce a na trošce rozpáleného oleje zprudka osmažíme dozlatova. Pak ve výpeku necháme osmažit cibuli, kterou zaprášíme lžící papriky, zalijeme vývarem, vložíme zpět závitky, přidáme zbylé zelí a dusíme pod poklicí doměkka za občasného promíchání a podlití dle potřeby.
Podobné recepty jako Masové závitky (nejen) se zelím
Červená řepa se zelím recept
Zelí a cibuli smícháme a povaříme v nálevu z vody, octa, soli a cukru (na el. sporáku na č. 4 asi 5 minutek). Jakože si nejprve svaříme nálev a potom, když se začíná vařit, stáhneme plotnu na č. 4 a přidáme povařit zelí smíchané s cibulí. Poté nakrájenou řepu smícháme se zelím a sterilujeme.
Podobné recepty jako Červená řepa se zelím
Hrách zapékaný se zelím
Předem namočený hrách uvaříme do husté kaše. Ke kaši zamícháme rajčatovou šťávu, kysané zelí, sůl a pepř, a směs vlijeme do vymazaného pekáčku vysypaného strouhankou a zapečeme. Před dopečením posypeme strouhaným sýrem.
Podobné recepty jako Hrách zapékaný se zelím
Jihočeská lepenice recept
Lepenice se hodí jako příloha k masitým pokrmům, zvláště pak k pečenému vepřovému masu, k vařenému uzenému, k párkům, klobásám, ale i sekané pečeni z mletého masa. Do lepenice můžeme využít i zbylé dušené kysané zelí, které z části doplníme zelím syrovým.
Podobné recepty jako Jihočeská lepenice
Závitek z krkovice s kysaným zelím recept
Kysané zelí překrájíme, přidáme na kostičky nakrájenou šunku, promícháme a hrst dáme na každý plátek krkovice. Nabereme lžíci zakysané smetany a přidáme ji na plátek se zelím, ještě přidáme špetku drceného kmínu a půl rozkrojeného vajíčka.
Podobné recepty jako Závitek z krkovice s kysaným zelím
Chlupačky zapékané chlupaté knedlíky s masem
Maso nakrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme a okmínujeme nebo opepříme. Cibuli pokrájíme, dáme do pekáčku nebo zapékací mísy, na ní položíme maso, trochu podlijeme, jestli máme libové maso (plec) přidáme i trochu sádla, zaklopíme a dáme péct do předehřáté trouby na 200 stupňů na 40 minut, pak od
Podobné recepty jako Chlupačky zapékané chlupaté knedlíky s masem
Jednoduché špecle se zelím a masem
Zelí: na trošce oleje osmažíme dozlatova cibuli, na kterou nasypeme okapané zelí, trošku osolíme, přidáme cukr dle chuti a promícháme. Podlévat není třeba, cukr šťávu ze zelí uvolní. Pod poklicí vše krátce podusíme (cca 10-15 minut).
Podobné recepty jako Jednoduché špecle se zelím a masem
Polévka čočková ze zelím
Přiznám se,že jsem zapomněla na smetanu,přidala zbylé klobásky ze Silvestra a nakonec zjemnila polévku trochou mléka.Zelí tam patří kyselé a celkový dojem byl úchvatný.Moc jsme si všichni pochutnali.:o) ... Mam podobny recept na kysane zeli s fazoli, postup je stejny, rada bych zkusila i tu vasi coc
Podobné recepty jako Polévka čočková ze zelím
Nálev na zelí recept
Bílé zelí nakrouháme, nálev vyjde na 10 kg nakrouhaného zelí. Vodu, ocet a Deko svaříme, přidáme také 60 tablet cukerinu (umělé sladidlo). Necháme vychladnout. Po vychladnutí nálevu na zelí přidáme 1 kávovou lžičku pirosulfitu, nalijeme na nakrouhané zelí, promícháváme a po 24 hodinách dáme do sklen
Podobné recepty jako Nálev na zelí
Holubce zelné závitky
Já dělám něco podobného.Do pekáče kysané zelí,koule mletého masa s rýží,solí,pepřem,vegetou.Koule nedávám do zelných listů,protože mi je rodina stejně nejí a kvůli 5 listům nechci kupovat celou hlávku zelí.Na koule dám zase vrstvu kysan.zelí a zaliji rajčat.protlakem,který trochu zředím vodou.Peču v
Podobné recepty jako Holubce zelné závitky
Cibule jako zelí recept
Kysané zelí 2. 3,5 181 ... Zbylé cibule rozpůlíme a nakrájíme na plátky, vložíme do osolené vody a asi 4 minuty povaříme, scedíme a necháme odkapat. V hlubší pánvi si rozehřejeme tuk a na něm zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme cibuli nakrájenou na plátky, okořeníme drceným kmínem, osolíme,
Podobné recepty jako Cibule jako zelí
Cikánovo zelné závitky
Každý list se směsí stočíte tak, aby směs nemohla vypadnout. Zbylé listy zelí nakrájíme nahrubo, dáme na dno hrnce, posypeme kyselým zelím a závitky klademe do hrnce a opět zasypeme zelím.
Podobné recepty jako Cikánovo zelné závitky
Červená řepa se zelím
Zelí jemně nakrájíme, uvařenou a oloupanou čevenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce, přidáme sůl, cukr, vodu, kmín a vaříme asi 10 minut, přidáme nastrouhanou cibuli, ocet a převaříme. Naplníme do sklenic a sterilujeme 20 minut na 80 °C. Používáme jako salátovou přílohu.
Podobné recepty jako Červená řepa se zelím
Cuketové zelí s cibulí recept
Směs potom znova promícháme a plníme do zavařovacích sklenic (asi půl centimetru pod horní okraj). Cuketové zelí s cibulí zavíčkujeme a zavařujeme půl hodiny při 85 °C. Cuketové zelí s cibulí stačí v zimě chvíli podusit na oleji a příloha ke knedlíkům a masu je hned hotová.
Podobné recepty jako Cuketové zelí s cibulí
Buchty (bulky) nejen se zelím
g kysané zelí okapané . 200 g uzené maso ... Když se droždí "zvedne" přidáme zbylé mléko, majolku, vejce, sůl a vypracujeme těsto, které necháme v teple pod utěrkou nakynout. Pak těsto přendáme na pomoučněný stůl, propracujeme, rozdělíme na 12 stejně velkých kousků, které zploštíme a do středu nandá
Podobné recepty jako Buchty (bulky) nejen se zelím
Jednoduchá zelňačka recept
Zbylo vám uvařené kysané zelí? Připravte z něho rychlou, jednoduchou a přitom chutnou zelňačku, kterou si oblíbí i vaše děti. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Jednoduchá zelňačka