Ingredience receptu

• 5 hrnků rozšťouchaných pečených sladkých brambor
• 1 hrnek cukru krupice
• 8 lžic změklého másla
• 2 vejce
• 1 1/2 lžičky vanilkového extraktu
• 1/2 hrnku mléka

• vrchní vrstva :
• 1 hrnek nasekaných ořechů
• 4 lžíce změklého másla
• 1 hrnek hnědého cukru
• 1/2 hrnku polohrubé mouky
• 1/2 hrnku mini marshmallows - nemusí být

Způsob přípravy

Zapečené sladké brambory vám provoní celou kuchyň. Jejich lahodnou máslovou chuť si zamilujete vy i vaši hosté pro které je upečete. V troubě předehřáté na 180 stupňů upečeme důkladně omyté sladké brambory (batáty), pak je necháme vychladnout a oloupeme je. Ve velké míse sladké brambory rozšťoucháme na kaši, přidáme vejce, 8 lžic másla, mléko, vanilku a 1 hrnek cukru krupice a důkladně rozmícháme. Do vymazaného pekáče o velikosti přibližně 20 x 30 cm bramborovou směs stejnoměrně rozetřeme. Připravíme si vrchní vrstvu smícháním všech ingrediencí kromě marshmallows. Pak ji rovnoměrně rozetřeme na bramborovou směs a v předehřáté troubě vše pečeme 30 minut, až povrch zhnědne. Pokud chceme přidat marshmallows, uděláme to 1O minut před koncem pečení. Jídlo podáváme horké.