Pečené vepřové koleno
Oblíbená masová pochoutka vepřové koleno je populární v zimě, o Masopustu, ale i v létě, kdy dodává sílu například vodáků...
8
Líbí se: 85 lidem
140 min
Pečené vepřové koleno
Pečené vepřové koleno, toto původem tradiční bavorské jídlo, podáváme většinou s pikantní hořčicí nebo křenem a s čerstv...
- 10Líbí se: 77 lidem120 min
Pečené vepřové koleno
Vepřové koleno je kalorická bomba, a proto se hodí zejména k chladnějšímu počasí. Když je udělané na pivě, odolá této čes...
- 2Líbí se: 77 lidem120 min
Koleno v pivu recept
Koleno vykostíme a "roztáhneme" nožem na větší plát, který osolíme, opepříme a potřeme plnotučnou hořčicí. Zavineme a stáhneme potravinářskou nití. Roládu posolíme, vložíme do pekáčku s bobkovým listem, novým kořením, celým pepřem a plátky česneku.
Podobné recepty jako Koleno v pivu
- Líbí se: 1399 lidem
Špikované koleno recept
Vepřové koleno si omyjeme. Česnek očistíme a nakrájíme na plátky, klobásu nakrájíme na půlkolečka. Kůži na koleni si nařežeme a celé koleno psypeme kořením a rukama protřeme do masa. Na co nejvíce místech si maso prošpikujeme nachystaným česnekem a klobásou. Dáme do pekáče, podlejeme vodou, zakryjem
Podobné recepty jako Špikované koleno
- Líbí se: 367 lidem
Zelňačka
Podle potřeby přidáme do polévky vodu a zahustíme ji připravenou jíškou. Osolíme a okořeníme podle chuti pepřem a ještě krátce povaříme. Vyndáme uzené koleno a zalijeme polévku smetanou. Můžeme podávat s čerstvým pečivem, ale i bez něj je velmi sytá.
Podobné recepty jako Zelňačka
- Líbí se: 68 lidem
Lahůdková moravská tlačenka recept
Do velkého hrnce dáme vařit plecko a koleno a přidáme celé cibule, nové koření, bobkový list, sůl a vaříme do měkka. Plecko je uvařeno dříve, a proto si vaření hlídáme, aby nedošlo k rozvaření masa, koleno následně vaříme do měkka také. Do druhého hrnce dáme vařit vepřové kůže a nožky. Také vaříme d
Podobné recepty jako Lahůdková moravská tlačenka
- Líbí se: 1184 lidem
Pečené koleno á la Růženka recept
Koleno vykostit a obvařit do skoroměkka společně s kostí, novým kořením, bobkovými listy a přiměřeným množstvím soli. Po vychladnutí nařízneme kůži do mřížky, naložíme minimálně přes noc do marinády (čím déle tím lépe). Upečeme v troubě a podléváme vývarem a černým pivem
Podobné recepty jako Pečené koleno á la Růženka
- 1 hod30 minLíbí se: 1367 lidem
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě recept ...
Vepřové koleno si řádně vykostíme (já už kupuji rovnou vykoštěné) a rozložíme si ho na stůl, aby nám vznikla placka. Osolíme, opepříme, pomažeme kremžskou hořcicí a poklademe anglickou slaninou. Koleno řádně zabalíme do rolády a můžeme svázat kuchyňskou nití nebo špejlema.
Podobné recepty jako Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě ...
- Líbí se: 1132 lidem
Výpečky z vepřového kolene recept
Očištěné a omyté vepřové koleno vykostíme. Z kosti můžeme uvařit vývar, maso nakrájíme na kostky o velikosti pořádného sousta. Kostky masa pak smícháme se solí, rozetřeným česnekem, pepřem a drobně krájenou cibulí a necháme přes noc odležet v lednici.
Podobné recepty jako Výpečky z vepřového kolene
- Líbí se: 1063 lidem
Koleno v kapustě recept
Koleno si vykostíme , maso nakrájíme na kousky a zbylé kosti uvaříme. Maso dáme na orestovanou cibuli v oleji, dusíme ve vlastní šťávě. Když se tekutina skoro vyvaří, přidáme zelený pepř, papriku, šafrán, kari, osolíme, dáme kmín, zalijeme vývarem z kostí kolena, které jsme si uvařili. Když je maso
Podobné recepty jako Koleno v kapustě
- Líbí se: 435 lidem
Grilované koleno recept
Uzené koleno umyjeme, vložíme do horké vody a koleno předvaříme asi 30 minut. Měkké koleno pak osušíme, důkladně potřeme grilovacím kořením a olejem. Kořeněné koleno necháme marinovat, nejlépe do druhého dne. Marinované koleno grilujeme zvolna ze všech stran doměkka.
Podobné recepty jako Grilované koleno
- Líbí se: 1170 lidem
Pečené koleno II.
Pak je v nálevu vaříme jeden a půl hodiny. Uvařená kolena vyndáme, schladíme ve studené vodě. Osušíme, podélně několikrát nařízneme až na kost, okořeníme, trochu osolíme a dáme péct (v elektrické troubě na 150 nebo velmi dobře se pečou v remosce).
Podobné recepty jako Pečené koleno II.
- Líbí se: 1222 lidem
Cikánské koleno
Koleno můžeme péct i od syrového stavu a s kostí, ale to počítáme s výrazně delší dobou pečení. Kdo chce, podlévat může klidně i pivem černým i světlým. Vše dle vlastní chuti. Kdo chce o něco více sosu, může vývarem naředěný výpek zahustit jíškou, provařit a dochutit dle vlastní chuti solí a pepřem.
Podobné recepty jako Cikánské koleno
- Líbí se: 671 lidem
Koleno pečené v hrubozrnné hořčici recept
Vepřové koleno vložíme do tlakového hrnce, zalijeme vodou a osolíme. Vaříme necelou jednu hodinu, poté stáhneme z plotýnky a necháme dojít. V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici a kečup. Uvařené koleno nařízneme až do masa na dvou místech, osolíme a opepříme ho a potřeme marinádou.
Podobné recepty jako Koleno pečené v hrubozrnné hořčici
- Líbí se: 1445 lidem
Medové koleno recept
Předvařené koleno vyjměte z hrnce a osušte. Vložte do pekáčku, potřete ochuceným olejem, posypejte kmínem a podlijte trochou piva. V troubě nechte při 190 °C péct. Koleno průběžně přelévejte výpečkem a podlévejte pivem. Med rozmícháme s troškou piva. Když je koleno měkké potřeme je medovou pastou a
Podobné recepty jako Medové koleno
- Líbí se: 67 lidem
Moje domácí tlačenka recept
Na vaření používám dva hrnce a papiňák. Do papiňáku dáme nožičky a koleno, přidáme 2-3 kávové lžičky soli a v pytlíku pár kuliček nového koření, celého pepře a bobkového listu a zalijeme vodou. Dáme vařit cca na 1 hodinu, poté odvíčkujeme a necháme pomalým vařením ještě hoďku dovařit, aby se zreduko
Podobné recepty jako Moje domácí tlačenka
- Líbí se: 124 lidem
Tlačenka recept
Koleno očistíme, (v Globusu vám jej přeříznou) vložíme do papiňáku spolu s očištěnými nožičkami, přidáme koření, kromě majoránky a zalijeme vodou. Vaříme do měkka cca 40 minut, nechám pak ho „dojít“ (v klasickém hrnci asi déle).
Podobné recepty jako Tlačenka
- Líbí se: 231 lidem
Pečená jehněčí kolínka recept
Neuvěřitelná pochoutka z jehněčího masa. Recept je časově náročnější, ale stojí za to! Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Pečená jehněčí kolínka
- Líbí se: 190 lidem
Pečené koleno
Způsob přípravy. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Cibuli nakrájíme na kroužky a naskládáme ji na dno pekáče. Vepřové koleno nařízneme na několika místech přes kůži až k jemnému masu a potřeme ho utřeným česnekem, solí a kmínem.
Podobné recepty jako Pečené koleno
- Líbí se: 35 lidem
Koleno černé čtyřiadvacítky recept
Nejdříve koleno zakoupíme v dobrém obchodě. Poté ho očistíme ve studené vodě. Ostrým nožem nařežeme kůži na tzv.proužky. Následně koleno řádně osolíme a vetřeme rozmačkaný česnek (i ke kosti). Do pekáče nakrájíme na kroužky cibuli, vlejeme cca 2dcl černého piva a na to vložíme koleno kůží nahoru.
Podobné recepty jako Koleno černé čtyřiadvacítky
- Líbí se: 451 lidem
Uzené koleno s křenovým přelivem recept
Koleno s kořením uvaříme v tlakovém hrnci s vodou. Odkostíme, nakrájíme na kousky. Přeliv- mléko přelijeme do hrnce, trochu si necháme na zahuštění s moukou. Osolíme, přidáme muškát. oříšek a přilijeme rozmíchanou mouku, mícháme do zhoustnutí, provaříme ještě asi deset minut na mírném ohni.
Podobné recepty jako Uzené koleno s křenovým přelivem
- Líbí se: 553 lidem
Ovarové koleno recept
Koleno omyjeme ve studené vodě a z boku nařízneme kůži i s masem. Při vaření kost vykoukne a koleno se bude lépe obírat. Maso vložíme do hrnce, osolíme a přidáme všechno koření, nezapomeneme i na celou neoloupanou cibuli. Maso zalijeme vínem a vodou tak, aby bylo koleno celé zakryté. Přiklopíme pokl
Podobné recepty jako Ovarové koleno
- Líbí se: 79 lidem
Pomazánka z vepřového kolena recept
Na masovém mlýnku postupně umeleme uvařené vepřové koleno bez kůže, vychladlá uvařená vejce, cibuli, česnek, okurky. Umletou směs osolíme, opepříme, přidáme kečup, sladkou mletou papriku a majonézu. Dobře promícháme a můžeme dát do lednice vychladit. Podáváme s pečivem a čerstvou pažitkou.
Podobné recepty jako Pomazánka z vepřového kolena
- Líbí se: 202 lidem
Uzené koleno pečené v PH recept
Koleno vložíme do pomalého hrnce, přidáme všechno koření a podlijeme pivem. Pečeme na programu LOW 4 hodiny. Občas polijeme výpekem. Hotové vložíme na pár minut pod gril na křupavou kůrčičku.
Podobné recepty jako Uzené koleno pečené v PH
- Líbí se: 493 lidem
Párky na pivě recept
Koleno se zelím a bramborem na pivu. Pečené vepřové koleno na pivě . Staročeské plátky podlévané pivem . Guláš na černém pivu s knedlíkem . Masový trojboj na zelí a pivě . Medová krkovička pečená v pivu . Vepřové výpečky na černém pivu . Kotlety na pivě, medu a zázvoru . Vepřové výpečky na pivu a zá
Podobné recepty jako Párky na pivě
- Líbí se: 439 lidem
Koleno ochucené česnekem a paprikou recept
Veprova kolena zalijeme vodou, dame koreni, cibuli i se slupkou, cele strouzky cesneku. Vse privedeme k varu na 2 hodiny. Troubu predehrejeme na...
Podobné recepty jako Koleno ochucené česnekem a paprikou
- Líbí se: 1279 lidem
Rizoto z vepřového kolena, strouhaného sýra a zeleniny ...
Vepřové koleno v cibulovo-česnekovém pyré . Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou . Česneková kolena na zelí . Koleno "černé čtyřiadvacítky" Nakládaná pečená kolena . Uzené pečené koleno . Luxusní Novoroční koleno . Pečené uzené koleno . Pečené cikánské koleno . Dušené pečené koleno . Tématické
Podobné recepty jako Rizoto z vepřového kolena, strouhaného sýra a zeleniny ...
- Líbí se: 519 lidem
Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena recept ...
Ovarové koleno: vepřové koleno sůl 10 kuliček pepře 4 kuličky nového koření 1–2 bobkové listy 1 cibule 4–6 stroužků česneku (i více) Minutkový „kolenový“ gulášek: zbylé libové maso z vařeného kolena 2,5-3 dl vývaru sádlo nebo olej sladká i pálivá paprika gulášové koření česnek, sůl a pepř hotová ...
Podobné recepty jako Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena ...
- Líbí se: 392 lidem
Bavorská kolena recept
Recept na výborná vepřová kolena, po kterých se jen zapráší. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Bavorská kolena
- Líbí se: 435 lidem
Česnečka z uzeného kolene
Vývar z uzeného kolene scedíme do jiného hrnce, kam přidáme i zbylé obrané a pokrájené maso. Přidáme pokrájenou očištěnou mrkev, celer a brambory.
Podobné recepty jako Česnečka z uzeného kolene
- Líbí se: 777 lidem
Špekové rohlíkové knedlíky recept
Cibulku pěkně osmažit, uzený špek pořádně opéci a uzené koleno obrat a pokrájet. Jen místo hrubé mouky dávám krupičku. K tomu červené nebo bílé karamelová zelíčko. Přidám fotečky pro posouzení. Odpovědět
Podobné recepty jako Špekové rohlíkové knedlíky
- Líbí se: 1283 lidem
Pečená kolena na bramborách, cibuli a česneku recept ...
Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou . Pečené uzené koleno s černým pivem . Marinovaná krkovice s pečenými brambory a česnekem . Tématické fráze: pečené koleno recept pečené koleno s bramborem pečené koleno pecena kolena pečenákolena výborné pečené koleno vepřové koleno na cibuli pečené vepřov
Podobné recepty jako Pečená kolena na bramborách, cibuli a česneku ...
- Líbí se: 907 lidem
Živáňská pečeně recept
Pečené cikánské koleno . Pečená bůčková roláda . Pečená plněná kotleta . Tématické fráze: živáňská pečen ě živáňská živanska vepřova pečeně živáňská pečeně v alobalu živáňská pečeně recept živanská recept živáňská v alobalu živáňská pečeně v troubě živanska na grilu živánská pečeně na plechu živáňsk
Podobné recepty jako Živáňská pečeně
- Líbí se: 374 lidem
Hrachová polévka s uzeným kolenem
Přidejte propláchnutý hrách, uzené koleno, bobkový list, tymián, vývar a 1 l vody a přiveďte k varu. Snižte teplotu, zakryjte pokličkou a nechte 2 hodiny mírně vařit, než maso změkne. V půlce vaření koleno obraťte. Koleno vyjměte a nechte ho zchladnout. Oberte maso, odstraňte kůži a kosti a vraťte h
Podobné recepty jako Hrachová polévka s uzeným kolenem
- Líbí se: 821 lidem
Dušené koleno na česneku recept
Koleno vykostím (někdo dělá vcelku) a nakrájím na nepravidelné plátky. Do hrnce dám olej a na něm osmahnu na kostky nakrájenou cibuli. Když je tak akorát, vložím na ní maso, osolím opepřím a opékám. Když se maso zatáhne, podliji vodou a pod poklicí dusím půl hodiny. Potom přidám utřený česnek a dusí
Podobné recepty jako Dušené koleno na česneku
- Líbí se: 1049 lidem
Sulc z vepřového recept
Vepřové nožičky, kůže, koleno a krkovičku dáme do vody a vaříme asi 2 hodiny. Potom přidáme očištěnou cibuli, celý pepř, česnek rozetřený se solí a vaříme, dokud se maso neodděluje od kosti. Můžeme přidat i mletý pepř.
Podobné recepty jako Sulc z vepřového
- Líbí se: 1469 lidem
Poctivé pečené kuře
Kuře omyjeme a osušíme, aby se udělala kůrčička a vetřeme sůl do kůže i dovnitř. Pečeme v otevřeném pekáčku či ohnivzdorné misce na roštu, případně na 6 zkřížených špejlích (aby se spodní kůže nedotýkala pekáče) 30 minut na 180-200 °C podle trouby.
Podobné recepty jako Poctivé pečené kuře
- Líbí se: 708 lidem