Telecí ledvinky na francouzský způsob
Telecí ledvinky na francouzský způsob jsou delikatesou, ke které se určitě budete často vracet. Stačí k nim podávat pravo...
Ledvinková polévka
Variace na vydatné polévky z vnitřností, které sice trochu na popularitě ztratily, ale jejich kouzlo v žádném případě nez...
Čokoládový lávový koláč
Tento čokoládový koláč zažil po svém debutu v devadesátých letech velký rozmach. V dezertních nabídkách jej najdete v res...
Ledvinky dušené recept
Ledvinky a slezinky na omajdu je moje pýcha. S rejžičkou, knedlíkem i rohlíkem do talíře , neb raději do velkého rendlíka. Důležitá čistota , bez močovodů a pak je to dobrota. Někdo v mléku tyto máčí, a i ocet s vodou taky stačí. To zaslouží +bodík 9. Odpovědět
Podobné recepty jako Ledvinky dušené
Ledvinky recept
Přihodíme připravené ledvinky, zarestujeme, přidáme papriku, opět zarestujeme, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem, opepříme, osolíme a podusíme doměkka, minimálně 20 minut (během vaření podle potřeby podléváme vývarem), aby se mouka dobře provařila a ledvinky změkly. Na závěr zjemníme smetanou.
Podobné recepty jako Ledvinky
Párky v listovém těstě
Listové těsto rozválíme na vále, potřeme hořčicí a nakrájíme na 12 proužků. Každou nožičku párku zabalíme do plátku slaniny a obalíme proužkem listového těsta. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Plech vyložíme pečícím papírem a jednotlivé zabalené nožičky párků na něj naskládáme. Potřeme rozšlehaným
Podobné recepty jako Párky v listovém těstě
Kuřecí játra v omáčce
Do varné konvice si dáme vařit vodu. Mezi tím si pokrájíme játra na menší kousky. Cibuli zbavíme slupky a nasekáme na jemno. Orestujeme ji na oleji a přisypeme játra. Osmahneme je a přilijeme horkou vodu. Opepříme a přisypeme kmín. Vhodíme bujón a vaříme. Zahustíme krupičkou a chviličku povaříme. Né
Podobné recepty jako Kuřecí játra v omáčce
Vepřové ledvinky na slanině recept
Ledvinky nechám odkapat event. znovu osuším od oleje. Další úpravy již záleží na Vás, já je dělám obvykle na uherský způsob se smetanou a s rýží nebo s noky. Ledvinky není nutno dále smažit, vařit a dusit a přidávají se vždy až nakonec. Samozřejmě krátké povaření nebo podušení nevadí.
Podobné recepty jako Vepřové ledvinky na slanině
Vepřové ledvinky dušené.
Ledvinky rozřízneme a důkladně vyčistíme od močovodů, až zbude čisté maso. Pak je nakrájíme na tenké nudličky a zalijeme mlékem. Necháme vymočit, nejlépe přes noc v chladničce. Poté je dobře propereme pod tekoucí vodou a necháme odkapat. Do kastrolu dáme na kostičky nakrájenou slaninu, na kterou dám
Podobné recepty jako Vepřové ledvinky dušené.
Dušené ledvinky
Ledvinky důkladně umyjeme, zbavíme tuku, nakrájíme na tenké plátky, znova důkladně propláchneme a necháme na sítě okapat. Na rozehřátém oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, kmín, okapané ledvinky a dusíme ve vlastní šťávě. Když se šťáva vydusí, zaprášíme moukou a ještě chvíli d
Podobné recepty jako Dušené ledvinky
Ledvinky jinak... recept
Ledvinky si očistíme, nakrájíme na plátky, dáme do cedníku a propláchneme několikrát v horké vodě, necháme okapat. Na proužky nakrájenou cibuli si orestujeme na oleji a nakrájené anglické slanině, až je trošku do hněda, přidáme připravené ledvinky a dusíme ve vlastní šťávě na mírné teplotě.
Podobné recepty jako Ledvinky jinak...
Dušené vepřové ledvinky recept
Ledvinky očistíme, zbavíme je všech tvrdých částí, nakrájíme na proužky a důkladně několikrát propláchneme studenou vodou. Potom je namočíme do čisté vody a necháme namočené přes noc v ledničce. Ledvinky znovu důkladně propláchneme ve studené vodě a nakonec jednou v horké vodě.
Podobné recepty jako Dušené vepřové ledvinky
Ledvinky na smetaně recept
Víc ne, jinak ledvinky ztvrdnou. Mezitím si ve šlehačce rozmícháme hladkou mouku a šlehačku nalijeme na ledvinky. Podle toho, kolik chceme mít omáčky, můžeme použít i dvě šlehačky, popřípadě mléko. A opět ledvinky vaříme 5 - 10 minut, ale raději kratší dobu.
Podobné recepty jako Ledvinky na smetaně
Dušené ledvinky s hořčičnou omáčkou recept
Na oleji osmažíme slaninu s cibulkou, přidáme ledvinky, pepř, kostku masoxu a za mírného podlévání dusíme pod pokličkou asi 1/2 hodiny. Podušené ledvinky zaprášíme 1-2 lžícemi mouky, podlijeme vodou, dle chuti event. přisolíme, přidáme hořčici a povaříme omáčku. Hotové podáváme s rýží.
Podobné recepty jako Dušené ledvinky s hořčičnou omáčkou
Vepřové ledvinky po uhersku recept
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Cibuli osmažíme na sádle dorůžova, přidáme ledvinky, mletou papriku, sůl a pepř, krátce podusíme, zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme vývarem a povaříme doměkka. Vývar přidáváme postupně podle potřeby. Nakonec k vepřovým ledvinkám vlijeme smetany, necháme pov
Podobné recepty jako Vepřové ledvinky po uhersku
Ledvinky na slanině recept
Vepřové ledvinky zbavíme vnitřních bílých částí. Omyjeme je, nakrájíme, propláchneme a vložíme do cca půl litru mléka. Dáme do chladničky (při +2°C) na 48 hodin. Poté ledvinky vyjmeme z kastrůlku a ještě jednou pořádně propláchneme. Na slanině zpěníme dvě vetší cibulky s trochou kmínu. Až jsou dozla
Podobné recepty jako Ledvinky na slanině
Ledvinky na badyánu recept
Na oleji osmahneme cibuli, nakrájenou na proužky, přidáme ledvinky, které zprudka orestujeme a dusíme ve vlastní šťávě. Když se šťáva dostatečně vydusí, přidáme badyán, papriku nakrájenou na proužky, zauzený párek nakrájený na tenčí kolečka, opepříme, osolíme, přidáme vodu a dusíme dál.
Podobné recepty jako Ledvinky na badyánu
Plněné ledvinky recept
Na oleji si osmažíme cibuli, nakrájenou na kolečka, vložíme plněné ledvinky, které opečeme po všech stranách, pak mírně podlijeme a dusíme do měkka. Nakonec vše osolíme, opepříme a dochutíme sojovou omáčkou. V trošce vody si rozpustíme Solamyl dle potřeby, nalijeme k ledvinkám a chvíli převaříme.
Podobné recepty jako Plněné ledvinky
Rychlé vepřové ledvinky recept
Ledvinky osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozehřejeme sádlo, vložíme ledvinky, posypeme pepřem, grilovacím kořením a kmínem. Vepřové ledvinky zprudka opékáme za občasného zamíchání asi 5 minut. Když jsou propečené, zaprášíme je hladkou moukou, osmahneme, podlijeme vývarem a krátce podus
Podobné recepty jako Rychlé vepřové ledvinky
Ledvinky po uhersku recept
Ledvinky odblaníme, v půlce naplocho rozkrojíme a vyřízneme močovody. Nakrájíme je na asi 1 cm proužky a dobře opereme ve vodě. Necháme okapat, vložíme do misky a zalijeme mlékem, aby byly ledvinky ponořené. Necháme je tak několik hodin, ale nejlépe je nechat přes noc v chladu.
Podobné recepty jako Ledvinky po uhersku
Ledvinky na šalvěji recept
Důkladně očištěné a vyprané ledvinky osušíme, nakrájíme na plátky, které obalíme v mouce. Na rozehřátý olej přidáme utřený česnek, šalvěj a nakonec ledvinky. Prudce osmahneme, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Nakonec osolíme. Můžeme též přidat kečup a pikantní sterilovanou zeleninu.
Podobné recepty jako Ledvinky na šalvěji
Ledvinky na hříbkách recept
Ledvinky si připravíme jak jsme kdo zvyklí a nakrájíme si je na kousky. Na stejně velké kousky nakrájíme hříbky, cibuli nadrobno a pórek na proužky. V kastrůlku si orestujeme cibulku, na ní dáme také orestovat ledvinky i pórek, přikryjeme, ztlumíme oheň a necháme chvíli dusit ve vlastní šťávě.
Podobné recepty jako Ledvinky na hříbkách
Vepřové ledvinky na slanině recept
Vepřové ledvinky pečlivě očistíme, zbavíme žláz a důkladně opláchneme studenou vodou. Pak je namočíme do mléka. Odmočené ledvinky nakrájíme na kousky. Špek nakrájíme na kostičky a na pánvi jej rozpustíme. Přidáme ledvinky zbavené zápachu a orestujeme. Okořeníme kmínem, pepřem, podlijeme vodou a dusí
Podobné recepty jako Vepřové ledvinky na slanině
Vepřové ledvinky na paprice
Ledvinky nařízněte, odstraňte bílé části a zbytek nakrájejte. Dejte do misky, zalijte mlékem a nechte aspoň 2–3 hodiny odležet. Pak ledvinky propláchněte ve studené vodě, rozložte je na kuchyňský papír, vysušte a opepřte.
Podobné recepty jako Vepřové ledvinky na paprice
Ledvinky na smetaně s česnekem recept
Středně velkou cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Cibulku usmažíme dorůžova na lžíci oleje, přidáme očištěné a nakrájené ledvinky a česnek nakrájený na plátky. Dusíme pod pokličkou doměkka. Ochutíme bujónem a zahustíme 3 lžičkami polohrubé mouky rozmíchané ve studené vodě. Povaříme, dosolíme a zje
Podobné recepty jako Ledvinky na smetaně s česnekem
Ledvinky na paprice recept
Ledvinky odblaníme, pokud mají blánu, ostrým nožem v půli rozkrojíme a odstraníme důkladně všechny bílé části. Takto očištěné ledvinky nakrájíme na velikost soust, a propláchneme na cedníku studenou vodou. Poté je vložíme do hrnce se studenou vodou, přidáme celou lžíci kmínu a přivedeme k varu.
Podobné recepty jako Ledvinky na paprice
Vepřové ledvinky na paprice recept
Ledvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich bílé části, pak je nakrájíme a zalijeme mlékem. Necháme do druhého dne v lednici, pak je propláchneme studenou vodou. Na oleji orestujeme ledvinky, osolíme, opepříme, podlijeme troškou vývaru a přidáme nakrájenou červenou papriku.
Podobné recepty jako Vepřové ledvinky na paprice
Králičí ledvinky na smetaně recept
Na rozpálené pánvi orestujeme na tuku cibuli, přidáme očištěné ledvinky, opepříme, přidáme plátky česneku a krátce ze všech stran orestujeme. Podlijeme asi 100 ml studené vody a pod pokličkou dusíme. Když se voda odpaří přidáme polévkové koření, smetanu a ještě krátce povaříme za občasného promíchán
Podobné recepty jako Králičí ledvinky na smetaně
Buřtíkové ledvinky recept
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli na proužky, přidáme ledvinky, které orestujeme, pak k nim přidáme kmín a dusíme. Po chvíli přidáme papriku na proužky a když ledvinky měknou, zalijeme vodou, přidáme masox, sůl, česnek a nakrájené špekáčky na čtvrtky.
Podobné recepty jako Buřtíkové ledvinky
Vepřové ledvinky na smetaně recept
Ledvinky si dejte do misky a zalijte mlékem, aby byli ponořené, dejte do lednice do druhého dne (mléko zbaví ledvinky škodlivin). Druhý den ledvinky opláchněte pod tekoucí vodou (můžete ještě prolít vařící vodou). Cibuli si nakrájejte na drobno a nechte zpěnit na oleji. Přidejte kmín a ledvinky. Asi
Podobné recepty jako Vepřové ledvinky na smetaně
Vepřové ledvinky na hořčici recept
Jakmile ledvinky pustí šťávu, podlijeme je vínem a vývarem a zvolna udusíme doměkka. Šťávu podle potřeby zahustíme lžící másla, které jsme obalili v hladké mouce. Krátce povaříme a pokrm podle chuti osolíme. Vepřové ledvinky dušené na hořčici podáváme se šťouchanými brambory a zeleninovým salátem.
Podobné recepty jako Vepřové ledvinky na hořčici
Humpolácké ledvinky recept
Ledvinky si očistíme, nakrájíme na nudličky a spaříme nejlépe vodou z varné konvice. Pokud máme možnost a čas, necháme je přes noc naložené v kyselém mléku. Slaninu si nakrájíme na kostičky a vyškvaříme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a žampiony a chvíli restujeme spolu s jednou lžičkou sladké p
Podobné recepty jako Humpolácké ledvinky
Ledvinky s játry na houbách recept
Na oleji osmažíme cibuli na proužky spolu s česnekem na plátky a přidáme ledvinky s játry, dusíme ve vlastní šťávě do téměř vydušení, za chvíli přidáme papriku na proužky, zalijeme vodou a přidáme kuřecí vývar-dusíme dál.
Podobné recepty jako Ledvinky s játry na houbách
Vepřové ledvinky s Oravskou slaninou recept
Otto. Ledvinky zbožňujeme u ná včetně dcerky a vnučky. Zeťák ne, ani přítel vnučky a tím neví o jaký požitek přichází. Je jen důležití aby se močocesty dobře vaoperovali a pak je to OK, i když znám lidi co na tom nebazírujou.
Podobné recepty jako Vepřové ledvinky s Oravskou slaninou
Ledvinky s omáčkou z kořenové zeleniny recept
Ledvinky pořádně očistíme, nakrájíme na kostičky, třikrát v čisté osolené vodě povaříme a po každém povaření propláchneme pod tekoucí vodou. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel) očistíme a nakrájíme na kousky.
Podobné recepty jako Ledvinky s omáčkou z kořenové zeleniny
Ledvinky Pomodoro Pelati recept
Ledvinky si očistíme, propláchneme několikrát horkou vodou (nebo tak, jak jsme kdo zvyklí) a nakrájíme si je. Pak nakrájíme cibuli na proužky a ty osmažíme na oleji. K cibuli přidáme mletou papriku, necháme zpěnit, přidáme ledvinky a trochu vody, necháme chvíli dusit ve vlastní šťávě.
Podobné recepty jako Ledvinky Pomodoro Pelati
Ledvinky na černém pivu recept
Ledvinky propláchneme a hlavně vyřízneme všechny kanálky, aby zůstaly jen čisté kousky. Ty nakrájíme na nudličky a pořádně propláchneme studenou vodou. Uložíme namočené ve studeném mléku na noc do lednice. Před přípravou je opět pořádně propláchneme vodou. Já jsem je ještě spařila vařící vodou. Do p
Podobné recepty jako Ledvinky na černém pivu
Ledvinky na hrášku v PH recept
Ledvinky si očistíme, propláchneme jak jsme zvyklí a nakrájíme. Do PH si dáme olej, na něj nadrobno nakrájenou slaninu, pak nakrájené cibule na poloviční měsíčky, česnek na plátky. Dáme připravené ledvinky a zalijeme vývarem tolik, kolik chceme porcí a pomalíme 3 hodiny. Po 2 hodinách přidáme mouku
Podobné recepty jako Ledvinky na hrášku v PH
Králičí párty ledvinky recept
Víťo,to mi nedělej To bych si dala Známí,dokud ještě chovali králíky,tak pro nás ledvinky,které oni nemuseli,dávali do mrazáku.Já jsem je pak jen prudce na pánvi osmahla,zakápla silnějším alkoholem a zapálila.Jak líh vyhořel,jídlo se dokořenilo a byla to báječná mňamka Zkoušela jsem to i z vepřových
Podobné recepty jako Králičí párty ledvinky
Květákové ledvinky recept
Ledvinky si nakrájíme, dáme je na olej, kde jsme před tím osmažili cibulku s pórkem. Květák si nakrájíme po růžičkách na drobnější kousky a když se ledvinky zatáhnou, tak ho přidáme, zároveň s Provensálským kořením, česnekem na plátky a dusíme tak dlouho, až budou ledvinky měkké a květák skoro rozdu
Podobné recepty jako Květákové ledvinky