Dušené sladké vepřové maso
...receptů ve své hlavě máte kolem tisícovky, tak to znamená, že svoji základní kostru receptů mít nebudete, ... na to už je pozdě. Zároveň to však znamená, že i když si nemůžete vybrat na vaření jenom pár ... druhý den, jsou vlastně jeho nejlepší částí a to znamená, že jídlo je přátelské ke skutečnému životu. A...
Kukuřičné lívance
...platí, že na nich oceňujeme jednoduchost. To znamená, že směs na lívance byste měli udělat v jedné ... lívance reprezentují klasický americký styl. To znamená s pažitkou, jarní cibulkou a čedarem. Můžete do...
Co znamená vařit sous vide a jak na to?
...pochází z francouzštiny a v doslovném překladu znamená ve vakuu. A stejně tak je i příprava pokrmů podle...
Speciální kuchařské techniky, které snadno a rychle ovládnete
...pochází z francouzského slova „blanchir“, které znamená bělení. To se chytlo proto, že se tato technika ... zpracování zůstalo šťavnaté. Spařování potravin znamená, že potravinu přelijeme nebo na chvíli ponoříme ... francouzské kulinářské kultuře. Slovo „braise“ znamená dušení nebo udušení. Jde o techniku, kdy ... z poněkud nepřekvapivě francouzského „maceré“, znamená vlastně nakládání masa do nejrůznějších marinád....
Italská polévka minestrone
...z nejoblíbenějších jídel. Minestrone v podstatě znamená "velká polévka". Je hustá, sytá a můžeme ji...
Chilli con carne
...píše chili con carne, pochází ze španělštiny a znamená chili s masem. Je to pikantně okořeněné dušené...
Tradiční velikonoční šoldra
...a je to tak správně. Muřin dokonce doslova znamená černocha, což odkazuje na typické zčernání pokrmu...
O jídle James Cole
...krásných, jiných věcí. Co pro tebe jídlo znamená (přísun energie / vůni dálek / předehru...)? ... Jídlo pro mě znamená hrozně moc. Má se to s ním v určitém ohledu jako ... do jiných míst a časů. Vanilkové mléko pro mě znamená německé chvíle. Na druhou stranu mě mnohdy...
Vitariánství a raw strava
...jako „raw food“. „Raw“ pochází z angličtiny a znamená syrový, „food“ znamená jídlo/strava. V dnešní ... stravu nemíchají, jedí tzv. mono stravu. Znamená to, že si dají např. pouze jablko a až poté co...
Poke bowl s lososem
...Havaji slovo „poke“ znamená „sekat na kousky“, což odkazuje k hlavní úpravě...
Profiterolky (Gougères, česky větrník)
...vytvoření profiterolek potřebujete zvládnout. To znamená použití teploměru s okamžitým ukázáním teploty v...
Kuřecí polévka s pórkem a rýží
...půl cesty mezi „zelenou“ zeleninou a cibulí, což znamená, že plní povinnosti na dvou frontách. Určitě doma...
Jak se chránit před sluncem
...doporučit i přípravky s nejvyšším faktorem, to znamená SPF 50. Tyto výrobky by měli použít i majitelé ... li se pětkrát nebo vícekrát v raném věku, to znamená do přibližně dvaceti let, zvyšuje se riziko ... je potřeba přípravek v dostatečném předstihu, to znamená asi 30 minut předtím, než se chystáme na slunce....
Jednoduše poznejte kvalitní suroviny a upečte 100 let staré recepty
...atd. Klasický bílý cukr se vyrábí rafinací. To znamená, že vyluhováním se čistí přírodní cukr a ... je nejdůležitější rozumět kódu na skořápce. To znamená, že 0 je vejce z biochovu ekologického ... slepic – na klecové chovy. Zkratka ve druhé části znamená zemi původu a třetí část identifikační číslo...
Slaný pudink s pórkem a sýrem
...A když si ještě počkáte, až bude sezona pórků, to znamená, že budou ještě šťavnatější a lahodnější, tak...
Bramborové koule
...legendární se také počítá. Slovo kugel, což česky znamená kulka, koule nebo kruh, původně odkazovalo na...
Falešný chalupářský hamburger
...že se lze odrazit od poměru 80 ku 20, což znamená, že burger bude dosti mastný a při výrobě bude...
Nejzdravější nápoj na světě
...Zkuste si vzpomenout. Je to přibližně 70%. To znamená, že pro naše tělo je voda životně důležitá. ... a v dostatečném množství. Teoreticky to znamená, že byste neměli během dne pociťovat stavy žízně. ... ničím. Ani čajem, ani ovocnou šťávou. Neznamená to však, že byste je neměli pít. To vůbec ne....
Jak vařit špagety
...italské špagety se vaří „alla carbonara“, to znamená s vajíčky a se slaninou, anebo třeba s rajčatovou ... omáčkou. Název spaghetti znamená v italském překladu provázky. Dnes dostaneme...
Bramborová zeleninová polévka se smetanou
...může být uvařena i v tomto hávu. To znamená, že je do ní přidána zelenina navíc a je mohutně...
Smažený sýr v horkovzdušné fritéze recept
Smažený sýr někteří označují za jediné skutečné plnohodnotně české jídlo a mnozí ho tak za národní pokrm považují spíše n...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Znamená recepty