Kávová pěna s ledovým mlékem
Kávová pěna s ledovým mlékem osvěží v horkých dnech kdy na horkou kávu nemáme ani pomyšlení. Místo skořice můžeme použít...
Čokoládová pěna
...vás mlsná? Pak vyzkoušejte nadýchanou čokoládovou pěnu, protože tento dezert chutná přímo nebesky! ... Čokoládová pěna nebo také chocolate mousse je hotová za pár minut ... olizovat lžičky je jasné, protože tahle hladká pěna je prostě báječná...
Připravte si kávu jako z kavárny. Co k tomu budete potřebovat?
...doma. Potřebovat k tomu budete čerstvě pražená kávová zrna a kvalitní mlýnek na kávu. Jděte přímo ke ... k její přípravě. Tím nejzásadnějším jsou ale kávová zrna a způsob jejich pražení. Obloukem se proto...
Káva z Indie roste ve stínu
...místo mezi světovými producenty kávy. Její kávová zrna se stala celosvětově oblíbená díky plnému ... dostatek vláhy a ztrácí na kyselosti. Posbíraná kávová zrna z těchto plantáží jsou typicky jemná, ne...
Pěna z uzeného lososa s kardamomem
Pěna z uzeného lososa s kardamomem je lahodný a aromatický předkrm. Přidáváme k němu většinou čerstvé pečivo. V mixéru...
Čokoládová pěna s jahodami
Čokoládová pěna s jahodami je sváteční moučník. Příprava je velmi jednoduchá a zvládne ji úplně každý. Čokoládu zvolte kv...
Malinová pěna
...lze uctít například nečekanou návštěvu. Malinová pěna je nejen velmi snadná na přípravu, ale zároveň...
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...vychlaďte a podávejte. Něco k zakousnutí: Pěna z uzeného lososa s kardamomem na rozpečené bagetě ... 4 hrnku nasekané čerstvé pažitky1 citron Pěna z uzeného lososa s kardamomem je lahodný a...
Uvařit poctivý hovězí vývar není žádná velká věda, ale má to svá pravidla.
...zničí. Když se na povrchu vývaru začne tvořit pěna, což jsou vysrážené bílkoviny, naběračkou ji ... bude polévka krásně čirá. Asi po půl hodině se pěna tvořit přestane. Kvalitní hovězí vývar se takto...
Šunková pěna
Lehká pěna má krásnou růžovou barvu a výborně chutná namazaná na čerstvém pečivu. Hodí se také do sendvičů a jako pomazán...
Kávová buchta
Kávová buchta voní kávou i čokoládou. Můžete ji nakonec pocukrovat moučkovým cukrem nebo polít polevou, to už je na vás....
Čokoládovo arašídový dezert
Jednoduchý ale výborný dezert, který je i celkem vydatný a tak rychle zažene chuť na další mlsání. Čím kvalitnější čokolá...
O jídle Mike Trafik z PSH
...omáčkou, plněná cuketa, krevety v tempuře, kávová panna cotta a další. Každý měsíc se snažíme...
Kávu, prosím
...hrnečku. Původní obyvatelé Etiopie žvýkali kávová zrna ze stejného důvodu, jako my „užíváme“ kofein...
Kávová poleva
Na každé oslavě, rodinném setkání nesmí chybět dobrý zákusek, perník apod. Poleva z kávy dodá zákusku jedinečnost. Např...
Osvěžující ledová káva
Osvěžující ledová káva v létě chutná mnohem víc než ta klasická. Je prostě příliš horko....
Vynikající ledové frappé se zmrzlinou
Horké letní dny nás lákají k lenošení na zahrádce. Dopřejme si něco, co nás příjemně ochladí. ...
Umíte si správně připravit čaj?
...do klasického hrníčku bohatě stačí jedna kávová lžička. Krok číslo dva: správná teplota vody...
Znáte rozdíl mezi nejznámějšími druhy kávy Arabicou a Robustou?
...lepší Arabiky. Co je dobré vědět o kávě Než nám kávová zrna skončí ve mlýnku, je kávovník rostlina,...
Voňavé perníčky
Perníčky patří k neodmyslitelně k vánocům. Klidně si je můžeme dopřát i jindy. V neděli k odpolednímu čaji a kávě. Může...
Výborný kmínový chléb
Máte rádi kmín? Tak vás potěší výborný kmínový chléb. Dobrý pomocník je pekárna. Zamíchá, nakyne a upeče. ...
Dresink pro všestranné použití
Blíží se doba venkovních posezení s přáteli. Určitě přijde vhod dresink pro všestranné použití. Rychle, jednoduše a mno...
Dovedete si představit život bez čokolády?
...Taková čokoláda na vaření, což jsou mletá pražená kávová zrna bez přísad, dodává jedinečnou chuť našim ... V létě milujeme zmrzlinu a ovocné poháry s čokoládovou polevou, v zimě si zase rádi pochutnáme na horké...
6 faktů o kávě, které jste možná nevěděli
...a espresso. Fakta o kávě 1. Je to ovoce! Kávová zrnka jsou peckami třešní ovocného stromu...
Lesklé vláčné perníčky
Perníčky mají své místo v české kuchyni. Po upečení se vláčné perníčky mohou zdobit polevou. Používají i jako ozdoby na s...
Tvarohový krém do dortů
...krémů, pro toho je ideální volbou tvarohová pěna, která chutná velmi svěže....
Caesar salát s Ančovičkami
Kdo by neznal Caesar salát? Ideální v horkých dnech. Zasytí a přitom osvěží....
Domácí housky
Doma upečené houstičky, nezní to lákavě? Proč to nezkusit?! Uvidíte, jak budou vaše housky výborné....
Oblíbený chléb
Každý má svůj oblíbený chléb. Upečte si ho doma. S pekárnou je to snadné a téměř bez práce. ...
Mrkvový dort
...si vajíčka s cukrem, tak aby nám vznikla pěna. Do vajíčkové pěny opatrně vmícháme...
Ledová káva ( frappé)
Čím si zpříjemníte víkendové odpoledne? Milovníci kávy si mohou udělat např. ledovou kávu - frappé....
Svíčková na smetaně
Když se řekne Svíčková na smetaně, každý na jazyku ucítí tu jemnou a lahodnou chuť kořenové zeleniny, dochucené smetanou....
Tiramisu
Tradici má hlavně v Itálii, výraznou oblibu si ale získalo i v Česku. Proto také vznikla celá řada lokálních variací, kte...
Bavorské vdolky
Potěšte se na podzim bavorskými vdolečky. Na podzim jsou nějaké ty kalorie povoleny a tak si dopřejte tuto tradiční delik...
Ghee - zdravé přepuštěné máslo
Už naše babičky věděli proč je konzumace přepuštěného másla zdravá. Ghee neboli také přepuštěné máslo má mnoho kladných v...
Mandlový koláč s jablečnou náplní
Mandlový koláč s jablečnou náplní je lehký a rozplývá se na jazyku. Navíc není vůbec složitý, zvládne ho i kuchař začáteč...
Kynutá vánočka
Tradiční recept na sváteční pečivo, které je staré jako tato krásná tradice. Vyzkoušejte si letos tento osvědčený recept ...
Kluci v akci vánočka ze šesti
Letošní sváteční pečivo podle známé kuchařské dvojce - Kluci v akci. Královské vánočka ze šesti je krásně vláčná, a proto...
Zeleninový vývar
Vývary ať už z masa či ze zeleniny by měly tvořit základ jídelníčku, protože dodají tělu energii i ho patřičně zahřejí. D...
Třené těsto
Tento typ těsta se hodí pro přípravu moučníků jako jsou bábovky, biskupské chlebíčky, bublaniny, ovocné řezy, ale také do...
Rybí polévka
Tradiční rybí polévka nesmí na stole chybět v mnoha rodinách. Pokud ta vaše zatím není vyladěná k dokonalosti, možná vás ...
Makronky
Makronky - slaďoučký, malinkatý sendvič, v podstatě jednohubka. Výborné ke kávě, čaji nebo jako dárek k různým příležitos...
Pudinkový pohár s čokoládou
Pudinkový pohár s čokoládou si připravte den předem a pak ho jen ozdobíte čerstvým ovocem a šlehanou smetanou....
Citronový koláč
...fólií a na dvě hodiny ji umístíme do ledničky. Pěna by za tu dobu měla ztuhnout. Troubu si mezitím...
Perníčky
Perníkové srdce na Valentýna, Čert a Mikuláš, nebo velikonoční perníčky pro malé koledníky. To vše si doma snadno upečeme...
Nálev na okurky
Blíží se sezóna zavařování. Bez nakládaných okurek si některá jídla ani nedovedeme představit. Bramborový salát, řízek s ...
Housky
Už jste si zkoušeli upéct domácí housky? Voňavé, právě vytažené z trouby, které šíří lákavou vůni? A na povrchu posypané...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou čokoládovo kávová pěna recepty