Zapečené brambory se sýrem
...brambory se sýrem chutnají asi všem. Záleží hodně na tom, jaké použijete maso nebo ... uzeninu. Kvalita se, jako ostatně vždycky, vyplatí...
4
Líbí se: 147 lidem
60 min
Zapečené chlebíčky se sýrem
...chlebíčky se sýrem jsou příjemnou změnou v klasickém pohoštění ... vašich hostů. Ale jako rychlá teplá večeře k čaji pro rodinu to...
- 2Líbí se: 182 lidem45 min
Francouzské brambory
...rádi francouzské brambory a hledáte recept na jejich přípravu? Potom jste ... na správném místě, jelikož recept na francouzské brambory máme a rádi se o něj s vámi podělíme. Několik ... rad pro přípravu brambor:Brambory pečené ve slupce před vložením do trouby ... propícháme vidličkou, aby pára mohla unikat a brambory při pečení nepukly. Pokud chceme mít brambory ... rychleji upečené, napícháme brambory na kovovou grilovací jehlu, ta se stane dobrým ... vodičem tepla. Pečení tak zkrátíme o cca 15 minut.Brambory můžeme také péct i oloupané a během pečení je ... potíráme olejem. Při zapékání brambory můžeme posypat nakrájenými čerstvými bylinkami.Pokud se nám brambory opékají po povrchu rychleji, ... než potřebujeme, zakryjeme je alobalem. Recept na francouzské brambory Suroviny: 1 kg ... 2 dkg housky nebo formu, ¼ l mléka, 2 dkg sýra. Příprava: Brambory uvaříme, prochladlé oloupáme ... a nakrájíme na plátky. Klademe je do vymazaného pekáče střídavě s masem ... a kropíme je tukem. Zejména poslední vrstvu pomastíme a posypeme sýrem. Když se brambory asi 10 minut pečou, zalijeme ... pokrm mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali vajíčka. Brambory upečeme do růžova a francouzské brambory jsou ... hotové. Francouzské brambory Suroviny: 800 g brambor uvařených ve slupce, ... smetany, 1 - 2 vejce, pažitka Postup: Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu ... máslem, rozložíme do ní vrstvu brambor a osolíme. Na brambory dáme vrstvu nakrájeného nebo umletého ... masa, na ni položíme plátky vajec a mírně osolíme. Vrstvy střídáme, poslední musí být z brambor. ... Rozpustíme máslo a brambory pokapeme. V předehřáté troubě krátce zapečeme. Potom si ... mléko nebo smetanu s vejcem, osolíme a zalijeme brambory. Posypeme nasekanou pažitkou a zapékáme 30 – 40 ... minut dozlatova. Zapékané brambory se slanečkem nebo rybou Suroviny: 1 kg brambor, 2 ... ryby, 1 cibule, 5 dkg tuku, 1 – 2 vejce, ¼ l mléka. Příprava: Slanečky oloupeme, namočíme na několik ... mléka, pak je zbavíme kostí a na drobné kousky usekáme. Brambory uvaříme, oloupeme a nakrájíme na ... kolečka. Do misky skládáme vždy vrstvu brambor, kterou ... zasypeme rybou a osmaženou cibulkou. Povrch pomastíme a po zapečení zalijeme mlékem s ... vejci. Zapečené brambory s houbami Suroviny: 1 kg brambor, 1 kg ... 10 dkg tuku, 1 cibule, kmín, ¼ l mléka, 2 vejce. Postup: Na tuku a cibulce dusíme nasolené ... nakrájené houby s kmínem. Vařené brambory nakrájíme na plátky a skládáme do vymazaného ... pekáčku vždy vrstvu brambor, vrstvu hub.Končíme vrstvou brambor. Po zapečení zalijeme ... pokrm mlékem a rozkvedlanými vejci. Zapečené brambory se zelím Suroviny: 50 dkg vařených brambor, 50 ... zelí, 10 dkg slaniny, 1 cibule, sůl, kmín, pepř. Postup: Hlávkové zelí jemně nakrouháme a krátce ... podusíme se solí a kmínem. Do vymazaného pekáče dáme vrstvu vařených brambor ... osmaženou cibulí, a tak pokračujeme, až skončíme brambory. Ty pokropíme slaninou. Brambory při pečení ... trochu podlijeme polévkou nebo vodou. Opékané brambory s pórkem a uzenkami Suroviny: 2 lžíce olivového ... g tvrdého sýra, sůl, pepř Postup: V zapékací míse rozpálíme lžíci olivového oleje a opečeme na něm ... uzenky nakrájené na kolečka. Po opečení vyjmeme ze zapékací mísy a odložíme ... stranou. Do zapékací mísy přidáme zbylý olej a vsypeme ... pórek. Za stálého míchání jej tři minuty opékáme. Pak přidáme brambory, které jsme si nakrájeli na ... kolečka, Všechno dohromady opékáme, až brambory začnou zlátnout. Vsypeme plátky uzenky, přidáme ... omáčku, promícháme a ještě 2 – 3 minuty opékáme. Potom směs stáhneme z ohně a přidáme do ní sýr, ... dochutíme solí, pepřem a jemně promícháme. Zapečené brambory s liškami Suroviny: 800 g mladých ... černý pepř, 4 snítky tymiánu Postup: Oloupané brambory nakrájejte na silnější kolečka. V osolené vodě ... povaříme 5 – 7 minut. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Česnek ... oloupeme a nasekáme nahrubo. Jarní cibulky omyjeme a nakrájíme na malé kousky. ... Houby pečlivě očistíme, ale neproplachujeme. Menší necháme vcelku, větší překrojíme na ... polovinu. Ve větší pánvi rozpálíme olej a necháme ... zesklovatět cibuli s česnekem. Potom přidáme houby a brambory a vše orestujeme. ... Přisypeme kmín a papriku. Osolíme a opepříme a důkladně promícháme. Směs ... do trouby a při 180°C asi 15 minut zapékáme. Zapečené brambory posypeme snítky tymiánu, případně...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3
Líbí se: 31 lidem
Bleskový recept na gratinované brambory. Skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky v kuchyni!
...popularitu i mimo hranice země galského kohouta. V tomto snadném a na čas i finance nenáročném ... můžeme uplatnit i to, co nám v kuchyni přebývá. Občas se stane, že nakoupíme potraviny, které ve ... finále do plánovaných receptů nepoužijeme. Vyhazovat jídlo je hřích, který nedělá dobře ... přírodě ani naší peněžence. Proto když ve spižírně něco přebývá, hodí se ... recepty, kde se dají takové potraviny použít. A gratinované brambory jsou jedním z nich. Hlízy ... jednu ze základních potravin našeho jídelníčku. Původně pocházejí z pohoří And a do Evropy je ze ... svých cest přivezly v 16. století Španělé. Dříve se pěstovaly jako okrasné rostliny. U nás našly v ... až o dvě století později a vděčíme za to sousedům z Braniborska, kteří nám ukázali výhody této ... potraviny. Francouzská dobrota Slovo gratinovat pochází z ... francouzského gratter, tedy seškrabovat. Gratinovat překládáme také jako zapékat a tímto ... způsobem lze připravit nejen brambory, ale také těstoviny nebo třeba zeleninu. U ... je nejdůležitější lehce připečená krusta, o níž se většinou postará sýr, strouhanka nebo směs sýru a ... vajíčka. Chutná "rychlovka" Pokud váháte, co doma ... k obědu či večeři, doporučujeme tento recept na zapečené brambory. Jeho výhodou je snadná příprava, ... minimum ingrediencí a finanční nenáročnost. Další sympatickou výhodou pokrmu je fakt, že si ... upravit na míru, podle toho, co právě doma přebývá. Brambory lze zapékat v základní formě, se sýrem, ... ingrediencí přidat zeleninu, šunku, salám či vejce. Recept na gratinované brambory Potřebujete: 1 ... Postup: Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. Než se nahřeje, připravíme si zapékací nádobu o ... přibližně 26 x 23 cm a vymažeme ji olejem. Na dno nádoby rozprostřeme očištěný a na plátky ... nakrájený česnek. V hrnci smícháme zakysanou smetanu, tavený sýr, ... pepř, sůl a směs necháme pár minut provařit. V mezičase oloupeme brambory a nakrájíme je na ... tenké plátky. Brambory rozložíme do zapékací nádoby, zalijeme je ... provařenou směsí a zasypeme nastrouhaným tvrdým sýrem. Nádobu vložíme do předehřáté trouby a brambory...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 57 lidem
Zapečené brambory se slaninou, sýrem a česnekem
...brambory se slaninou, sýrem a česnekem jsou hlavně pro ty, kdo milují česnek ... a jídla s ním. Je to recept velmi jednoduchý a pochutnáte si...
- 10Líbí se: 164 lidem60 min
Zapečené brambory s pikantním sýrem
...brambory s pikantním sýrem provoní vaši kuchyni česnekem a slaninou a...
- 7Líbí se: 175 lidem90 min
Bramborové roládky se sýrem a šunkou
...roládky se sýrem a šunkou doplňte třeba čerstvým zeleninovým salátem. Šunku ... můžete nahradit i uzeným masem a sýr si také vyberte podle vlastní chuti...
- 9Líbí se: 43 lidem45 min
Skromné, ale v podstatě nenahraditelné. Zemáky, zemčátka, bandory, erteple nebo krumple, prostě brambory. Tisíckrát jiné a pokaždé skvělé.
...kuchyni si bez nich vůbec nedokážeme představit. Vlastně jsou jejím základem. Nejen u nás, ale v ... celé Evropě patří brambory k nejvýznamějším zemědělským plodinám. ... hektarové výnosy byly jedním z důvodů, proč brambory v Evropě po počáteční značné nedůvěře získaly ... takovou oblibu. V podstatě počátkem 19. století ochránily Evropu od hladomorů a kurdějí. ... užitek, který z objevení Ameriky lidstvo mělo. A měl nejspíš pravdu. Větší význam pro výživu ... lidstva měla pouze kukuřice, rýže a pšenice. Mají na 1500 odrůd, ale v kuchyni nás zajímá ... hlavně varný typ brambor. Známe tři. Typ A je vhodný hlavně na saláty. Typ B se ... a typ C je nejlepší pro přípravu knedlíků a kaší. Ještě brambory dělíme na rané a ty pozdní, podle ... doby sklizně. Je trochu překvapující, že brambory obsahují mnohem více vlákniny, než třeba ovesná ... kaše. Bramboru z 24% tvoří sušina, která obsahuje ... značné množství minerálů. Například selen, vápník, mangan, železo, hořčík atd. Dále ... obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C a sacharidy. Zbylých 76% tvoří voda. Brambory doma skladujeme ... v suchu, ve tmě a v chladnu. Nesnáší ale ani nízké teploty pod nulou. Pak ... získávají nasládlou chuť. Způsobů přípravy brambor jsou jistě stovky. ... Velmi často je uvaříme se solí a s kmínem, a polité máslem použijeme jako ... přílohu. Stejně jako brambory pečené, třeba s různými bylinkami, například ... petrželí nebo rozmarýnem. Někdo má rád zase brambory šťouchané, nebo si z uvařených brambor vyšlehá ... branborovou kaši. Oblíbenou přílohou jsou bramborové knedlíky. Brambory bývají také nezbytnou ingrediencí při přípravě ... který nesmí chybět na vánočním stole. Kulajda, zelňačka, bramboračka, to je jen zlomek ... polévek, ve kterých jsou brambory důležitou součástí. Brambory jsou často i ... samostatným hlavním jídlem. Kdo by neznal bramborák, francouzské brambory, masem plněné bramborové knedlíky. Nebo brambory různě zapečené, či dokonce gratinované. Také slané koláče se ... často bez brambor nobejdou. A co říkáte na škubánky s mákem, slovenské lokše ... nebo ovocné knedlíky v bramborovém těstě. Ano, i pro spoustu sladkých pokrmů jsou brambory ... nezbytností. Určitě jsme nevyčerpali všechny možnosti, které ... nám brambory dávají, jisté ale je, že se v naší kuchyni stále drží na prvních příčkách. ... Jak v oblibě, tak i pro jedoduchou přípravu. Uvařte si brambory. Třeba jen tak na loupačku s ... máslem a solí. Nebo brambory s tvarohem. Brambory se totiž hodí i pro dietáře. Záleží jen na receptu a ... vaší chuti....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 94 lidem
Umíme si v obchodě správně vybrat brambory?
...z nejobvyklejších potravin, a to asi nejen u nás. Z nutričního hlediska jsou našemu zdraví ... svůj vysoký obsah bílkovin, vitamínů a minerálů. Vyrovnají se tak lecjakému ovoci či jiné zelenině ... někdy je dokonce i předčí. Brambory neobsahují lepek a tak jsou také významnou ... potravinou pro celiaky. Podle doby sklizně známe domácí konzumní brambory rané a pozdní. Rané brambory mají tenkou, snadno ... slupku a na trhu bývají v červnu a v červenci. Nedají se však dlouho skladovat. Ke skladování ... jsou určeny odrůdy pozdní. I ty však vyžadují dobré podmínky pro delší ... teplota 2 až 5 stupňů a suchou a temnou místnost. Na světle totiž brambory na povrchu zelenají a ... osahují toxické glykoalkaloidy. Je důležité před tepelnou úpravou důkladně ... odstranit klíčky a očka a zelený povrch brambor. Nikde jinde ve světě než u nás se nesetkáte s ... do třech hlavních skupin podle varného typu. Nejsou totiž brambory jako brambory. Dělíme je ... odrůd, a podle jejich vlastnostech po sklizni. Přestože jsou tyto skupiny jen tři, často si je ... pleteme. Varný typ A je odrůda brambor jen slabě ... moučnatá, s velmi pevnou dužinou. Má menší obsah škrobu. Ideálně se hodí na vaření ... slupce, tedy především do salátů, nebo na loupačku. Varný typ B jsou univerzální brambory se ... středně pevnou dužinou a trochu více moučnaté. Používáme je především jako přílohové nebo do ... polévek, gulášů a těst. Varný typ C se vyznačuje velmi kyprou dužinou a silnou ... moučnatostí, brambory se po uvaření rozpadají. Používáme je hlavně na přípravu kaší, bramboráků, ... bramborových placek a bramborových těst. Kromě těchto tří skupin se můžeme setkat také s ... bramborami typu AB, BA, CB, BC. Tyto skupiny odpovídají vždy rozmezí dvou varných ... typů. Brambory vařené ve slupce mají značně výraznější chuť a ... vyšší obsah vlákniny než brambory které vaříme oloupané. Při vaření ve slupce je ... také dobré zalít brambory studenou vodou a zahřívat je až k varu. Tak si brambory snadněji udrží svůj tvar. Naopak brambory pro ... přípravu kaší vkládáme až do vroucí vody. Jídel z brambor je v našich kuchařkách obrovské ... množství. Jsou mezi nimi ta úplně nejjednodušší, jako jsou ... například vařené brambory polité máslem, brambory s tvarohem, jen posypané pažitkou. Taková jídla ... doplnit třeba jen salátem z čerstvé zeleniny. Hlavně z čerstvých raných brambor nám budou tyto ... lahůdky chutnat. Jsou i jídla složitější, pečená, vařená, zapékaná ... restovaná, dušená, grilovaná. Také bramborová těsta na knedlíky sladké i slané. ... Polévky z brambor, saláty, placky, slané koláče. Bez brambor si náš jídelníček už asi ani ... nedokážeme pedstavit. A třeba mezi všemi těmi recepty možná objevíme ... takový, který jsme ještě nevyzkoušeli. Nebo nějakou pozapomenutou klasiku, jakou je ... třeba bramborový guláš nebo brambory na paprice...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 62 lidem
Zapečené brambory v troubě
...brambory v troubě se připravují snad v každé rodině. Někde jim říkají ... francouzské brambory, ale všechny recepty se většinou liší jen velmi málo. Často a s oblibou k ... nim servírujeme nakládanou okurku. Brambory uvaříme ve slupce téměř do měkka. Necháme je ... pak je oloupáme a nakrájíme na menší plátky. Cibuli a šunku nakrájíme na tenké proužky. V míse ... sladkou smetanu s trochou mletého pepře a s vejci. Do velké zapékací mísy, kterou jsme vymazali ... položíme vrstvu brambor a zlehka je osolíme. Na brambory rozložíme nakrájenou cibuli a šunku. Na vrch ... znovu trochu osolíme, posypeme strouhaným sýrem a nakonec zalijeme vaječnou směsí. V troubě ... předehřáté na 190 stupňů zapékáme brambory přibližně 30 minut, až vaječná směs ztuhne a brambory na povrchu začnou hnědnout....
- 8Líbí se: 140 lidem60 min
Zapečené kotlety se sýrem
...kotlety se sýrem podáváme s pečenými nebo vařenými brambory. Nebo...
- 6Líbí se: 66 lidem90 min
Zapečené brambory s kedlubnou a se slaninou
...brambory s kedlubnou a se slaninou jsou jednou z variant na \"francouzské\" ... brambory. Je to příjemná změna...
- 6Líbí se: 150 lidem90 min
Jak správně nakupovat brambory
...kterých si musíme při kupování brambor všímat. Víme tedy, že nakupujeme brambory podle toho, ... jakým způsobem je budeme připravovat. Známe rozdělení do tří varných skupin: A - brambory hodící se na salát a pro vaření ve slupce. Jen ... tak snadno se nerozvaří. B - brambory trochu měkčí než ty z předchozí skupiny a hodí se ... pro většinu receptů. Jsou to takové univerzální brambory, hodí se do polévek i k vaření či zapékání. C - ... moučné brambory, hodí se na přípravu bramborové kaše, bramborových placek, ... na hranolky apod. Brambory rozlišujeme i podle období sklizně na : Nové - ... jsou většinou z dovozu, a to od ledna do května. Jsou menší, mají tenkou slupku, která se neloupe. ... mít i z lokální sklizně už od května do června. Mají tenkou, snadno oloupatelnou slupku. ... Konzumní, neboli pozdní - tyto brambory se sklízí po 30. červnu a hodí se i pro uskladnění. ... Mají pevnou slupku. Brambory jsou důležitou součástí našeho jídelníčku už od ... dávných dob. Pokud jsou zdravé a dobře vybrané, připravíme z ... nich mnoho dobrých a zdravých jídel. Je to nejoblíbenější příloha, ale přinášejí i ... možností jak si z brambor připravit celé jídlo. Polévky, kaše, hranolky, saláty, brambory pečené, ... vařené, zapékané, plněné, smažené… A proč jsou brambory zdravé? Obsahují přes 70% vody, hodně vitamínu C, ... a řadu minerálních látek, především draslík. To vše naše tělo potřebuje. Takže si je rozhodně ... dopřávejme. Ale jen ty zdravé. Při nakupování brambor je třeba zkontrolovat ... především slupku, barvu a pevnost. Brambory by měly být na omak tvrdé a pevné. Slupka u ... brambor je zatažená, u ostatních druhů lehce se loupající. Povrch brambor nesmí být skvrnitý nebo ... nazelenalý. Zvlášť nazelenalé brambory jsou pro náš organizmus jedovaté. Pokud jsou brambory uskladněné na světle a začnou mít zelené skvrny, ... nekupujte je. Máte-li je už doma, je třeba je zlikvidovat a ... vůbec je nekonzumovat. Varem se sice výrazně sníží obsah jedu v hlízách, ale ... stejně působit na naše trávicí a nervové ústrojí. Může způsobit vážné problémy, průjmy, křeče, ... nevolnosti a otravu. Takže nazelenalé brambory zlikvidujeme. Je tu jaro, začínají se na trhu ... objevovat letošní rané brambory a ty, třeba jen tak uvařené, polité rozpuštěným ... máslem a posypané čerstvou, nasekanou pažitkou nebo tvarohem, nám připraví ... jedinečný kulinářský zážitek. A můžeme je připravit na stovky dalších způsobů. Například...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 37 lidem
Brambory, jedna z nejčastějších příloh
...vybírat brambory Brambory byly rozšířeny z Ameriky do celého světa. V České ... republice jsou oblíbenou a častou přílohou. Receptů na jejich přípravu existuje opravdu mnoho. Trh s tímto typem přílohové zeleniny se rozšířil, ... a proto se v obchodech setkáváme s různými druhy. Vyznáte se v tom? Na některých obalech máte přímo ... napsáno, na co jsou brambory vhodné. Jinak se můžete řídit jednoduchým pravidlem – varný typ A se hodí na vaření ve slupce a bramborový salát, ... varný typ B se hodí do polévek a vaření příkrmů. Varný typ C je vhodný na přípravu bramborové kaše ... bramborových placek nebo na bramborové těsto. Brambory jsou „jedovaté“ Brambory obsahují toxické látky, ... které se nazývají glykoalkaloidy. Z nich můžeme zmínit solanin a chakonin. ... Nacházejí se především v nadzemních částech. Brambory jsou podzemní hlízy a alkaloidy se v nich ... objevují, pokud se nechají na světle, kde zezelenají. Proto je ... důkladně vyříznout nebo celou bramboru vyhodit. Jedovaté látky se koncentrují také v okolí oček a ... pupenů či v blízkosti poranění brambor. Proto je opravdu dobré brambory důkladně očistit ... před jejich přípravou. A nemusíte se bát, otrava hrozí pouze po požití nadzemních ... a ty jsou tak chuťově ošklivé, že nejdou pozřít. Víte o tom, že jsou také zdravé? Brambory ... draslík, železo, vápník, zinek, hořčík, fosfor, aj. Pro jejich zachování je důležité dobré skladování ... – ve tmě, v suchu, v chladu a ne příliš dlouho. Dále také způsob přípravy. Brambory je dobré ... keramických nožem a vhodit je až do vroucí vody. Nejvíce zdraví prospěšných látek zachováme ... vařením ve slupce či přípravou v páře. Brambory se výživově znehodnotí, pokud je pečeme nebo smažíme...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 49 lidem
Chalupářské zapečené brambory
...zapečené brambory si připravíme třeba o víkendu na chalupě. Místo...
- 3Líbí se: 89 lidem60 min
Zapečené brambory s cuketou
...jednou z nespočetných variant klasického receptu. Změna je dobrá věc, ne...
- 3Líbí se: 184 lidem70 min
Zapečené brambory s mletým masem
...brambory s mletým masem jsou oblíbené jídlo,vhodné k obědu nebo k večeři. Můžeme doplnit nakládanou okurkou, nebo třeba ... paprik, salátové okurky, podle chuti, nebo sezóny. Oloupané brambory nakrájíme na plátky. Mleté ... maso smícháme s vejci a nastrouhaným tvrdým sýrem, masovou směs osolíme a opepříme. Do ... vrstvou pórku nakrájeného na tenká kolečka. Posypeme nakrájenou slaninou a nakonec ... naskládáme zbytek brambor. Pekáč vložíme do vyhřáté trouby (180 stupňů) a ... pečeme asi 25 minut.Pak zalijeme smetanou a znovu pečeme asi 15 minut ... dorůžova. Vyndáme z trouby a můžeme podávat...
- 8Líbí se: 185 lidem45 min
Jak uvařit brambory
...to sice jednoduše, ale opak je pravdou. Asi bych začal tím, že ty brambory vůbec koupíme. ... ty hezké, aby nám pak brambůrky hezky chutnaly. Návod Začneme tím, že si brambory oloupeme. ... Vezmeme si škrabku a jdeme na to. Snažíme se je oloupat tak, aby nám vůbec něco zbylo. Hlavně ... buďte opatrní, abyste se při loupání nezranili. Po oloupání brambůrky můžeme ještě opláchnout. ... vodu do hrnce, zapneme plotnu a nahřejeme hrnec. Poté co se nám dovařila voda v konvici, nalijeme ... vodu do hrnce, přikryjeme pokličku a počkáme, až se voda začne vařit. Přidáme do vody špetku soli. ... Brambůrky se snažíme mít podobně veliké, takže je můžeme ... i na menší kusy, aby nám to zabralo i méně času. Poté, co voda začala vařit, vhodíme brambory do ... hrnce a přikryjeme pokličkou. Přibližně počkáme 15-20 minut, podle velikosti ... brambor. Osobně bych doporučil hlídat je od té 15 minuty, ... aby se vám pak zbytečně nerozpadaly a neměli byste z ... toho kaší, takže hlídat. zase nebuďte moc opatrní a nevyndavejte je tvrdé, to ... je špatně. Po dovaření, když už jsou brambory hotové, slijeme vodu a můžeme podávat...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 64 lidem
Kysané zelí jako vitamínová bomba. Vyzkoušejte tyto recepty!
...potraviny se po letech v ústraní opět vrátili na náš ... jídelníček, a to je moc dobře. Receptů na tzv. pickles je nepřeberné množství, ale asi ... kvašenou zeleninou u nás stále zůstává kysané zelí. Zelí jako cenný zdroj vitamínů Naložené ... ale zvyšovalo imunitu i běžným obyvatelům. Kvašením neboli fermentací se zvyšuje trvanlivost ... navíc další, zdraví prospěšné látky a vlastnosti. Kromě vysokého obsahu vitamínu C, který tato ... látky, podpoří střevní mikroflóru a zažívání. Proces kvašení přitom není nic nového. Jako ... letopočtem a osvědčená metoda přetrvala dodnes. Fermentace zelí, které vzniká procesem mléčného ... téměř žádný tuk a jen velmi málo kalorií. Zejména v zimním období roku je proto zelí ... snadným a levným způsobem jak podpořit imunitu. 3 recepty s kysaným zelím pro imunitu i plné ... břicho Flíčky se zelím Tento recept je populární zejména u našich ... východních sousedů. Na Slovensku se pokrm připravuje se slaninou, to Maďarům úplně ... stačí vegetariánská, bezmasá varianta. Potřebujete: kysané zelí, těstoviny - fleky, ... dle návodu, propláchneme a odložíme stranou. Na pánvi rozpálíme olej a nejprve na něm osmažíme ... na kostičky nakrájenou slaninu, poté i najemno nasekanou cibuli. Do směsi přisypeme scezené, ... i solí a nakonec smícháme s uvařenými těstovinami. Brambory zapečené s kysaným zelím Tento recept se obejde bez masa, proto bude sympatický i lidem, ... kteří se stravují vegetariánsky. Zapečené brambory jsou v našich končinách dost populární, tak ... vyzkoušejte tuto bezmasou variantu. Určitě vás také nadchne. Potřebujete: kysané ... najemno a osmahneme ji na pánvi na trošce tuku. Přidáme okapané a pokrájené zelí, které dochutíme ... pepřem a lžící medu. Vše krátce orestujeme, pak zelí zalijeme 150 ml ... list a směs dusíme přibližně čtvrt hodiny, dokud se tekutina nevypaří. Zelí dochutíme zbytkem medu, ... pepřem a rozvrstvíme ho na dno zapékací nádoby. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, které položíme na ... zelí. Smetanu a zbytek vývaru přivedeme k varu, ... muškátovým oříškem a vlijeme ji do zapékací nádoby. Pokrm pečeme při 210°C asi 45 -50 minut, dokud ... povrch brambor nezezlátne. Zelňačka Tato polévka je jako stvořená pro ... chladné zimní dny. Krásně zahřeje břicho a ještě podpoří imunitu. U ... slovenských sousedů se zelnica podává jako jeden ze štědrovečerních ... chodů. Potřebujete: sádlo, kysané zelí, cibuli, ... a směs pár minut a za stálého míchání restujeme. Základ zalijeme vodou, osolíme a zelí vaříme ... doměkka. Mezitím připravíme v rendlíku z másla a mouky ... jíšku, kterou polévku zahustíme. Klobásu nakrájíme na kolečka, opečeme ji na pánvi ... přidáme do polévky a krátce prohřejeme. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 41 lidem
Zapečené houby se sýrem
...houby se sýrem můžeme podávat jako předkrm, ale také třeba s ... pečivem jako lehkou večeři. V houbové sezóně je to rychlé a chutné jídlo. Troubu si ... předehřejeme na 200 stupňů. Do vymazané zapékací misky položíme houby ... pokrájené na menší kousky. Posypeme je rozdrobeným sýrem, máslem nakrájeným ... na kousky, nasekanými vlašskými ořechy a nadrobno nakrájeným ... tymiánem. Zapékáme asi 10 minut, až se sýr roztaví a houby změknou. Hotový pokrm...
- 6Líbí se: 82 lidem20 min
Lahůdkové zapečené brambory
...zapečené brambory jsou nejen pro vegetariány. Pochutnáme si na nich všichni...
- 10Líbí se: 171 lidem90 min
Francouzské brambory se sýrem
...brambory se sýrem budou chutnat i vegetariánům, protože se ... tentokrát obejdeme bez masa. Zato budou krásně vonět sýrem...
- 6Líbí se: 147 lidem60 min
Top 10 předkrmů
...pro svou rodinu, oslavu pro své přátele a hosty. Součástí takové slavnostní tabule může být i ... jídlo, které běžně nepodáváme a tím je předkrm. Už samotný jeho název nám napovídá, že se jedná ... první pokrm v našem, tentokrát vícechodovém, menu. Francouzi ho nazývají „hors d‘ouvre“, Italové ... „antipasti“, Rusové „zakusky“, Němci „Vorspeisen“, což má všechno víceméně stejný význam. Tím je ... protože po něm budeme pokračovat v dalším hodování. Předkrmy mohou být teplé nebo studené, předkrmem ... mohou být například malé sendviče, koktejly z mořských ryb, malé zeleninové ... saláty, ovocné koktejly, těstoviny a podobně. Je takové staré pravidlo, že předkrm by měl ... obsahovat suroviny, které se už nebudou objevovat v dalších chodech. Ale tohle ... podávat jako předkrm malou porci krabího koktejlu. Je to spíš o chutích vašich a vašich hostů. Tady ... nápadů na předkrmy pro vaše slavnostní menu. 1. Marinovaná MozzarellaLehké, pikantní a rychle ... italským kořením, je výborným studeným předkrmem. Sýr je vždy dobrá volba a mozzarella je skvělý ... sýr. 2. Zapečené houby se sýremTento předkrm se musí podávat teplý. Ať už použijeme žampióny, ... houby, budeme mít v každém případě úspěch. Horký rozteklý sýr s vůní hub je velmi lákavý. 3. Pěna z uzeného lososa s kardamomemVýborný ... lososový předkrm se podává zastudena. Můžeme ho doplnit kouskem čerstvého pečiva. To by ... stole, aby si jím kdokoliv mohl kdykoliv posloužit. 4. Grilované krevetyTímhle skvělým a luxusním ... předkrmem své hosty určitě potěšíme. Mořské plody jsou velmi oblíbenou surovinou pro ... přípravu předkrmů a jejich servírováním rozhodně nemůžeme nic pokazit. 5. ... Prosciutto závitkyStudený předkrm, ve kterém zase použijeme sýr mozzarella a sušená rajčata. Sušená ... je lahodná a pikantní a je tady nenahraditelná. 6. Bruschetta s rajčatyTento předkrm ... připravujeme těsně před servírováním a hned ho podáváme. Voní čerstvou ... bazalkou, oreganem a česnekem. A dobrá svěží čerstvá rajčata jsou samozřejmostí. ... 7. Smažené cibulové kroužkyTenhle rychlý předkrm ... povzbudí naše chuťové buňky dokonale. Rozhodně po nich dostaneme chuť v dobrém jídle ... pokračovat. A o to přece u předkrmů jde, že? 8. Špenátová rolka plněná tvarohemLákavě vypadající ... nejlépe den předem a podáváme ho vychlazený. Příprava je malinko náročnější, ale pohled na ... výsledek za to rozhodně stojí. A to nemluvíme o té báječné lahodné chuti. 9. ... to jeden z klasických a notoricky známých předkrmů. Záleží na druhu použitého sýra, a co se týče ... máme spoustu různých chutných variant a možností. Tenhle předkrm nikdy nezklame. 10. Quiche s ... slaninouSlané koláče mohou být výbornými předkrmy. Tohle je jen jedna z variant. Trochu delší ... je klidně připravíme předem a uložíme do ledničky. Předkrmy jsou báječné a přiznejme si, že leckdy ... pouze předkrm a výborně si na něm pochutnáme. A pokud nejsme velcí jedlíci, klidně nám to i ... stačí. Takže klidně některé z těchto receptů použijme i ... k přípravě lehké večeře. Když si k tomu otevřeme láhev kvalitního vína,...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 29 lidem
Zářijové plody v naší kuchyni
...kaštany padající ze stromů, školáci chystající se na další rok a babí léto. Kromě toho všeho září ... voní dozrávajícím ovocem a zeleninou. Z ovoce dozrávají hlavně některé odrůdy jablek, ... hrušky a švestky. Také sklízíme ořechy a vinnou révu. Ořechy po sesbírání a setřesení ze stromu obvykle sušíme na ... a půl a necháme je pak uložené na suchém místě. Jablka a hrušky konzervujeme zavařováním, nebo je ... ukládáme do sklepů, kde přečkají celou zimu. Kromě toho si z nich můžeme usušit křížaly, což ... je báječná pochoutka v zimě, mnohem zdravější pamlsek než smažené brambůrky. Švestky zpracujeme na ... marmelády, jako kompoty, nebo je také usušíme. Kromě toho můžeme jablka, hrušky a švestky hned ... moučníků, koláčů, buchet či ovocných knedlíků. V září na naší zeleninové zahradě pomalu končí ... okurky a cukety a dozrávají dýně. Receptů na přípravu jídel z cuket a dýní je ... bezpočet a tak si hlavně na podzim, když se teploty začnou propadat směrem dolů, užíváme ... rizoto, dýňový chléb, dýňový kompot nebo džem. Z cukety jsou zase v oblibě cuketové bramboráky, zapečené cukety plněné sýrem, zeleninovou směsí nebo masem. Cuketu můžeme také přidávat do leča nebo do ... zeleninových omáček. Můžeme z ní upéct skvělou buchtu, nebo ji ... použijeme jako náplň na domácí pizzu. Září je plné zdravé dozrávající zeleniny a ... sladkého ovoce. V naší kuchyni ho rozhodně dobře uplatníme. ... Nejen že si pochutnáme, vitamíny se nám budou v přicházejících chladných dnech ... rozhodně hodit. Něco pro inspiraci najdete i tady...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 76 lidem
Zapékané brambory se sýrem
...brambory se sýrem je skvělé jídlo nejen pro vegetariány. ... každého z nás si určitě od masa občas rád odpočine. Sýr si zvolíme podle své chuti...
- 7Líbí se: 140 lidem60 min
Pečené brambory se sýrem
...brambory se sýrem připravíme v troubě. Můžeme je podávat s nějakým svým oblíbeným dipem,...
- 7Líbí se: 68 lidem60 min
Zapečené brambory se šunkou a sýrem
...chuťovka nebo předkrm, který rozhodně neurazí. Rozpůlené brambory naplněné směsí sýra, šunky, ... smetany a vajíčka, rozhodně stojí za to vyzkoušet....
- 10Líbí se: 169 lidem75 min
Americké brambory se sýrem
...výtečnou přílohou k pečeným a grilovaným masům. Ale kdo maso mít nemusí, tak si na nich pochutná...
- 9Líbí se: 190 lidem60 min
Zapečené nové brambory s čedarem
...nové brambory s čedarem je jednoduché a chutné jídlo, ... připravené pro celou rodinu v jedné zapékací misce. V sezóně nových brambor je jejich chuť s čedarem ... neodolatelná. Nejprve připravíme těsto uhnětením mouky, ... trochy vody, špetky soli a moučkového cukru. Těsto necháme Ve folii 20 minut odležet v lednici. Potom zapékací misku vytřeme máslem a vyložíme ... tenkou vrstvou těsta. V troubě zahřáté na 200 stupňů pečeme těsto asi 5 ... minut. Pak misku s těstem naplníme brambory nakrájenými na kousky, čedarem, který také ... pokrájíme na menší kousky a nasekanou zelenou jarní cibulkou. Podle chuti osolíme. ... vejce a smetanu rozšleháme a směsí zalijeme brambory se sýrem. V troubě zahřáté na 160 stupňů pak ... zapékáme asi 45 minut. Jídlo nakonec posypeme zbytkem pokrájených...
- 8Líbí se: 51 lidem45 min
- 3Líbí se: 118 lidem60 min
Zapečené zelí se šunkou
...zelí se šunkou, bramborami a další zdravou zeleninou, je jídlo ... připravené v jednom pekáči. Všechny chutě se při pečení krásně promíchají a výsledek je...
- 8Líbí se: 178 lidem90 min
Brambory zapečené se sýrem
...zapečené se sýrem jsou lahůdkou nejen pro ty, co nemusí jíst maso. ... Vůně sýra a pečených brambor láká nás všechny. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Ve ... a do něho nasypeme nadrobno nakrájenou cibuli. Podusíme ji, až změkne a pak přidáme utřený ... česnek. Krátce ho osmahneme a přidáme do hrnce smetanu, ... vývar, nadrobno nasekaný tymián, osolíme a opepříme. Nyní do hrnce ... přidáme oloupané a na plátky nakrájené brambory a vše přivedeme k varu. Vaříme 10 až 15 minut. Nyní brambory přelijeme do mělké zapékací misky a ... zasypeme strouhanými sýry. Misku vložíme do předehřáté trouby a pečeme ... přibližně 20 minut. Pokrm je hotový, když brambory a sýr na povrchu začne hnědnout...
- 7Líbí se: 190 lidem60 min
- 5Líbí se: 165 lidem30 min
Kuřecí prsa s pórkem
...prsa s pórkem a sýrem podáváme s vařenými brambory. Plněné maso je vhodné i pro diabetiky...
- 2Líbí se: 39 lidem60 min
Plněné brambory zapečené v troubě
...brambory zapečené v troubě budou chutnat všem, kdo si potrpí na ... jednoduchá a pikantní jídla. Báječně voní sýrem a česnekem...
- 7Líbí se: 157 lidem60 min
Brambory zapečené se slaninou
...zapečené se slaninou, zjemněné zakysanou slaninou a pikantně ... okořeněné, to je skvělé jídlo z jednoho pekáče. Raději jich upečte víc...
- 8Líbí se: 154 lidem90 min
Vepřové kotlety zapečené se sýrem
...kotlety zapečené se sýrem podáváme s vařenými brambory nebo hranolky. Místo smetany můžeme použít...
- 3Líbí se: 120 lidem90 min
Rajčata a papriky zapečené se sýrem
...a papriky zapečené se sýrem připravujte v předehřáté troubě. Pokud zrovna...
- 3Líbí se: 185 lidem45 min
Brambory zapečené se zeleninou
...zapečené se zeleninou podáváme se zeleným salátem nebo salátem z kysaného zelí...
- 3Líbí se: 53 lidem90 min
Slaný pudink s pórkem a sýrem
...pocit, že pudink a chleba k sobě odjakživa patří. Což je dost divný. Ale sami uvidíte, že ... nemyslitelné se stává chutným a navíc zdravým. A když si ještě počkáte, až bude sezona pórků, to ... tento recept na slaný pudink si prostě zamilujete. Zkuste vyrazit na trh ve středu, jestli máte ... nějaký poblíž. Uvidíte, že uprostřed týdne jsou pulty naprosto ... plné a nikde nic nechybí, jak se to stává někdy o víkendu. Pro tento slaný pudink ... z jednoho potěšení do druhého, ještě většího. Takhle jednoduše vytvoříte klasický slaný ... pudink s opečeným chlebem a pórkem a stačí vám k tomu pouze toto: toastový chleba ... sýr, bylinky a směs mléka nebo smetany a vajec. Co se týká tvaru, velikosti a formy pudinku, ... do pekáče o rozměru 22,5 × 32,5 centimetrů. Toto je perfektní způsob, jak ho sníst, protože ... jej potom jednoduše nakrájíte na plátky. Když si ho dáte na snídani, můžete na něj dát ... opečenou slaninu. Nebo si na to usmažit vejce, i když už v samotném ... pudinku vejce je, ale to nemusíte nikomu říkat. Na oběd si můžete dát svůj plátek se zeleným ... salátem a kouskem proscuitta. Nebo kdykoliv s oblíbeným kouskem masa. Někdo se těžko vyrovnává s tím, že něco může být ještě ... lepší. Tento recept je pro takovéto lidí téměř ideální. ... karamelizovaný pórek vrstvený s opečeným chlebem, sýrem a smetanou – a máte prostě skvělé a jednoduché ... jídlo ať už na večeři, oběd, svačinu nebo snídani. Originální recept má jemnou, delikátní a tvárnou ... chuť, který funguje. Zároveň však má potenciál k vylepšení. Můžete ... přidat víc pórku nebo víc sýra. Můžete přidat další restovanou zeleninu nebo ... parmazán. Jedná se fakt o velice flexibilní recept. Na jeden pekáč budete potřebovat tyto ... suroviny. Zdvojnásobte množství a i tak krásně se vejdete do pekáče o rozměrech 22,5 × 32,5...
- 5Líbí se: 39 lidem90 min
Zapečené kuře s čedarem
...kuře s čedarem je skvělé jídlo vonící sýrem a bylinkami. Můžeme ho jíst se zeleninovými ... saláty, pro větší jedlíky třeba s vařenými brambory. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, ... osolíme je a obalíme ve vajíčku a ve strouhance. Naskládáme je do vymazaného pekáče a lehce ... pokapeme olivovým olejem. V troubě předehřáté na 200 stupňů maso pečeme ... půl hodiny až čtyřicet minut. Mezitím si v hrnci rozpustíme máslo, přidáme ... mouku a usmažíme světlou jíšku. Přidáme špetku česnekového prášku, špetku soli, ... šalvěj, sušenou petrželku a pepř. Zalijeme vínem a kuřecím vývarem. Vaříme za ... častého míchání, dokud omáčka nezhoustne. Nakonec přidáme do hrnce obě smetany a znovu ... dobře promícháme. Hotovou omáčkou zalijeme kuřecí plátky v ... pekáči, vše posypeme strouhaným sýrem a v předehřáté troubě zapékáme, dokud se sýr ... nerozpustí a nezačne se zbarvovat dozlatova. Hotové jídlo můžeme posypat nadrobno nasekaným...
- 7Líbí se: 82 lidem75 min
Zapečený fenykl, pórek a brambory
...bude pro vás tento recept nejlepším způsobem jak se s chutí fenyklu seznámit. Pečený fenykl v ... kombinaci s pórkem, bramborami a sýrem feta může sloužit jako příloha k masům, nebo ... klidně jako samostatná večeře. Recept můžete klidně ozvláštnit jiným typem sýra,...
- 3Líbí se: 42 lidem45 min
Hovězí kýta s brokolicí a pórkem
...kýta s brokolicí a pórkem se dá zkombinovat například s vařenými brambory, s ... těstovinami nebo s rýží. Také bude výborná s bramborovými noky nebo jen s...
- 2Líbí se: 120 lidem60 min
Bramborová polévka s pórkem
...a najemno ji nakrájíme, pórek nakrájíme nadrobno. Dáme do rozpáleného hrnce s máslem a smažíme ... dokud nám cibule nezesklovatí. Očistíme brambory, olupeme je a nakrájíme na kostky. Takto je ... hodíme do hrnce s cibulí a pórkem, přidáme vodu a kuřecí vývar. Dáváme vařit a na ... středním ohni vaříme asi 20 minut, dokud brambory nezměknou, jak na bramborovou kaši. Potom je ... vyndáme, rozmačkáme na kaši a poté zase dáváme zpět. Přidáme majoránku, petrželku, tymián ... a pár kapek pálivé omáčky. Nakonec osolíme a opepříme podle chuti. Podáváme...
- 6Líbí se: 168 lidem45 min
Čočkové palačinky se šunkou a sýrem
...palačinky se šunkou a sýrem jsou zdravé, levné a hlavně velmi jednoduché....
- 3Líbí se: 109 lidem45 min
Slaný koláč s pórkem
...koláč s pórkem je jedno z klasických francouzských jídel. Můžeme ... jako předkrm, nebo jako lehkou večeři, třeba i se zeleninovými saláty. Těsto na koláč ... připravíme smícháním 1OO g másla, mouky a soli. Pak přidáme vodu, provensálské koření a uhněteme ... dohladka. Hotové těsto necháme uležet v chladnu asi 1 ... hodinu. Mezitím si připravíme náplň do koláče. Na pánvi orestujeme na másle pórek nakrájený na ... kolečka a přidáme kari koření. Pánev odstavíme z plotny. Do vymazané koláčové ... tak, aby okraje těsta převyšovaly formu nebo plech. Na těsto položíme orestovaný pórek s kari a ... zalijeme rozšlehanou smetanou s mlékem. Povrch posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem. V ... troubě pečeme koláč asi 45 mminut dozlatova. Po upečení podáváme, ale můžeme servírovat i...
- 3Líbí se: 40 lidem45 min
Uzené maso zapečené s bramborovou kaší
...maso zapečené s bramborovou kaší je jídlo připravené v jednom ... pekáči. Zkuste ho, a uvidíte že bude všem ohromně chutnat...
- 9Líbí se: 173 lidem90 min
Bramborová polévka s pórkem
...polévka s pórkem je jemný a lahodný krém. Když k ní přidáte opečenou topinku, může to být ... výborná večeře nebo jednoduchý oběd. Místo kopru můžeme použít i petrželku...
- 5Líbí se: 55 lidem60 min
Zapečená brokolice se šunkou a sýrem
...brokolice se šunkou a sýrem je výborné jídlo, které připravíte v jednom ... jediném pekáči. Druh sýra si zvolte podle vaší chuti...
- 7Líbí se: 51 lidem60 min
Česneková pomazánka se šunkou a sýrem
...pomazánka se se šunkou a sýrem se hodí jak na chlebíčky, tak na topinky. Je...
- 7Líbí se: 191 lidem30 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Zapečené brambory se sýrem pórkem šunkou a krkovičkou . recepty