Nabídka
Přidej

Odlehčený kozí sýr s česnekovým toastem, brusinkami a panchetou ... recepty, fotografie a články

Sdílejte obsah s přáteli

Vše co jste chtěli vědět o Odlehčený kozí sýr s česnekovým toastem, brusinkami a panchetou ... . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Odlehčený kozí sýr s česnekovým toastem, brusinkami a panchetou ..., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Odlehčený kozí sýr s česnekovým toastem, brusinkami a panchetou .... Přejeme příjemnou zábavu.

Kozí sýr s jedlými květy
Uložit recept!
recepty
recepty

Kozí sýr s jedlými květy

...kozí sýr je opravdu delikatesní a pikantní. Vynikající s...

Jablečný mošt s brusinkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Jablečný mošt s brusinkami

...mošt s brusinkami je nápoj s jedinečnou chutí. I když příprava je ... Hotový nápoj ozdobíme plátky pomeranče a celými brusinkami a můžeme ho podávat teplý nebo vychlazený...

Sýr halloumi vás svojí přeludnou existencí nepřestane okouzlovat
Uložit recept!
článek
článek

Sýr halloumi vás svojí přeludnou existencí nepřestane okouzlovat

...Něco vypadá, chutná a stojí stejně jako například... (doplňte podle libosti), ale skutečnost je úplně ... jiná. Přesně tohle se vám může stát v případě sýru halloumi. Konzistence, struktura a chuť vám do ... neochvějně a natrvalo promítnou paradox – je to sýr, není to sýr. Samozřejmě že ano, ale díky tomu, ... a drží tvar, a také díky tomu, že při kousání sýr halloumi vrže, budete nadlouho tímto paradoxem ... ohromováni. Nehledě na to, že na sýr halloumi existuje nepřeberné množství receptů. ... Typickým receptem je například saganaki, sýr opečený na olivovém oleji se dochutí citronovou ... a mletým bílým pepřem. Pojďme si tedy tento sýr/nesýr představit. Jestliže v obchodě váháte a nevíte, ... co na večeři, určitě sáhněte po sýru halloumi. Patří totiž k tomu nejzajímavějšímu, ... jadel, zvuk na skus – vrzavý. Zkrátka a dobře, sýr halloumi si vaši pozornost určitě zaslouží. Sýr, ... či nesýr, to je otázka: je důstojnější nezapřít se a ... tohoto protikladu (Halloumi Hamlet) Polotvrdý sýr halloumi se vyrábí, nebo přesněji pochází z Kypru ... odkud se rozšířil do Řecka, Libanonu, Sýrie a potom dál do celého světa. K ovčímu mléku ... hlavní surovině se postupem času přidalo i mléko kozí či kravské. Jedná se o bílý, někdy lehce zašedlý sýr, s kompaktní pružnou konzistencí. Chuťově je ... což je jeho dominantní složka. Tím pádem je to sýr, který lze výborně kombinovat s mnoha přísadami. ... nutit ukrojit si další a další kousek. A kdybyste sýr ochutnávali poslepu, možná ani nepoznáte, že jde ... o běžný sýr. Ovšem až tepelnou úpravou sýr halloumi získává ty pravé grády. Výroba sýru ... mléka, a tak se začal vyrábět i z kravského nebo kozího mléka. Mléko s tučností kolem 3 % se zakysá s ... kultury. Ta pomáhá k rychlejšímu prokysání. Sýr halloumi se potom sýří při teplotě 32 stupňů a ... v syrovátce teplé mezi 80 a 85 stupni. Kousky sýra nejprve klesnou na dno vany, aby po půl hodině ... do solné lázně, ve které po dobu 2 až 3 měsíců sýr halloumi nasaje svoji nezaměnitelnou chuť. Sýr ... halloumi se kamarádí s kdekým Velký kamarád je sýr halloumi s grilem, se kterým se přátelství stalo ... desky, papiloty nebo alobaly. Ogrilovaný sýr halloumi se pěkně vyjímá s otisky roštu, kdy ... vytváří na jinak bílém sýru elegantní linie. Sýr je sám o sobě slaný, a tak nepotřebuje dosolovat. ... s níž se můžete setkat v místě původu tohoto sýra, a to s melounem. Zde více než kde jinde platí – ... fantazii se meze nekladou. Sýr halloumi je navíc tak akorát tučný, takže všichni ... nutričně velmi vyvážený celek. Kde dostat sýr halloumi Bohužel sýr halloumi nedostanete všude ... v Krásné Hoře patřící společnosti Laktos začal sýr halloumi vyrábět a aktuálně je k mání v Makru. I...

Máte rádi sýr? A umíte ho správně  používat v kuchyni a skladovat?
Uložit recept!
článek
článek

Máte rádi sýr? A umíte ho správně používat v kuchyni a skladovat?

...a všechny další složky obsažené v mléce. K výrobě sýra se používá nejčastěji mléko kravské, ale i ovčí, ... kozí a také mléko jiných savců, třeba velbloudí. ... Nejstarší sýr vyráběli naši předci již kolem r. 8000 př.n.l., a ... to z ovčího mléka. Od té doby se sýr stal součástí našeho jídelníčku, někde častěji, ... se tvrdilo, že ten, kdo jí velké množství sýra, tak tloustne, protože sýry většinou obsahují ... cholesterolu. Pokud patříte mezi labužníky, kteří sýr milují, tak pro vás máme dobrou zprávu. V nových ... studiích z několika zemí se uvádí, že konzumenti sýra jsou hubenější, než ti, co ho nejedí, a mají i ... nižší hladinu cholesterolu. Rozhodně to se sýrem asi není tak špatné, jak se tvrdilo. Každopádně ... heslo zlaté střední cesty, tedy všeho s mírou. Sýry rozdělujeme podle tvrdosti na : čerstvé - ... žervé, cottage apod. měkké - brynza, smetanový sýr apod. plísňové - brie, Camembert, Hermelín, Niva ... tavené – vyrábí se z více druhů tvrdých i měkkých sýrů pomocí tavících solí. Jsou různě dochucované, ... třeba bylinkami nebo kořením. Dále se sýry rozdělují podle způsobu srážení mléka a podle ... mívají tuku jen kolem 10%. V kuchyni můžeme sýry upravovat mnoha různými způsoby. Můžeme je vařit ... další jídla. Také, a asi nejčastěji, používáme sýr za syrova. Dnes lze koupit spoustu druhů ... kvalitních sýrů, a to i v prodejnách, které se právě na sýr ... specializují. Se skladováním sýrů doma to není úplně jednoduché. Podle druhu sýra ... prodejně jistě budou rádi informovat. Kupujete-li sýr v běžných prodejnách potravin, bývá teplota ... napsaná na štítku obalu. Takže častý názor, že sýr patří do ledničky, není tak úplně správný. ... Rozhodně platí, že měkké a čerstvé sýry mají být uloženy ve větším chladu než ty tvrdé, ... ty naopak snesou i vyšší teploty. Sýr dozrává uprostřed, a tam je také nejjemnější a ... kousek. Velmi dobré jsou speciální nože na sýr, protože se na ně při krájení nelepí. Podáváme-li ... svým hostům sýry v syrovém stavu, můžeme je servírovat na ... Pod ním bychom měli nabídnout několik druhů sýrů, alespoň tři. Existuje mnoho receptů na ... přípravu sýrových jídel. A to i pro opravdové labužníky. Pár...

Pečený čaj s jablky a brusinkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečený čaj s jablky a brusinkami

Už nevíte co s jablky? Už jste upekli štrůdl, nasušili křížaly, udělali povidla, přesnídavky a pořád vám zbývají? Vyzkouš...

Quinoa s lískovými oříšky, jablkem a  brusinkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Quinoa s lískovými oříšky, jablkem a brusinkami

...s lískovými oříšky, jablkem a brusinkami je zdravý salát s báječnou chutí. Může být klidně...

Nudle s kuřecím masem a a česnekovým dipem
Uložit recept!
recepty
recepty

Nudle s kuřecím masem a a česnekovým dipem

...s kuřecím masem a česnekovým dipem jsou vhodné i pro diabetiky. Je to lehké a...

Výjimečná chuť kozího sýra
Uložit recept!
článek
článek

Výjimečná chuť kozího sýra

...maso, studené polévky, saláty, anebo právě kozí sýr, na jehož výjimečnost se v tomto článku podíváme. ... Druhy sýrůExistuje mnoho druhů sýrů, avšak většina lidí v prodejnách sáhne raději po ... kravském než po jakémkoli jiném. Sýr z kravského mléka totiž není nijak aromatický, má ... proto se objevuje v mnoha druzích a nejčastěji. Sýry se vyrábějí také z ovčího a kozího mléka – s ... zemích. Troufám si ale napsat, že na takové sýry mnozí hledí jen z dálky, stejně jako tomu je u ... tuto pochoutku nemohli označit za výjimečnou. Kozí sýrJedná se o mimořádně zdravý sýr, který je mimo ... předurčený pro to, aby si jej někdo vychutnával s brusinkami a bílým vínem někde daleko od domova a všech ... zažít každý. Z počátku to opravdu není chutný sýr, ale jedná se o cosi, čemu je nutné se poddat; na ... a není na něm nic špatného, a ačkoli se o tomto sýru nejde příliš rozepsat, protože jeho klady jsou...

Dieta podle krevních skupin
Uložit recept!
článek
článek

Dieta podle krevních skupin

...špenát, brokolici a zelené saláty. Dále je vhodné kozí mléko, kozí sýry a rýže. Nevhodné jsou například ... ořechy, bylinky, zelenina a ovoce. Dále kozí sýr, jogurt s ovocem, mozzarella, nízkotučný sýr,...

Polévka z bílých fazolí  s česnekovým olejem
Uložit recept!
recepty
recepty

Polévka z bílých fazolí s česnekovým olejem

...z bílých fazolí s česnekovým olejem je výborná, sytá a zahřeje nás v ... trochu česnekového oleje a lžičku strouhaného sýra. Podáváme horké...

Smažený sýr
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažený sýr

...s polohrubou moukou. Je to proto, aby nám smažený sýr nevytekl. Obalené plátky usmažíme ve...

Sýr lučina
Uložit recept!
recepty
recepty

Sýr lučina

...si domácí rychlý sýr lučina. Snídani si pak užijete...

Tipy na potraviny, které vás ochladí v horkých letních dnech…
Uložit recept!
článek
článek

Tipy na potraviny, které vás ochladí v horkých letních dnech…

...a jogurt dodá tělu laktobacily. Zvolte ovčí i kozí sýr a kozí mléko, jogurt, tvaroh, kefír i kysaná ... se vyhýbat hlavně produktům z kravského mléka. Ty kozí a ovčí ale určitě prospívají všem už proto, že...

3 tipy na večeře, po kterých nepřiberete
Uložit recept!
článek
článek

3 tipy na večeře, po kterých nepřiberete

...polévky, vše promícháme a je hotovo.  Losos s kozím sýrem Filet z lososa omyjeme, osušíme, osolíme ... na poloviny nakrájená cherry rajčátka a poloměkký kozí sýr (pro 4 osoby bude stačit asi 50 g). Vše...

Domácí vegan-kešu sýr
Uložit recept!
recepty
recepty

Domácí vegan-kešu sýr

...přestali jíst mléčné výrobky a přitom milujete sýry, zkuste si doma připravit rostlinnou alternativu ... sýru, která se tomu živočišnému rozhodně vyrovná. Sýr můžete přidat do salátu či podávat jako předkrm....

Pečený sýr feta s ostružinovým kompotem
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečený sýr feta s ostružinovým kompotem

...předkrm, nebo lehká malá svačina. Chuť kompotu a sýru feta je zvláštní a jedinečná. Bobkové listy, ... položíme plech na který jsme naskládali plátky sýru feta potřené olivovým olejem a zabalené do ... a zprudka dopečeme asi 3 minuty. Pak sýr vyndáme z trouby a servírujeme s ostružinovým...

Sýr tofu s rýžovými nudlemi a kapustou
Uložit recept!
recepty
recepty

Sýr tofu s rýžovými nudlemi a kapustou

...olej, přidáme nakrájenou cibuli a nakrájený sýr tofu. Zvolna asi 2 minuty smažíme, pak přidáme...

O jídle Mike Trafik z PSH
Uložit recept!
článek
článek

O jídle Mike Trafik z PSH

...změnou na Letní menu. Najdeš u nás jídla odlehčený a určitě i sofistikovanější než před měsícem kdy...

Bezmléčná dieta
Uložit recept!
článek
článek

Bezmléčná dieta

...by se měl tento člověk vyhýbat, jsou: kravské a kozí mléko, smetana, podmáslí, syrovátka, jogurty, ... kefíry a sýry. Zároveň je důležitá opatrnost při nákupu ... hotových výrobků, v nichž může být kravské a kozí mléko obsaženo, jako je pečivo, zmrzlina, ... je. Je to skoro k neuvěření, ale na trhu jsou i sýry, které neobsahují laktózu, takže naštěstí ... chleba s marmeládou. Stojí za to tyto rostlinné sýry vyzkoušet. Patří do jídelníčku veganů a najdeme...

Jarní salát s chřestem
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní salát s chřestem

...jemného chřestu příjemně doplňuje aromatický kozí sýr rozdrobený v salátu. V kombinaci s čerstvými...

Naložená pochoutka k pivu
Uložit recept!
recepty
recepty

Naložená pochoutka k pivu

Dopřejme si naložený hermelín, pěkně proložený kořením a dalšími dobrotami!...

Smažené lilkové jednohubky s rajčátky
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené lilkové jednohubky s rajčátky

Omyjeme si zeleninu a rozkrájíme ji na kroužky. Kroužky baklažánu rozložíme na papírovou utěrku, osolíme a na pár minut ...

Jídlem k posílení imunity dětí
Uložit recept!
článek
článek

Jídlem k posílení imunity dětí

...žitný kvasový chléb a z mléčných výrobků např. kozí sýry, kozí jogurty a kefírová mléka. V dnešní...

Letní zahrada plná ovoce – nevyčerpatelná zásobárna vitamínů, minerálů i stopových prvků
Uložit recept!
článek
článek

Letní zahrada plná ovoce – nevyčerpatelná zásobárna vitamínů, minerálů i stopových prvků

...ostružinami, letními jablky, leckde i borůvkami a brusinkami. A to nepočítáme různé ryngle, žluté i červené...

Sýrový quiche
Uložit recept!
recepty
recepty

Sýrový quiche

Sýrový quiche v bramborovém těstě je jeden z mnoha oblíbených slaných koláčů. Když k němu přidáte salát z čerstvé sezónní...

Salát z červené řepy s kozím sýrem a rukolou
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát z červené řepy s kozím sýrem a rukolou

...rukola je bohatá na vitamín C, beta karoten a kozí sýr na kvalitní bílkoviny. Tento salát je \...

Snídaňová pizza
Uložit recept!
recepty
recepty

Snídaňová pizza

...bez dalšího přičinění jako lichá. Pizza je sýrová, rozteklé vejce a pečenou slaninu zjemňují ... Část nebo celou mozzarellu můžete vyměnit za kozí sýr a část mouky za celozrnnou mouku. Tento...

Top 5 vegetariánské recepty na měsíc duben…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 vegetariánské recepty na měsíc duben…

...top 5 výběr těch nejlepších odlehčených receptů na měsíc duben. Zařaďte do svého ... Pro tento recept jsme zvolili směs jemného sýru ricotta a cuketu. Nakonec dáte plněné cannelloni ... z nich je právě tento lahodný salát se sušenými brusinkami, avokádem a to celé zalité citronovou zálivkou....

Top 10 předkrmů
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 předkrmů

...italským kořením, je výborným studeným předkrmem. Sýr je vždy dobrá volba a mozzarella je skvělý sýr. ... 2. Zapečené houby se sýremTento předkrm se musí podávat teplý. Ať už ... mít v každém případě úspěch. Horký rozteklý sýr s vůní hub je velmi lákavý. 3. Pěna z uzeného ... závitkyStudený předkrm, ve kterém zase použijeme sýr mozzarella a sušená rajčata. Sušená vepřová šunka ... známých předkrmů. Záleží na druhu použitého sýra, a co se týče náplně vajec, máme spoustu různých...

Těstoviny s pečenou paprikou a kozím sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s pečenou paprikou a kozím sýrem

...s pečenou paprikou a kozím sýrem jsou vynikající. Nepotřebujete maso a máte ... Nyní do pánve přidáme smetanu a nadrobíme kozí sýr.Pečenou papriku nasekáme na kousky a také přidáme ... Za stálého míchání směs prohříváme, až se sýr rozpustí. Pak pánev odstraníme z plotny a směs...

Polévka z mraženého hrášku
Uložit recept!
recepty
recepty

Polévka z mraženého hrášku

Polévka z mraženého hrášku je lahodný hráškový krém. Doplňte ho opečenými chlebovými krutony nebo třeba nasucho opečeným ...

Slaná svačina do sklenice
Uložit recept!
recepty
recepty

Slaná svačina do sklenice

Rychlá, vydatná a zároveň dobře vypadající svačina, která se dostane hluboko do vašeho podvědomí. Využijte svu kreativitu...

5 tipů jak zpracovat velikonoční vajíčka
Uložit recept!
článek
článek

5 tipů jak zpracovat velikonoční vajíčka

...hrnek mléka nebo smetany, nastrouhaný tvrdý sýr, petrželka, cibule a 4 vejce natvrdo. Na oleji ... koření, trochu soli, přilijeme mléko a přidáme sýr. Vaříme tak dlouho, dokud se sýr neroztaví. Vejce...

Top 10 zeleninových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 zeleninových jídel

...A právě zelenina, v tomto případě špenát, bývá se sýrem tou hlavní ingrediencí. 4. Italská rajčatová ... zeleninových jídel. Zelenina zapékaná se sýrem je jednou z výtečných sýrových pochoutek a ... plackyA už jsou se škvarkama nebo třeba se sýrovým dipem, vždy si na nich pochutnáme. A spousta ... se rajčata skvěle doplňují a je tam samozřejmě i sýr. Prostě zapečená pochoutka. 9. Rizoto s máslovou ... má správné rizoto být. Samozřejmě tu nesmí chybět sýr. V tomto případě je to parmezán. 10. Pikantní...

Sýrové vdolky
Uložit recept!
recepty
recepty

Sýrové vdolky

...těstem a na těsto položíme plátek smetanového sýra. Zakapeme rozehřátým česnekovým máslem a ... mělo by se těsto zase vrátit zpět. Pak jsou sýrové vdolky hotové a sýr uprostřed je vláčný...

Sýrové buchtičky se šunkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Sýrové buchtičky se šunkou

...pepře, černého pepře a soli s práškem do pečiva, česnekovým práškem a moukou. Nyní přidáme tuhé máslo a ... drobenku.Přidáme nadrobno nakrájenou slaninu, sýr a pažitku a vše důkladně promícháme. Nakonec ... troubě pak slané pečivo pečeme asi 20 minut.Slané sýrové buchtičky můžeme podávat teplé nebo studené...

Fenyklový salát s kozím sýrem a třešněmi
Uložit recept!
recepty
recepty

Fenyklový salát s kozím sýrem a třešněmi

...lehký salát, který snoubí chuť slaného kozího sýry se sladkou chutí třešní. Podtržen fenyklem a...

Těsto na pizzu
Uložit recept!
článek
článek

Těsto na pizzu

...těsto. Těsto necháme asi 15 minut odležet. Sýrová pizza Suroviny: 30 dkg rajčat, ½ balíčku sýra ... Hermelín, 10 dkg sýra Mozzarella, 7 dkg tvrdého sýra, 7 dkg sýra Niva, 3 cibule, 2 stroužky česneku, ... a smícháme s jemně nastrouhaným tvrdým sýrem. Mozzarellu, Nivu a Hermelín pokrájíme na ... cibuli, střídavě klademe plátky jednotlivých sýrů a strouhaný sýr s česnekem. Nakonec pizzu ... rajčata, 3 vejce, 20 dkg anglické slaniny, 10 dkg sýra Mozzarella, 50 g olov, 1 lžíce hladké mouky, sůl ... 20 dkg pórku, 30 dkg rajčat, 10 dkg tvrdého sýra, 50 g kaparů, sůl, šalvěj, oregano, bazalka, ... Rajčata a pórek omyjeme a nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme. Troubu předehřejeme na 200°C. Plech ... Pečeme asi 20 minut. Pizzu na závěr posypeme sýrem, který dáme ještě na chvíli do trouby roztavit...

Jak smažíme maso
Uložit recept!
článek
článek

Jak smažíme maso

...to více křupavé. Nebo můžeme do strouhanky přidat sýr, sezamová semínka, kokosovou moučku, apod. Do ... zaměnit s těstíčkem – vajíčka, mouku a třeba sýr důkladně rozmícháme a poté maso obalujeme. Do...

Cuketové rolky se sýrem a rajčaty.
Uložit recept!
recepty
recepty

Cuketové rolky se sýrem a rajčaty.

Rychlé zeleninové rolky můžeme podávat jako hlavní chod doplněný pečeným bramborem nebo rýží. Aby pokrm lahodil i oku, je...

Slaný koláč s kozím sýrem a rajčaty
Uložit recept!
recepty
recepty

Slaný koláč s kozím sýrem a rajčaty

Quiche nebo také kiš je francouzský slaný koláč, který se dá připravit v mnoha variantách. V klidu může dostát i požadavk...

Melounový salát s kozím sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Melounový salát s kozím sýrem

...salát s kozím sýrem je jedinečným spojení chutí kozího sýra a melounu. Druh zeleného salátu si zvolíme ... k němu meloun nakrájený na kostky a rozdrobený kozí sýr. Vše zakápneme octem a lehce promícháme...

Dieta a stravování podle krevních skupin – zatracovaná alternativa?
Uložit recept!
článek
článek

Dieta a stravování podle krevních skupin – zatracovaná alternativa?

...srdce, plíce,-listová zelenina a rajčata,-mléko a sýry pouze kozí,-rýže a luštěniny. Nevhodné...

Snídaně, oběd, večeře, svačiny – nevíte, co si dát zdravého?
Uložit recept!
článek
článek

Snídaně, oběd, večeře, svačiny – nevíte, co si dát zdravého?

...žitný/slunečnicový chléb či jiné pečivo, šunka, sýry, zelenina, nízkotučná mozzarella, ricotta, ... Cottage sýr, kefír, ořechy, semena, vejce apod. Jaké ... špaldové pečivo + tvarohová pomazánka/Cottage sýr-Tyčinka proteinová, müsli tyčinka (ale pozor na ... zelenina (čerstvá, tepelně upravená, mražená), sýry s nižším procentem tuku (př. eidam, nízkotučný...

Salát z červené řepy s kozím sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát z červené řepy s kozím sýrem

...z červené řepy s kozím sýrem je špičkovým salátem co se týče zdraví a chuti. ... Kozí sýr se s mrkví a řepou doplňuje naprosto dokonale. ... syrové červené řepy.Vše posypeme rozdrceným kozím sýrem, pistáciovými oříšky a nastrouhanou mrkví. ... zalijeme jí připravený salát z červené řepy a sýra...

Domácí utopenci
Uložit recept!
recepty
recepty

Domácí utopenci

Co si dát něco pikantního? Utopenci jsou klasika, která potěší....

Vídeňský bramborový salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Vídeňský bramborový salát

Tento odlehčený bramborový salát je velmi jednoduchý na přípravu a skvěle se hodí jak na slavnostní vánoční tabuli tak k ...

Ideální zimní ovoce? Kaki - posiluje imunitu a výborně chutná!
Uložit recept!
článek
článek

Ideální zimní ovoce? Kaki - posiluje imunitu a výborně chutná!

...vyjídat lžičkou obdobně jako kiwi. Do salátu, k sýrům nebo sušené Kaki je možné konzumovat syrové, ... ale i se zeleninou v salátech nebo s aromatickými sýry, jako jsou kozí s bílou plísní nebo buvolí...

Nevíte, co nabídnout hostům během svátečních návštěv? Existuje spousta možností!
Uložit recept!
článek
článek

Nevíte, co nabídnout hostům během svátečních návštěv? Existuje spousta možností!

...menších a na ně naskládat různé druhy uzenin, sýrů a k tomu nějakou čerstvou nebo nakládanou ... nebo labužnický salám ve třech variantách. Na sýrový talíř můžete naopak nakrájet francouzský sýr ... Neufchâtel, Crémeux de Normandie nebo zrající sýr s lanýži. Všechny tyto luxusní produkty a mnoho ... nebo uzeným pstruhem, křupavé pirožky s krémovým sýrem a uzeným lososem nebo staré dobré pizza šneky?...

Míša řezy
Uložit recept!
recepty
recepty

Míša řezy

...k zástupu fanoušků hrdě přidávám. Kakaový základ odlehčený tvarohovým středem a jako top čokoládová poleva....

Holandská omáčka lehká
Uložit recept!
recepty
recepty

Holandská omáčka lehká

...a v tomto receptu naleznete trochu netradiční, odlehčený postup jak na ni....

Svíčková omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Svíčková omáčka

...do omáčky. Podáváme s knedlíky a můžeme ozdobit brusinkami a plátkem citronu...

Hodně rozšíří náš jídelníček, zachraňují nás  při nečekaných návštěvách. Rozmanité, pikantní, dietní  i sladké. Pomazánky.
Uložit recept!
článek
článek

Hodně rozšíří náš jídelníček, zachraňují nás při nečekaných návštěvách. Rozmanité, pikantní, dietní i sladké. Pomazánky.

...zelená jarní cibulka, tvaroh, nastrouhaný sýr, zelené bylinky jako je třeba petrželka, bazalka ... kousek čerstvého kopru, plátek šunky nebo tavený sýr. K tomu můžete přidat vařená vejce, čerstvou ... možná tisíce možností. Například i při přípravě sýrových pomazánek máme kupodivu opravdu na výběr. ... Volba sýra totiž zásadně určí chuť pomazánky, kterou pak už ... připravíte jim pomazánku co jim chutná, s plátkem sýra nebo šunky, určitě to uvítají. Pusťte se do...

Jak je to vlastně s mlékem a proč někteří z nás trpí intolerancí laktózy ?
Uložit recept!
článek
článek

Jak je to vlastně s mlékem a proč někteří z nás trpí intolerancí laktózy ?

...běžně zvyklí. Jsou to nejen mléčné výrobky, jako sýry, jogurty, smetana, máslo, syrovátka nebo třeba ... ale v mnohem menší míře, používá i mléko kozí, ovčí, kobylí, lamí, velbloudí. Naštěstí dnes už...

Svíčková s houskovým knedlíkem
Uložit recept!
recepty
recepty

Svíčková s houskovým knedlíkem

Svíčková s houskovým knedlíkem je královnou všech českých omáček. Její lahodná smetanová chuť nás vždycky dostane. K...

Svíčková omáčka s hovězím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Svíčková omáčka s hovězím masem

Taky si čas od času dopřejete českou klasiku Svíčkovou omáčku? Já tedy rozhodně ano....

Brusinkový punč
Uložit recept!
recepty
recepty

Brusinkový punč

Zahřejte se v sychravém počasí lahodným punčem z brusinek, který vás příjemně povzdubí....

Podlehněte kouzlu fermentovaných potravin…
Uložit recept!
článek
článek

Podlehněte kouzlu fermentovaných potravin…

...např. rakovina nebo cukrovka. Například čerstvý sýr obsahuje důležitá probiotika a také vitamín K2. ... Jen 15 g (fermentovaný sýr ze sojových bobů) denně nám může dodat všechen K2...

Zavařovací sezóna v plném proudu - zavařte si ovoce a zeleninu na zimu…
Uložit recept!
článek
článek

Zavařovací sezóna v plném proudu - zavařte si ovoce a zeleninu na zimu…

...jsou pikantní pálivé papriky - kozí rohy, feferonky, chilli papričky. Oblíbená...

Rychlý salát z kuskusu
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlý salát z kuskusu

Rychlý salát z kuskusu je nejen jednoduché a dobré vegetariánské jídlo, ale může být i vhodnou přílohou ke grilovaným a p...

Quinoa salát s batáty
Uložit recept!
recepty
recepty

Quinoa salát s batáty

...s baby špenátem, pečenými batáty, sušenými brusinkami a krémovými kostkami avokáda. To vše zalité...

Vydatná polévka s těstovinami
Uložit recept!
recepty
recepty

Vydatná polévka s těstovinami

...servírujeme jako samostatnou večeři s opečeným česnekovým chlebem. Může být ale i součástí oběda s nějakým...

Top 5 sezónní zeleninové recepty pro září 2020…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 sezónní zeleninové recepty pro září 2020…

...že parmigiana pochází z Itálie a je odvozena od sýru parmazán. Jsou to plátky pečeného lilku, které ... spolu s rajčatovou omáčkou a několika druhy sýrů. Výsledkem je festival chutí, kterému kraluje ... krémový roztopený sýr. Aby se vám v ústech rozehrála tato symfonie, je ... dobré vybrat opravdu kvalitní sýr a pevný a zralý lilek. Patizonové karbanátky ... od jiných druhů tykví. Patizonové karbanátky se sýrem vás příjemně překvapí právě svou chutí. Salát ... z červené řepy s kozím sýrem Červená řepa patří, navzdory své nevalné ... nakyslé chuti červené řepy s typickou chutí kozího sýra, určitě změníte na červenou řepu názor...

Znáte typicky českou kuchyni? Možná si to jen myslíte.
Uložit recept!
článek
článek

Znáte typicky českou kuchyni? Možná si to jen myslíte.

...na smetaně, řízek, knedlo vepřo zelo, smažený sýr, bramborák, guláš, žemlovka. To jsou jen některá ... U nás z neznámého důvodu tak oblíbený smažený sýr je původem z Paříže. Zatímco ve Francii ho nyní...

Kachna na medu a víně s červeným zelím
Uložit recept!
recepty
recepty

Kachna na medu a víně s červeným zelím

Tento výborný podzimní recept na Kachnu na medu pro Sodexo kuchařský workshop vytvořil šéfkuchař Juraj Dohňanský. Teď můž...

Zapečená rajčata
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečená rajčata

...nim třeba pár nasucho opečených topinek potřených česnekovým máslem...

Brambory pečené v popelu
Uložit recept!
recepty
recepty

Brambory pečené v popelu

Brambory pečené v popelu s dipem z lučiny, to je ta pravá letní večeře. Voní dovolenou a prázdninami u babičky....

Jaká byla péče o děti před 200 lety – žádný luxus
Uložit recept!
článek
článek

Jaká byla péče o děti před 200 lety – žádný luxus

...odstavovat. Na přikrmení se používalo kravské a kozí mléko. Sladila se rovněž syrovátka. Místo...

Salát s polníčkem, rajčaty a mozzarellou video recept
Uložit recept!
článek
článek

Salát s polníčkem, rajčaty a mozzarellou video recept

...do salátové mísy. Slijeme šťávu z mozzarelly a sýr nakrájíme. V našem případě používáme mini...

Pikantní kuřecí stehna s česnekovou rýží
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní kuřecí stehna s česnekovou rýží

...Pak přisypeme rýži a 30 vteřin promícháváme s česnekovým máslem. Pak za stálého míchání přidáme hrnek a...

Grilované česnekové krevety
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilované česnekové krevety

...naskládáme na servírovací talíř, polijeme je česnekovým máslem a posypeme sekanou pažitkou...

Česnekové buchty
Uložit recept!
recepty
recepty

Česnekové buchty

...dozlatova. Upečené buchty ještě teplé potřeme česnekovým olejem a můžeme podávat...

Top 10 saláty
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 saláty

...pro vegetariány, může být s masem, může obsahovat sýry, vejce, těstoviny, luštěniny, může být teplý i ... rychle připravené jídlo. Čerstvý špenát, plísňový sýr niva a pár dalších přísad do zálivky. Kdo má rád ... pikantní sýry, ten by si tento recept neměl nechat ujít. 8....

Top 10 příloh
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 příloh

...Už od dětství ji máme rádi. Řízek, smažený sýr, smažený květák, to vše se dostane s bramborovou...

Grilovaný sýrový sendvič Frico
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilovaný sýrový sendvič Frico

...tohoto receptu na grilovaný sýrový chleba je možná ten, že jste používali špatnou ... je prostě neúprosná disciplína. Zatímco studený sýr je super, tak teplý a rozteklý sýr je ještě o řád ... lepší. A rozteklý sýr, který kreslí na chlebu obrazce připomínající ... prskavku, stojí na vrcholu pomyslného žebříčku sýrů. Stejně je to s máslem, rozpuštěné je prostě ... a podobně. Ve skutečnosti je to pouze špetka sýra roztaveného na pánvi, jehož chuť díky opravdu ... není nijak výrazná. Proč si tedy neužít pořádnou sýrovou chuť nějak jinak. Třeba jako na podzim v ... horké rajčatové omáčce. V tomto receptu je sýr záměrně namísto náhodně vložen mezi máslový chléb ... o odpuštění za jednoduchost tohoto receptu. Sýr + chleba + máslo na pánvi. Jenže vůně máslového ... opékajícího se a křupavého sýra v horké pánvi je to, co jednou zažijete, tak ... ne příliš konzistencí hustý, protože jinak by se sýr vevnitř neroztekl tak dobře. Tloušťku chleba i sýra si stanovte sami tak, jak to máte rádi...

Smažák
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažák

...neboli smažený sýr, je asi nejznámější vegetariánské jídlo u nás. ... a poměrně levná dobrota je velmi oblíbená. Sýr si nakrájíme na plátky silné asi půl centimetru. ... soli a lžící vody, a nakonec ve strouhance. Někdo sýr obalí dvakrát, aby se zabránilo případnému ... usmažíme dozlatova. Je možné smažit i na másle, sýr pak úplně jinou chuť. Po osmažení ihned...

Česnekovo – tvarohová pomazánka
Uložit recept!
recepty
recepty

Česnekovo – tvarohová pomazánka

Bez pořádné pomazánky se žádná oslava neobejde. Česnekovo – tvarohová pomazánka je tou pravou volbou. ...

Jak uvařit italské risotto
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit italské risotto

...másla a nastrouhaný parmezán. Je to dost slaný sýr, takže pozor na dosolování pokrmu. Základní ... vyzkoušených receptů. Známe ho třeba s mušlemi, s kozím sýrem a červenou paprikou, radicchio s červenou...

Francouzské brambory
Uložit recept!
článek
článek

Francouzské brambory

...sádla, 2 dkg housky nebo formu, ¼ l mléka, 2 dkg sýra. Příprava: Brambory uvaříme, prochladlé ... Zejména poslední vrstvu pomastíme a posypeme sýrem. Když se brambory asi 10 minut pečou, zalijeme ... g pórku, 1 lžíce křenové omáčky, 100 g tvrdého sýra, sůl, pepř Postup: V zapékací míse rozpálíme ... Potom směs stáhneme z ohně a přidáme do ní sýr, dochutíme solí, pepřem a jemně promícháme....

Hovězí quesadilla se sýrem a guacamole
Uložit recept!
recepty
recepty

Hovězí quesadilla se sýrem a guacamole

...mletého hovězího masa a sýra potěší hlavně vaše děti. Jednoduché jídlo na ... také v našich receptech. Použijte jakýkoliv sýr co máte rádi čedar, eidam, mozzarellu, goudu.....

Kukuřičné lívance
Uložit recept!
recepty
recepty

Kukuřičné lívance

...limetkovou kůru a použijte místo čedaru sýr cotija, což je lehký mexický sýr vyrobený z ... bílé miso pasty do vajíčka a přidejte místo sýra pórek. A k tomu smíchejte přiměřené množství ... jarní cibulku. Jako bylinku použijte petržel, na sýr dejte spoustu mletého černého pepře a ostré...

Rychlá sýrová omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlá sýrová omáčka

...rychlá sýrová omáčka, která se hodí pokud nestíháte a ... dokud se s jišou nespojí. Následně přidáme sýr, bylinky a sůl, česnek a pepř. Prohřejeme aby se sýr rozpostil a spojil. Rychlou sýrovou omáčkou...

Naši partneři