Bylinkovo česnekové kuřecí kousky se špenátem a cizrnou top . recepty, fotografie a články

recepty

Kuřecí roláda se špenátem

...roláda se špenátem je lehké a zdravé jídlo. Můžeme ho podávat třeba se zelenými fazolkami ... nebo s bramborovou kaší. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Ve vyšší ... špenát, pak přidáme pepř, ocet a cukr a promícháme. Pánev odstavíme z plotny a špenát necháme trochu ... vychladnout. Kuřecí prsa opatrně rozklepeme, okořeníme kořením a ... položíme špenát a na něj nasypeme sýr feta. Pak maso srolujeme a roládu převážeme ... potravinovým provázkem. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a kuřecí ... roládu na něm ze všech stran zprudka opečeme. Pak roládu přendáme na pekáč do předehřáté trouby ... a pečeme asi 15 minut. Nyní roládu vyndáme z trouby a uložíme do ... tepla. Do pánve kde jsme opékali kuře nalijeme vývar, ... přidáme zbytek másla a důkladně ode dna promícháme.Omáčku vaříme asi 5 minut. Roládu nakrájíme a servírujeme s omáčkou a vhodnou přílohou...

10
Líbí se: 130 lidem
60 min

recepty

Grilované kuřecí kousky

...kuřecí kousky můžeme připravit na spoustu způsobů. Záleží na použitých ingrediencích. Takhle je ... připravují v Jižní Karolíně. Všechny přísady do grilovací omáčky smícháme v ... hrnci.Směs přivedeme k varu a za stálého míchání ji ... povaříme 2 minuty. Pak snížíme teplotu a zvolna povaříme ještě asi 5 ... minut až omáčka zhoustne. Nyní ji necháme vychladnout a oddělíme zvlášť ... jednu třetinu. Kuřecí kousky je třeba potřít solí asi 20 minut před grilováním. 3/4 grilovací omáčky teď požijeme k tomu, ... abychom kuřecí kousky touto omáčkou důkladně ze všech stran potřeli. ... a prudce grilujeme po každé straně 2 až 3 minuty. Následně je přendáme do chladnější části grilu a ... nebo více minut grilujeme až do úplného propečení kuřecího masa. Grilované kuřecí kousky můžeme ... okamžitě podávat se zbylou grilovací omáčkou a s pečivem, nebo třeba...

3
Líbí se: 108 lidem
60 min

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

článek

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. Pokud se nebojíte ... letošní Vánoce trochu ozvláštnit inspirujte se výběrem toho nejlepšího z české a evropské ... kuchyně. BEZLEPKOVÉ MENU První chod: Bezlepkový chleba a ... mandlové koule Bezlepkový chleba se slunečnicovými semínky 500 g bezlepkové mouky ... lžička cukru1 lžíce soli40 g slunečnicových semen2 lžíce rostlinného oleje Do 150 ml vlažné ... přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba vymažeme rostlinným olejem. ... vařené nejlépe den předem, oloupeme a prolisujeme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V míse ... vody, solí a kváskem a uhněteme hladké těsto. Vytvarujeme z těsta šišku a vložíme ji do ... vymazané chlebové formy. Na teplém místě pak těsto necháme přikryté čistou ... utěrkou kynout asi 3/4 hodiny. Vykynuté těsto ve formě vložíme do předehřáté ... trouby a pečeme ho přibližně 60 minut. Upečený chleba vyklopíme z formy a necháme ... vychladnout. Mandlouvé koule 900 g rozdrcených mandlí ma ... s bílým pepřem Rozdrcené mandle smícháme se salkem, dokud nevznikne těsto, které dáte na ... chvilku odpočinout do lednice.Potom si vemte oříšek a zabalte ho do těsta. ... pravidelné malé kuličky, které potom obalíme v míse s matcha tea nebo kakaem. Předkrm: Pečené ... lžičky sušeného drceného chilličesnek, nadrobno nasekaný 12 stroužkůsůl a čerstvě namletý pepřartyčoky ... limetky nebo citronu Rozehřejte troubu na 260 °C. V míse smíchejte bylinky olej s vínem, oregano, ... vločky chilli, česnek, sůl a pepř a dejte stranou. Vršek artyčoku odkrojte cca 2,5 cm a listy jemně ... odtáhněte od sebe, aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do menšího pekáče odkrojenou ... olejovou směsí, přičemž si dejte pozor, aby se dostala mezi všechny listy. Přikryjte artyčoky ... alobalem a pečte 45 minut. Poté alobal odkryjte a dále pečte cca dalších 30 ... minut, dokud zelenina nezhnědne a nezměkne. Během pečení artyčoky často polévejte šťávou z ... nádoby. Hotové jídlo nechte 10 minut zchladnout a poté ho ... s výpekem a zakápnuté trochou šťávy z limetky. Polévka: Rybí polévka bujabéza celkem 2,5 kg ... rajčatabulvu fenyklu nebo kedlubnu a několik semínek fenyklubobkový listkůru z jednoho pomeranče4 ... K podávání: 1 bagetu100 g másla rozetřeného se 2 stroužky česneku a trochou soli Připravte si ... a vložte do něj ryby a zalijte je třemi litry vody. Vodu uveďte k varu a zhruba pět minut vařte. Na ... pánvi si osmahneme na jemno nakrájenou zeleninu. Po pěti minutách ji spolu s kořením a většinou ... pomerančové kůry přidejte do polévky. Stáhněte plamen a čtvrt hodiny vařte. Pět minut ... před koncem vsypte krevety a nalijte víno. Rybu z polévky vyjměte a rozdělte na menší kousky a vraťte do polévky. Ozdobte jemně nakrájenou ... bio pomerančovou kůrou a několika lístky bylinek. Hlavní chod: Kapr na kmíně s vídeňským salátem ... lžíce másla Troubu si předehřejte na 200 °C. Filety osoite, poprašte paprikou a kmínem a ... rozložte do pekáčku na cibulku. Kapra na hoře poklaďte máslem a pečte asi 30 ... minut dozlatova. Během pečení přelévejte máslovou šťávou. ... to není nutné, ryba pustí šťávy dost. Můžete podávat s bramborovým salátem. Vídeňský ... měkka, slijeme vodu a necháme trochu vychladnout. Pak je nakrájíme na plátky. Salátovou okurku ... oloupeme a také ji nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli a jarní cibulku nakrájíme na ... a na pánvi ji osmahneme na oleji až zesklovatí. Pak k ní přidáme horký vývar, hořčici a vinný ... ocet. Zálivku podle chuti osolíme a opepříme. Ve velké míse smícháme nakrájené plátky brambor ... s plátky okurky, a vše zalijeme zálivkou. Opatrně promícháme a necháme stát, až se zálivka ... vstřebá a salát zchladne. Tento salát je výbornou přílohou ke všem druhům ... masa, grilovaným, pečeným nebo i smaženým. Dezert: Raw jahodový dort Forma o velikosti ... datle dohromady dokud nevznikne tuhá lepivá hmota. Mixujte tak dlouho, dokud ořechy nepustí olej a ... směs se díky tomu nespojí. Mandle s datlemi následně ručně spojíte v těsto ... a natvarujete do formy. Na krém si rozpusťte kokosový olej a spolu s ... ovocem rozmixujte dohladka. Krém nalijte na korpus a nechte přes noc v ... lednici nebo i v mrazáku. Před nalitím krému přidejte do formy čerstvé kusy ... jahod. Servírujte zdobené čerstvými jahodami, mátou. ... Kreativita je jen na vás. Něco k zakousnutí: Játrová paštika z kuřecích ... jater 900 g kuřecích jater1 cibule100 ml sladké smetanymletý černý ... g máslašpetka sušeného tymiánu3 stroužky česneku Kuřecí játra důkladně omyjeme a zbavíme je větších blan. ... másla osmahneme nakrájenou cibuli až zesklovatí. Nyní k ní přidáme omytá a osušená játra, ... nakrájený česnek, tymián a trochu pepře. Zvolna játra na cibulce restujeme za občasného ... promíchání asi 10 minut. Pak celý obsah kastrolu nasypeme do mixéru, ... přidáme změklé máslo, smetanu a lehce osolíme. Všechno rozmixujeme na pastu. Hotovou paštiku ... nalijeme do formy a necháme v lednici ztuhnout. 2. ODLEHČENÉ MENU První chod: Raw chleba a vosí ... hnízda Raw chleba 50 g lněných drcených semínek.70 g pohankové mouky.50 g slunečnicových drcených semínek.10 g sezamových semínek.5 g kmínu.Himalájská ... sůlVoda dle potřeby Drcená lněná semínka namočte do vody a nechejte odstát do chvíle, ... než získáte gelovou konzistenci. Pohankovou mouku smíchejte se slunečnicovými semínky, sezamovými semínky, kmínem a Himalájsou ... solí. Do směsi přidejte namočená lněná semínka a vypracujte těsto, které rozprostřete na ... jej na požadované tvary (čtverec, obdélník). Nakrájené těsto vložte na plato do sušičky ... potravin a sušte přibližně hodinu až hodinu a půl. Vosí hnízda Těsto:100 g ořechů (vlašské, ... Ořechy s mandlemi rozdrtíme na jemnou mouku.Přidáme sušené datle a vše znovu rozmixujeme. ... Nakonec do směsi postupně přidáváme javorový sirup. Přibližně 1,5 lžíce, tak, aby vzniklo husté těsto. Hotové těsto uložíme na dvě hodiny do ledničky. ... do ní vytlačujeme a po naplnění opatrně vyklopíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle ... nebo jiného ovoce. Předkrm: Sýrové koule s ořechy a datlemi 3 ... lžíce pražených nasekaných vlašských ořechů1 lžíce mleté šalotky150 g ... lučiny3 lžíce nasekaných datlí Medjool1 lžíce nízkotučného mléka100 ... populární předkrm, nebo lahodné pohoštění k vínu. Musí se s přípravou začít den předem, ale ... rozhodně to stojí za to. Ve velké míse smícháme nivu s mlékem, taveným sýrem a lučinou. ... ušleháme ručním šlehačem 2 minuty na hladkou kaši. Pak přidáme šalotku, pepř, sůl a citronovou kůru. ... Znovu vyšleháme do krémového stavu. Nyní sýrovou směs pomocí gumové stěrky přeneseme ... nádoby a uzavřené dáme přes noc do lednice. Druhý den do směsi zlehka přimícháme vlašské ... podávat třeba s čerstvým pečivem, nebo zeleninou. Polévka: Hráškový krém se slaninou 1 lžíce ... stroužky česneku, nakrájené na plátky800 ml kuřecího vývaru500 g mraženého hráškusůl a bílý pepř5 ... plátků anglické slaniny Česnekové krutony:1 lžíce másla1 lžička česnekové pasty ... nebo 1 stroužek česneku utřený se solí100 g toustového chleba V hrnci si ... orestujeme cibulku na másle dozlatova. Potom přidáme česnek a zelenou část pórku, vše ... opečeme do měkka. Zeleninu zalijeme kuřecím vývarem a krátce povaříme a nakonec přidáme ... mražený hrášek. Jakmile je hrášek měkký polévku důkladně ... rozmixujeme dokud nebude krásně jemná. Pokud nemáte kvalitní mixér polévku nakonec ... propasírujte. Osolte a opepřete. Připravte si krutony, které se opečeme v troubě ... dozlatova. Na pánvi si rozpustíme máslo a rozpustíme si ... pastu, kterou nakonec promícháme s krutony. Podáváme s osmaženou slaninou a krutony. Hlavní ... Brambory nakrájejte na kostičky a jablíčka na ¼. Okurky nakrájejte také na kostičky a všechny ... ingredience smíchejte dohromady. Přidejte Creme Fraiche, smetanu, hořčici a celou ... směs důkladně promíchejte. Nakonec zakápněte citronovou šťávou a dochuťte ... kořením. Kapr na bylinkách 200 g kaprasůlpepř5 g hladké ... očistěte, nakrájejte na filety, osolte a potřete sekanými (sušenými) bylinkami. Jednotlivé porce ... v mouce a vložte do pekáčku do rozpáleného oleje. Pečte v troubě dozlatova (můžete i grilovat na ... alobalu). Podávejte s citronem. Dezert: Crème brûlée cukr - např. třtinový1 ks ... - krupice Na prkénku si rozřízneme vanilkový lusk. Vložíme ho do hrnce. Nalijeme smetanu. Povaříme. ... Necháme vystydnout. Zapneme si troubu na 100°C. Připravíme si nízké mističky vhodné do trouby. Do ... mísy si nasypeme cukr a vyklepneme žloutky. Zlehka třeme. Přilijeme smetanu, již bez lusku. ... mističek a dáme na zhruba šedesát minut do trouby. Hotový krém musí být jemný. Pudinková konzistence. Až krém vystydne, tak ho z vrchu pocukrujeme. ... do trouby pod gril a vytvoříme na povrchu karamel. (nebo použijeme karamelizér) Úžasný, lahodný a ... neodolatelný Créme brulée bude chutnat určitě všem. Něco k zakousnutí: Ořechová paštika 150 g ... lískových ořechů,50 g slunečnicových semínek,2 stroužky česneku,120 g lučiny,100 g ... olivového oleje,4 lžíce mlékašpetka soli a pepře. Rozpálíme troubu na 150°C a na plech ... rozprostřeme lískové ořechy bez skořápek. Ořechy dáme pražit na 5 minut do trouby. Teplé ... utěrky, a jemným mnutím z nich oloupeme šlupičky. Loupané ořechy a slunečnicová semínka nasekáme ... na jemno a rozdělíme na dvě části. Druhou polovinu ořechů se semínky rozmixujeme v ... mixéru do hladkého krému. Oloupeme česnek a prolisujeme ho. Šalvěj nasekáme ... na jemné kousky. Připravíme si větší mísu, do které vložíme obě ... části ořechové směsi a česnek. Zakápneme olejem a začneme zapracovávat tvaroh s ... lučinou. Směs důkladně promícháme a dochutíme solí a ... pepřem. Můžeme také zjemnit několika lžícemi mléka. Hotovou paštiku necháme odstát do druhého dne v ... lednici. 3. TRADIČNÍ MENU První chod: Jablečný štrůdl a ... vlastní domácí těsto nebo použít hotové z obchodu. Rozinky namočíme v rumu a nechte nasáknout. Na ... ořechovou strouhanku nechte na pánvi zpěnit máslo. Přidejte strouhanku a na mírném ohni pomalu ... restujte dozlatova. Před koncem restování vsypte namleté ořechy, ... krátce opražte a znovu odstavte z ohně. Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a ... ihned pokapejte citronovou šťávou, aby nezhnědla. Podle kyselosti jablek přidejte přiměřené ... hřebíček, pořádnou špetku skořice a zamíchejte. Troubu předehřejte na 180 °C (funkce horký vzduch ... . Vhodný plech či pekáč vymažte máslem. Připravené těsto rozválejte tak, aby se naplněný ... štrůdl na pečícím papíru dobře vešel na plech. Ořechovou strouhankou posypte asi polovinu ... rozváleného těsta. Poklaďte nakrájenými jablky a namočenými ... rozinkami. Druhou část těsta důkladně potřete rozpuštěným ... máslem. Štrúdl zarolujte a okraje dobře přimáčkněte. ... plátu pečicího papíru přendejte štrúdl na plech. (Pokud používáte listové těsto, naneste jablečnou ... rozváleného plátu a strany překlopte do středu. Konce a okraj dobře přimáčkněte.) Podle toho, ... a pečte 40–50 minut dozlatova (listové těsto se peče o něco kratší dobu). Hotový štrůdl vyndejte ... nechte zchladnout a posypeme moučkovým cukrem. Podávejte vlažný nebo zcela vychladlý. Předkrm: ... nebo je udusíme na cibulce s trochou bílého vína. Nakonec je necháme je vychladnout. Vyšleháme si ... vychladlá, rozetřená nebo prolisovaná husí játra. Směs dobře rozšleháme, zjemníme vyšlehanou ... smetanou a podle potřeby přisolíme. Do pěny můžeme dát celé kousky jater. Dvě velké ... na kostičky a dochutíme hruškovým likérem. Také malé hruštičky svaříme v bílém víně. Husí ... játra naservírujeme s hruškovým ragů ozdobené malou ... hruštičkou. Polévka: Tradiční rybí polévka rybí vnitřnosti ... na nudličky1 cibule1,5 lžíce polohrubé moukynasekaná zelená petrželka1,5 lžíce máslacelý černý ... pepřmuškátový oříšekSůl Štědrovečerní menu se neobejde bez rybí polévky. Spolu s bramborovým ... a smaženým kaprem na vánoční stůl prostě patří. Z kapří hlavy vyjmeme žábry a důkladně ji omyjeme. Pak vaříme v osolené vodě s cibulí asi hodinu. ... rybí vnitřnosti a vše povaříme asi čtvrt hodiny. Na másle připravíme z mouky světlou jíšku a ... povaříme ji v rybím vývaru. Vývar scedíme a přidáme k uvařené zelenině s ... rybími vnitřnostmi. Okořeníme muškátovým oříškem, můžeme přidat ... z rybí hlavy a nakonec posypeme zelenou petrželkou. K rybí polévce je zvykem podávat kousky osmažené ... veky (krutony). Hlavní chod: Vánoční bramborový salát s kapřím ... stůl stejně jako smažený kapr nebo rybí polévka. Je to pochoutka, kterou si ale můžeme připravit i ... kdykoliv během roku. Salátové brambory uvaříme ve slupce nejlépe den ... předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, ... oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit důkladně očištěnou ... listem, novým kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a ... pak nakrájíme na kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. ... na kostky a všechno dohromady smícháme ve velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ... hořčicí a mletým pepřem podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec. Hotový salát ... pak necháme v chladnu uležet pár hodin. Smažené kapří řízky 4 porce kapra2 vejce10 lžic ... kapří řízky na štědrovečerní stůl prostě patří. S bramborovým salátem a rybí polévkou jsou ... základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou ... šťávou a osolíme. V hluboké pánvi nebo ve fritovacím hrnci ... rozpálíme olej. Jednotlivé rybí porce obalíme v mouce, v ... rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v rozpáleném oleji z obou stran ... dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu. ... mléka (Salko) Předehřejte troubu na 220 °C. Kondenzované mléko vlijte do zapékací nádoby a ... důkladně zakryjeme alobalem. Formu vložte do pekáče s vodou a hodinu až hodinu ... abyste získali karamel, konzistencí podobný medu. Konzervu salka lze také hodinu a půl vařit ve ... vodě. Troubu ztlumte na 180 °C. Sušenky s máslem rozmixujte na soudržnou hmotu. ... formy o průměru 20 cm a 10 minut předpékejte. Korpus nechte vychladnout. Troubu stáhněte na 140 ... °C. Sýr prošlehejte s moukou a vanilkou. Přidejte vejce, zakysanou smetanu, čokoládu a ... promíchejte. Nadrcené karamelky rozprostřete na předpečený ... korpus a opatrně je zalijte směsí. Pečte 40–50 minut, aby se náplň zpevnila. Cheesecake potřete karamelem, vychlaďte a podávejte. ... černého pepře1/4 lžičky kardamomu1/4 hrnku nasekané čerstvé pažitky1 citron Pěna z uzeného ... s kardamomem je lahodný a aromatický předkrm. Přidáváme k němu většinou čerstvé pečivo. V ... mixéru rozmixujeme polovinu uzeného lososa se zakysanou smetanou, citronovou kůrou a citronovou ... šťávou. Ke směsi přidáme mletý pepř a kardamom. Vše umixujeme dohladka. Pak směs přendáme do ... větší mísy. Druhou polovinu lososa nakrájíme na hrubé kousky ... a přimícháme do pěny. Stejně tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v chladu a před ... podáváním ještě ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem. Podáváme natřené na ... rozpečené bagetě. ...

Kategorie: Recept na jídlo
8
Líbí se: 80 lidem

článek

Top 10 kuřecích jídel

...kura domácího, hovorově slepice, všichni známe. Kuře můžeme péci, smažit, vařit, dusit, grilovat. ... Kuřecí maso obsahuje malé množství tuku, je málo ... kalorické, takže se hodí i při přípravě dietních jídel. Jídla ... připravená z kuřecího masa se mohou jíst teplá, ale také studená. Z kuřecího ... masa nebo z kuřecích drůbků můžeme uvařit výbornou polévku, stačí ... rýže nebo z vajec a mouky připravené noky. Kuřecí maso se používá nejen v české, ale také v cizích ... kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch ... zahraničních a hodně z nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře ... kung-pao, čínské jídlo původem ze sečuánské kuchyně, známe asi všichni. Kuřecí maso, ... sojová omáčka, pražené arašídy a tak dál. Exotická chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě ... receptů na přípravu kuřecího masa je spousta. Některá známá i méně známá kuřecí jídla stojí za ... to si připomenout. 1. Pomalu pečené kuře s bramboryPečené kuře je ... klasický a dobře známý pokrm. Tady je trošku jiný recept než je ten obvyklý. ... Takto upečené kuře je opravdová lahůdka. Chuť a vůně společně pečených brambor je velmi ... lákavá. Rozhodně byste to měli vyzkoušet. 2. Kuře na papriceStarý, známý a vyzkoušený recept ... na paprice jsme tentokrát upravili pro kuře. Se smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými ... knedlíky je to prostě labužnická pochoutka. Někdo má raději kuře na paprice s rýží nebo i s ... těstovinami. Rozhodně to není vůbec na závadu. 3. Kuře na rozmarýnuVoňavá a pikantní kuřecí stehna, ... podle tohoto receptu, vám určitě budou chutnat. Je to skvělé a rychlé jídlo. Příprava a vaření ... jen málo času a výsledek určitě bude vynikající. 4. Kuřecí karbanátky s cuketouKuřecí maso spolu ... s cuketami tvoří zdravý a chutný pokrm. Pokud chceme jídlo opravdu dietní, můžeme místo ... oleji zvolit pečení karbanátků na plechu v troubě. Tyto karbanátky jsou výborné i zastudena. 5. ... Pikantní kuřecí masoDalší rychle a snadno připravené kuřecí maso. ... S příchutí exotiky, vůní česneku a chilli. Nejlépe chutná s rýží, ale třeba s hranolky nebo ... americkými brambory by mohlo chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s houbami a kuřecím masemVýhoda ... je většinou nemusíme podávat s vařenými přílohami. Vystačí si samotné, nebo třeba jen s mísou ... čerstvého zeleninového salátu. U tohoto receptu nás rozhodně osloví také ... podmanivá vůně hub a tymiánu. 7. Kuře ByrianiToto jídlo, připravené z kuřecího ... masa a rýže, zase voní po kari a kurkumě, což znamená, že jsme se ... ocitli v indické kuchyni. Exotické jídlo je také lákavé snadnou přípravou v ... podstatě v jedné nádobě. 8. Jarní kuře s parmezánemSvěží jídlo s čerstvými ... a s pikantní chutí parmezánu opravdu voní po jaru. Ale můžeme si ho rychle a snadno připravit ... kdykoliv na něj budeme mít chuť, třeba i v zimě. Naložený hrášek a zmražené špenátové listy ... dostaneme po celý rok. 9. Čínské kuřecí kuličkyČínské kuřecí kuličky můžeme podávat s ... brambory nebo s hedvábnou bramborovou kaší. Ani zeleninové saláty ale nemusí být špatnou ... přílohou. Protože čínské kuřecí kuličky smažíme v oleji, necháme je raději ... odkapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily přebytečného tuku. 10. Kuřecí ... salát a další čerstvá zelenina a smažené kousky kuřete. To vše zabalené do tortilly a polité ... omáčkou z hořčice, česneku, majonézy a koření. Pohoštění k pivu či vínu, lehká večeře nebo oběd. ... I takhle může vypadat kuřecí jídlo. Jednou z nezanedbatelných výhod kuřecího masa je ... poměrně krátká doba, potřebná k jeho vaření. Nemusíme být ani mistry ve vaření, abychom ... připravili skvělé kuřecí jídlo. Stačí mít dobrý recept. Také můžeme s kuřecím masem experimentovat. Přidáním jiného koření, jiné ... nepřeberné množství dalších různých jídel, takže se vůbec nemusíme opakovat a kuřecí maso nám...

Kategorie: Recept na jídlo
2
Líbí se: 24 lidem

Chřestová sezóna jede

recepty

Kuřecí tikka masala

...tikka masala je exotické a pikantní kuřecí jídlo. Podáváme ho nejlépe s dušenou bílou rýží. ... s trochou vody rozmixujme v mixéru na pyré. Kmín a nasekaný koriandr krátce opečeme na malé ... pánvi, asi tak 3 minuty. V míse ušleháme 1/4 lžičky pepře, 1 lžičku soli, ... s koriandrem a 2 lžíce pyré ze zázvoru a česneku. V této směsi obalíme kousky kuřete a v zakryté ... nádobě je uložíme do ledničky na 2 až 4 hodiny. V kastrole rozpustíme máslo, přidáme ... nakrájenou cibuli a serrano papričku a restujeme asi 5 minut, až cibule ... změkne. Přidáme kurkumu, papriku a zbytek směsi koriandru ... s kmínem a česnekového pyré. Za stálého míchání 3 minuty vše povaříme. Nyní ... 1,5 hrnku vody, oloupaná a nakrájená rajčata i se šťávou a zbývající lžičku cukru. Vše smícháme ... dohromady a zvolna dusíme asi 25 minut. Kuřecí maso vyndáme z ledničky, seškrábeme z něho zbytek ... marinády a jednotlivé kousky grilujeme na roštu v předehřátém grilu po každé ... straně asi tak 3 minuty. Do omáčky v kastrole přilijeme smetanu a směs ... garam masala a společně vše vaříme ještě 5 minut. Nyní do kastrolu přidáme kuřecí kousky a ... důkladně promícháme s omáčkou. Na talíři jídlo ozdobíme zelenou petrželkou...

8
Líbí se: 118 lidem
60 min

recepty

Kuřecí tortilla

...jídel, které si můžeme klidně připravit doma. Jako pohoštění pro hosty, večeři pro rodinu, nebo ... pikantní pochoutku k televizi. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Osolíme a ... jednotlivě obalíme v trojobalu. Na rozpáleném oleji obalené maso usmažíme ... dozlatova. Odstavíme z plotny a uchováme v teple. Připravíme si omáčku z utřeného česneku, ... majonézy, pikantní hořčice a kečupu. Přidáme sůl, pepř a vše promícháme. Červenou ... čekanku roztrháme na kousky a namočíme do vody. Rajčata a okurky nakrájíme na malé kousky. Zelený ... salát důkladně opláchneme a osušíme. Plátky tortilly namočíme a ohřejeme v ... mikrovlnné troubě. Pak je potřeme kečupem, poklademe listy zeleného ... a posypeme cibulí nakrájenou na tenké kroužky. Přidáme osmažené kuřecí kousky, rajčata, ... okurku a čekanku. Dno tortilly ohneme a kornout zavineme,můžeme...

3
Líbí se: 71 lidem
45 min

recepty

Quinoa kuřecí nugety

...strouhanky použije na obalování quinoa. Chutné a zdravé kuřecí nugety dostanou dietnější ... kabátek. Toto jídlo je zdravé a přitom jednoduché...

6
Líbí se: 135 lidem
30 min

článek

Top recepty pro začátečníky

...pro které není vaření jejich doménou, ale přesto se chtějí blýsknout před svými blízkými nebo ... návštěvou, jsou tu recepty pro začátečníky. Návody v kuchařkách se mohou zdát začínajícím ... kulinářům složité a mnohdy také nesrozumitelné. Proto je dobré začít s takovými předpisy, které ... nejsou komplikované a zároveň skvěle fungují. Hladký rozjezd A protože žádný začátek není ... je třeba vybírat z nabídky takové pokrmy, které se vyrábějí především ze známých ingrediencí. V ... nemělo být mnoho a důležité je nepodcenit přípravu. Hurá do toho! Pokud chcete své okolí ohromit ... jsou knoflíky na sporáku, je nejlepší čas pustit se do vaření! I když to někdy může vypadat ... a s krátkým tréninkem si je člověk snadno osvojí. Jaké recepty vybírat? Inspiraci lze hledat i u ... populárních šéfkuchařů. Rady začínajícím kuchařům a tipy na recepty dával ... díle pořadu Dobré ráno šéfkuchař Filip Brückner. Co začátečníkům doporučil? Předkrm i chutná ... velmi efektně, nádherně voní a skvěle chutná. Servírovat se dá jako snídaně, chuťovka k vínu i ... večeře. Suroviny pro recept: světlá bageta, rajčata, ... Postup: rajčata rozpůlíme a vnitřek vydlabeme. Zbylou dužinu nakrájíme na malé kostičky, ... s olejem, pepřem, solí a natrhanými lístky bazalky. Vše promícháme a servírujeme na bagetu, kterou ... nakrájeli na plátky a opekli na olivovém oleji. Podzimní polévka Na podzimní menu se skvěle ... z dýně a její přípravu zvládne každý levou zadní. Suroviny pro recept: ½ - 1 dýně Hokkaido, ... 1 l zeleninového vývaru, kokosové mléko, dýňová semínka a olej Postup: dýni umyjeme, osušíme, ... rozpůlíme a vydlabeme semínka. Zbytek dýně nakrájíme na přibližně stejně velké ... dílky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Zeleninu zakapeme olejem, osolíme a necháme péct ... v troubě předehřáté na 180°C přibližně 20 minut. Mezitím v hrnci rozpálíme olej, přidáme najemno ... česnek i zázvor a půlku nakrájené chilli papričky. Směs krátce orestujeme, vsypeme k ní upečenou ... dýni a očištěnou mrkev rozříznutou na čtvrtiny. Základ polévky zalijeme vývarem a vaříme ho tak ... dlouho, dokud mrkev nezměkne. Hotovou polévku rozmixujeme ponorným mixérem, ... ji trochou kokosového mléka a krátce prohřejeme. Polévku ozdobíme na olivovém oleji opečenými ... dýňovými semínky a trochou oleje. Pokrmy z jednoho hrnce Takzvané Eintopfy jsou ... však i pro ty, kteří si vaření teprve oťukávají. Šéfkuchař Brückner v receptu vsadil na kombinaci ... raných brambor a kuřecích stehen. Suroviny pro recept: 2 kuřecí stehna, rané ... vydrhneme pod tekoucí vodou a nakrájíme na kousky. Nasypeme je do zapékací nádoby, osolíme, opepříme ... přidáme hořčici a tymián. Do nádoby vložíme osolená kuřecí stehna a rukama ... vše promícháme. Stehna necháme navrchu a nádobu dáme do trouby ... předehřáté na 180°C. Pokrm pečeme bez podlévání přibližně 35 minut a ... nakonec ho zakápneme citronovou šťávou. ...

Kategorie: Recept na jídlo
6
Líbí se: 72 lidem

Top recepty se zázvorem pro sychravé dny

článek

Top recepty se zázvorem pro sychravé dny

...bylina zázvor je na pohled vcelku nenápadná. Kvete zřídka, dorůstá do výšky několik desítek ... centimetrů, ale to, co je na ní nejzajímavější, se ukrývá pod zemí. Svou sílu totiž zázvor lékařský ... schovává v oddenku, který se po staletí používá k léčení i k dochucování ... pokrmů. V Asii se zázvor využíval už v době před narozením Krista a ... do Evropy se aromatický oddenek dostal díky Alexandru Velikému ... který si ho do Řecka přivezl ze svých cest. Také Římané si zázvor oblíbili a brzy přišli na ... voňavý a chuťově zajímavý kořen všemožně využít. Do našich končin se koření dostalo až o pár ... století později, a i když se na něj v průběhu staletí občas pozapomnělo, i v ... oddenek zázvoru velké využití a je stále populární. Proč? Výrazné koření i účinný lék Zázvor lze ... zejména asijských pokrmů, ale nejen jich. Kousek oddenku můžeme přidat do vývaru, omáček, dipů, i ... pod maso. Zázvor dodá jídlu říz i chuť. V chladném zimním počasí je velmi příjemný čaj ze ... zázvoru dochucený medem a citronem. Tělo zahřeje, rozproudí krev a navíc léčí. Zázvor ... (i těhotenské), od bolesti hlavy i svalů. Zimní zázvorové recepty pro dobrou mysl i zdraví ... 1. Omeleta pro zachmuřené dny Ingredience: 250 g ... chilli paprička, 2 lžíce másla, lžička medu, sůl, sezamová semínka Postup: Mrkve pečlivě umyjeme a ... nakrájíme. Očištěný zázvor pokrájíme nadrobno. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a krátce na něm ... orestujeme sezamová semínka. Když začnou "vyskakovat" z pánve, sesypeme je na ... talíř a necháme vychladnout. Pánev vytřeme papírovou utěrkou, nalijeme na ni ... mrkve a zázvor, které dochutíme solí a medem. Přidáme dvě lžíce vody, pánev zakryjeme a ... zeleninu necháme asi 10 minut podusit. V mezičase pečlivě propláchneme špenát a pokrájíme chilli ... papričku. Do mísy rozklepneme vajíčka, ochutíme je sojovou ... omáčkou, solí, cukrem a rozšleháme je. Do menší pánve nalijeme lžíci oleje, přidáme ... máslo a tuk rozehřejeme. Do něj nalijeme polovinu vaječné směsi a necháme ... ji ztuhnout. V průběhu procesu omeletu za pomoci ploché ... vařečky nebo stěrky nadzvedáváme ode dna, aby se nepřipalovala. Když je pevná, navršíme na ni ... polovinu špenátu a vaječnou placku zarolujeme. Omeletu servírujeme s mrkví pokapanou limetkovou ... šťávou a posypanou sezamovými semínky. 2. Kuřátko s vůní dálek Ingredience: 20 g čerstvého ... zázvoru, 4 kuřecí čtvrtky, 1 mrkev, 250 ml zeleninového vývaru, 1 ... kari koření, limetkovou šťávou, 3 lžíce oleje, kousek pórku, 150 g kuskusu, sůl Postup: Cibuli ... nadrobno, očištěný zázvor najemno nastrouháme. Obě ingredience smícháme v misce s kari kořením, ... limetkovou šťávou, trochou soli a lžící oleje. Kuřecí čtvrtky umyjeme, osušíme, nasolíme a pod kůži ... rukama naneseme vzniklou kari směs. Čtvrtky rozložíme na plech vyložený pečícím ... a v troubě předehřáté na 200°C je pečeme 45 minut. Mezitím očistíme pórek, který stejně jako mrkev ... podélně nakrájíme na tenké kousky. Asi deset minut před koncem pečení masa rozehřejeme na ... pánvi olej a zeleninu krátce orestujeme. Do pánve nalijeme vývar, přivedeme ho k varu a ... osolíme. Do vroucího vývaru nasypeme kuskus, pánev sundáme ... plotny, zakryjeme poklicí a kuskus necháme „dojít“. Maso podáváme s hotovou přílohou. 3. Sladká ... cukru, 1 lžička vanilkového cukru, 40 g nasekaných mandlí, špetka nastrouhané citronové kůry ... citronovou šťávu, jablečný džus a jablka rozvaříme. Pak vmícháme skořici, směs odstavíme z plotny a ... necháme vychladnout. Mezitím připravíme posypku. Do rendlíku dáme máslo a necháme ho rozpustit, ... zázvor, zbytek přísad a vše dobře promícháme. Posypku necháme půl hodiny vychladnout, pak ji ... troubě předehřáté na 180°C ji pečeme čtvrt hodiny. Pro krém vyšleháme šlehačku, přimícháme k ní ... zakysanou smetanu, cukr a trochu citronové šťávy. Krém rozdělíme do skleniček, na něj navršíme...

Kategorie: Recept na jídlo
7
Líbí se: 50 lidem

recepty

Asijská kuřecí polévka

...polévka je pikantní s říznou příchutí zázvoru. Asijské máslové nudle jsou pro tento druh polévky ... nejvhodnější. Ve větší misce ušleháme omáčku Teriyaki, ... nastrouhaný zázvor, sezamové semínko a utřený česnek. Kuřecí prsa i s kůží ... nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme je. Ve vyšší pánvi rozpálíme sezamový olej a maso na ... něm opečeme za stálého míchání do měkka. Ve velkém hrnci přivedeme k varu kuřecí vývar, ... houby a ušlehanou směs z misky s omáčkou Teriyaki. Jakmile začne vývar vřít, přidáme máslové nudle a ... vaříme dále, dokud nejsou nudle měkké. Nyní do hotové polévky přidáme osmažené kuřecí...

10
Líbí se: 176 lidem
45 min

recepty

Kuřecí špízy s ananasem

...špízy s ananasem jsou v letním grilovacím období skvělou lehkou ... pochoutkou. Můžeme je servírovat s velkou mísou čerstvého salátu, nebo s ... kouskem pečiva. Použijeme-li špejle, namočíme je předem do ... studené vody. Nejprve si připravíme marinádu. Sojovou omáčku, utřený česnek, cukr, kečup a ... ananasovou šťávu rozšleháme v míse. Každé kuřecí stehýnko rozdělíme na dva kousky. Všechno maso ... v ledničce alespoň 4 hodiny, nejlépe ale přes noc. Zahřejeme gril na provozní teplotu a na jehly ... nebo špejle střídavě napichujeme kuřecí kousky a kostky ananasu. Hotové špízy trochu osolíme a ... podle chuti a nakonec je potřeme olivovým olejem. Položíme připravené jehly na gril a grilujeme ... asi 15 minut. Občas špízy otočíme, aby se opekly ze všech stran...

4
Líbí se: 89 lidem
30 min

Kuskus s kuřecími kousky, cherry rajčátky a červenou řepou

recepty

Kuskus s kuřecími kousky, cherry rajčátky a červenou řepou

...s kuřecími kousky, cherry rajčátky a červenou řepou je lehké jídlo,...

9
Líbí se: 61 lidem
60 min

článek

Top recepty na velikonoční nádivky

...Velikonoce bez tradiční nádivky! Tento typ pokrmů se stal módním přibližně v 16. století v Anglii a ... princip nadívání brzy převzala také Francie, kde se takto upravené jídlo stalo symbolem luxusu. ... Nádivka se dá připravit samotná nebo se jí dá naplnit maso. V našich zemích se ta ... velikonoční původně připravovala bez pečiva. To bylo nahrazeno kaší z krupice svařené s mlékem. Do nádivky dále patřila vejce, maso - a to hned ... několik druhů. Mezi nimi dominovalo zejména telecí, konkrétně ... odtud také pochází název velikonoční hlavička. Nedílnou součástí nádivek byly i zelené bylinky ... včetně kopřivy, které symbolizovaly jaro. Velikonoční nádivka se podávala na Bílou sobotu. ... podle křesťanské tradice ukřižován Ježíš Kristus. Svůj název získala Bílá sobota od barvy roucha ... v tu dobu přijímání do církevního společenství. V sobotu končila doba postní a lidé se ... připravovali na zmrtvýchvstání Ježíše Krista. Kromě nádivky nesměl na slavnostní tabuli chybět ... také mazanec. Nechte se inspirovat našimi recepty a připravte si tento ... tradiční velikonoční pokrm. Velikonoční nádivka - klasika Pro nádivku se ... hodí pečivo minimálně den staré. Zde postačí 8 housek, které namočíme do mléka, vymačkáme je a ... přimícháme do nich cibulku osmaženou na másle. Dále žloutky z šesti vajec, sníh z bílků, na ... nakrájené uvařené uzené maso (400 g), spařené a nasekané kopřivy, petrželku, sůl, pepř a špetku ... muškátového oříšku. Ingredience smícháme, přičemž nakonec přijde sníh ... do sádlem vymazané zapékací nádoby nebo pekáčku. Pečeme 35 minut na 180°C. Nádivka se špenátem ... Postup je velmi podobný jako u předchozího receptu. Asi 300 g pečiva namočíme do mléka, vymačkáme ho ... a uložíme do mísy. Přidáme 400 g na kostičky nakrájené krkovice, na ... oleji opečenou šalotku se špenátem a spařenými, nakrájenými kopřivami, 6 žloutků, 3 ... muškátového oříšku, pepř, sůl a sníh z bílků. Zamíchat, do pekáčku a péct na 200°C, asi půl ... hodiny. Vegetariánská varianta A zde je recept pro ... vyznavače bezmasé stravy. Postup je opět skoro totožný jako v předchozích ... receptech, jen tato varianta se obejde bez masa. Místo něj přijde do nádivky uzené tofu a Šmakoun, ... a to každý z nich po 100 g. Kde se mohou kuchařky a kuchyři rozvášnit, je použití ... libeček, medvědí česnek a třeba petrželovou nať. ...

Kategorie: Recept na jídlo
10
Líbí se: 70 lidem

článek

Top 10 saláty

...jednou z mnoha zálivek, známe bezesporu všichni. Salát může být hlavním jídlem, nebo jen přílohou, ... být jen zeleninový pro vegetariány, může být s masem, může obsahovat sýry, vejce, těstoviny, ... může být teplý i studený, nebo třeba ovocný. Zkrátka takový salát, to je jídlo, při jehož ... přípravě můžeme naplno využít svou fantazii. Můžeme zkombinovat potraviny podle svých chutí a ... surovin třeba podle toho, co máme zrovna doma. Jsou tu ale i prověřené a vyzkoušené recepty, se ... kterými nemůžeme nikdy udělat chybu. Saláty podávané jako hlavní jídlo jsou syté, ... zeleniny obsahují různé druhy masa, třeba i rybího. Jejich součástí bývá majonéza nebo všechny druhy ... olejů. V zeleninových salátech se většinou setkáváme se zálivkami lehčími, okořeněnými různými ... čerstvými bylinkami. Můžeme je podávat třeba s opečenými tousty nebo s ... čerstvým pečivem. Jednou z výhod salátů je i to, že jejich ... přípravu zvládne i kuchař začátečník. A čas, který vynaložíme na jejich přípravu, bývá ... většinou velmi krátký. Není snad potřeba dodávat, že ovoce, zelenina ... výrobě salátu by měly být v každém případě čerstvé. Některé ze známých i méně známých receptů jsou ... tady: 1. Vaječný salát s domácí majonézou Tento salát ... při přípravě chlebíčků pro studené pohoštění. 2. Salát s kuřecím masem Typický představitel ... salátu podávaného jako hlavní jídlo. Obsahuje kuřecí maso, spoustu zeleniny a olivový olej. Je lehký, ... a může plnohodnotně zastoupit oběd nebo večeři. 3. Caprese salát Jedna z podob lehkého salátu s ... rajčaty a mozarellou. Snadno a rychle ho připravíme a k přípravě stačí ... pár základních surovin. Bazalka a zálivka s chutí octa balsamico je pro ... tento salát charakteristická. 4. Salát Coleslaw Další z dobře známých a ... oblíbených salátů. Připravený doma z čerstvého zelí je vitamínovou ... bombou. Jako přílohu ho můžeme podávat ke grilovaným nebo ... pečeným masům, nebo samotný jen s kouskem pečiva. 5. Salát z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou ... Salát, který můžeme servírovat teplý nebo studený. Jako hlavní jídlo k obědu nebo večeři je naprosto ... postačující. Je to sytá a dobře okořeněná směs zeleniny, hub, ... oliv a dalších přísad. 6. Cizrnový salát s tuňákem Trochu času navíc při ... skvělá chuť salátu s konzervovaným tuňákem. A navíc je to hodně zdravé jídlo. Česnek a ... přísadami dodají tomuto salátu tu správnou chuť. 7. Salát z čerstvého špenátu Tohle je opravdu ... rychle připravené jídlo. Čerstvý špenát, plísňový sýr niva a pár dalších ... přísad do zálivky. Kdo má rád pikantní sýry, ten by si tento recept ... neměl nechat ujít. 8. Čočkový salát Chutný a sytý salát, který také ... nahradí hlavní chod. Podáváme ho vychlazený a kromě hlávkového salátu ... některý z dalších druhů, třeba ledový nebo římský. 9. Salát Caesar Jedna z variant tohoto původně ... mexického jídla. Římský salát a chuť ančoviček s worcesterskou ... omáčkou jsou pro tento salát charakteristické. Můžeme nahradit rajčátka kousky upečeného kuřecího masa a nesmějí chybět opečené krutony. 10. ... bramborový salát Tady myslím není co dodat. Na tuto neoddělitelnou součást našich vánočních ... tabulí nemůžeme samozřejmě zapomenout. Snad nejznámější ze všech salátů, každý z nás má ... tady máme jeden velmi chutný, klasický a prověřený. Saláty ve všech podobách si získávají stále ... větší a větší oblibu. A nejen ty zeleninové. Je to pestrý pokrm, spojuje v sobě spoustu chutí ... a vůní, láká nás svou univerzálností. Hodí se nejen jako hlavní jídlo, ale stejně tak i jako ... jako lehké přílohy k masům nebo třeba k omeletám. Zkrátka, se salátem nemůžeme nikdy šlápnout vedle. ...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 63 lidem

recepty

Lehce pikantní kuřecí směs

...pikantní kuřecí směs můžete podávat s dušenou rýží. Nebo také s širokými i rýžovými nudlemi...

2
Líbí se: 53 lidem
45 min

Kuřecí paličky pečené se zeleninou a bramborami

recepty

Kuřecí paličky pečené se zeleninou a bramborami

...paličky pečené se zeleninou a bramborami, to je jídlo připravené v ... jednom pekáči. Zdravé, bez lepku a hodí se i při hubnoucí dietě...

10
Líbí se: 53 lidem
90 min

recepty

Kuřecí špízy v pita chlebu

...omáčkou můžete připravit jako rychlé pohoštění. Jsou pikantní a lehké. Připravíme marinádu ... citronové šťávy a kůry, kajenského pepře a papriky. Nakonec do ní zašleháme postupně olivový olej. ... marinády si dáme stranou a do zbytku naložíme kuřecí maso a uložíme ho do ledničky ideálně na 6 hodin. ... jogurtem, pak přidáme pepř, sůl a citronovou šťávu. Kuřecí maso navlékneme na grilovací jehly a v ... je grilujeme za občasného otočení asi 4 minuty. Propečené maso pak odložíme na talíř. Nyní ... maximálně 2 minuty, opečeme v grilu pita chleby. Na každý pita chléb dáme 2 lžíce jogurtové ... omáčky, přidáme kuřecí kousky, cibuli a rajčata. Před podáváním vše ještě zalijeme lžící zbylé...

3
Líbí se: 149 lidem
45 min

Top omáčky k chřestu. Vyzkoušejte teplé i studené varianty!

článek

Top omáčky k chřestu. Vyzkoušejte teplé i studené varianty!

...odjakživa platí za tak trochu luxusní potravinu. Jeho pěstování je velmi náročné, vyžaduje písčité ... půdy a ruční péči i sběr. Také sezona této zeleniny není nijak dlouhá. Startuje v ... polovině dubna a na konci června už je po všem. I přesto se jedná o zeleninu velmi populární díky ... její chuti i složení. Chřest lze připravit několika způsoby a výtečně ... chutná v kombinaci s nejrůznějšími omáčkami. Kterými? Dozvíte se níže! Za éry komunismu se u ... jsme kdysi patřili k jejím exkluzivním pěstitelům. Do Čech se chřest dostal v polovině 18. století a ... pěstoval se především na Moravě, v okolí Moravského Krumlova. ... po celé Rakousko – uherské monarchii a dokonce se mu přezdívalo "bílé zlato". Protože ... vypěstovat chřest není úkol snadný, za války se na tuto zeleninu zapomnělo a stejně tak tomu bylo ... i za dob komunismu. Dnes je zašlá sláva chřestu u nás opět oprášena a ... pěstuje se především v okolí Mělníku. Chřest v kuchyni Lidově se mu přezdívá špargl a ... poptávka, protože je chuťově i složením zajímavá. Ve stoncích chřestu nalezneme řadu vitamínů, stopových prvků a žádný tuk. V sezoně se proto ... protože byste své zdraví značně ochudili. Nejčastější formou přípravy chřestu je vaření ve ... vodě. Chřest se dá i zapékat, ať už samotný nebo například ve ... formě slaného koláče. Pokrm chutná skvěle v kombinaci s nejrůznějšími ... za klasiku je považovaná omáčka holandská varianta. Existují však i další omáčky, které se k chřestu ... skvěle hodí. Které? Studená šunková omáčka Její příprava je ... velmi snadná. Omáčka se nevaří a hotová je do pár minut. K přípravě ... sůl a pepř Postup: šunku nakrájíme na menší kousky, vložíme do mixéru společně se zbytkem ... ingrediencí a rozmixujeme. Smetanová pomerančová omáčka Jde o lehčí ... omáček a nenajdete v ní žádné vejce, takže se hodí i pro alergiky. Připravit se dá i ve ... variantě bez lepku. Budete potřebovat: lžíci másla nebo margarínu, 2 ... nebo rostlinné), 300 ml vývaru (zeleninový či kuřecí – lze použít i z kostky), 2 lžíce pomerančové ... rozpustíme tuk, přidáme škrob a vytvoříme jíšku. Tu za pečlivého míchání rozředíme vývarem a ... necháme chvilku prohřát. Do základu nalijeme smetanu, přidáme čerstvě ... vymačkanou pomerančovou šťávu, cukr, sůl a pepř. Omáčku promícháváme, necháme pár minut lehce ... probublávat dokud nezhoustne. Alternativa k holandské omáčce Holandská omáčka ... je opravdová klasika, která se velmi "kamarádí" s chřestem, ale také s rybami či ... dary moře. Tento recept je o něco méně náročný na přípravu, ... a také se vždy podaří. Budete potřebovat: 2 žloutky, lžíci citronové ... cukru, lžičku sušeného estragonu, sůl a pepř. Postup: do mixéru vyklepneme žloutky, přilijeme ... hořčici, trochu soli, cukru a zakysanou smetanu. Ingredience promixujeme do hladké konzistence. V ... v mixéru, který necháme běžet na mírné otáčky. Omáčku dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat....

Kategorie: Recept na jídlo
2
Líbí se: 53 lidem

článek

Top 10 příloh

...nás nedovede představit klasický oběd bez přílohy. Všechny ty pečeně, dušená a smažená masa, omáčky ... z toho by nebylo dokonalé bez odpovídající přílohy. Samozřejmě, výbornou přílohou může být klidně ... pečivo, hlavně čerstvé. A k některým jídlům je pečivo přílohou vůbec ... nejlepší. Ale kromě obvyklých vařených brambor nebo dušené ... příloh, z nichž některé jsou prostě nezastupitelné. Třeba k pečené huse prostě nesmí chybět knedlík a ... zelí. A když jsme u knedlíků, třeba zrovna jejich druhů ... je obrovské množství. Takže si to nekonečné množství všech příloh ... smrskneme na 10 oblíbených a snad i nejznámějších. 1. Houskový knedlíkSamozřejmě nemůžeme začít ... ničím jiným než touto českou klasikou. Existují desítky různých receptů. Tato důležitá ... i čínské kuchyně nesmí v našem výčtu chybět. 2. Domácí bramborové knedlíkyTřeba jen polité sádlem ... se škvarky a s cibulkou. Nebo posypané osmaženou strouhankou. Prostě ... pochoutka. Také se špenátem je milujeme. A jako příloha k pečeným masům jsou jedinečné. 3. Bramborové plackyNěkteré přílohy můžeme podávat i ... jako samostatný pokrm. Bramborové placky mezi ně určitě patří. Jsou však ... přílohu k masům nebo třeba k zeleninovým salátům. 4. Pečené (americké) bramboryI americké brambory ... mohou být samostatným jídlem. Je nás spousta, co si na nich samotných ... pochutnáváme. Ale stejně tak je můžeme servírovat k masu, můžeme je doplnit různými ... omáčkami a pokaždé nám budou chutnat trochu jinak. 5. Bramborová kašeHedvábná, lahodná, ... nepřekonatelná. Už od dětství ji máme rádi. Řízek, smažený sýr, smažený květák, to vše se ... dostane s bramborovou kaší do další dimenze. Obyčejné brambory, trochu mléka, sůl a máslo. A ... to vše dohromady je malý zázrak. 6. Bramborové nokyDalší příloha, jejíž hlavní ... součástí jsou brambory. A konečný výsledek je zase úplně jiný. Noky najdou v naší kuchyni jako ... příloha velké uplatnění, budeme-li chtít. A věřte, že naši strávníci to rozhodně ocení. 7. ... která nesmí chybět u pečené husičky nebo kachničky. Protože společně s knedlíkem, takto připravené ... červené zelí skvěle doplňuje pečené maso. Prostě v některých případech se bez zelí ... neobejdeme. Měli bychom si uvědomit, že servírovat některá masa bez zelí je prostě ... neodpustitelné. 8. Dušený špenátDušená zelenina je častým a velmi ... oblíbeným druhem příloh k masovým jídlům. A špenát patří k těm nejoblíbenějším vůbec. Je ... dobrého špenátu, toto je jen jeden z mnoha. 9. Jedinečná mexická rýžeTahle speciální exotická ... příloha vám určitě zachutná. Tolik se liší od obvyklé uvařené bílé rýže, kterou ... většinou používáme. Doporučujeme zkusit tenhle způsob přípravy rýže, ... protože zkoušet nové věci nás přece baví. A v tomto konkrétním případě to rozhodně stojí za ... to. 10. Bramborák s cuketou pečený v trouběNemá v sobě to ... smažený na pánvi, přesto je stejně chutný. A kromě toho, že může být sám o sobě skvělou ... jako přílohu k masovým a zeleninovým jídlům. Je to zase jedna z našich bramborových klasik a ... nutno říci, že je to klasika také velmi oblíbená. Skoro se zdá, že spoustu těchto příloh můžeme ... považovat za celé plnohodnotné jídlo. Je to jistě tak, ale pokud vaříme oběd nebo ... jídlo, což může být maso, ale klidně i zelenina. A třeba se ani nebudeme divit, když někdo dá v ... přednost třeba jen příloze, protože to bude zase jen a jen velké ocenění naší snahy...

Kategorie: Recept na jídlo
5
Líbí se: 46 lidem

recepty

Kuřecí směs se zeleninou a rýží

...směs se zeleninou a rýží je pikantní a přitom lehké jídlo. Máme-li více druhů zeleniny, můžeme je do pokrmu ... klidně přidat. Rýži uvaříme podle návodu do měkka. Do ... porce kuřete, přidáme utřený česnek a bobkový list. Zalijeme vodou tak, aby bylo maso potopeno. ... Přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Pak maso vyndáme a nakrájíme na menší proužky. ... proužky a hrachové lusky překrojené na poloviny. Přidáme nakrájené maso a zprudka osmahneme. Pak ... teplotu a restujeme pár minut za stálého míchání. Potom odstavíme z plotny a podle chuti osolíme. ... omáčku, vinný ocet, sherry, třtinový cukr, vývar, sezamový olej a kukuřičný škrob. Servírujeme kuřecí směs zalitou omáčkou a jako přílohu vařenou rýži. ... uchovat v mrazničce tak, že zvlášť dáme zmrazit kuřecí kousky, zvlášť zeleninovou směs, zvlášť rýži a ... zvlášť omáčku. Před použitím smícháme maso se zaleninou a restujeme asi 10 minut, a zvlášť...

9
Líbí se: 98 lidem
45 min

recepty

Kuřecí řízek Kyjev se zelným salátem

...pozornosti neměl ujít tento lahodný recept na kuřecí řízek Kyjev. Vězte, že je to jemné kuřecí maso, ... které se jen rozplývá na jazyku, obalené v křupavé ... strouhance a plněné rozpuštěným česnekovým máslem. Naprosto delikátní chuť, a protože v ... věříme, že si vás tento recept naprosto podmaní. Lepší recept na přípravu kuřecích prsou byste ... kuřete pomůže tomu, aby maso zůstalo pěkně pevné. Tento skvělý trik můžete využít i v jiných ... receptech na plněné maso. Také milujete moment překvapení, když ... nejsou schopny odolat? Ze všech receptů na plněné kuřecí maso je tento rozhodně králem všech! Jak už jeho ... kuře česnekových máslem k nám přiletěl z Ruska. Zakrojte se do křupavé krusty a pronikněte do ... šťavnatého masa. Rázem se vám v těle spustí lavina adrenalinu jako při ... rozbalování dárků. Možná je to trochu retro, ale takhle dobré jídlo ... vás naprosto pohltí! Tento dekadentní kuřecí pokrm podávejte s velkým listovým salátem ... přelitým jednoduchou zálivkou. Pokud tuto hříšnost chcete dotáhnout do konce, ... naservírujte si ke kuřeti Kyjev baby brambory! Pokud ... není ve vašich silách nebo vás brzdí časová tíseň, přidejte alespoň bramborovou kaši nebo křupavý ... chléb, abyste si užili lahodné rozpuštěné česnekové máslo....

3
Líbí se: 77 lidem
45 min

recepty

Kuřecí prsa s quinoa a špenátem

...prsa s quinoa a špenátem je lehké a zdravé jídlo. Příprava netrvá dlouho a tak snadno a rychle ... připravíme výbornou večeři pro celou rodinu. Quinoa je třeba uvařit podle pokynů na obalu. ... Ve vysoké pánvi zahřejeme olej. Na něm krátce osmahneme osolená a opepřená kuřecí ... prsa nakrájená na menší kousky a pak je přendáme na zvláštní talíř. Nyní do ... nadrobno nakrájenou cibuli a utřený česnek. Znovu krátce osmahneme, až cibule zesklovatí. Teď ... je čas na přidání vývaru a smetany. Vše v pánvi přivedeme k varu a povaříme 3 minuty. ... Po této době do pánve přidáme kuřecí maso, nakrájený špenát, quinoa a nastrouhaný sýr. ... pánev pokličkou a krátce podusíme (3 až 4 minuty). Nakonec do horkého jídla přimícháme nasekanou...

3
Líbí se: 57 lidem
45 min

článek

Top 5 receptů se zeleninou

...moc nedá, máme tady pro vás pár rad a tipů. To, že bychom měli jíst zeleninu a ovoce na nás ... zelenina a to mi k životu stačí! Ano stačí, pokud se spokojíte s krátkým životem, zakončeným ... zdravotními problémy. Maso je sice zdravé, ale nejlépe z vlastního ... chovu, farem či malochovů. Zvířata chovaná ve velkém na tom dost často ... granulemi, aby rychle přibývala na váze. Takové maso pro nás rozhodně není zdravé a už ... vůbec ne pro děti. A to už vůbec nemluvíme o tom, jak je pumpováno ... vodou, než se dostane na pult, aby se zvýšila jeho hmotnost. Pokud maso, tak si zjistit ... jeho původ, kvalitu a konzumovat ho s mírou. Dvakrát týdně bohatě stačí. U dětí jsou porce ... masa závislé na jejich věku. Pokud mluvíme o mase, myslíme tím libové ne uzenářské výrobky. Ty ... do jídelníčku měli zařadit cca jednou měsíčně. Přidat zeleninu...Někdo sní zeleniny „kila“, pro ... někoho je to problém. Zelenina mu prostě nechutná. Ale možná je to tím, že nebyla vhodně připravená. ... Zelenina se dá připravovat mnoha způsoby a kombinovat s masem ... tak, že si přijdou na své i masožrouti. Například plněné kapie masovou směsí, cuketové ... rolky, zapečený lilek s masem nebo pečivo se špenátem, to by snad mohlo zachutnat? Většina zelené ... zeleniny obsahuje kyselinu listovou, která působí preventivně proti ... a napomáhá správnému fungování našeho mozku. Papriky jsou plné vitaminu C, ale i minerálních ... látek. Vyzkoušet také můžete opečený lilek, brambory, ... řepu a česnek na pekáčku. Výborný je také slaný koláč s brokolicí, který ... možná ocení i zarytý masožravec. Samozřejmě, vhodné jsou zeleninové saláty, ... jelikož čerstvá zelenina je nejzdravější volba. Vařením, pečením či dušením přicházíme o velkou ... část vitamínu a minerálních látek. Pozor! U zeleniny se také vyplatí vybírat a ... raději si připlatit. Nejlepší volba je BIO kvalita, ve větších ... obchodech se často prodává zahraniční zelenina, která je ... příliš ošetřována hnojivy a sklízí se nezralá, načež dozrává po cestě k nám. Nejlepší ... je česká sezónní zelenina od farmáře. Nebojte se toho a experimentujte...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 71 lidem

článek

Top 5 jarních jídel

...jaře se příroda probouzí a vše pučí. Člověk se také rozkoukává, po krátkých šedivých dnech ... přichází delší slunečné zítřky. Všichni jaro s radostí vítáme a užíváme, ale ... našemu tělu to trvá trochu déle, než se adaptuje. Každý určitě dobře zná jarní únavu. Chtěli bychom ... co nejvíce, ale síly nám jednoduše nestačí. Ráno se nám hůře vstává a raději bychom zůstali pod ... peřinou ještě nějakou tu hodinku. My zde pro vás máme pět receptů na vynikající ... saláty a lehké pokrmy. Ty vašemu tělu dodají vitamíny a minerály, které ... náš organismus nastartují a zmírní únavu. Saláty jsou vhodné na lehký oběd či večeři. ... a snadná, určitě neprohloupíte, když je vyzkoušíte. Možná se vám podaří shodit i nějaké to kilo na ... víc a odlehčit se do plavek. Co víte o brokolici?Brokolice je středomořská ... zelenina, která u nás již zdomácněla. Používá se často i v restauracích a je velmi oblíbená. Co ... které působí preventivně proti rakovině. Dále také kyselinu listovou, ta se doporučuje ... pro správný vývoj nervové soustavy plodu. Z minerálních látek je v brokolici zastoupen ... draslík, fosfor a vápník. Vyzkoušejte si ji lehce podusit a připravit z ní ... salát s mrkví. Dále tu máme jarní salát s chřestem..O chřestu ... že detoxikuje organismus a podporuje činnost jater. Obsahuje velké množství vitamínu C a E, také kyselinu listovou a rutin. Z minerálních látek můžeme ... zmínit hořčík, vápník, železo, fosfor, meď a selen. Takže s chutí do něj. A jak to s tím špenátem a ... špenát neobsahuje tak vysoké množství železa, jak se odborníci dříve domnívali. Přesto, je špenát ... a rozhodně je dobré ho zařadit do svého jídelníčku. Opět obsahuje kyselinu listovou, vitamin C a E....

Kategorie: Recept na jídlo
10
Líbí se: 46 lidem

recepty

Cizrna se sušenými rajčátky (špenátem)

...je velmi zdravá a lze ji připravit různě. Představím vám několik variant. Zamilujete si ji. Podáváme ji samostatně jako salát, nebo přílohu...

2
Líbí se: 135 lidem
45 min

recepty

Salát Caesar s cizrnou

...Caesar s cizrnou je výborný a zdravý salát nejen pro vegetariány. ... velmi výrazný a plný zdraví prospěšných látek. Trouba musí být předehřátá na 220 stupňů. ... slijeme z konzervy a opláchneme ji v cedníku. Olejem vymazaný plech lehce posypeme kajenským ... pepřem, solí a sušeným česnekem. Na to nasypeme cizrnu a promícháme, tak aby se ... kořením obalila. Pak vložíme plech do předehřáté trouby a pečeme ... cizrnu 20 až 30 minut dozlatova. Všechny přísady na zálivku nasypeme do mixéru ... a důkladně rozmixujeme. Podle chuti osolíme. V mixeru zvlášť rovněž rozmixujeme sýr, kešu ... oříšky, česnek, droždí, olej, česnek a konopná semínka. Směs osolíme podle chuti. Zelený salát a ... kapustu zbavíme košťálů a nasekáme je na menší kousky. Pečenou cizrnu smícháme se zelenými saláty...

3
Líbí se: 69 lidem
80 min

Pikantní kuřecí maso s broskvovou marinádou

recepty

Pikantní kuřecí maso s broskvovou marinádou

...kuřecí maso s broskvovou marinádou na grilu je skvělou a ... dietní letní pochoutkou. Jako přílohu můžeme zvolit téměř cokoliv, od ... salátů přes brambory či rýži až k dušené zelenině. V misce smícháme olivový olej, hnědou hořčici, ... omáčku, jalapeno papričky a kompotové broskve. Vše rozmixujeme a přidáme 1/2 lžičky soli. ... marinády dáme stranou a druhou polovinou potřeme kuřecí prsa po všech stranách. Pak umístíme ... 5 minut po jedné a 7 až 10 minut po druhé straně. Když je maso propečené, podáváme ho s přílohou...

10
Líbí se: 65 lidem
45 min

recepty

Lehká roláda se špenátem

...roláda se špenátem hezky vypadá, chutná, je zdravá a hlavně ji \ ... "upečete\" za pár minut. Můžete ji použít jako předkrm, jako lehkou ... snídani, nebo večeři. Skvělá by byla i s bramborovou kaší, nebo ji...

3
Líbí se: 153 lidem
30 min

recepty

Gnocchi s jarní zeleninou a špenátem

...přesto jsou výborná? Gnocchi s jarní zeleninou a špenátem se mohou stát jedním z nich...

9
Líbí se: 76 lidem
20 min

recepty

Kuřecí nudličky

...maso má hodně předností. Obsahuje málo tuku a hotové je raz dva. V ... kombinaci s těstovinami a špenátem vytvoří báječně lehký oběd nebo večeři, který je ... bohatý na chutě ale chudý na kalorie....

6
Líbí se: 182 lidem
20 min

recepty

Smetanová papriková omáčka s cizrnou

...papriková omáčka s cizrnou bude výborná s vařenou rýží nebo třeba s ... houskovým knedlíkem. Nemusíme-li mít nutně maso, pochutnáme si...

2
Líbí se: 115 lidem
90 min

recepty

Zeleninová polévka s cizrnou

...polévka s cizrnou je sytá a zdravá. Můžete si recept zjednodušit tím, že použijete...

3
Líbí se: 63 lidem
90 min

recepty

Bajane s cizrnou

...s cizrnou je provensálský pokrm (odtud francouzský název ... smícháním několika odlišných druhů ingrediencí. 2 čajové lžičky oleje zahřejeme ve velké pánvi ... a teplota musí být udržována středně vysoká. Přidáme sušený česnek a mícháme asi 1 minutu. Pak ... tymiánu, quinoa, 1 hrnek vody a 1 hrnek vývaru. Pánev zakryjeme pokličkou a vše dusíme 15 ... minut. Pak pánev odstavíme z plotny, quinoa promícháme ... zlehka vidličkou a necháme stát. Vezmmeme holandskou troubu, nebo jiný litinový ... v něm zahřejeme na střední až vysokou teplotu.Přidáme utřený česnek a nakrájený pórek. Restujeme ... 5 minut, pak přidáme semínka fenyklu, mrkev, fenyklovou bulvu a další 1 ... lžičku oleje. Osmahneme zeleninu dozlatova. Nyní k zelenině přilijeme víno a vše vaříme 3 ... minuty, kapalina se musí zcela vyvařit. Pak přidáme cizrnu, tymián (2 lžičky) a zbývající ... 1 hrnek vývaru.Krátce povaříme(asi 1 minutu), odstraníme z ... přidáme citronovou šťávu a podle chuti osolíme. Do misek položíme mladé zelené lístky špenátu, ... navrch cizrnovou směs a posypeme špetkou tymiánu. Podle chuti můžeme ozdobit ještě cherry rajčátky,...

2
Líbí se: 172 lidem
45 min

recepty

Řecký salát s cizrnou

...salát s cizrnou je pikantní a přitom lehký a osvěžující. Lehká ... jarní večeře nebo i oběd. Z cizrny slijeme nálev a nasypeme ji do mísy. ... na plátky a na tenké proužky nakrájenou cibuli. Vše zlehka promícháme. Všechny ingredience ... a pak hotovou zálivkou přelijeme smíchaný salát. Můžeme ihned podávat, ale lepší je salát před...

9
Líbí se: 44 lidem
45 min

Pečená zelenina s cizrnou, quinoa pestem

recepty

Pečená zelenina s cizrnou, quinoa pestem

...zelenina s cizrnou a pestem je plná bílkovin a výborně chutná. Toto ... když si ho připravíme i my, co nám maso zase až tak nevadí. Troubu předehřejeme na 200 ... stupňů.Velký nízký pekáč vyložíme pečícím papírem.Z cizrny slijeme nálev a spolu se zeleninou a ... houbami ji rozložíme po celé ploše pekáče. Vše pokapeme olivovým olejem, posypeme oreganem, ... pepřem, česnekem a solí. V předehřáté troubě vše pečeme asi 20 minut, ... až je všechna zelenina měkká a opečená. Mezitím uvaříme qiunoa ve vroucí vodě. Vaříme ... ji pod pokličkou, přibližně 15 minut. Pak ji odstavíme z plotny, lehce promícháme ... vidličkou a přendáme do větší mísy. Pesto připravíme rozmixováním všech přísad do ... husté hladké kaše. Přidáme ho do mísy s uvařenou quinoa a servírujeme s pečenou zeleninou. být ... umístěn na velké misce. 11) Pro přípravu pesto, parmezánu, kešu, česneku, ... kuchyňského robotu a zpracovat jednu minutu, aby se pesto hustě a směs hladká. (V případě potřeby ... můžete přidat lžíci vody) 12) Když se zelenina vaří, musí být přidána do misky ... obsahující quinoa. 13) Po sklápění pesto můžete podávat teplou nebo...

5
Líbí se: 80 lidem
45 min

recepty

Zapečené filé se špenátem

...filé se špenátem je výborný oběd nebo večeře. Z rybího masa, špenátu a brambor snadno a rychle ... voňavé a velmi chutné jídlo v jedné zapékací misce. Spaříme špenátové listy horkou vodou. Brambory ... vody, přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Pak slijeme vodu a brambory rozmačkáme. Ze ... spařeného špenátu slijeme přebytečnou vodu. Do zapékací misky rozprostřeme špenát, zalijeme ... ho rozšlehanými vejci, osolíme a opepříme. Pak na špenát naskládáme filé nakrájené na kousky. Zalijeme smetanou, pokapeme citronovou šťávou a ... rovnoměrně navrch rozprostřeme rozmačkané brambory. Vše pokapeme olivovým olejem. Misku vložíme...

5
Líbí se: 109 lidem
35 min

recepty

Omeleta se špenátem

...se špenátem je zdravá, jemná a nadýchaná pochoutka. Upečte ji k večeři a budete mít u všech určitě...

6
Líbí se: 129 lidem
45 min

recepty

Smetanové brambory se špenátem

...brambory se špenátem připravíte velmi snadno a je to vážně pochoutka....

4
Líbí se: 108 lidem
60 min

recepty

Česnekové pesto

...z medvědího česneku je výborná zelená omáčka. Hodí se na dochucení pokrmů a v ledničce vám ... vydrží opravdu velmi dlouho. Pesto totiž nemusí být jenom z bazalky....

9
Líbí se: 152 lidem
30 min

recepty

Česnekové kuře

...česnekové kuře se hodí na stůl každý den v týdnu. Svojí nenáročností na přípravu a malým množstvím ... surovin vám přes pracovní týden nesebere moc času, a přesto je tento recept promyšlený...

6
Líbí se: 73 lidem
65 min

recepty

Pečené česnekové brambory

...studeného sychravého počasí tím pravým jídlem. Hlavně díky česneku....

9
Líbí se: 153 lidem
90 min

recepty

Smažené česnekové hranolky

...hranolky jsou pikantní a oblíbená příloha k masu. Nebo jen tak, s kvalitním kečupem...

4
Líbí se: 125 lidem
45 min

recepty

Česnekové chlebíčky s parmezánem

...pikantní a jako pohoštění pro návštěvu ,společně se sklenkou dobrého nápoje, budou mít jistě velký...

4
Líbí se: 132 lidem
60 min

recepty

Pikantní česnekové topinky

...česnekové topinky můžeme obložit plátky čerstvé zeleniny, nebo ... pomazánkou jako pohoštění pro nečekanou návštěvu. Ale mohu být i výbornou večeří. Možností je...

3
Líbí se: 127 lidem
30 min

recepty

Česnekové bramborové lupínky

...lupínky pečené v troubě jsou křupavé a pikantní. A můžete si je připravit kdykoliv máte doma pár...

5
Líbí se: 44 lidem
45 min

recepty

Česnekové brambory

...to je výborná příloha pro milovníky česneku. Jednoduché, rychlé a pikantní...

6
Líbí se: 174 lidem
45 min

recepty

Česnekové cibulové kroužky

...cibulové kroužky, to je pikantní pohoštění při setkání s přáteli. K tomu dobré pití a dobrou náladu...

8
Líbí se: 175 lidem
45 min

recepty

Grilované česnekové krevety

...česnekové krevety můžeme servírovat jako jedinečný předkrm. A jako chuťovka k ... vínu, při posezení s přáteli, budou také jistě s chutí uvítány. ... do vody a gril předehřejeme na vyšší teplotu. Jednotlivé krevety napíchneme po jedné či po ... dvou na připravené špejle. Potřeme je olivovým olejem a osolíme. Máslo ... v misce a rozmícháme ho s utřeným česnekem. Špejle s krevetami položíme na rošt do grilu a ... grilujeme je asi tak 2 minuty z každé strany. Dbáme na to, aby na přímém žáru byl pouze ten ... konec špejle s krevetami. Ugrilované krevety naskládáme na servírovací ... talíř, polijeme je česnekovým máslem a posypeme sekanou pažitkou...

9
Líbí se: 80 lidem
30 min

recepty

Česnekové buchty

...na česnekové buchty je z Ukrajiny. Tohle neobvyklé pikantní pečivou vám, co nejste ... zrovna na sladké, určitě zachutná. V misce rozpustíme cukr ve vlažné vodě, ... přikrytou folií uložíme do ledničky přes noc. Druhý den přidáme 1/2 lžíce soli a zbylou ... mouku a uhněteme hladké těsto. To pak rozdělíme na osm kousků.Na plech vymazaný ... olejem pak jednotlivé buchty naskládáme vedle sebe, přikryjeme ho utěrkou a necháme buchty kynout ... až zdvojnásobí svůj objem. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Mezitím si ... utřený česnek smícháme s olejem a špetkou soli. Vykynuté buchty potřeme rozšlehaným vejcem a ... pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut dozlatova. Upečené buchty ještě teplé potřeme česnekovým...

6
Líbí se: 151 lidem
45 min

recepty

Pečené jehněčí kotlety se špenátem

...maso připravujeme hlavně o velikonocích. Je křehké a lehké a hodně záleží na receptu ... podle kterého je připravíme. Pečené jehněčí kotlety se špenátem jsou jedním z ... nejjednodušších receptů. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Jehněčí ... po obou stranách a necháme chvíli uležet v chladu. Zbylou směs koření odložíme stranou. Ve vysoké ... troše oleje prudce po obou stranách asi půl minuty. Pak je z pánve vyndáme. Vložíme je do pekáčku ... máslem a v předehřáté troubě pečeme asi 10 minut. Necháme je v teplé troubě aby nevychladly. ... šalotku nakrájenou nadrobno a osmahneme dozlatova. Přidáme čerstvý špenát, pepř, sůl, a krátce ... podusíme. Na nahřátý talíř servírujeme jehněčí kotletu a obložíme špenátem....