Francouzský výborný švestkový kláč se slivovicí chcete li ... recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Francouzský výborný švestkový kláč se slivovicí chcete li ... . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Francouzský výborný švestkový kláč se slivovicí chcete li ..., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Francouzský výborný švestkový kláč se slivovicí chcete li ... zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Švestkový kompot
Uložit recept!
recepty
recepty

Švestkový kompot

...kompot patří ḿezi ty oblíbené. V zavařovací sezóně, kdy všechno ovoce dozrává a je snadno k mání...

Rychlý švestkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlý švestkový koláč

...koláč má jen jednu nevýhodu. A to tu, že se po něm zapráší, ani nestačí vychladnout....

Chcete si koupit červené víno? Poradíme vám, jak vybrat to správné
Uložit recept!
článek
článek

Chcete si koupit červené víno? Poradíme vám, jak vybrat to správné

...patří k těm nejoblíbenějším. Prvně byste si měli ujasnit, k jaké příležitosti vůbec víno kupujete. ... Chystáte narozeninovou oslavu, nebo si chcete koupit lahvinku k večernímu pořadu v televizi? ... Jestliže má víno posloužit jako dárek, určitě je lepší ... zvolit dárkové balení. Červené víno a jídlo U vína je ... velice důležité i to, s jakými potravinami ho ... zkombinujete. Zásadní je zaměřit se na úpravu pokrmu, použité suroviny, ale i koření ... či roční období. Červené víno se dokonale hodí k vepřovému, hovězímu, jehněčímu, ... ale i zvěřině či kachně. Jestliže vás zrovna maso neláká, naservírujte na stůl ... modrou plísní, parmazán a čedar. Pozor, bílé víno se zas kombinuje s jinými potravinami. Víno podle ... André, Svatovavřinecké a Merlot. Stejně tak se zaměřte také na stáří. Velice kvalitní jsou ... ročníky 2006 nebo 2009. Setkat se můžete také s rozdělením vín na mladá, vyzrálá a ... archivní. Suché, nebo sladké? Setkáte se také s tím, že jsou vína označena i podle toho, ... kolik cukru obsahují. Suchá vína mají maximálně 4 ... gramy na litr cukru, polosuchá až 12 gramů, polosladká až 45 ... gramů a sladká nad 45 gramů. Ještě se na trhu setkáte s variantami, jako jsou šumivé víno, sekty a...

Chcete pracovat z domova na plný úvazek? Několik věcí byste měli dobře promyslet.
Uložit recept!
článek
článek

Chcete pracovat z domova na plný úvazek? Několik věcí byste měli dobře promyslet.

...konce roku 2019 pracovala v České republice z domova pouze 4% zaměstnanců. V roce 2020 se ... a v době pandemie pracovalo z domova skoro 38% lidí. Letos se začíná život vracet do normálních ... že velkou řadu profesí lze provádět stejně kvalitně i z domova. Zaměstnanci si cení možnosti větší ... flexibility a částečné práce z domova, což bývá často ... domova ve 100% své pracovní doby. Je to i tím, že se zaměstnavatelé ve snaze o nalezení nejvhodnějšího ... že je velký rozdíl, zda pracujete na dálku několik měsíců s vidinou možnosti návratu do kanceláře, ... kde jste do jisté míry izolovaní, anebo se chcete vídat s kolegy v kanceláři, kde si můžete ... mít doma konkrétní prostor nebo místnost, kde se budete věnovat práci? Měli byste mít klidné místo ... i mimo domov, například z kavárny? 3. Cítíte se sebevědomě, když pracujete z domova? Pokud ... pracujete na dálku, je sebevědomí velmi důležité. Pravděpodobně nebudete ... dostávat tolik pochval od svého šéfa, jako by to bylo v ... Také je nutné umět dobře komunikovat s kolegy, jelikož s nimi nebudete fyzicky v kanceláři a bude pro ... vybudovat pevný vztah. 4. Buďte viděni. Snažte se udržovat kontakt se všemi členy vašeho týmu, ať ... projektů, na kterých zrovna pracujete a nebojte se ani malé „sebepropagace“. Mluvte o vašich ... dokončených projektech a dalších úspěších. Také se i nadále zúčastňujte fyzických schůzek, jako jsou ... Mohou být více unaveni a toužit po skutečné lidské interakci. Zároveň je třeba zvládnout stejný ... objem práce, jako když dochází do kanceláře. Než se tedy rozhodnete trvale pro práci z domova, musíte ... s pocitem osamělosti? Pravděpodobně už máte za sebou z posledních měsíců zkušenost s prací na dálku ... pracujete z domácího prostředí dlouhodobě, může se dostavit pocit osamělosti. Je dobré nerušit a ... nepřesouvat opakující se pozvánky na pravidelné meetingy, které máte v ... kalendáři. Měli byste si také po práci udělat čas a program, kdy se budete potkávat s přáteli nebo rodinou. 7. ... Zvládnete se dále vzdělávat? Práce na dálku může ztížit ... V tomto případě je žádoucí, abyste si sami našli vhodná školení v oblastech, které považujete za ... které mají zaměstnanci v kanceláři rádi, se u vzdálených pracovníků jednoduše replikovat ... je přední světová společnost v získávání specialistů. Skupina je expertem v náboru kvalifikovaných, ... profesionálních a odborných lidí po celém světě, je leaderem na trhu ve Velké ... Británii a Austrálii a jedním z leaderů na trhu v kontinentální ... a Asii. Skupina působí v soukromém i veřejném sektoru, zabývá se vyhledáváním kandidátů na stálý i ... ve 266 kancelářích v 33 zemích a ve 20 specializacích. Finanční rok končící k 30. červnu 2020 ... - Skupina vykázala čistou provizi 966,2 milionů britských liber a provozní zisk (položky ... podléhající výjimce) 135,0 milionů liber; - Skupina umístila kolem 66 tisíc uchazečů ... do trvalých pracovních míst a kolem 235 tisíc lidí do dočasných pozic; - 17 % z čistých provizí ... Skupiny bylo vygenerováno v Austrálii a na Novém Zélandu, 26% v Německu, 23% ve Velké ... Británii a Irsku a 34% ve zbytku světa. - Segment dočasného umístění představoval 59 % z ... čistých provizí a segment trvalého umístění představoval 41 % z ... provizí; - Hays působí v těchto zemích: Austrálie, Belgie, Brazílie, Česká republika, Čína, Dánsko ... Francie, Chile, Indie, Irsko, Itálie, Japonsko, Kanada, Kolumbie, Lucembursko,...

Švestkový koláč s mandlovou drobenkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Švestkový koláč s mandlovou drobenkou

...je lahodný máslový koláč. Tento skvělý zákusek ke kávě nebo k čaji určitě nadchne každého ... stupňů. Připravíme si pekáč vymazaný máslem. V míse rukama spojíme hodně ztuhlé máslo (200 g) s ... si ještě trochu dáme stranou, utřeme ve šlehači se zbytkem másla, cukru, práškem do pečiva, vejci, ... skořicí a 25 g mouky. Hotové těsto nyní nalijeme na vychladlý koláč, poklademe švestkami...

Sladký švestkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Sladký švestkový koláč

...nastrouhanou pomerančovou kůru. Těsto nalijeme do vymazané koláčové formy a na jeho povrch ... řezem nahoru. Švestky posypeme hnědým cukrem a polijeme zbylým máslem, které jsme v troubě nechali...

Švestkový sorbet
Uložit recept!
recepty
recepty

Švestkový sorbet

...vás osvěží v horkém létě. Je velmi lahodný a delikátní. Pokud máte zmrzlinovač, hotovou směs v něm ... Vaříme ho za stálého míchání asi 5 minut, aby se zcela rozpustil. Do větší pánve nasypeme ... teplotě švestky zvolna vaříme do změknutí přibližně 5 minut. Jakmile ovoce změkne, sundáme ho z ... hotovou ovocnou směs pak dále zpracujeme ve zmrzlinovači, nebo necháme zmrazit v mrazáku...

Chcete jíst zdravě? Tak nezapomínejte na ryby.
Uložit recept!
článek
článek

Chcete jíst zdravě? Tak nezapomínejte na ryby.

...nebo ty mořské. Je ale škoda, že pro spoustu lidí je maximum smažený kapr na Štědrý den a možná ... rybičky v tomatě nebo ve vlastní šťávě, protože se jim zrovna nechce vařit. Přitom rybí maso je ... k přípravě pokrmů je u nás 28 druhů. Samozřejmě se na špičce drží kapr, mezi další nejoblíbenější ... maximálně dva dny. Nezapomeňme ji v ledničce oddělit od ostatních potravin, nejlépe v uzavíratelném ... Častěji asi kupujeme ryby zmražené. Dnes už kvalitně zamrazené ryby zaručují zachování kvality ... na jídla z ryb. Podle výživových poradců bychom měli zařadit rybu do svého jídelníčku alespoň dvakrát ... být zrovna Vánoce, abychom si na rybě pochutnali. Další velkou výhodou je to, že její příprava...

Chcete se přihlásit do výběrového řízení? Je lepší životopis nebo LinkedIn profil ?
Uložit recept!
článek
článek

Chcete se přihlásit do výběrového řízení? Je lepší životopis nebo LinkedIn profil ?

...a rychlejší reagovat na nabídky prostřednictvím LinkedIn profilu. Podle Kristýny Králové z ... společnosti Hays, není už výjimkou, že online formuláře firem, přes které zájemci o pracovní ... dnes nabízí obě varianty. Možnost poslat CV nebo LinkedIn profil. Je také pravděpodobné, že pokud ... jste poslali životopis do personální společnosti, nebo přímo ... konkrétní firmě, případně jste reagovali zasláním CV prostřednictvím některého z ... pracovních portálů, tak přestože si personalisté prostudují váš životopis, je víc než možné, že ... si vyhledají také váš profil na LinkedIn. Z tohoto důvodu je důležité, aby klíčové ... údaje v obou těchto dokumentech souhlasily. Aktualizovat svůj životopis byste měli současně s aktualizací vašeho profilu na LinkedIn. Životopis je ... o vás a má sloužit především k tomu, aby personalisté získali věcný a chronologický přehled o vašich ... co vás na této práci konkrétně zaujalo a zda se na ni hodíte. Proto je vhodné před odesláním ... jej tak, aby odpovídal typu práce o kterou se zajímáte. Můžete třeba poslat společně s ... životopisem i motivační dopis, ve kterém konkrétně uvedete, ... zaujala, a proč byste v daném odvětví chtěli pracovat. Je dobré vyzdvihnout své dovednosti, ... „analytické dovednosti“, vyzdvihněte v životopise právě tyto dovednosti, samozřejmě pokud jimi ... spíše o sjednocení terminologie, protože personalista obvykle věnuje čtení životopisu jen několik ... v popisu nabízené pozice v inzerátu uvedena. LinkedIn profil by měl oživit váš životopis. Díky ... jeho flexibilitě, vizualizaci a interaktivní povaze, máte příležitost ... přiblížit personalistovi více vaši osobnost, vaše zkušenosti, ... dovednosti a co hledáte. Vytvořte si na LinkedIn zajímavý profil například tímto: - ... nadpis, který charakterizuje váš obor a specializaci - aktualizujte své znalosti a dovednosti, ... relevantní obsah který souvisí s vaší specializací - spojujte se s lidmi a rozšiřujte svou ... profesní síť - zapojujte se do diskuzí ve fórech.   Pokud budete aktivní na ... sociální síti LinkedIn a budete průběžně aktualizovat svůj profil, je pravděpodobné že vás personalisté zaregistrují a mohou vás i kontaktovat bez ... nové uplatnění hledáte. Takže dobře připravený LinkedIn profil zvyšuje vaše šance na to, že si vás ... všimnou ti správní lidé a personalista vás osloví přímo, aniž byste museli reagovat ... inzerát. Takže, poslat životopis nebo žádat přes LinkedIn? Pokud není nutné zaslání životopisu, stačí ... reakce odesláním LinkedIn profilu s využitím funkce „Easy Apply“. V ... to není o tom, zda dáte přednost odeslání profilu LinkedIn nebo životopisu. „Váš životopis je stále ... práce. Bude ale skvělé, když ho bude doplňovat kvalitní, profesionální a aktuální LinkedIn profil. ... vaše zkušenosti a dovednosti uvedené v životopise, a současně i upozorní na to, co můžete novému ... zaměstnavateli nabídnout jako osobnost a profesionál ve svém ... je přední světová společnost v získávání specialistů. Skupina je expertem v náboru kvalifikovaných, ... profesionálních a odborných lidí po celém světě, je leaderem na trhu ve Velké ... Británii a Austrálii a jedním z leaderů na trhu v kontinentální ... a Asii. Skupina působí v soukromém i veřejném sektoru, zabývá se vyhledáváním kandidátů na stálý i ... ve 266 kancelářích v 33 zemích a ve 20 specializacích. Finanční rok končící k 30. červnu 2020 ... - Skupina vykázala čistou provizi 966,2 milionů britských liber a provozní zisk (položky ... podléhající výjimce) 135,0 milionů liber; - Skupina umístila kolem 66 tisíc uchazečů ... do trvalých pracovních míst a kolem 235 tisíc lidí do dočasných pozic; - 17 % z čistých provizí ... Skupiny bylo vygenerováno v Austrálii a na Novém Zélandu, 26% v Německu, 23% ve Velké ... Británii a Irsku a 34% ve zbytku světa. - Segment dočasného umístění představoval 59 % z ... čistých provizí a segment trvalého umístění představoval 41 % z ... provizí; - Hays působí v těchto zemích: Austrálie, Belgie, Brazílie, Česká republika, Čína, Dánsko ... Francie, Chile, Indie, Irsko, Itálie, Japonsko, Kanada, Kolumbie, Lucembursko,...

Švestkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Švestkový koláč

...ji máslem a vysypeme polohrubou moukou. V míse smícháme máslo s moukou, kypřícím práškem, ... kůrou a šťávou, cukrem a mlékem. Hotové těsto nalijeme do formy a dobře ho rozetřeme po celé ploše. ... na čtvrtiny. Naskládáme je na těsto těsně vedle sebe. Na švestky položíme sem tam tenké plátky másla...

Převrácený švestkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Převrácený švestkový koláč

...si na něm třeba při odpolední kávě s přáteli. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Formu na ... hnědý cukr a med a zahříváme tak dlouho, dokud se vše nerozpustí a nevznikne hladká omáčka. ... Omáčku nalijeme do připravené koláčové formy a do ní ... kardamom, prášek do pečiva a mouku smícháme v míse. Zbývající máslo ušleháme ve šlehači s bílým ... směsi a znovu promícháme. Nyní do krému přilijeme 1/2 mléka, další 1/3 moučné směsi,znovu ... směs. Naposledy těsto důkladně promícháme a nalijeme ho na švestky do koláčové formy. Formu ... vyklopíme. Hotový koláč můžeme podávat teplý se šlehačkou nebo se zmrzlinou...

Francouzský toust se sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzský toust se sýrem

...toust je známá pochoutka většinou servírovaná k snídani. Pokud nám nestačí sám o sobě, ... můžeme ho obložit plátkem šunky. Jednotlivé plátky toustového chleba ponoříme do směsi ... šunky. Podáváme teplé, můžeme přidat čerstvou sezónní zeleninu...

Všechno co chcete vědět o letošních Velikonocích
Uložit recept!
článek
článek

Všechno co chcete vědět o letošních Velikonocích

...hlavně pro křesťany jako cesta přiblížení se k bohu, když se i my ostatní na nějaký čas vzdáme ... toho, co máme rádi, ale bez čeho se obejdeme, určitě už to, že to dokážeme, nás ... nějakým způsobem obohatí. Velikonoce pro většinu z nás znamenají hlavně konec ... dlouhé zimy a nástup jara. Jaro si spojujeme se začátkem nového života, se zpěvem ptáků brzy ... zrána, s rašící přírodou, s mláďaty. Takže Velikonoce jsou nejen nejdůležitějším křesťanským ... ale jsou i oslavou plodnosti a života. A měli bychom si toto krásné období užít jak se patří. ... Velikonoce jsou pohyblivý svátek a letos Velikonoční neděle připadá na 17. dubna. Poslední ... týden před Velikonocemi začne Květnou nedělí 10. dubna. Pak ... Šedivé úterý, Škaredá středa a Zelený čtvrtek. Velikonoční svátky pak začnou Velkým pátkem, následuje ... Bílá sobota, Velikonoční neděle (Boží hod velikonoční) a Velikonoční pondělí. Všechny tyto dny ... (13.dubna) je konec postního období. Tento den se jedla nevzhledná jídla, typickým příkladem je náš ... známý trhanec. Pekly se Jidáše, pokroucené tvary z kynutého těsta s ... čtvrtek (14.dubna) je ve znamení zelených bylin a luštěnin. Připravovala se jídla s kopřivami, se spoustou petržele apod. Velký pátek (15.dubna) ... je postní den. Mohly se jíst pouze ryby, ale také hustá polévka z brambor ... hrachu. Bílá sobota (16.dubna) už je na tom, co se týče jídla, mnohem lépe. Peče se nádivka, mazance ... bochánky. Velikonoční neděle nebo také Boží hod velikonoční (17 ... jehněčí, kůzlečí, telecí. Nesmí chybět ani velikonoční beránek. Velikonoční pondělí (18.dubna) ... ukazuje, že vajíčka jsou tím pravým velikonočním symbolem. Nejen že je zdobíme, barvíme a ... prázdniny už ve čtvrtek 14.dubna a trvají až do Velikonočního pondělí 18. dubna. Velikonoce jsou...

Nahlédněte s námi pod pokličku kuchařského slovníku…
Uložit recept!
článek
článek

Nahlédněte s námi pod pokličku kuchařského slovníku…

...narazíte na pojem, kterému vůbec nerozumíte. Seznamte se s námi s kulinářskými pojmy, díky kterým ... Běžně blanšírujeme zejména hrášek, chřest, brokolici, mrkev a podobně. Očištěná zelenina se vloží do ... nebudete mít větší zkušenosti. Pokud chcete zeleninu trochu prohřát, stačí ji hodit na ... pánev s kouskem másla. Glazování Tato technika se používá, pokud chcete docílit krásného lesklého a ... hladkého efektu. Glazuje se hlavně tekutinami jako je pivo, víno, tvrdý ... másle a vzniklou omáčku trochu zredukujete, aby se zelenina v glazuře krásně obalila. Pokud se ... přidáte trochu cukru, aby omáčka krásně zkaramelizovala. Omáčku lze případně podlít kapkou alkoholu ... nebo jinou tekutinou. Maso na pánvi několik minut podlévejte omáčkou, aby se na něm ... vytvořila křupavá glazura. Redukování Chcete-li docílit výrazné chuti omáčky či vývaru, začněte ... redukovat. Redukcí snížíte obsah tekutiny, která se z jídla odpaří a díky tomu vám zbyde omáčka či ... vývar pouze plných a výrazných chutí. Nejčastěji se tato technika používá v přípravě dušenin, omáček ... podle toho jak ho máte rádi a těsně před servírováním ho nakrájejte. Filírování vyžaduje ... ostrý nůž, ale výsledek stojí za to. Takto vámi naservírovaný talíř bude vypadat jako z luxusní ... Kdo by neznal konfitovanou kachnu. Tento tradiční francouzský způsob přípravy masa se dělá tak, že celé kusy ... masa nejprve hodně namarinujete v soli a koření a potom ho dlouhé hodiny dusíte ve ... Důležité je mít maso při konfitování přikryté poklicí, aby se z něj nevypařila veškerá šťáva. ... Kůrčičku uděláte až nakonec, kdy odkryjeme poklici a maso pravidelně podléváme výpekem. ... Pošírování Nejčastěji se s touto šetrnou technikou setkáte při přípravě ... vhodné suroviny, které mají tendence vysychat či se během vaření rozpadnout. Výhodou pošírování je, ... době zažila tato technika obrovský boom. Jedná se o vaření ve vakuu za nízké teploty po dlouhou ... dobu. Připravovat se tak dá maso, vejce nebo některé druhy zeleniny. ... Princip sous-vide spočívá v tom, že se suroviny zavakuují do sáčku a ve speciální hrnci ... k tomu určeném se vaří při teplotě od 60 - 85 °C několik hodin, ... hovězí klidně i 12-18 hodin. Suroviny vařené v nízkých ... šťávě si uchovávají spousty živin, které by se jinak zničily. Nemusíte hned kupovat speciální ... hrnec na sous-vide, ale bez něj se vám bude špatně udržovat konstantní teplota ... vaření. Stir-fry S touto technikou se můžete setkat zejména v asijské kuchyni, kdy se do wok ... suroviny a za častého či stálého míchání se smaží v kapce tuku. V překladu to totiž znamená ... chutí a vůní s křupavou zeleninou a křehkým masem.                              ...

Francouzský cibulový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzský cibulový koláč

...noc, v lednici. V pánvi na oleji opečeme cibuli nakrájenou na kolečka, přidáme nakrájenou slaninu ... a zalijeme vínem. Dusíme, dokud se víno neodpaří. Pak odstavíme z plotny, přidáme ... bylo na okrajích asi 2 cm zvednuté. Potřeme ho olivovým olejem a na dně lehce propícháme vidličkou. ... přidáme cibulovou náplň, do které jsme přimíchali strouhaný sýr Gouda, smetanu a žloutky. Koláč ... do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečeme přibližně 35 minut. Podáváme nejlépe vlažný...

Telecí ledvinky na francouzský způsob
Uložit recept!
recepty
recepty

Telecí ledvinky na francouzský způsob

...ledvinky na francouzský způsob jsou delikatesou, ke které se určitě budete často vracet. ... bagetu a můžete si pochutnat jako byste byli v Paříži...

Francouzský dezert s jablky
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzský dezert s jablky

...podáváme hned jak ho vyndáme z trouby. Použijeme-li lehce nakyslá jablka, uděláme jen dobře...

Dobré jídlo, přátelé, a hlavně žádný spěch. Tak stolují Francouzi.
Uložit recept!
článek
článek

Dobré jídlo, přátelé, a hlavně žádný spěch. Tak stolují Francouzi.

...úrovni. Známý průvodce světem gastronomie Michelin, je ve světě uznáván jako velmi vysoká autorita ... při oceňování restaurací. Michelinské hvězdy, kterými se pyšní mnohé francouzské ... sice dokladem vysoké gastronomie, ale ve Francii se skvěle najíte i v „obyčejných“ restauracích. ... a navíc si můžete užívat onen pověstný francouzský rituál s jídlem. Takový oběd totiž může trvat ... Francouzi u jídla rozhodně nespěchají a ještě se při tom i dobře baví. Ale nemusíte zrovna letět ... do Francie, abyste si pochutnali na nějaké francouzské specialitě. Stačí si ... a připravíte si báječné jídlo i doma pro sebe a třeba i pro své přátele. S nimi pak při ... dobrém jídle můžete strávit čas plný klidu, pohody a zábavy. Základem francouzské ... odsud také dijonská hořčice. Bretaň a Normandie zase nabízí skvělou jablečnou pálenku calvados a ... z pohankové mouky. Francouzi jsou gurmáni a v oblibě mají i křepelky, drozdy, šneky nebo třeba žabí ... spoustu zeleniny, například fenykl, čekanku, francouzský chřest, artyčok, špenát, dýně. Kromě toho ... vepřové, hovězí, zvěřinu, to všechno připravené se spoustou zeleniny a bylinek. Zvlášť na bylinkách ... hodně je kombinují a nejčastěji používají bylinky čerstvé. V některých regionech Francie se ... vyrábí kvalitní klobásy, v alpském zase například skvělé sýry. Známá je také Provence, ... kde se pije pastis a pěstují známé provensálské bylinky ... levandule. Všechny tyto různé regionální kulinářské speciality ale můžete ochutnat i v ... nemůžeme zapomenout na bagetu, dlouhý a úzký francouzský chléb, jehož ingredience jsou ve Francii ... máslový croissant. Ten je snad úplně neznámějším francouzským pečivem. Quiche, tento slaný koláč sice ... už považován za typické francouzské jídlo. Bývá se sýrem, smetanou, špenátem, cibulí, houbami apod. ... Fole gras je další světově proslulá francouzská delikatesa z husích a kachních jater. Nebo cibulová ... polévka, další francouzský vynález. Zkrátka, francouzská kuchyně je velmi ... si uvaříme nějakou typicky francouzskou specialitu doma. A nebudeme spěchat, budeme si to vaření i...

Letní úvahy nad zavařováním
Uložit recept!
článek
článek

Letní úvahy nad zavařováním

...u vody a přemýšlím co s těma okurkama. Až se nám v zimě zasteskne po horkém slunci, rozkvetlé ... a bzučení včel, bylo by skvělé sáhnout do polic ve spíži a vybrat si jahodovou marmeládu, švestkový kompot nebo naložené okurky v nálevu s koprem. A ... zavařených meruněk. A léto jako by bylo zase trochu zpátky. A za to, že tuhle možnost máme ... základy k dnešnímu zavařování. Plechovky byly časem nahrazeny skleněnými nádobami a také nástroje ... potřebné ke konzervaci se změnily k nepoznání. Ještě naše prababičky měly k ... osvědčené nálevy, v každé rodině jiné, podle rozličných chutí kuchařek a kuchařů. Takže i úplný ... omyté , čerstvé a zralé. Nezralé a přezrálé ovoce se pro zavařování nehodí. Musíme mít na paměti, že ... zelených salátů, ředkviček a dalších druhů, které se tepelně neupravují. A některé druhy zeleniny ... na zavařování jsou nejlepší tvrdší, střední velikosti, například hříbky, žampióny, lišky, klouzky ... a podobné. Pochopitelně musejí být naprosto zdravé. A hlavně, zavařujeme jen ... než mražení, už proto, že sklenice nebo plechovky se lépe uskladňují a převážejí. Nejznámější ze ... přístrojů je zavařovací hrnec. Dnes jich je tolik druhů a značek, že budeme jen těžko vybírat. ... dnes už používá jen málokdo. Teď tu máme sklenice se šroubovacím uzávěrem a šroubovací víčka , nebo ... sklenice a hliníková víčka s vnitřním těsněním, ke kterým je ... usnadní. Při zavařování musíme dbát několika důležitých zásad. Vždy pracujeme s dokonale ... hlavně tehdy, pokud používáme opakovaně sklenice se šroubovacími víčky. Po naplnění a uzavření ... Horké sklenice vytažené z hrnce nikdy příliš prudce neochlazujeme. Po vychladnutí je dobré ... nám při dobrém uskladnění mohou vydržet i několik roků. V plynové, horkovzdušné, elektrické ... troubě můžeme zavařovat prakticky vše, co se zavařuje ve vodní lázni, například kompoty, houby ... klasický, ale i jablečný nebo vinný), různé bylinky a rozličné koření. Kromě jednodruhových ... fantazie a chuti různé kombinace a směsi. Tady se vlastní invenci meze nekladou. Hřejivý pocit ... uspokojení nad tím, že jsme celé léto neprozaháleli, určitě stojí za trochu té námahy. Pohled do polic plných různobarevných sklenic jistě potěší...

Francouzský nicoise salát s tuňákem
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzský nicoise salát s tuňákem

...skvělý jarní francouzský salát je elegantní kombinace tuňáku, brambor, ... vařeného vejce, oliv a zelených fazolek. Sardele jsou další klíčovou ... ne každému chutnají. Samozřejmě můžete na salát servírovat celé filety z ančoviček, jak se to...

Francouzský toast se skořicí
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzský toast se skořicí

...toast se skořicí můžete doplnit třeba čerstvým ovocem. Ale...

Francouzský zapečený chřest s parmezánem
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzský zapečený chřest s parmezánem

Francouzský zapečený chřest s parmezánem je rychle připravená lahůdka. Připravujte ji z čerstvého zeleného chřestu....

Slivovice – pochoutka z vypáleného ovoce svědčí zdraví!
Uložit recept!
článek
článek

Slivovice – pochoutka z vypáleného ovoce svědčí zdraví!

...že došlo na jejich slova. Máme ovšem na mysli konzumování slivovice v malém množství. Destilát, ... v Polsku a celé střední Evropě. Kolébka zrození slivovice je nejistá, ale to snad běžným uživatelům ... hrušek, mirabelek. Ničím neobvyklým není ani slivovice z třešní, angreštu, ořechů a podobně. Obsah ... asi čtyřicet procent, což je oproti domácí verzi „likérek“. Na druhou stranu někomu nižší obsah ... alkoholu vyhovuje, ale domácí se prostě nic nevyrovná! Proč a kdy pít pro svěží ... organismus? Milovníci slivovice budou nadšeni z toho, že je její pití v ... Dokáže roztáhnout cévy a rozpouštět tuky. Specialisté se shodli na tom, že by se měla konzumovat ... A doporučená denní dávka? Jedna štamprle! Zdá se vám to málo? Věřte, že to stačí. I tak to s vámi ... budete mít plno energie do nového dne. Zlepší se trávení a metabolické pochody. O desinfekci úst ... ani nemluvě. Kde použít slivovici? Mnoho lidí nedá dopustit na obklady ze slivovice při ... bolestech a otocích kolen, loktů a ramen. Slivovicový zábal proti bolesti zubů, který je ... či mátou, je dobrým pomocníkem. O bystrý zrak se postará rozetření dvou kapek destilátu v dlaních ... a následné přiložení k očím. Dokonce se proces osvědčil při šedém zákalu. Slivovice ... desinfikuje a vylepšuje myšlení. Jakmile se rozumně užívá, má blahodárný vliv na ... obranyschopnost organismu. Jak říkali naši předkové, jedna štamprlička ráno je...

11 mýtů o sektech
Uložit recept!
článek
článek

11 mýtů o sektech

...si, že se do sektů přidává CO2 jako u sodovek kvůli bublinkám? Nebo že pokud se do hrdla láhve vloží ... lžička, sekt pomaleji vyprchá? O sektech koluje řada mýtů, které je dobré před ... silvestrovským přípitkem znát. Na názor jsme se zeptali zkušeného sklepmistra Josefa Švédy ze ... společnosti BOHEMIA SEKT a hlavního sommeliera BOHEMIA SEKTU Davida Krále. 1. Pokud dáte do ... nevypité lahve sektu lžičku, zabrání to vyprchání bublinek. Tento ... trik, jak uchovat v sektu bublinky, se ještě nedávno těšil velké popularitě. Dokonce se ... na trhu objevily lžičky se speciálním designem a na internetu kolovaly ... „důkazy“, že bublinky takto opravdu vydrží věčnost. „Před pár lety ... jsme si interně zkusili udělat menší pokus. Otevřeli jsme šest lahví Bohemia Sektu a do tří z nich ... vložili lžičku tak, jak popisovaly návody. Každý den jsme ... sekty ochutnávali a měřili perlení. Všechny lahve však o své bublinky ... Co nás však potěšilo nejvíce, bylo to, že v našem sektu bylo cítit lehké perlení i po týdnu od ... otevření. Pokud si ale bublinky chcete vychutnat v celé jejich kráse a intenzitě, ... speciální tlakové zátky, díky kterým vydrží sekt otevřený v lednici až tři dny,“ popisuje Josef ... Švéda, sklepmistr společnosti BOHEMIA SEKT. 2. Do sektu se přidává CO2. Jak sesektu ... objeví bublinky? Mnoho lidí si stále myslí, že klasické, tedy tak zvané ... tiché víno se jednoduše nasytí CO2, oxidem uhličitým, jako je tomu například u sodovek či limonád ... Takto sice vznikají některá perlivá vína, ale sekty neboli šumivá vína jsou vyráběny zcela jinak. ... „Bublinky v sektech vznikají díky druhotnému kvašení, kdy se do ... tichého vína přidají kvasinky a tirážní likér, což je směs vína a cukru. Kvasinky poté ... cukr a přeměňovat ho na alkohol a oxid uhličitý – bublinky. U sektů vyráběných klasickou ... metodou se tento proces děje přímo v lahvích, které se na ... dostanou až k zákazníkovi,“ popisuje vznik bublinek Josef Švéda. 3. Větší bublinky jsou lepší. ... Dalo by se říci, že na velikosti bublinek nezáleží. Ale není tomu tak, každý sekt perlí ... trochu jinak a na sommelierských soutěžích se právě perlení a cesty bublinek důkladně posuzují. ... Nelze však říci, že velké bublinky jsou plusem. Naopak, znalci si potrpí na jemném perlení, ... výrazné, ale nepotlačuje chuť vína. „Nejlepší sekty světa se vyznačují elegantním výrazným ... perlením. To však neznamená, že bublinky v sektu jsou větší, spíše bych řekl, že díky nim ... tak celý zážitek,“ popisuje David Král, sommelier společnosti BOHEMIA SEKT. 4. Na typu sklenky u ... sektu nezáleží. Pro sekty jsou nejlepší sklenky typu tulipán. A má to ... úzký tvar hrdla zaručí dlouhotrvající perlení, bublinky neuniknou tak snadno, širší tělo pak umožní ... lépe vyniknout sektovému aroma. „Výhodou sklenek typu tulipán je ... dávají prostor sledovat proudění, řetízkování bublinek. Vedle výborné chuti tak zaručí i skvělý ... vizuální zážitek, který je s pitím sektů bezesporu spojen,“ popisuje výhody sklenek ... sommelier. 5. Šampaňské je jakékoli víno s bublinkami. Šampaňské je pro mnoho lidí synonymem ... jakéhokoliv vína s bublinkami. Takto se však smí označovat pouze šumivé víno z oblasti ... Champagne ve Francii. Zde v České republice tedy šumivá vína jednoduše označujeme jako sekt ... „V České republice a v Německu se šumivá vína označují slovem sekt, stejnou metodou ... se však vyrábí i italské prosecco, španělská cava či francouzský crémant,“ ... upřesňuje David Král. 6. Sekt je nejlepší z mrazáku. Jak rychle vychladit ... víno nebo sekt? Stačí jej dát na pár minut do mrazáku a může se podávat – s touto mylnou představou žije mnoho z ... nás. Bílá vína i sekty však potřebují čas, aby se správně vychladily a neutrpěla jejich chuť. ... „Velká změna teploty a rychlé vychlazení sektům škodí. Utrpí tím šok, který je poté poznat na ... bude poté optimální, 4–6 stupňů Celsia. Při servírování se doporučuje dát sekt ještě do nádoby ... aby nízká teplota vydržela co nejdéle,“ radí sommelier. 7. Sekt se dělá z podřadného vína. Výroba sektu je velice delikátní proces, jehož základem je ... dobré víno. Bublinky totiž nedokážou zachránit ani špatnou výchozí ... surovinu. Sekt se nejčastěji vyrábí z cuvée, tedy ze směsi ... ročníků a důležité je, aby mělo výraznou kyselinku. Například Bohemia Sekt Prestige brut se proto ... vyrábí z moravských hroznů odrůd Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a Ryzlink vlašský. ... „Výběr kvalitního vína je pro sekt nejdůležitější. Vybírají se takové odrůdy, ... které mají výraznou kyselinku. Případná sladkost sektů je výsledkem přidání expedičního likéru až v ... úplném závěru výroby. Nejčastěji se používá cuvée, ale v obchodech můžeme najít i ... jednoodrůdové sekty, například Bohemia Sekt Chardonnay nebo sekt Chateau Bzenec, který je ... vyroben pouze z Ryzlinku rýnského,“ vysvětluje Josef Švéda, sklepmistr společnosti BOHEMIA SEKT. 8. Sekt je jednom jeden. Nejoblíbenějším sektem v ... České republice je bezpochyby Bohemia Sekt demi sec, právě proto má mnoho lidí utkvělou představu, ... že jiný sekt ani neexistuje. Stačí se však pozorněji podívat do obchodů a vedle ... sladšího demi sec je možné najít i suchý brut, růžový či červený sekt, jednoodrůdové sekty nebo také sladké doux, či ... dokonce sekt bez alkoholu. Šumivá vína se od sebe liší i způsobem výroby. Nejčastěji víno kvasí ... metodou v tancích, ale je možné najít i sekty kvasící přímo v lahvi, tedy pomocí takzvané ... klasické šampaňské metody. „Chutě sektů jsou stejně rozmanité jako u tichých vín. ... výroby. Zkuste si pro porovnání koupit Bohemia Sekt demi sec a Bohemia Sekt Blanc de Noirs brut, ... tedy bílý sekt vyrobený z modrých hroznů. I když na zběžný ... ihned znát,“ říká k rozdílnosti šumivých vín sommelier David Král. 9. Po bublinkách bolí hlava. ... Jedna sklenka sektu stačí, jinak se ráno probudíte s bolestí hlavy. I když tomuto ... mýtu věří mnoho lidí, může za ranní kocovinu většinou spíše cukr a ... míchání alkoholu nežli bublinky. „Pouze z kvalitního sektu nám zaručeně být špatně nemůže, ... “ radí David Král a doplňuje: „Pokud si však chcete být jistí, že po silvestrovských oslavách budete ... schopni vstát se zcela čistou hlavou, doporučuji nealkoholický ... Bohemia Sekt.“ 10. Sekt se otvírá otáčením korku. Pořádně protřepat lahví, ... lahev vypěnit na zem. Tento způsob otevírání sektů je znám především z filmů, zkušený sommelier se však k lahvi chová velmi něžně a otáčí lahví, ne ... korkem. „Základem servírování sektu je jeho správná teplota. Při důkladném ... vychlazení a netřepání s lahví se nemůže stát, že sekt po otevření vypění. Po vyjmutí lahve z ledničky ... sejmeme agrafu, tedy kovový košíček, a zátku sektu přidržíme. Lahev mírně nakloníme a s jednou ... rukou na korku a druhou na dnu sektu pomalu otáčíme lahví do otevření. I když je v ... “ popisuje způsob otevření lahve David Král. 11. Sekt je jen pro speciální příležitosti. Vánoce, ... silvestr, narozeniny – oslavy, při kterých má sekt své nezastupitelné místo. Otevřít si lahev ... Přitom v zahraničí je běžné nalít si bublinky takřka kdykoliv, například ve Francii si s ním ... často zpříjemňují již ráno. Sekt totiž dodává běžným okamžikům nádech noblesy a ... „Zkuste v obchodě místo běžného vína koupit sekt a otevřít si ho večer s partnerem. Všední večer ... Navíc je téměř vždy co oslavovat, život dělají maličkosti, buďte spolu a zažijte krásné chvíle s ... Bohemia Sektem, “ uzavírá sommelier David Král...

Francouzský koláč Tarte Tatin s jablky a hruškami
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzský koláč Tarte Tatin s jablky a hruškami

...Nejprve si připravíme těsto. 100 g másla utřeme se dvěma lžícemi cukru, přidáme žloutky, špetku soli ... potřeby přidáme dvě lžíce vody, pokud je těsto příliš tuhé, přidáme vody víc. Hotové těsto uložíme na ... míchání na mírném plameni uvaříme karamel. Když se karamel zbarví do světle hněda, vložíme do něj ... pánev a pomocí jejího navinutí na váleček ji přeneseme na pánev a zakryjeme všechno ovoce. Okraje...

Výborný domácí chléb z žitného kvásku
Uložit recept!
recepty
recepty

Výborný domácí chléb z žitného kvásku

Výborný chléb s pěknou kůrčičkou. To je chléb z kvásku (žitného). Doba kynutí je sice delší, ale výsledek stojí za to....

Výborný kmínový chléb
Uložit recept!
recepty
recepty

Výborný kmínový chléb

...Máte rádi kmín? Tak vás potěší výborný kmínový chléb. Dobrý pomocník je pekárna....

Výborný džem z jahod a rebarbory
Uložit recept!
recepty
recepty

Výborný džem z jahod a rebarbory

...Nakrájené jahody, na kousky nakrájený ananas i se šťávou, cukr a rebarboru ve velkém hrnci za ... a zvolna dusíme asi 20 minut. Stále mícháme, aby se směs nepřipalovala. Po této době hrnec ... z plotny a důkladně do ovoce vmícháme želatinu až se zcela rozpustí. Pak džem nalijeme do sklenic a...

Výborný rebarborový koláč se zakysanou smetanou
Uložit recept!
recepty
recepty

Výborný rebarborový koláč se zakysanou smetanou

...rebarborový koláč se zakysanou smetanou je vláčný zákusek, který vás ... nakrájenou na menší kousky. Hotové těsto nalijeme do připraveného pekáče a na jeho povrch ... do předehřáté trouby. Moučník pečeme přibližně 75 minut. Špejlí zapíchnutou doprostřed ... zjistíme, zda už je upečený. Špejli bychom v tom případě měli vytáhnout čistou....

Výborný broskvový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Výborný broskvový koláč

...stojí za to. Pokud máte čerstvé broskve, klidně je použijte místo kompotu. Připravíme si ... vyšleháme do hladké náplně. Hotovou náplň nalijeme na vychladlý základ ve formě a vše pečeme v...

Voňavý švestkový pečený čaj
Uložit recept!
recepty
recepty

Voňavý švestkový pečený čaj

...Možná zachutná i vašim blízkým. Postup je velice jednoduchý a pečený čaj je raz dva hotový...

Švestkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Švestkový koláč

Srpen a hlavně následující měsíc září patří ovoci s nádhernou fialovou barvou - švestkám! Když je přidáte do koláče a pos...

Francouzský recept na zapečený sýr
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzský recept na zapečený sýr

...francouzská receptura pracovala s originálním francouzským sýrem s bílou plísní na povrchu o hmotnosti 450 ... původní velký kulatý sýr. Tip: Pokrm je velice chutný, sytý, obsahuje sice brambory, ale ... pocit, že je třeba ještě něco zakousnout. Protože se jedná o pokrm z Francie, jako ideální se nabízí...

Těstovinový salát se zeleninou a dresinkem
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstovinový salát se zeleninou a dresinkem

...salát se zeleninou a dresinkem je vhodný lehký oběd, nebo ... Do velké salátové mísy naskládáme zelené listy. Papriku, rajčata a okurku nakrájíme na malé ... na kostky a přidáme do mísy. Nakonec vše přelijeme dresinkem...

Koktejl Delicates
Uložit recept!
recepty
recepty

Koktejl Delicates

...všejkru s ledem nalijeme vermut, slivovici a pomerančový džus. K tomu přidáme ... grenadínu, pomerančový sirup a dolijeme tonikem. Promícháme a nalijeme do vysoké ... pomeranče. Tento koktejl podáváme při jakékoli příležitosti...

Bleskové ovocné pokušení
Uložit recept!
recepty
recepty

Bleskové ovocné pokušení

...máte málo času, ale přesto chcete upéct výborný ovocný koláč, vyzkoušejte tento recept....

Bezinkový likér
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezinkový likér

...na akcích a různých posezeních s přáteli zabodovat svým doma dělaným výrobkem, který bude ... je můžete různě, třeba k výrobě bezinkového likéru, po kterém se jen zapráší. Musíme vás ale ... varovat, bezinkový likér je tak výborný, že nikdy dlouho nevydrží, proto doporučujeme ... vyrobit větší množství. Takto vyrobený bezinkový likér může být i vhodným dárkem. Stačí, když pro něj...

Máslový  slaný koláč s petrželí
Uložit recept!
recepty
recepty

Máslový slaný koláč s petrželí

...slaný koláč s petrželí je výborný, když ho podáváme hned po upečení. Chcete-li...

Vegetariánské Arancini - Italské rizoto kuličky
Uložit recept!
recepty
recepty

Vegetariánské Arancini - Italské rizoto kuličky

...arancini (italské rýžové kuličky) se připravují ze studeného rizota stočeného do kuliček, namočeného do strouhanky a poté se vaří ve...

Kluci v akci zapečená brokolice recept
Uložit recept!
recepty
recepty

Kluci v akci zapečená brokolice recept

...u televize? Pak vsaďte na recept zapečenou brokolici!Jedni ji milují, druzí nenávidí. Ano, řeč je ... právě o brokolici. Pokud ale vyzkoušíte tento jednoduchý recept ... na zapečenou brokolici, do brokolice se zamiluje každý. Zapečenou brokolici zvládne ... připravit i naprostý začátečník, jelikož na tomto receptu není co zkazit. A proč si ... připravit brokolici? Brokolice obsahuje totiž velké množství minerálních látek ... v ní vitamín D, E, B a dále minerály jako je selen, vápník, hořčík, karoten a jiné, které velice ... svědčí našemu organismu. Navíc je brokolice účinná v prevenci rakoviny plic a díky obsahu ... v prevenci kostních poruch. Proto by měl brokolici zařadit do svého jídelníčku každý, kdo chce ... zhubnout. Tipy na recept zapečená brokolice:• Dříve než se pustíte do receptu na zapečenou ... brokolici, je třeba vybrat si tu správnou brokolici. Tu poznáte podle jasně zelených růžic, která ... nádech. Nikdy nekupujte už nažloutlou brokolici. Žloutnutí je totiž známka toho, že brokolice ... už není nejmladší.• Brokolici byste pak měli skladovat na suchém a chladném místě ve ... obalu a spotřebovat ji co nejrychleji. • Pokud chcete na recept na zapečenou brokolici zachovat ... vlastnosti, ale i chuť!• Dobře uvařenou brokolici poznáte podle toho, že trochu křupne. Proto je ... třeba dbát na dobu vaření, aby se nerozvařila. Přejeme dobrou chuť! A co tedy ... budeme k přípravě brokolice potřebovat...

Dušené sladké vepřové maso
Uložit recept!
recepty
recepty

Dušené sladké vepřové maso

...jak připravit rýži nebo upéct kuře. Nebo švestkový dort jako od babičky, nebo to může být pečeně, ... kterou na Vánoce připravuje vaše sestra. Když nad tím tak přemýšlíte, tak je to ... recepty na parmazánové kuřecí kotlety, masové kuličky, kuřecí polévku nebo na kukuřičné lívance. ... také patří do této skupiny. Sladké, lehce pálivé dušené vepřové rovněž patří do základu každé ... kuchyně, protože se jedná o velmi univerzální recept, určený k ... vybrat na vaření jenom pár jídel, vaše vaření se rozlilo do všech možných koutů kulinářského světa ... variací na oblíbenou asijskou kombinaci chilli, zázvoru, česneku a šalotky. Omáčka je spíše ... než sladší, ale je stále krásně lesklá a tmavá. Seznam ingrediencí je krátký co do počtu položek, ... ale složitý a bohatý co se týká chutí. Recept na toto sladké vepřové maso se ... rychleji než vepřové ramínko. A čas, po který se sladké vepřové dusí, můžete využít k přípravě ... ke skutečnému životu. A nakonec: nenechte se zastrašit slovem karamel...

Hrnkový koláč se švestkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Hrnkový koláč se švestkami

...koláč se švestkami je rychlý moučník a uvidíte, že se po ... něm jen zapráší. V sezóně zralých švestek si na něm můžeme pochutnávat...

Švestky smažené v těstíčku
Uložit recept!
recepty
recepty

Švestky smažené v těstíčku

...je v našich končinách velmi oblíbené a používá se k výrobě koláčů, marmelád, povidel či destilátů. ... Tento recept je na trochu netradiční švestkový dezert, kdy se ovoce obalí v těstíčku a osmaží v ... chutnají v kombinaci s kopečkem vanilkové zmrzliny!...

Quinoa karbanátky
Uložit recept!
recepty
recepty

Quinoa karbanátky

...karbanátky jsou velmi chutné a snadno se připravují, navíc s čerstvým pestem a kozím sýrem...

Falešný chalupářský hamburger
Uložit recept!
recepty
recepty

Falešný chalupářský hamburger

...když se to zdá neuvěřitelné, tak hamburgery nejsou ... pochoutkou. Pro někoho mohou být svojí velikostí a tloušťkou skličující, dalšímu zase vadí ... poněkud jednolitá chuť a pak také konzistence v podobě měkkých a ... s ostrými hranami umístěný v jemně opečené žemli s dokonalou omáčkou, tenkými plátky okurky, ... rajčaty a závojem salátu. Také není příliš vysoký na to, abyste museli otevřít ústa jako ... není tak masivní, abyste si po jeho konzumaci museli na dvě hodiny zdřímnout. I když ne všichni ... bude přesto šťavnatý a vznešený, maso totiž karamelizuje ve vlastním tuku a vytváří křupavá zákoutí, ... muffin z hamburgerů. Vždy používejte kvalitní housku. Každý má svůj oblíbený poměr libového ... masa a tuku. Řekněme, že se lze odrazit od poměru 80 ku 20, což znamená, že ... ale uvnitř zůstane krásně šťavnatý, protože se šťávy a tuky úplně neroztaví a nerozpustí...

Tvarohová vánočka nejlepší
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohová vánočka nejlepší

Jemně se rozplývá na jazyku a její chuť vás provede pohodovými vánoci. Nejlépe chutná namazaná s máslem a teplým kakaem....

Láďa Hruška jablečný koláč recept
Uložit recept!
recepty
recepty

Láďa Hruška jablečný koláč recept

...snídani, svačinu i večeři. Voní a chutná jablky se skořicí.   Jablečný koláč Když se urodí příliš ... velká sezóna jablek je potřeba je efektivně zpracovat. ... jako například jablečný koláč. Na jablečný koláč se hodí jablka všech druhů, nejlépe však sladká, ... která se nemusí tolik doslazovat cukrem, protože mají přirozený vysoký ... Recept na jablečný koláč je velmi snadný a dobře se peče. Pochází z pořadu televize Prima Recepty ... si můžete ze slupek vyvařit sirup, abyste zpracovali celé ovoce. Jablečný koláč se krásně rozplývá na ... velmi zdravá a mají mnoho vitaminů. Ne nadarmo se říká, že sníst jablko před jídlem je jako ... měď, křemík a vápník. Mají příznivé účinky na lidský organismus. Nejen, že jsou velmi chutná a ... obzvláště vděčné ovoce, díky své velikosti a snadné přípravě, ale jsou také dobrá na ... stres a podporují činnost mozku i celkového metabolismu.Jablka mají dobrý vliv na dásně, čistí je a kyseliny v nich obsažené působí dobře na zuby. Jsou ... součástí mnoha redukčních diet. Mají vliv na snižování tělesného tuku, dodávají mnoho ... Máslo by mělo být nejméně 80%. Nepoužívejte rostlinné margaríny, ale vsaďte na klasické živočišné ... máslo, které je velmi dobré a zdravé. Jestliže držíte dietu, můžete v receptu na jablečný ... sirup nebo med.   Počet porcí závisí na velikosti formy. Jestliže chcete mít určitý počet ... je vaše forma. Standardní koláčové formy, které se používají v domácnosti, měří přibližně 23 – 25 ... a počet porcí je zpravidla 12 – 16. Jestliže chcete mít porcí více, stačí zvýšit dávku, kterou ... jablek.Recept na jablečný koláč nevyžaduje příliš dlouhou dobu na přípravu. Nejdelší čas vám ... a strouhání jablek. Samotné pečení trvá přibližně dvacet pět minut, takže společně bude příprava ... trvat asi hodinu. Máslo by mělo být změklé, aby se dalo snadno vmíchat do sypkých ingrediencí...

Francouzská cibulačka
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzská cibulačka

...Cibulačka na francouzský způsub. Tento recept je na 2 porce. Nejdříve ... osmahneme je na másle na pánvi do zlatova. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Nakrájenou ... cibuli dáme do menšího hrnce, kde máme již rozpuštěné ... máslo. Cibuli v hrnci osmahneme do zlatova. Do hrnce s ... cibulí přidáme vývar, opepříme a zalijeme vínem. Polévku chvíli povaříme a poté ... Podle potřeby a chutě osolíme. Polévku servírujeme v miskách či hlubokých talířích. Přidáme...

Tomatová bruschetta (brusketa)
Uložit recept!
recepty
recepty

Tomatová bruschetta (brusketa)

...Rajčata nakrájejte na kostky, bazalku najemno nasekejte a spolu se solí a pepřem důkladně ... promíchejte. Na závěr přidejte prolisovaný česnek. Opečené pečivo vyndejte z trouby ... potřete olivovým olejem a poklaďte rajčatovou směsí. Pro...

Hruškový Tarte Tatin
Uložit recept!
recepty
recepty

Hruškový Tarte Tatin

...zajímavou variaci na obrácený francouzský koláč s jablky. Místo jablíček můžete použít...

Kde najít informace



×