Chalupářské zapečené brambory
...brambory si připravíme třeba o víkendu na chalupě. Místo uzeného můžeme použít také anglickou...
3
Líbí se: 43 lidem
60 min
Zapečené toasty s tuňákem a rajčaty
...skvěle poslouží jako vydatná svačina nebo večeře. Kdo nemá rád sýr, může ho vynechat a chlebíčky...
- 4Líbí se: 76 lidem20 min
Nejlepší fastfoody v ČR
...fastfood může být skvělým gurmánským zážitkem. Jako všude v gastronomii, i zde jde hlavně o ... je do jídla vložena, a o kuchařských zkušenostech. Je dobré na chvilku opustit představu fastfoodu, ... lidí stal McDonald a podobné továrny na jídlo. U lokálního řezníka také dostanete lepší maso než ... v supermarketu. V tomto článku představíme tipy na skvělé ... fastfoody v České republice. Gemüse Korner Kebab – Praha-Podolí Zapomeňte ... všechny představy o kebabu, které máte. Tohle se vznáší v jiných sférách. Grilovaná ... maso charakterizují tento skvostný kousek. Počty lidí, které se sem stále vracejí, velmi ... často vytvářejí dlouhé fronty. Tím se ale nenechte odradit, stojí to za to. ... kuchyně má vhodná jídla pro rychlé občerstvení. V Bufetu dostanete poctivé olomoucké tvarůžky, ... pochoutkový salát nebo třeba řízek v chlebu. Vše v kvalitě, kterou by měla i babička problém ... vyrovnat. Pivovar, který je také na místě, se zase postará ... o tekutou stravu v podobě řízného a hutného piva. Špagetárna – Olomouc Tento fastfood najdete v ... Olomouci, kde zaměřili na těstoviny všeho druhu. V příjemném prostředí dostanete svoje jídlo ... úsměvem, což potvrzuje vysoká návštěvnost podniku. Špagetárna také každý den zveřejňuje na svém ... facebooku výhodná menu. Bob’s beef Burger – Frýdek-Místek Majitel ... převedl do Frýdku-Místku, kde fastfood najdete. Do toho patří mimo jiné pečení vlastních housek, ... si vlastních omáček podle originálních receptů. Každý zaměstnanec projde důkladným školením, aby ... vám dal opravdu poctivé jídlo. Příkladný přístup, který oceňují strávníci z ... širokého okolí. Eatmeat – Hotdogs & Burgers – Ostrava Toto ... bistro se specializuje na hamburgery a hotdogy. Přesným poměrem mletého masa, které odebírají z ... dosahují jedinečné chuti a spokojenosti zákazníků. Jejich párky jsou stoprocentně vyrobené z masa a ... střívka jsou přírodní. Když už tam budete, tak si dejte místní ... specialitu sandwich Pastrami. V tom je pomalu pečené hovězí hrudí, dresink a ... nakládané zelí. Nejlepší přísada do masa je maso! Skippie – ... věrné varianty můžete ochutnat v západních Čechách. Majitelé se řídí originálními recepty masových ... náplní, ale třeba těsto si dělají každý den svoje. Navíc pro přípravu masového páje používají ... tak se jsou jejich výtvory prosté nezdravého tuku. V Plzni proto neváhejte po originální svačině či ... pozdní večeři. Las Adelitas Taquería – Praha-Vinohrady Jestli ... k jídlu, ochutnejte tacos z tohoto fastfoodu. Malým plněným tortillám se v Mexiku také říká ... božská mana a v Praze je opravdu umějí. Vybírat můžete z nepřeberného množství ... nejrůznějších variant. Vepřová kýta dušená v achiote a pomerančové šťávě ... základy jejich skvělých svačin či rychlých večeří. Hladové vokno – České Budějovice Toulkou po ... vokno, který nabízí především hamburgery a zapečené bagety. Největší předností podniku je vedle ... kdy si můžete vybírat z nejrůznějších ingrediencí. Specialitou Vokna je Čertův mls, burger s ... si tam můžete i na poctivém smažáku v housce. Vše navíc dostanete za velmi lidovou cenu...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5
Líbí se: 70 lidem
Bleskový recept na gratinované brambory. Skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky v kuchyni!
...popularitu i mimo hranice země galského kohouta. V tomto snadném a na čas i finance nenáročném ... můžeme uplatnit i to, co nám v kuchyni přebývá. Občas se stane, že nakoupíme potraviny, které ve ... finále do plánovaných receptů nepoužijeme. Vyhazovat jídlo je hřích, který nedělá dobře ... přírodě ani naší peněžence. Proto když ve spižírně něco přebývá, hodí se ... recepty, kde se dají takové potraviny použít. A gratinované brambory jsou jedním z nich. Hlízy ... jednu ze základních potravin našeho jídelníčku. Původně pocházejí z pohoří And a do Evropy je ze ... svých cest přivezly v 16. století Španělé. Dříve se pěstovaly jako okrasné rostliny. U nás ... kteří nám ukázali výhody této potraviny. Francouzská dobrota Slovo gratinovat pochází z ... francouzského gratter, tedy seškrabovat. Gratinovat překládáme také jako zapékat a tímto ... brambory, ale také těstoviny nebo třeba zeleninu. U gratinovaných pokrmů je nejdůležitější lehce ... níž se většinou postará sýr, strouhanka nebo směs sýru a vajíčka. Chutná "rychlovka" Pokud váháte, co ... k obědu či večeři, doporučujeme tento recept na zapečené brambory. Jeho výhodou je snadná příprava, ... minimum ingrediencí a finanční nenáročnost. Další sympatickou výhodou pokrmu je fakt, že si ... upravit na míru, podle toho, co právě doma přebývá. Brambory lze zapékat v základní formě, se sýrem, ... ingrediencí přidat zeleninu, šunku, salám či vejce. Recept na gratinované brambory Potřebujete: 1 ... kg brambor (ideálně salátové), 50 g tvrdého sýru typu gouda či ementál, 200 g tučnější zakysané ... smetany, 50 g taveného sýru, 250 g mléka, lžičku soli, špetku čerstvě mletého ... Postup: Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. Než se nahřeje, připravíme si zapékací nádobu o ... přibližně 26 x 23 cm a vymažeme ji olejem. Na dno nádoby rozprostřeme očištěný a na plátky ... nakrájený česnek. V hrnci smícháme zakysanou smetanu, tavený sýr, ... pepř, sůl a směs necháme pár minut provařit. V mezičase oloupeme brambory a nakrájíme je na ... tenké plátky. Brambory rozložíme do zapékací nádoby, zalijeme ... směsí a zasypeme nastrouhaným tvrdým sýrem. Nádobu vložíme do předehřáté trouby a brambory...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 80 lidem
Zapečené brambory se sýrem
...brambory se sýrem chutnají asi všem. Záleží hodně na tom, jaké použijete maso nebo ... uzeninu. Kvalita se, jako ostatně vždycky, vyplatí...
- 10Líbí se: 157 lidem60 min
Rybí filé zapečené s houbami
...filé zapečené s houbami můžeme servírovat především s brambory. ... Vařenými nebo pečenými. Noky ale také nebudou špatnou volbou. Je to jen...
- 9Líbí se: 39 lidem60 min
Kuře zapečené s rýží
...s rýží vás překvapí hlavně báječnou chutí rýže. Je totiž mnohem lepší než vařená...
- 7Líbí se: 91 lidem60 min
Top 10 těstovinových jídel
...politik, si podle dochovaných záznamů již v 1. století n. l. zřejmě pochutnával na rybách a mase ... obloženém těstovinami „lasagne“. I dnes si těstoviny spojujeme většinou s italskou ... jednoduše nejspíš proto, že z Itálie pocházejí. Je to potravinový produkt, vyrobený z nekynutého ... pitné vody a přísad k ochucení či obarvení. Máme těstoviny vaječné a bezvaječné, těstoviny ... pšeničné, špaldové, pohankové, rýžové či kukuřičné. Těstoviny jsou v kuchyni velmi oblíbenou ... pro svou variabilitu, snadnost a rychlost přípravy. Můžeme mít těstoviny plněné, se smetanovými ... těstovinové saláty plné zeleniny, sýrů a bylinek. A nesmíme zapomínat na těstoviny polévkové. Jako ... zavářka jsou v kuchyni nepostradatelné. Existují určitě nejméně stovky receptů, jak ... připravit chutné jídlo z těstovin. Pár jich tu máme i my. 1. ŠunkoflekyKlasické a ... prověřené jídlo z těstovin a uzeného masa. Patří k nejmilovanějším a nesnadnějším jídlům z ... těstovin u nás. Kromě uzeného masa, což je klasika, můžeme použít ... také třeba nakrájenou cuketu nebo houby. Zapečené těstoviny jsou prostě jednoznačná jednička. 2. ... každý zná recept na toto skvělé jídlo trochu jinak. Dokonce i Italové se přou o to, co tam patří a co ... neměly původně s touto omáčkou nic společného. Ale ve finále záleží asi tedy především na tom, ... co komu chutná. Tady je jedna z možností. 3. LasagněŠiroké italské těstoviny, které zapékáme ... se sýry, mletým masem a spoustou voňavého koření. Rajčata a česnek nesmějí chybět. Těstoviny si ... koupit plátky těstovin už jako polotovar v obchodě. Hotové jídlo uskladněné v chladnu chutná i druhý ... den, možná i lépe. 4. Těstovinový salát s kuřecím masemTěstovinové ... jsou lehká jídla, která vaříme hlavně v létě. Zasytí nás, ale náš trávicí systém příliš ... nezatíží. Jejich příprava je i časově nenáročná a snadná i ... pro začátečníky. Pár ingrediencí orestujeme na oleji, smícháme s ... těstovinami, můžeme přidat zálivku a vše je hotovo. Toto jídlo navíc můžeme jíst i zastudena. 5. Zapečené těstoviny s brokolicí a lososemDalší z receptů na ... zapékané těstoviny, tentokrát s rybou. Asi není třeba nic dodávat. Losos je prostě ... skvělá ryba vždy. A spolu s brokolicí a čedarem si můžeme být jisti ... že jíme nejen velmi chutné, ale také zdravé jídlo. 6. Těstovinový salát s tuňákemDalší salát z ... suroviny většinou všichni najdeme ve spíži. Lehká, chutná a rychle připravená večeře. 7. ... spousty smetanových omáček vhodných k těstovinám. Tato lahodná omáčka ze dvou druhů sýra a smetany ... jak svou snadnou přípravou, tak báječnou chutí. Z těstovin se hodí třeba široké nudle, ale v ... podstatě můžeme použít jakékoliv. 8. Jarní zeleninové tagliatelle s citronem a ... je svěží a oprávněně slibuje lehké a chutné jídlo. Tagliatelle jsou tradiční italské těstoviny, ... dlouhé ploché nudle s výtečnou chutí. Podávají se hlavně s různými omáčkami, třeba s ... boloňskou a nebo právě s touto jarní zeleninovou. 9. Těstoviny s chřestem, lososem a ... lososa, to vše slibuje chuťově výjimečný pokrm. Je to další z mnoha a mnoha těstovinových salátů ... a je opravdu skvělý. Omáčka ze smetany, cibulek a vína ho skvěle ... doplní. 10. Vydatná polévka s těstovinamiTady záleží na tom, ... jaké těstoviny použijeme. Máme nepřeberné množství možností. Mohou být ... plněné nebo neplněné, drobné či větší. Vydatná polévka, která obsahuje i spoustu ... může být skvělou večeří nebo vydatnou přesnídávkou. Těstoviny jsou skvělý vynález. Snadno ... skladovatelné, vždy po ruce. V každém obchodě s potravinami jsou k mání. Nebo ... si je můžeme připravit i sami doma. Stačí vědět pár pravidel při jejich přípravě...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 67 lidem
Podzimní plískanice? I jídlo vám pomůže se zahřát.
...vytáhneme ze skříní svetry, bundy, čepice a kabáty. Podzim se pomalu, ale neúprosně blíží a měli ... bychom na něj být dobře připraveni. Koneckonců každé roční období má něco do sebe a ... spadaných kaštanů má také své nepopiratelné kouzlo. Nezapomeňme proto na procházky, hlavně v půvabné ... ve správném oblečení nám to jistě vadit nebude. Je dobře známo, že pohybová aktivita, společně se ... nám pomůže vyhnout se rýmám a nemocem z nachlazení. A ty nás obvykle přepadají právě na podzim. ... režim je teď stejně důležitý, jako v horkém létě. Stačí, když ze studených nápojů přejdeme na ... teplé a horké. Bylinkové čaje, horká čokoláda nebo mléko, to vše ... nás krásně zahřeje. Zázvorový čaj, oblíbený a velmi zdravý nápoj. ... a punčů patří přece hlavně do druhé poloviny roku. Polévky, syté, husté, plné zeleniny, nás nejen ... zasytí ale i zahřejí. Správná podzimní polévka nahradí s kouskem pečiva ... klidně celou večeři. Probíhá sezóna dýní a dýňová krémová polévka, ... smetany a opečeným toustem, to určitě nemá chybu. Klasické podzimní jídlo. A sezónní kořenová a ... nám doplní potřebné vitamíny a minerální látky. A protože maso potřebujeme na podzim daleko více ... dopřejme si třeba gulášovou nebo dršťkovou polévku. Když už mluvíme o mase, podzim je i dobou ... konzumace zvěřiny. Také ryby a drůbež bychom neměli ze svého ... jídelníčku vynechávat. Luštěniny, stejně jako zapečené směsi zeleniny, sýrů, masa a vajec, jsou ideálním ... podzimním jídlem. Zelí, špenát, červená řepa, kapusta, to všechno ... si můžeme s chutí dopřát právě hlavně na podzim. A kysané zelí? Ta přírodní zásobárna vitamínů a ... vůbec, je to vhodná příloha, a nejlépe za syrova. A nezapomeňme na ovoce. Dozrávající jablka, ... skořice a plátkem citronu, se nám zrovna nabízejí. Když už mluvíme o skořici, i správné koření nás ... může zahřát. Ostré chilli jistě, nebo kurkuma a paprika, ale ... kardamon, to vše je koření pro toto roční období. Teplý svetr, nepromokavý plášť, pevné boty a ... můžete se klidně vydat do podzimní přírody. A po návratu domů vám si můžete vychutnat některé ... ze sytých a zdravých jídel a oblíbený horký nápoj. I tady na ně najdete spoustu vhodných receptů....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 81 lidem
Zapečené kuřecí řízky se zeleninou
...můžeme podávat třeba s vařenými bramborami. Ale také jen s čerstvou bagetkou...
- 8Líbí se: 123 lidem60 min
Zapečené batáty
...batáty s houbami a slaninou chutnají báječně. Druh strouhaného sýra si můžete vybrat podle své...
- 9Líbí se: 170 lidem45 min
Zapečené těstoviny s tvarohem
...vaše zapečené těstoviny s tvarohem uvítají nejen děti, ale...
- 6Líbí se: 99 lidem60 min
Francouzské brambory
...brambory máme a rádi se o něj s vámi podělíme. Několik rad pro přípravu brambor:Brambory pečené ... pára mohla unikat a brambory při pečení nepukly. Pokud chceme mít brambory rychleji upečené, ... grilovací jehlu, ta se stane dobrým vodičem tepla. Pečení tak zkrátíme o cca 15 minut.Brambory ... péct i oloupané a během pečení je potíráme olejem. Při zapékání brambory můžeme posypat nakrájenými ... čerstvými bylinkami.Pokud se nám brambory opékají po povrchu rychleji, ... než potřebujeme, zakryjeme je alobalem. Recept na francouzské brambory Suroviny: 1 kg ... 2 dkg housky nebo formu, ¼ l mléka, 2 dkg sýra. Příprava: Brambory uvaříme, prochladlé oloupáme ... a nakrájíme na plátky. Klademe je do vymazaného pekáče střídavě s masem ... a kropíme je tukem. Zejména poslední vrstvu pomastíme a posypeme ... sýrem. Když se brambory asi 10 minut pečou, zalijeme ... pokrm mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali vajíčka. Brambory upečeme do růžova a francouzské brambory ... jsou hotové. Francouzské brambory Suroviny: 800 g brambor ... Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu vymažeme máslem, rozložíme do ní ... vrstvu brambor a osolíme. Na brambory dáme vrstvu nakrájeného nebo umletého ... masa, na ni položíme plátky vajec a mírně osolíme. Vrstvy střídáme, poslední musí být z brambor. ... Rozpustíme máslo a brambory pokapeme. V předehřáté troubě krátce zapečeme. Potom si ... nebo smetanu s vejcem, osolíme a zalijeme brambory. Posypeme nasekanou pažitkou a zapékáme 30 – 40 ... minut dozlatova. Zapékané brambory se slanečkem nebo rybou ... ryby, 1 cibule, 5 dkg tuku, 1 – 2 vejce, ¼ l mléka. Příprava: Slanečky oloupeme, namočíme na několik ... pak je zbavíme kostí a na drobné kousky usekáme. Brambory uvaříme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do misky skládáme vždy vrstvu brambor, kterou ... zasypeme rybou a osmaženou cibulkou. Povrch pomastíme a po zapečení zalijeme mlékem s ... vejci. Zapečené brambory s houbami Suroviny: 1 kg brambor, 1 kg ... 10 dkg tuku, 1 cibule, kmín, ¼ l mléka, 2 vejce. Postup: Na tuku a cibulce dusíme nasolené ... nakrájené houby s kmínem. Vařené brambory nakrájíme na plátky a skládáme do ... vymazaného pekáčku vždy vrstvu brambor, vrstvu hub.Končíme vrstvou brambor. Po zapečení zalijeme ... pokrm mlékem a rozkvedlanými vejci. Zapečené brambory se zelím Suroviny: 50 dkg vařených ... zelí, 10 dkg slaniny, 1 cibule, sůl, kmín, pepř. Postup: Hlávkové zelí jemně nakrouháme a krátce ... podusíme se solí a kmínem. Do vymazaného pekáče dáme vrstvu vařených brambor ... cibulí, a tak pokračujeme, až skončíme brambory. Ty pokropíme slaninou. Brambory při pečení trochu ... podlijeme polévkou nebo vodou. Opékané brambory s pórkem a uzenkami Suroviny: ... oleje a opečeme na něm uzenky nakrájené na kolečka. Po opečení vyjmeme ze zapékací mísy a odložíme ... stranou. Do zapékací mísy přidáme zbylý olej a vsypeme ... pórek. Za stálého míchání jej tři minuty opékáme. Pak přidáme brambory, které jsme si nakrájeli na ... dohromady opékáme, až brambory začnou zlátnout. Vsypeme plátky uzenky, přidáme křenovou omáčku, ... promícháme a ještě 2 – 3 minuty opékáme. Potom směs stáhneme z ohně a přidáme do ní sýr, ... dochutíme solí, pepřem a jemně promícháme. Zapečené brambory s liškami Suroviny: 800 g mladých ... Oloupané brambory nakrájejte na silnější kolečka. V osolené vodě povaříme 5 – 7 minut. Cibuli ... oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. Jarní cibulky ... omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Houby pečlivě očistíme, ale neproplachujeme. ... Menší necháme vcelku, větší překrojíme na polovinu. Ve větší pánvi rozpálíme olej a necháme ... zesklovatět cibuli s česnekem. Potom přidáme houby a brambory a vše orestujeme. ... Přisypeme kmín a papriku. Osolíme a opepříme a důkladně promícháme. Směs ... do trouby a při 180°C asi 15 minut zapékáme. Zapečené brambory posypeme snítky tymiánu, případně...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 81 lidem
Máte rádi sýr? A umíte ho správně používat v kuchyni a skladovat?
...srážením mléka kyselinou mléčnou nebo syřidlem. Tento mléčný výrobek pak obsahuje tuky, mléčnou ... kyselinu a všechny další složky obsažené v mléce. K výrobě sýra se používá nejčastěji mléko kravské ... kozí a také mléko jiných savců, třeba velbloudí. Nejstarší sýr vyráběli naši předci již kolem r. ... 8000 př.n.l., a to z ovčího mléka. Od té doby se sýr stal součástí našeho jídelníčku ... někde častěji, jinde méně často. Donedávna se tvrdilo, že ten, kdo jí velké ... tuku a také, že může zvyšovat hladinu cholesterolu. Pokud patříte mezi labužníky, kteří sýr milují, ... tak pro vás máme dobrou zprávu. V nových studiích z několika zemí se uvádí, že ... co ho nejedí, a mají i nižší hladinu cholesterolu. Rozhodně to se sýrem asi není tak špatné, jak se ... tvrdilo. Každopádně i tady platí heslo zlaté střední cesty ... tedy všeho s mírou. Sýry rozdělujeme podle tvrdosti na : čerstvé - ... vysočina, žervé, cottage apod. měkké - brynza, smetanový sýr apod. plísňové - ... brie, Camembert, Hermelín, Niva apod. polotvrdé - eidam, gouda, ementál apod. tvrdé ... – parmezán, pecorino apod. tavené – vyrábí se z více druhů tvrdých i ... měkkých sýrů pomocí tavících solí. Jsou různě dochucované, třeba bylinkami nebo ... kořením. Dále se sýry rozdělují podle způsobu srážení ... mléka a podle obsahu tuku v sušině. Od vysokotučných, s 60% tuku v sušině, až k ... nízkotučným, které mívají tuku jen kolem 10%. V kuchyni můžeme sýry upravovat mnoha různými ... způsoby. Můžeme je vařit, péci, smažit i udit. Připravujeme z nich různé omáčky, polévky a mnohá ... další jídla. Také, a asi nejčastěji, používáme sýr za syrova. ... i v prodejnách, které se právě na sýr specializují. Se skladováním sýrů doma to není úplně jednoduché. Podle druhu sýra některé uchováváme na chladném ... jiné zase dozrávají při teplotách kolem 19 stupňů. Poučení prodavači vás ve speciální prodejně jistě ... budou rádi informovat. Kupujete-li sýr v běžných prodejnách potravin, ... bývá teplota skladování napsaná na štítku obalu. Takže častý názor, že sýr patří do ledničky, není ... tak úplně správný. Rozhodně platí, že měkké a čerstvé sýry mají být ... než ty tvrdé, ty naopak snesou i vyšší teploty. Sýr dozrává uprostřed, a tam je také nejjemnější ... a nejchutnější. Při krájení postupujeme tedy stejně, jako když ... dort, aby každý dostal stejně kvalitní kousek. Velmi dobré jsou speciální nože na sýr, protože ... se na ně při krájení nelepí. Podáváme-li svým hostům sýry v syrovém stavu, ... je servírovat na speciálním prkénku s poklopem. Pod ním bychom měli nabídnout několik druhů sýrů, ... alespoň tři. Existuje mnoho receptů na přípravu sýrových ... jídel. A to i pro opravdové labužníky. Pár jich tu máme pro vaši inspiraci....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 80 lidem
Kaše z květáku a čerstvého sýru
...která se nejčastěji podává jako příloha k masu. Brambory patří mezi základí potraviny našeho ... vyzkoušet tradiční recepty z netradičních surovin. Kaše z květáku a čestvého sýru je nejen chutná, ... ale navíc splňuje pravidla pro low carb stravování. Bez výčitek si tak na ní mohou pochutnat i lidé...
- 7Líbí se: 99 lidem45 min
Slané muffiny ze špenátu, cukety a sýru feta
...muffiny ze špenátu, cukety a sýru feta mohou být báječným předkrmem. Nebo dobrou ... lehkou večeří, jak budete sami chtít. Dýňová semínka nasucho opražíme v troubě. ... a formičky na muffiny vymažeme rostlinným olejem. V míse smícháme nastrouhanou cuketu s ... nasekanými špenátovými listy. Přidáme mléko ve kterém jsme rozšlehali vejce. ... do pečiva a společně se sýry ji přidáme do mísy. Podle chuti těsto okořeníme solí a pepřem a dobře ... promícháme. Hotovým těstem naplníme vymazané formičky ... k vrcholu a povrch posypeme dýňovými semínky. Formičky naskládáme na plech a muffiny pečeme ... přibližně 25 minut dozlatova. Po částečném ochlazení upečené muffiny ... vyklepneme z formiček. Můžeme je jíst teplé, ale i studené...
- 8Líbí se: 106 lidem45 min
Zapečené brambory s mletým masem
...jsou oblíbené jídlo,vhodné k obědu nebo k večeři. Můžeme doplnit nakládanou okurkou, nebo třeba ... paprik, salátové okurky, podle chuti, nebo sezóny. Oloupané brambory nakrájíme na plátky. Mleté ... tvrdým sýrem, masovou směs osolíme a opepříme. Do vymazaného pekáče naskládáme vrstvu ... vrstvou pórku nakrájeného na tenká kolečka. Posypeme nakrájenou slaninou a nakonec ... naskládáme zbytek brambor. Pekáč vložíme do vyhřáté trouby (180 stupňů) a ... pečeme asi 25 minut.Pak zalijeme smetanou a znovu pečeme asi 15 minut ... dorůžova. Vyndáme z trouby a můžeme podávat...
- 4Líbí se: 97 lidem45 min
Sýr halloumi vás svojí přeludnou existencí nepřestane okouzlovat
...to také znáte. Něco vypadá, chutná a stojí stejně jako například... (doplňte podle libosti), ale skutečnost je ... úplně jiná. Přesně tohle se vám může stát v případě sýru ... halloumi. Konzistence, struktura a chuť vám do chuťových ... promítnou paradox – je to sýr, není to sýr. Samozřejmě že ano, ale díky tomu, že se při ... vrže, budete nadlouho tímto paradoxem ohromováni. Nehledě na to, že na sýr halloumi existuje ... nepřeberné množství receptů. Typickým receptem je například saganaki, sýr ... se dochutí citronovou šťávou a mletým bílým pepřem. Pojďme si tedy tento sýr/nesýr představit. ... váháte a nevíte, co na večeři, určitě sáhněte po sýru halloumi. Patří totiž k tomu nejzajímavějšímu, na ... co můžete v prodejně narazit. Je prostě velmi netradiční a originální. ... mozzarellu nebo jadel, zvuk na skus – vrzavý. Zkrátka a dobře, sýr halloumi si vaši pozornost ... určitě zaslouží. Sýr, či nesýr, to je otázka: je důstojnější ... Řecka, Libanonu, Sýrie a potom dál do celého světa. K ovčímu mléku jako k hlavní surovině se postupem ... času přidalo i mléko kozí či kravské. Jedná se o bílý, někdy lehce zašedlý sýr, s ... kompaktní pružnou konzistencí. Chuťově je lehce slaný, což je jeho dominantní ... složka. Tím pádem je to sýr, který lze výborně kombinovat ... s mnoha přísadami. Budete se divit, ale bude vás nutit ukrojit si ... další a další kousek. A kdybyste sýr ochutnávali poslepu, možná ani ... nepoznáte, že jde o běžný sýr. Ovšem až tepelnou úpravou sýr halloumi získává ty ... pravé grády. Výroba sýru halloumi Dříve se připravoval výhradně z ovčího ... mléka. Nicméně ne vždy byla po ruce ovce plná mléka, a ... se začal vyrábět i z kravského nebo kozího mléka. Mléko s tučností kolem 3 % se zakysá s ... zákysem, přidá se 0,1 až 0,2 % termofilní kultury. Ta pomáhá k rychlejšímu prokysání. Sýr halloumi ... 32 stupňů a doba srážení je průměrně 35 minut. Následně se sýřena nakrájí na malé kousky, které ... se vloží do velké vany a lehce se zalisují. Vytvoří se větší hmota, která se krájí na čtverce. Po pečlivém prokysání, které trvá zhruba 2,5 ... se paří v syrovátce teplé mezi 80 a 85 stupni. Kousky sýra nejprve klesnou na dno vany, aby po ... půl hodině začaly vyplouvat na hladinu. Kousky, které zůstanou na dně, jsou kyselé a ... rozbředlé a vyhazují se. Následně po nařezání do patřičných tvarů se vloží ... sýr halloumi nasaje svoji nezaměnitelnou chuť. Sýr halloumi se kamarádí s kdekým Velký kamarád ... se kterým se přátelství stalo opravdu pevným. Nepotřebujete k tomu žádné grilovací desky, ... papiloty nebo alobaly. Ogrilovaný sýr halloumi se pěkně vyjímá s otisky ... roštu, kdy vytváří na jinak bílém sýru elegantní linie. Sýr je sám o sobě slaný, a tak ... nepotřebuje dosolovat. Kdyby se vám zdál slaný příliš, namočte jej na ... chvíli do mléka. Máta patří k favoritům ingrediencí, které můžete ... setkat v místě původu tohoto sýra, a to s melounem. Zde více než kde jinde platí – fantazii se meze ... nekladou. Sýr halloumi je navíc tak akorát tučný, takže ... té správné linie můžou v pozornosti polevit. Grilovaný halloumi spolu s grilovanou zeleninou ... navíc vytváří nutričně velmi vyvážený celek. Kde dostat sýr halloumi Bohužel sýr halloumi ... k základnímu zboží, které najdete v každém obchodě. Jedna z variant je nákup on-line přes internetové ... obchody nebo specializované e-shopy. Nicméně světlé zítřky se na obzoru zatřpytily. ... sýr halloumi vyrábět a aktuálně je k mání v Makru. I přes to, že jde o fungl novou výrobu, je jeho ... kvalita fantastická. Snadno se připravuje a je levný. Seznamte se, Joe...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 36 lidem
Mažeme je na pečivo, používáme při vaření, přikusujeme k vínu. Sýry.
...tudíž jsou důležitou složkou našeho stravování. Hlavně pro obsah vápníku bychom je neměli v našem ... jídelníčku zanedbávat. Ale musíme si uvědomit, že ne všechny druhy sýra ... mají obsah vápníku stejný. A druhů sýrů je opravdu obrovské množství. V ... více, nejméně ho obsahují sýry čerstvé a tvarohy. Sýry se liší i obsahem mléčného tuku. Ty tučnější ... chuť, a obsahují více vitamínu A,D,E a K. Takže neplatí tedy úplně, že nízkotučné sýry jsou ... zdravější. Tavené sýry jsou, navzdory jejich horší pověsti, ... také velmi hodnotné potraviny. Měli bychom u nich hlídat obsah soli, ... nejvhodnější je maximálně do 1,5 %. Pro děti jsou nejzdravější sýry čerstvé, jako je ... ty s nižší dobou zrání, například ementál, eidam. Nevhodné pro ně jsou sýry plísňové. Tavené sýry ... vhodné, ale ani s nimi bychom to neměli přehánět. Dnes je na trhu opravdu velký výběr sýrů, ... vyrábíme je u nás, dovážíme sýry zahraničí. Existují i speciální prodejny se sýrovými výrobky. Velkými milovníky sýrů jsou Francouzi, ... u nás značně oblíbené (Brie, Camembert, Roquefort). Stejně tak i sýry švýcarské (Ementál), italské ... tvarůžky, Blaťácké zlato, Balkánský sýr a jiné. Sýry konzumujeme samotné, můžeme je smažit, ... zapékat, používat do salátů apod. A budou nám prospěšné v přiměřeném množství. ... si je dopřejme a pochutnejme si na jídle se sýrem. Nebo si kousek dobrého sýra dáme místo sladkého ... moučníku po dobrém obědě. Pestrá a kvalitní strava je zásada, se kterou...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 82 lidem
Zapečené rizoto s parmezánem
...pokrm, jehož příprava vám nezabere příliš času. Jeho jemně krémová konzistence a vynikající chuť ... vám učaruje. Na vysoké pánvi smažíme na kousky nakrájenou ... slaninu, až se vypeče dozlatova. Přidáme máslo, nakrájenou cibuli, promícháme a ... smažíme asi 5 minut, dokud cibule nezměkne.Pak přidáme pokrájená cherry rajčátka , bílé víno ... a vše krátce podusíme. Přidáme rýži uvařenou téměř doměkka v kuřecím ... vývaru a vše promícháme. Do vymazané zapékací misky vyklopíme ... připravenou směs a lehce posypeme parmezánem. Zapékáme v předehřáté troubě (200 stupňů) ... přibližně 20 minut. Pak do rizota vmícháme zbytek parmezánu....
- 8Líbí se: 139 lidem45 min
Zapečené filé se špenátem
...filé se špenátem je výborný oběd nebo večeře. Z rybího masa, špenátu a brambor snadno a rychle ... voňavé a velmi chutné jídlo v jedné zapékací misce. Spaříme špenátové listy horkou vodou. Brambory ... vody, přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Pak slijeme vodu a brambory rozmačkáme. Ze ... spařeného špenátu slijeme přebytečnou vodu. Do zapékací misky rozprostřeme špenát, zalijeme ... ho rozšlehanými vejci, osolíme a opepříme. Pak na špenát naskládáme filé nakrájené na kousky. Zalijeme smetanou, pokapeme citronovou šťávou a ... rovnoměrně navrch rozprostřeme rozmačkané brambory. Vše pokapeme olivovým olejem. Misku vložíme...
- 6Líbí se: 73 lidem35 min
Zapečené nové brambory s čedarem
...připravené pro celou rodinu v jedné zapékací misce. V sezóně nových brambor je jejich chuť s čedarem ... neodolatelná. Nejprve připravíme těsto uhnětením mouky, ... trochy vody, špetky soli a moučkového cukru. Těsto necháme Ve folii 20 minut odležet v lednici. Potom zapékací misku vytřeme máslem a vyložíme ... tenkou vrstvou těsta. V troubě zahřáté na 200 stupňů pečeme těsto asi 5 ... minut. Pak misku s těstem naplníme brambory ... na menší kousky a nasekanou zelenou jarní cibulkou. Podle chuti osolíme. Mléko, vejce a smetanu ... rozšleháme a směsí zalijeme brambory se sýrem. V troubě zahřáté na 160 stupňů pak zapékáme ... asi 45 minut. Jídlo nakonec posypeme zbytkem pokrájených...
- 8Líbí se: 64 lidem45 min
Kysané zelí jako vitamínová bomba. Vyzkoušejte tyto recepty!
...opět vrátili na náš jídelníček, a to je moc dobře. Receptů na tzv. pickles je nepřeberné množství, ... kvašenou zeleninou u nás stále zůstává kysané zelí. Zelí jako cenný zdroj vitamínů Naložené ... ale zvyšovalo imunitu i běžným obyvatelům. Kvašením neboli fermentací se zvyšuje trvanlivost ... navíc další, zdraví prospěšné látky a vlastnosti. Kromě vysokého obsahu vitamínu C, který tato ... látky, podpoří střevní mikroflóru a zažívání. Proces kvašení přitom není nic nového. Jako ... letopočtem a osvědčená metoda přetrvala dodnes. Fermentace zelí, které vzniká procesem mléčného ... téměř žádný tuk a jen velmi málo kalorií. Zejména v zimním období roku je proto zelí ... snadným a levným způsobem jak podpořit imunitu. 3 recepty s kysaným zelím pro imunitu i plné ... je populární zejména u našich východních sousedů. Na Slovensku se pokrm připravuje se slaninou, to ... úplně stačí vegetariánská, bezmasá varianta. Potřebujete: kysané zelí, těstoviny - fleky, ... dle návodu, propláchneme a odložíme stranou. Na pánvi rozpálíme olej a nejprve na něm osmažíme ... slaninu, poté i najemno nasekanou cibuli. Do směsi přisypeme scezené, pokrájené zelí, ... i solí a nakonec smícháme s uvařenými těstovinami. Brambory zapečené s kysaným zelím Tento recept ... i lidem, kteří se stravují vegetariánsky. Zapečené brambory jsou v našich končinách dost populární, ... tak vyzkoušejte tuto bezmasou variantu. Určitě vás také nadchne. Potřebujete: kysané ... najemno a osmahneme ji na pánvi na trošce tuku. Přidáme okapané a pokrájené zelí, které dochutíme ... pepřem a lžící medu. Vše krátce orestujeme, pak zelí zalijeme 150 ml ... přibližně čtvrt hodiny, dokud se tekutina nevypaří. Zelí dochutíme zbytkem medu, solí, pepřem a ... rozvrstvíme ho na dno zapékací nádoby. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, které ... položíme na zelí. Smetanu a zbytek vývaru přivedeme k varu, ... muškátovým oříškem a vlijeme ji do zapékací nádoby. Pokrm pečeme při 210°C asi 45 -50 minut, dokud ... povrch brambor nezezlátne. Zelňačka Tato polévka je jako stvořená pro ... chladné zimní dny. Krásně zahřeje břicho a ještě podpoří imunitu. U ... zelnica podává jako jeden ze štědrovečerních chodů. Potřebujete: sádlo, kysané zelí, cibuli, ... a směs pár minut a za stálého míchání restujeme. Základ zalijeme vodou, osolíme a zelí vaříme ... doměkka. Mezitím připravíme v rendlíku z másla a mouky ... jíšku, kterou polévku zahustíme. Klobásu nakrájíme na kolečka, opečeme ji na pánvi ... přidáme do polévky a krátce prohřejeme. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 60 lidem
Výjimečná chuť kozího sýra
...událostí, nikdo ji však neprožívá stejným způsobem. Někteří lidé jsou rádi, že mohou vycházet ven v ... chodí na dlouhé výlety zakončené opékáním buřtů. Právě díky jídlu se často dokážeme ponořit do ... období, v němž se svět momentálně nachází. V zimě to může být například cukroví a skořice; ... na jehož výjimečnost se v tomto článku podíváme. Druhy sýrůExistuje mnoho druhů sýrů, avšak ... sáhne raději po kravském než po jakémkoli jiném. Sýr z kravského mléka totiž není nijak aromatický ... proto se objevuje v mnoha druzích a nejčastěji. Sýry se vyrábějí také z ovčího a kozího mléka – ... mléka, s kterými se můžeme setkat v jiných zemích. Troufám si ale napsat, že na takové sýry mnozí ... aroma, které je velice podobné danému zvířeti. Zápach i chuť jsou pro některé odpuzující a ... pravdou je, že je to o zvyku. Díky Bohu za to, protože jinak bychom tuto ... pochoutku nemohli označit za výjimečnou. Kozí sýrJedná se o mimořádně zdravý sýr, který ... je mimo jiné i lehce stravitelný. Je přímo předurčený pro to, aby si jej někdo ... na kopce poseté vinnou révou a zapadající slunce. Mluvím z osobní zkušenosti, protože tento pohled ... znám moc dobře z dob, kdy jsem na Moravu jezdil. Chutný je nejen za studena, když jej odkrajujete ... bazalkou a brusinkovou omáčkou a s domácím pečivem. Když poté smočíte rty do osvěžujícího bílého ... harmonii chutí, kterou si přeje zažít každý. Z počátku to opravdu není chutný sýr, ale jedná ... je nutné se poddat; na co si je nutné zvyknout. Váš mozek nedostává informace, že to není dobré, ... informaci o tom, že je to zvláštní a nevídané. ZávěrLidé jsou schopni milovat to, co je pro ně ... čemu nerozumí, více než cokoli, čemu rozumí ihned. Nejspíš se shodneme na tom, že poznávání je ... a není na něm nic špatného, a ačkoli se o tomto sýru nejde příliš rozepsat, protože jeho klady jsou...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 64 lidem
Zapečené brambory v troubě
...v troubě se připravují snad v každé rodině. Někde jim říkají francouzské brambory, ale ... všechny recepty se většinou liší jen velmi málo. Často a s oblibou k nim servírujeme nakládanou ... okurku. Brambory uvaříme ve slupce téměř do měkka. ... pak je oloupáme a nakrájíme na menší plátky. Cibuli a šunku nakrájíme na tenké proužky. V míse ... sladkou smetanu s trochou mletého pepře a s vejci. Do velké zapékací mísy, kterou jsme vymazali ... položíme vrstvu brambor a zlehka je osolíme. Na brambory rozložíme nakrájenou cibuli a šunku. ... strouhaným sýrem a nakonec zalijeme vaječnou směsí. V troubě předehřáté na 190 stupňů zapékáme ... směs ztuhne a brambory na povrchu začnou hnědnout....
- 2Líbí se: 94 lidem60 min
Zapečené těstoviny s uzeným masem
...kyselou okurkou nebo salátem z nakládané zeleniny. Těstoviny zvolíme střední velikosti, třeba mušle...
- 3Líbí se: 141 lidem60 min
Vepřové kotlety zapečené se sýrem
...kotlety zapečené se sýrem podáváme s vařenými brambory nebo ... hranolky. Místo smetany můžeme použít plnotučné mléko...
- 10Líbí se: 90 lidem90 min
Zapečené zelí s klobásou
...klobásou je celé jídlo, připravené v jednom pekáči. Zdravé a do sychravého zimního počasí jako dělané...
- 5Líbí se: 125 lidem60 min
Zapečené těstoviny se smetanou a brokolicí
...je skvělá věc. Ideální je, když za málo času, uvaříme dobré a ... chutné jídlo. Zapečené těstoviny se smetanou a brokolicí se můžou stát ... jedním z nich....
- 7Líbí se: 75 lidem20 min
Zapečené rybí závitky
...rybí závitky můžeme podávat s vařenými bramborami. Použít můžeme například rybí filé z tresky...
- 8Líbí se: 146 lidem60 min
Uzené maso zapečené s bramborovou kaší
...maso zapečené s bramborovou kaší je jídlo připravené v jednom ... pekáči. Zkuste ho, a uvidíte že bude všem ohromně chutnat...
- 10Líbí se: 146 lidem90 min
Houby zapečené se smetanou a sýrem
...a sýrem jsou nejlepší z čerstvě nasbíraných hub. Jako příloha postačí čerstvé pečivo nebo topinka...
- 3Líbí se: 97 lidem60 min
Houby zapečené s pórkem
...si můžeme připravit místo klasické smaženice. Nejlepší je směs čerstvých lesních hub ale v...
- 4Líbí se: 145 lidem60 min
Plněné papriky zapečené v troubě
...papriky zapečené v troubě voní krásně parmezánem . Podáváme je třeba s restovanými brambory...
- 2Líbí se: 88 lidem60 min
Kukuřičné špecle zapečené se sýrem a cibulí
...špecle zapečené se sýrem a cibulí mohou klidně jíst i lidé, co ... mají problémy s lepkem. Díky kukuřičné mouce a kukuřičné krupici je totiž...
- 6Líbí se: 59 lidem60 min
Plněné brambory zapečené v troubě
...brambory zapečené v troubě budou chutnat všem, kdo si potrpí na ... jednoduchá a pikantní jídla. Báječně voní sýrem a česnekem...
- 10Líbí se: 60 lidem60 min
Roštěnky zapečené s ementálem
...s bramborovými hranolky nasucho pečenými v troubě. Když přidáme čerstvý salát ze sezónní zeleniny,...
- 6Líbí se: 188 lidem60 min
Kedlubny zapečené se smetanou
...jsou výbornou a trochu netradiční přílohou k masu. Ať už k pečenému nebo vařenému. Stejně tak mohou...
- 4Líbí se: 153 lidem60 min
Zapečené houby s vejci
...houby s vejci podávejte jako předkrm. Nebo je nabídněte svým hostům při posezení u vína. Vždy sklidíte jen chválu....
- 4Líbí se: 187 lidem60 min
Zapečené kuřecí plátky s paštikou
...chutnat zase jinak než klasické kuřecí plátky. Tahle varianta opravdu stojí za vyzkoušení...
- 10Líbí se: 121 lidem45 min
Zapečené kotlety se sýrem
...sýrem podáváme s pečenými nebo vařenými brambory. Nebo také s dušenou zeleninou...
- 4Líbí se: 100 lidem90 min
Těstoviny zapečené s mletým masem
...zapečené s mletým masem voní sýrem a rajčaty. Skvělá večeře pro celou rodinu...
- 4Líbí se: 144 lidem60 min
Zapečené zelí se šunkou
...zeleninou, je jídlo připravené v jednom pekáči. Všechny chutě se při pečení krásně promíchají a...
- 10Líbí se: 121 lidem90 min
Zapečené těstoviny s uzeninou
...doplňte salátem z pikantní nakládané zeleniny. Nebo k nim přidejte alespoň sladkokyselou okurku....
- 9Líbí se: 43 lidem70 min
Zapečené cuketové nudličky
Zapečené cuketové nudličky můžete podávat jen s pečivem, nebo i s větší přílohou, třeba s vařenými bramborami....
- 2Líbí se: 78 lidem45 min
Rajčata a papriky zapečené se sýrem
...a papriky zapečené se sýrem připravujte v předehřáté troubě. Pokud...
- 10Líbí se: 115 lidem45 min
Zapečené kapie plněné mozzarellou
...mozzarellou připravíme snadno a rychle v troubě. Je to vynikající předkrm, nebo s pečivem lahodná...
- 6Líbí se: 90 lidem45 min
Zapečené kuřecí maso se smetanou a bramborami
...je jednoduchý oběd připravený v jednom pekáči. Můžete recept obměnit použitím zelených bylinek...
- 4Líbí se: 63 lidem90 min
Zapečené houby s rýží
Zapečené houby s rýží voní krásně po houbách a když použijete místo masového vývaru zeleninový, pochutnají si i vegetariá...
- 8Líbí se: 158 lidem70 min
Zapečené brambory se slaninou, sýrem a česnekem
...hlavně pro ty, kdo milují česnek a jídla s ním. Je to recept velmi jednoduchý a pochutnáte si...
- 5Líbí se: 57 lidem60 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Chalupářské páje zapečené v bramborách a sýru . recepty