Kořeněná kachna se zázvorem a pomerančem ( nejen v ph ) ... recepty, fotografie a články

Sdílejte obsah s přáteli

Vše co jste chtěli vědět o Kořeněná kachna se zázvorem a pomerančem ( nejen v ph ) ... . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Kořeněná kachna se zázvorem a pomerančem ( nejen v ph ) ..., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Kořeněná kachna se zázvorem a pomerančem ( nejen v ph ) .... Přejeme příjemnou zábavu.

Francouzské dušené hovězí  s houbami a pomerančem
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem

...dušené hovězí s houbami a pomerančem je jídlo s neobvyklou chutí, vytvořenou ... olej a zeleninu. Osmahneme do znědnutí zeleniny (asi 5 minut). Pak přidáme zeleninu do hrnce s masem. Ma pánvi teď lehce osmahneme nakrájené houby ... Hrnec s masem, zeleninou a marinádou dáme na plotnu, vložíme...

Pečená kachna
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečená kachna

...na 200 stupňů a asi 20 minut dopékáme. Kachna na kmínu je nejlepší s houskovými či bramborovými...

Rýmovník – skvělý pomocník nejen na rýmu
Uložit recept!
článek
článek

Rýmovník – skvělý pomocník nejen na rýmu

...a s ním i čas chmurnějších dní, které nás okradou nejen o teplo a sluníčko, ale také o naše zdraví. Čas ... tu. Také vás při té představě začne lechtat v nose a kontrolujete si zásoby kapesníků? V dnešním ... - dorůstá dokonce výšky jednoho metru. Jedná se o listnatý keř a jeho listy připomínají svou ... snadné, stačí si opatřit sazeničku a patřičně se o ni starat. Pořídit si můžete květináč rýmovníku ... dokonce můžete využít i při vaření. Zelená zbraň nejen proti rýmě! To je rýmovník v celé své kráse a ... je velmi účinný v boji s nachlazením a ucpaným nosem. A nejen to! Při rýmě stačí rozemnout list mezi ... prsty a nadýchat se jeho krásné vůně. Rýmovník totiž obsahuje účinné ... silice, které inhalováním pomáhají při potížích nejen s nachlazením a rýmou, ale také s dýchacími ... jako je astma. Antioxidační vlastnosti rýmovníku se využívají i při detoxikaci organismu, vysokém ... – stačí jeho šťávou potřít štípanec a výrazně se vám uleví. Jeho vůně navíc odpuzuje komáry i...

Vlašské ořechy – dar, na kterém si nejen pochutnáte
Uložit recept!
článek
článek

Vlašské ořechy – dar, na kterém si nejen pochutnáte

...skvostné vánoční cukroví a svému tělu dopřát nejen zdravé mlsání, ale také velké množství tělu ... na každé zahradě, ale také na zemědělských usedlostech, farmách i kravínech. Plody vlašského ...  Při pravidelné konzumaci můžete skvěle odolávat nejen podzimním depresím, ale také zabojujete s únavou ... či využívat k vaření a pečení. Z vlašských ořechů se totiž vyrábí i velmi lahodný ořechový olej. ... i listy ořešáku. Odvary, výluhu i čaje jsou nejen lahodné, ale mají i příznivé účinky na vaše ... pozitivně trávení-jsou prevencí zácpy-díky antiseptickým účinkům slouží k výplachům ústní dutiny ... obklad z listů ořešáku ulevuje při hnisavých abscesech kůže i akné-výluh z listů umí ničit...

Pečená kachna
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečená kachna

...kachna je klasický recept našich babiček. Servíruje se s houskovým nebo bramborovým knedlíkem ... do pekáče a posypeme kmínem, dle naší chuťe (více kmínu neškodí). Pekáč s kachnou přiklopíme...

Kachna dušená s kořením
Uložit recept!
recepty
recepty

Kachna dušená s kořením

Kachna dušená s kořením chutná jako zvěřina i když je domácí. Podáváme ji třeba s vařenými brambory....

Marocká kořeněná kuřecí prsa na grilu
Uložit recept!
recepty
recepty

Marocká kořeněná kuřecí prsa na grilu

...důkladným rozmícháním všech ingrediencí v míse. Jednotlivé plátky kuřecích prsou důkladně ... obalíme v marinádě, necháme je v míse zakryté fóĺií a tu uložíme do ledničky nejméně na ... grilujeme 3 minuty po obou stranách, tak aby se maso důkladně propeklo. Hotové maso servírujeme nejlépe se zeleninovými saláty a s...

Rozhovor nejen o jídle s Filipem Sajlerem z pořadu Kluci v akci
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor nejen o jídle s Filipem Sajlerem z pořadu Kluci v akci

...z kulinářského pořadu Kluci v akci. Filip je nejen výborný kuchař a restauratér, ale také již šestým ... rokem automobilový závodník. Čtěte dál a dozvíte se více. Co pro tebe jídlo znamená?Pro mě jídlo má ... neumím žít, dělá mi radost, společenská událost, setkání s lidmi, kultura a umění. A samozřejmě mnoho ... jídlo miluji. Experimentuješ při výběru jídla (např. z menu v restauraci) nebo sázíš na jistotu ... Rád ochutnávám a stále se učím, ale mám rád v základu jednoduché a tradiční ... na prvotřídních surovinách, a samozřejmě stále se s ní musím pracovat a posouvat jí, tak jako to ... nekonečný progres, proces a cesta vpřed, ale musí se umět a znát to co už tady bylo a funguje. Máš ... a také mě baví různé regiony Jižní Tyrolsko, San Sebastian, Skandinávie, Londýn, New York, Singapur, ... Andalusii, je toho hodně)))). A co oblíbené jídlo z dětství (od babičky), ... vzpomeneš si?To je jasný)))) a všechny vařily/vaří skvěle, od jedné babičky ... Roštěná na česneku se špenátem od druhé Pečené maso v zelenině ze ... ptáček, bramborové placky a mini koláčky, vždy jsem rád jedl))). Oblíbená kuchyně?Asi ta od Pixaru ... z filmu Ratatouille ta je nejhezčí)))). Vaříš doma? A pokud ano, která jídla nejvíce ... thajské a další světové pokrmy, mě to prostě baví)))). Co nějaké moderní styly vaření a stravování, ... dotkly se tě?Určitě metoda vaření v sous vide tedy ve vakuu ... populární street food mě vždy bavil obdivoval jsem to před mnoho lety v Singaporu a New Yorku, dnes ... stále nabízíme něco nového a zajímavého tak, aby se zaměstnanci mohli i do práce těšit)))). Těch věcí ... jsi na tom s pravidelným stravovacím režimem?Já se snažím jíst 4x až 5x denně a málo, průběžně ... ochutnávat moc se neomezovat neb jídlo prostě patří k mé denní ... práci, každý den trochu vína a hodně vody, dá se říct že kromě vody, čaje, kávy a vína třeba nic ... canteens pět různých chodů je vždy z čeho vybírat))). Pohrdneš fastfoodem? Případně, jak se ... jídlo ulice mám rád i na lokální fastfood se dá udělat klid, klid a jídlo k sobě patří. Máš ... bych nějakou opomněl, takže si to nechám pro sebe, ale Praha je už plná skvělé gastronomie. Co ... a jaké máš výsledky?K automobilovým závodům jsem se dostal, díky své manželce Gabriele Jermanové nyní ... a mému tchánovi Martinu Jermanovi a díky nim jsem se hodně naučil a posunul, vždy mě auta bavila, ale ... a buňky na závodění. Mnoho lidí si myslí, že si sedne a jede. Měl jsem hodně štěstí a po pár ... Celé bych to nazval jako velké štěstí. Již šestou sezónu se učím a snažím se jezdit co nejlíp a budu se snažit v tom pokračovat, musím hlavně hodně ... jezdit a posouvat se. V letošní sezóně jezdíme na dvou vozech Lancer Evo X a Martin ... Lamborgini Galardo GT3. Největší úspěchy jsou - v sezóně 2014 jsem získal titul vicemistr v ... je můj nejlepší výsledek v evropských závodech.V sezóně 2015 jsem dosáhl na titul vicemistra divize 1 ... místo v divizi A2. Nějaký nový projekt na který se máme těšit nebo na který se těšíš ty?Já nejvíc ... dle specifikace předmětu plnění. Zaměřujeme se zejména na trvale pestré denní menu v souladu s ... teplého výdeje, který vždy tvoří základ obědového servisu strávníkům. Díky profesionálnímu kuchařskému ... lákavou nabídku v nejlepší kvalitě.Na menu se snažíme zařazovat jídla tradiční české kuchyně i ... tvoří pestré pětichodové menu v této skladbě:1) české klasické jídlo – naším dlouhodobým zvykem ... vše v naší výrobě a skvělé autentické chuti2) "lehké a zdravé" nebo také fit jídlo – zde ... v oblasti výživy a nutričně vyváženého stravování3) etnické/originální receptury - tradiční světové ... Japonsko, Thajsko atd., nosná je originalita!4) sezonní pokrm – denní pokrm absolutně postaven na sezónních surovinách, maximálně tlačit to, co je v sezóně a je v nejlepší nabídce5) “chef special” - ... masa atd., jídlo našich šéfkuchařů s jejich rukopisemVíme, že naši hosté se dnes častěji odlišují ve ... způsobu života a světonázoru nebo jsou gurmány se skutečnou láskou k jídlu. Náš koncept služeb je v ... pořad Kluci v akci již 11 rok což je neuvěřitelné))) no a například 29-30/9 vařím v PVA EXPO PRAHA...

Masarykův dukát: Unikátní kousek nejen pro sběratele
Uložit recept!
článek
článek

Masarykův dukát: Unikátní kousek nejen pro sběratele

...sběratele mincí patříte, nebo nikoliv, určitě se vyplatí pořídit si Masarykův dukát. Že jste o ... samostatného Československa. Státní svátek se blíží, nicméně letos má tu pikantní příchuť, že ... výročí je kulaté. Na tuto událost by se stoprocentně nemělo zapomínat a numismatika je ... pouze jedním z oborů, kde se na něj myslí. Český národ měl, má a bude mít ... Slavný pražský groš Platidel byla v historii nejen našich zemí spousta. Jedním z nejznámějších jsou ... Lucemburský, Karel IV. a mnozí ostatní. Stříbra se nacházelo v Kutné Hoře a okolí dostatek, takže i ... docházelo k jejich ražbě již od roku 1923. Razili se speciálně k výročí od zavraždění sv. Václava jeho ... i bankovkách jeho podobizna. Za Rakousko Uherska se jednalo o zcela běžnou záležitost, kdy byli ... Na tehdejší podobě finančních prostředků se podíleli ti nejznámější umělci. Řadily se mezi ně ... persony jako Max Švabinský, Max Švabinský či Josef Šejnost a Otakar Španiel. Dukáty se razily již ... Dukát u nás představuje tradiční platidlo, které se používalo již v dávné minulosti, a to konkrétně ... a moravská orlice či puncovní značka. Když se na minci podíváte, sami se v ní uvidíte. ... Do výroby půjde pouhých 1000 kusů. Rozhodně se tak nedostane úplně na všechny. Z toho důvodu se ... vyplatí zakoupit si minci co nejdříve. Prodávat se bude v Obecním domě v Praze. Podívat se na ni ... ovšem můžete bez problémů už nyní online na adrese zlate-mince.cz...

Kořeněná mrkvová polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Kořeněná mrkvová polévka

...polévka podmanivě kombinuje chuť kari koření se sladkostí mrkve. Je to sytá a hustá polévka, a ... podle chuti. Při podávání do polévky přidáme nasekanou zelenou pažitku...

Čínské zelí se zázvorem
Uložit recept!
recepty
recepty

Čínské zelí se zázvorem

...zelí se zázvorem je velmi zdravý salát plný vitamínů. Podáváme ho ... jako přílohu k různým masům. Když ho smícháme se smaženými čínskými nudlemi a pažitkou, máme celé ... Připravíme dresing smícháním oleje s dýňovými semínky, kešu, rozinkami a strouhaným zázvorem....

Rebarborový koláč se zázvorem
Uložit recept!
recepty
recepty

Rebarborový koláč se zázvorem

...koláč se zázvorem je hebký, vlahý moučník, který v rebarborové sezóně určitě upečte. Je lehce navinulý a s přidaným ... cukrem a zlatým sirupem. Mouku ve zvláštní míse smícháme s kypřícím práškem, mletým zázvorem a ... kořením. Jedlou sodu rozpustíme ve vroucí vodě (asi 200 ml). Do mísy s moukou přidáme krém z másla ... sirupu, rozšlehaná vejce a opatrně přidáváme vodu se sodou. Uhněteme ze všeho hladké těsto....

Čtveřice potravin nejen na jaro + jejich využití v kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Čtveřice potravin nejen na jaro + jejich využití v kuchyni

...už se blíží a všechno se začne probouzet k životu. Je zřejmé, že takové ... to pravé pro celkové odlehčení stravy. Pojďme se na ně tedy podívat! SuperpotravinyProdukty s ... Můžete si pod nimi představit například chia semínka, mladý/zelený ječmen, chlorelu, spirulinu, ... goji (kustovnici), mořské řasy a spousty dalších, jejichž názvy ... většinu z nás jako z jiné říše. Někteří odborníci sem řadí i různé druhy ovoce, semínek, ořechů a ... luštěnin. Zelené superpotraviny se nejčastěji využívají do smoothies, ovocných a ... využije na lačný žaludek právě při snídani, a tak se nebojte experimentovat. Výrazná chuť některých ... produktů vám nemusí zrovna sednout, v tom případě se překonejte a vypijte je ještě před snídaní. Kromě ... varianty ve formě prášku, který se smíchá s vodou, se některé druhy prodávají ve ... více druhů superpotravin a sledujte, zda se vaše trávení a celková vitalita zlepší. Ořechy a ... vysokému obsahu zdravých tuků. Ani s ořechy a semínky by se to nemělo přehánět, ale vůbec nevadí, ... pořádku. Druhů je spousta a doporučuje se je pravidelně střídat. Podobně jako některé ... superpotraviny také semínka a oříšky můžete přimíchat do ranní kaše, ... či si je dát ke svačině jen tak samotné. Některé se však dají využít i do slaných jídel – například ... obchodech. Nicméně dávejte pozor! Mnohá z nich se mohou stát takovou malou závislostí. ... účinky. Jeho specifická barva a chuť se využívá především v asijské kuchyni. Kurkumu lze ... využitelná je při přípravě tzv. golden milk (zlatého mléka) – účinného léku proti téměř všemu. ... Stačí zahřát mléko (nejlépe rostlinného původu) se špetkou černého pepře, lžičkou skořice a lžičkou ... přidejte lžičku medu a je hotovo. Tento nápoj vám nejen podpoří imunitu, ale i chuťově bývá hodnocen ... dávkách a v tepelně upraveném stavu. Přidat se dá do různých polévek, omáček či teplých salátů. ... Pokud ho však opravdu nemůžete pozřít, nenuťte se do toho. Raději využijte jinou z již zmíněných ... tyto potraviny do svého jídelníčku a uvidíte, že se s příchodem jara budete cítit mnohem lépe. ... přijímejte dostatek čistých tekutin a hýbejte se. Výsledkem pak pro vás může být i menší číslo na ... váze, za což se většina z nás určitě zlobit nebude. Léto je tu...

Heřmánek léčí nejen děti
Uložit recept!
článek
článek

Heřmánek léčí nejen děti

...pravý se podává především dětem v podobě čaje na nadýmání ... Můžeme ho najít na polích a loukách. Pěstuje se také na zahrádkách a balkonech. Heřmánek lze ... jedinečný v tom, že má duté květní lůžko. Sbírá se od května do září, kdy se za slunečného počasí ... pouze květy. Léčivá síla heřmánku: Heřmánku se přisuzuje téměř všestranné využití. Působí ... i přes to, že nemá projímavé účinky. Cítíme-li se rozmrzelí, nebo naštvaní, určitě bychom si měli ... heřmánkového čaje, který uklidní náš hněv. Čaj se připraví tak, že do hrnku nasypeme jednu čajovou ... hrsti heřmánku do horké vody vyluhovat tak na deset minut, scedit a přidat do koupele. Nezapomeňte ... a zdravou pleť nám pomůže odvar z heřmánku, který se připravuje úplně stejně jako čaj, a aby nám déle ... Podle zkušeností rýma odezní už za čtyři dny a my se tak můžeme radovat z úlevy, kterou nám tato ... obchodech. Při loupání kůže na rukou a nohou se dobře osvědčil olej, který lze připravit z ... protože silně působí proti horečce.  Dříve se heřmánek využíval hlavně při onemocnění žen. Už...

Vařené krevety se zázvorem
Uložit recept!
recepty
recepty

Vařené krevety se zázvorem

...krevety se zázvorem můžeme podávat jako výborný předkrm. Jako hlavní ... již vařené, nebo si je můžeme uvařit doma, vaří se jem malou chvilku. Se zázvorem se jejich výborná ... ještě zvýrazní. Zálivku připravíme ve velké míse smícháním nastrouhaného zázvoru, olivového oleje, ... pokrm uležet v chladnu asi 1O minut a můžeme servírovat...

Kachna
Uložit recept!
recepty
recepty

Kachna

Kachnu pečeme dlouho, nejlépe tak pět hodin, při teplotě kolem 100 stupňů. Můžeme si ji klidně den předem předpéci a druh...

Glazovaná vepřová kotleta se zázvorem
Uložit recept!
recepty
recepty

Glazovaná vepřová kotleta se zázvorem

...vepřová kotleta se zázvorem je voňavá a pikantní minutka. Můžeme k ní podávat ... do pánve, obalíme ho ze všech stran ve směsi se zázvorem a opékáme ho 3 až 4 minuty po obou stranách....

Čokoláda nejen na podzimní depku!
Uložit recept!
článek
článek

Čokoláda nejen na podzimní depku!

...mnoho tak, aby si každý přišel na své. Zpracovává se v nejrůznějších podobách a přidává se do mnoha ... sladkostí. Již několik desítek let se však vyrábějí náhražky, které nemají s čokoládou ... Slovo čokoláda pochází z aztéckého jazyka, kde se tak označovalo hořké pití. První, kdo zpracovával ... připravovat jako vyšlehanou pěnu a podávala se ve zlatých pohárech se lžičkou. Ve Španělsku se ... v tuhé podobě. Zpracování kakaa Čokoláda se vyrábí z kakaových bobů, které rostou na ... cacao. Boby obsahují kakaová zrna, která se nechávají kvasit, poté pražit a nakonec se ... Jejich kombinací vzniká pravá čokoláda, do které se ještě přidává cukr. Poté se zpracovává do tabulek ... mayské oblasti, tzn. ze Střední Ameriky. Bohužel se z ní vyrábí malé množství čokolády, jelikož je to ... je hybrid zrn Criollo a Forastero. Čokoláda se zpracovává jako neslazená čokoláda (na vaření), ... hořká čokoláda, couverture (má vysoký obsah kakaového másla té nejvyšší ... kvality), bílá (bez kakaových složek, založena na kakaovém másle), ... mléčná čokoláda (zde se přidává sušené nebo kondenzované mléko), ... bublinková a ledová (ta obsahuje kokosový tuk, který se rozpouští ... rychleji). Čokoláda, lék na depku! Čokoláda byla aztéky...

Rozinky, zdravé mlsání nejen pro děti!
Uložit recept!
článek
článek

Rozinky, zdravé mlsání nejen pro děti!

...můžete mít kdykoliv po ruce a v teplém počasí se vám neroztečou. Neobsahují nekvalitní tuky, ... vyrážku nebo alergickou reakci. Avšak taky by se to s nimi nemělo přehánět, cukru obsahují dost. ... žádný. Jde pouze o způsob sušení. Tmavé rozinky se suší na přímém slunci, tím cukr v hroznech ... Kalifornie, Austrálie a Jihoafrické republiky. Ty se suší v chladných větrných sušárnách. Na barvu má ... také vliv oxid siřičitý, který se používá ke konzervaci. Ten rozinky projasňuje a ... Můžete je kombinovat i s jiným sušeným ovocem a servírovat ke svačině. Vynikající jsou i raw tyčinky ... v chladu nebo při pokojové teplotě. Fantazii se meze nekladou.   ...

Pečená kachna se zelím
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečená kachna se zelím

...kachna se zelím je labužnická pochoutka pro mnohé z nás. ... oleje, přidáme utřený česnek, chilli papričku bez semen a nakrájenou nadrobno a nakonec slaninu...

Pečený s losos se zázvorem
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečený s losos se zázvorem

...s losos se zázvorem je výtečné zdravé jídlo. Jako přílohu můžeme ... papriku, med, česnek, zázvor a sojovou omáčku se sezamovým olejem. Na pergamenový papír položíme ... položíme filet z lososa.Vše polijeme omáčkou se zázvorem a pergamenový obal neprodyšně uzavřeme. ... Jednotlivé balíčky s lososem položíme na plech a v předehřáté troubě jídlo ... tak, aby byl losos dobře upečený. Po upečení servírujeme zvlášť lososa a zeleninu...

Jablečný koláč se zázvorem
Uložit recept!
recepty
recepty

Jablečný koláč se zázvorem

...koláč se zázvorem je lahodný jablečný moučník s trochu jinou chutí. ... dokud jablka nezměknou a přebytečná teplota se neodpaří. Pak sundáme z plotny a odložíme. V ...se ušleháme máslo s polovinou cukru do pěny. Přidáme ... dáme zbytek těsta. Uhladíme stěrkou a posypeme nasekanými jádry vlašských ořechů a zbytkem hnědého ... by měl být upečený dozlatova. Můžeme podávat se šlehačkou nebo s vanilkovou zmrzlinou...

Okurka hadovka nejen na talíři
Uložit recept!
článek
článek

Okurka hadovka nejen na talíři

...Koupíte jí prakticky všude a opravdu málokdy se stane, že by nebyla k dostání. To je její veliká ... výhoda. Můžete si jí dopřát kdykoliv. Mimo jiné se jedná o kaloricky nejlehčí druh, jelikož obsahuje ... je, že není nadýmavá a nezpůsobuje alergie. Dá se z ní připravit mnoho variací salátů, polévka za ... dásně, vyplavuje z těla toxiny, snižuje obsah kyseliny močové v krvi a podporuje funkci ledvin. ... Okurka při použití zevněOkurka se hojně využívá při výrobě různých kosmetických ... pleti, regeneruje jí, snižuje otoky – proto se doporučují obklady z čerstvých plátků okurek na ... okurky namažete lučinu a na ní už na co máte chuť (pažitku, plátkový sýr, libovou šunku, atp....

Nejen při letních sportech hrozí úžeh a dehydratace
Uložit recept!
článek
článek

Nejen při letních sportech hrozí úžeh a dehydratace

...režim je důležitý. A to zejména v létě, když se chceme provětrat a jít si zajezdit na kole nebo ... si zaběhat. Úžeh a dehydratace se ale může objevit velmi rychle i při opalování ... Na co si dát tedy při úžehu pozor? Projevuje se bolestí hlavy, teplotou či celkovou slabostí těla ... málokdy nosí pokrývku hlavy. Před dehydratací by se měli mít na pozoru zejména běžci. Úžehu je ... nejlepší se vyhnout. Ale jak na to? Noste pokrývku hlavy, ... zdržujte se ve stínu, a omezte fyzickou aktivitu ve vedrech a ... na dostatek tekutin. Při dehydrataci se musí zvýšit příjem tekutin na dvojnásobek vašeho ... denního příjmu vody.Potíte se? Pijte iontové nápoje!Potíte se hodně? Myslete ... Proto sportovci po výkonu pijí iontové nápoje. Ty se totiž skládají ze stejných látek. Pot je ... si pozor. Důležité je vodu pomalu usrkávat, aby se tělo nedostalo do tzv. šoku.Sladkým nápojům se ... je fajn osladit si život. Sladké nápoje, které se u nás těší velké oblibě, ale nejsou zrovna tou ... dodají energii, ale jenom na chvilku a navíc s sebou nesou riziko cukrovky, obezity, a dokonce i ... minimálně o 14 %.Jak je to s potravinami?Pokud se chcete zbavit přebytečných tekutin ve svém těle, ... nejlepší pro tělo je pití neslazené vody. Ta nejenom skvěle pročišťuje, ale také poctivě hydratuje....

Losos se zázvorem a medem
Uložit recept!
recepty
recepty

Losos se zázvorem a medem

...se zázvorem a medem je trochu neobvyklý, ale skvělý recept na ... sójovou omáčku a pomerančový džus smícháme v míse. Do jiné mísy nalijeme 2/3 hrnku této marinády...

Kachna na medu a víně s červeným zelím
Uložit recept!
recepty
recepty

Kachna na medu a víně s červeným zelím

Tento výborný podzimní recept na Kachnu na medu pro Sodexo kuchařský workshop vytvořil šéfkuchař Juraj Dohňanský. Teď můž...

Mrkvový koláč se zázvorem
Uložit recept!
recepty
recepty

Mrkvový koláč se zázvorem

Pokud rádi mlsáte můžete vyzkoušet tuto zdravější variantu koláče, kde je velká část obilnin nahrazena mrkví. Ta po upeče...

Tofu - pokrm nejen pro vegetariány
Uložit recept!
článek
článek

Tofu - pokrm nejen pro vegetariány

...prominou … Tofu vzniká srážením sojového mléka se síranem vápenatým, popřípadě i jinými prostředky. ... z Číny, tam totiž patří k tradičním jídlům. U nás se používá především ve zdravém stravování. Tofu ... můžeme momentálně sehnat v obchodech se zdravou výživou, ale i v supermarketech, ... masa.-Měkké, které vypadá jako pudink a používá se do dezertů, polévek nebo omáček. Výhody tofu: ... nevýhodou je, že tofu skoro chybí sirné aminokyseliny. Látky obsažené v tofu upravují hormonální ... je opravdu zcela bez chuti, ale v případě, že se správně upraví a ochutí, může na talíři chutnat ... jako takové není vhodné příliš pro sportovce ani se nemá jíst denně. Naopak je vhodné do teplejších...

Nevolnosti v těhotenství a jak na ně
Uložit recept!
článek
článek

Nevolnosti v těhotenství a jak na ně

...než kdekoliv jinde, nezoufejte. Ať je vám teď sebevíc špatně, neustále si opakujte, že jednou to ... konečně zvítězíte. Změňte režim dne Pokud se u vás objevily těhotenské nevolnosti, zkuste ... nejprve pravidelně jíst (ne tučná a kořeněná jídla), více pít a také více odpočívat a spát. Ráno, ... ještě než vstanete, snězte něco malého a napijte se čaje. Klidně můžete poprosit partnera, ať vám ... a místo toho, abyste vyrážela každý den autobusem do práce, choďte na procházky. Pohyb a čerstvý ... doporučí lízátka s vitaminem C, vápníkem a zázvorem. Určitě je vyzkoušejte, minimálně vám budou ... vám zvednou náladu. Vyzkoušet můžete i tablety se zázvorem nebo čaj pro těhotné. Na trhu je i akupresurní ... určitého bodu ulevuje od nevolností. Hodit se vám určitě bude i při jízdě autem. Tři ... z ledničky nebo cucejte jakékoliv ovocné bonbóny (klidně jeden za druhým). A hlavně: Nepropadejte...

Dětské jarní závitky
Uložit recept!
recepty
recepty

Dětské jarní závitky

...jarní závitky s pikantní omáčkou budou chutnat nejen dětem. Na výběr máme ze spousty druhů zeleniny, ... vál a jednotlivé tenké plátky naplníme vařeným masem, nudlemi, nakrájenou zeleninou a zázvorem. ... Přidáme česnek, trochu sezamových semínek a pokapeme sojovou omáčkou. Plátky těsta...

Pomerančový šejk
Uložit recept!
recepty
recepty

Pomerančový šejk

...a pomerančem vonící nápoj si připravíme během chvilky a může...

Mexický kuřecí guláš
Uložit recept!
recepty
recepty

Mexický kuřecí guláš

...chipotle a výraznému česneku. Kdo má rád dobře kořeněná jídla, ten si tento recept oblíbí zcela jistě. ... přidáme červenou cibuli a pokud chceme, i nasekaný koriandr, a už jen prohřejeme. Vhodnou...

Top 10 vánočních jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 vánočních jídel

...procházek zimním zářivým městem. Čas na setkávání s rodinou a přáteli, čas na zamyšlení nad ... očekávání. A láska. Vánoce jsou hodně o lásce. A nejen o té duchovní, ale také o lásce k lidem. Všichni ... jsme tak nějak snášenlivější a pozornější nejen ke svým blízkým, ale i k docela cizím lidem. To ... všechno s sebou přinášejí vánoce. Také posezení s rodinou či kamarády u dobrého jídla a pití ... by to rozhodně nebyly ty pravé vánoce. Menu se může třeba krajově trochu lišit, každá rodina má ... a to i pro ty, kdo si na tradičního kapra se salátem příliš nepotrpí. 1. Vánoční rybí ... ozvláštnit tím, že do strouhanky přidá trochu nasekaných mandlí. Je to lahůdka. 3. Vánoční ... rodin, tolik druhů bramborových salátů. Liší se jen málo, ale přesto máme asi každý ten svůj. V ... třeba po procházce venku a určitě i přispěje k veselé vánoční náladě. Až půjdete na vánoční trhy ... nezapomeňte se zahřát punčem! 7. Domácí vaječný koňakVaječný ... i jiný alkohol a nic tím nezkazíme. 8. Pečená kachnaNěkdo třeba vůbec nejí ryby a pečená kachna je pro ... být špatná volba. 9. Silná hovězí polévkaVaří se poměrně dlouho, ale rozhodně ten čas není ... knedlíčky hned tak jiná polévka nepředčí. Hodí se nejenom ve sváteční dny, ale i jindy při zimním nečase. ... moučník, lehoučký jako vánek, rozpouštějící se na jazyku a vonící ovocem a létem, to je přesně ... a nevánočních dnech. Abychom byli k sobě milejší nejen o vánocích. Protože pak by se nám žilo o hodně ... Je to totiž už na každém z nás. Mohli bychom se o to alespoň pokusit...

Zeleninové a ovocné šťávy či smoothie
Uložit recept!
článek
článek

Zeleninové a ovocné šťávy či smoothie

...ale zároveň i rychlých cukrů. Cukry z ovoce se uvolňují oproti jiným velice rychle a tím zvyšují ... pro zdravé lidi. Proto je dobré ovoce kombinovat se zeleninou. Proč ovo-zeleninové šťávy?Šťávy z ... díky enzymům. V ovoci a zelenině jsou obsaženy nejen vitamíny, minerály a vláknina, ale také enzymy ... tzv. proteinové biokatalyzátory, které se podílejí na základních životních funkcích, jako ... z čeho šťávy připravíme. Nejlepší je využívat sezónní ovoce a zeleninu. A z místních zdrojů, např. ... od farmáře. Tím by se měl snížit obsah dusičnanů.Myslete také na to, že ... A pokud si můžete vybrat mezi smoothie a šťávou (odšťavněnou zeleninou a ovocem), vždy volte ... Jaké jsou dobré kombinace?Tak například karotka s pomerančem a ananasem, což je vápníková bomba. Vyzkoušet ... také můžete červenou řepu s okurkou, karotkou a pomerančem. Nebo také jablka, řapíkatý celer a limetka. ... Fantazii se meze nekladou, kombinací je opravdu nespočet...

Sladké brambory s vejci
Uložit recept!
recepty
recepty

Sladké brambory s vejci

Sladké brambory s vejci s třemi druhy papriky a klobásou, to je ta pravá snídaně, která nám dodá energii na celé dopoledn...

Dušené zelí
Uložit recept!
recepty
recepty

Dušené zelí

...základní příloha k pečeným masům. Hlavně pečená kachna nebo husa se bez dušeného zelí neobejde....

Zelí z cukety
Uložit recept!
recepty
recepty

Zelí z cukety

...z cukety je jemné, podobá se kedlubnovému, a skvěle chutná ke všem pečeným ... masům. Ať už je to kachna, nebo husa, nebo třeba vepřové, klidně nahradí to...

Top 10 dětských jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 dětských jídel

...nečekaně překvapí, to asi všichni známe. Když se to ale týká jídla, na žebříčku oblíbenosti se u ... dítě, které miluje jídla naopak spíše slaná a kořeněná. Patří tam nejen pizza a špagety, ale třeba i ... jídla během této krátké a někdy i složité doby se mohou, a třeba i několikrát, měnit. Takže paleta ... oblíbených dětských jídel je široká a vlastně by se mohlo říci, že se od těch dospěláckých jídel ... s jahodamiBáječná a proslulá pochoutka. V sezóně použijeme čerstvé jahody a s velkým úspěchem ... tvarohem, nemůžeme nic pokazit. 2. Buchtičky se šodóTohle jídlo spousta dětí miluje. Ten lahodný ... a voňavý vanilkový krém, rozlévající se na čerstvě upečených buchtičkách. Příprava nám ... omáčku ze dvou druhů sýra, přidejte do těstovin (a nemusí to být jen špagety) nakrájené vařené nebo ... pár minut, jen jich musíme udělat hodně, protože se po nich jen zapráší. S našlehaným tvarohovým ... jen tak ještě zahorka posypané vanilkovým cukrem se skořicí, tomu nikdo neodolá. 6. Mrkvový dortNejen pro oslavy a slavnostní příležitosti je určen ... a ovoce. I tady je prostor pro naši fantazii co se ovoce týče. Co třeba zkusit jahody nebo maliny, ... třeba i s naší pomocí mohou připravit samy pro sebe nebo pro své malé kamarády. 10. Čočkový ... jídlo, ale chceme-li uspokojit různé chutě, tak sem rozhodně patří. Přiznejme si, že ač jsme tyto...

Vánoční kuchařka ke stažení
Uložit recept!
článek
článek

Vánoční kuchařka ke stažení

...jídla, takže je můžete porovnat s těmi svými nebo se nechat inspirovat. Česká kuchyně má pro vánoční ... několik osvědčených pokrmů jejichž příprava se nikdy příliš nezměnila. Na Štědrý den je to rybí ... zejména vánočka. Budeme-li důslední a budeme se na Štědrý den postit až do večeře, můžeme zkusit ... večeře více chutnat. V dalších vánočních dnech se již menu liší podle rodinných a krajových ... zvyklostí. Někde se připravuje pečená husa nebo kachna, jidne svíčková nebo vepřová pečeně. Na Silvestra ... Nový rok nezapomeňte uvařit hrách nebo čočce, aby se Vás drželo  bohatství i v příštím roce. Doufáme, ... náš web receptnajidlo.cz a celý náš tým vám přeje nejen krásné a pohodové vánoční svátky, ale i úspěšný...

Silný kachní vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi
Uložit recept!
recepty
recepty

Silný kachní vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi

...by odolal silnému kachnímu vývaru se zeleninou a celestýnskými nudlemi? Zahřeje a dodá...

Dýňový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Dýňový koláč

...vychladnout. Vodu můžete doplnit dle pořeby (né moc) a rozmixujeme na dýňové pyré. Hotové ... cukrem nastrouhanou citronovou kůrou, mletým zázvorem a skořicí. V jiné misce si vyšleháme žloutky a...

Šumivá zázvorová limonáda
Uložit recept!
recepty
recepty

Šumivá zázvorová limonáda

...v hrnci přivedeme k varu vodu s nastrouhaným zázvorem. Ihned odstraníme z plotny, necháme ustát 10...

Jídlo podle horoskopu - Astrodieta
Uložit recept!
článek
článek

Jídlo podle horoskopu - Astrodieta

...zjistíme, že se po svátcích nevejdeme do svého běžného oblečení, ... asi to nebude tím, že by se nám během Vánoc srazilo. Je nejspíš načase ... tak, abychom snadno a rychle nabraná kila zase snadno a rychle shodili. Většinou se nám do ... příliš nechce, ale na druhou stranu bychom se zase rádi vešli do našich oblíbených kalhot či sukní. ... přesvědčeni o tom, že znamení, ve kterém jsme se narodili, ovlivňuje nejen naši povahu, ale   ... jsou pro naše tělo nejvhodnější a jakým bychom se měli zdaleka vyhnout. A také věří tomu, že každé ... Třeba nám opravdu při hubnutí pomůže, budeme-li se radami astrologů inspirovat. Vodní znamení - rak ... vyhovují procházky, a to hlavně v přírodě, kde se cítí dobře. Ryby - ideální pro toto znamení jsou ... ji. Beran - může si dovolit a také mu prospívají kořeněná jídla. Vhodná je pro něj tradiční česká kuchyně a ... kozoroh, býk, panna - jsou předurčeni k tomu, aby se starali o svou postavu. Velmi vhodný je pro ně ... při nějakých těch kilech navíc. Kozoroh - pyšní se dlouho mladistvým vzhledem, což je výhoda tohoto ... stravou jsou datle, fíky, broskve, hrušky. Měl by se vyhýbat jídlům a nápojům zvyšujícím krevní tlak, ... syrová zelenina, libová masa a ořechy. K pití se doporučuje bylinkový čaj, třeba mateřídouškový, ... cereáliíí. Velmi vhodná je červená řepa. K pití se doporučují čajové směsi z bylinek. Jistě jsme ... a co ne. A to podle toho, který den a měsíc jsme se narodili. Je to přinejmenším zajímavé. A tak proč...

3 skvělé tipy na domácí sirup
Uložit recept!
článek
článek

3 skvělé tipy na domácí sirup

...si můžete pohodlně uvařit doma. V tomhle článku se podíváme, jak na to. Bezový sirup Kdo z vás ... květy dobře vyperte ve studené vodě, abyste se zbavily případných nečistot. Potom si nachystejte ... Sirup můžete vylepšit například lístky máty, nebo pomerančem....

Asijská kuřecí nudlová polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Asijská kuřecí nudlová polévka

...exotickou chutí koriandru s citronovou trávou a zázvorem. Její příprava je velmi jednoduchá a můžeme do ní ... Nyní polévku odstraníme z plotny a přidáme nasekaný čerstvý koriandr, limetkovou šťávu, nasekané...

Zelené zázvorovo broskvové smoothie
Uložit recept!
recepty
recepty

Zelené zázvorovo broskvové smoothie

...zelený nápoj plný vitamínů se obejde bez mléka i bez jogurtu. Vystačíme si s ... zmrazit v mrazničce. Pak je s medem, špenátem, zázvorem a vodou vložíme do mixéru a vše mixujeme...

Kuřecí nudličky
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí nudličky

...jsou křehké a šťavnaté. Velmi záleží na mase, mladé maso z kuřecích prsou je pro tento recept ... nakrájíme z masa přibližně stejně velké nudličky (asi tak 1,5 cm široké). Osolíme je, opepříme a ... trochu oleje, sojovou a worcesterovou omáčku se sušeným zázvorem. Přidáme masové nudličky a dobře ... tak dlouho, aby bylo maso uvnitř hotové, ale aby se nevysušilo. Jako příloha mohou být brambory na...

Top 10 smoothie
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 smoothie

...dodávají potřebné vitamíny a stopové prvky a nejen to. Také nám pomáhají velmi příjemně dodržovat ... a mango navíc doplníme šťávou z jablek, vznikne zase trochu jinak chutnající smoothie. Stejně jako v ... jedno bychom měli sníst každý den. A o mrkvi se nedá říct nic jiného, než samá pozitiva. Oboje ... hustý nápoj z malin, borůvek a pomerančů se úplně obejde bez dalších přísad. Do vysokých ... ovocem při výrobě smoothie. Tady jsme ho smíchali se zázvorem, jehož pozitivní působení při prevenci ... nic nezkazíme. Hustý ovocný nápoj můžeme servírovat jako osvěžující a zdravou svačinu nebo ... právě dozrávající plody v zahradách a lesích. Ale nejen v létě si připravujeme smoothie, vždyť všechno to...

Jak na zvěřinu?
Uložit recept!
článek
článek

Jak na zvěřinu?

...zvěřina? Jak často jí doma připravujete? Pokud se na to chystáte, máme tady několik užitečných rad ... a tipů. Jen pro začátek do divočiny se počítá čtyřnohá zvěř a ptactvo volně žijící v ... a divoký králík. Černou srstnatou – divoké prase, červenou srstnatou – muflon, pernatou vodní – ... divoká husa, kachna, pernatou hrabavou – bažant. Opracování zvěřiny ... však zde nebudeme rozebírat. Předpokládejme, že se k vám na stůl dostala stažená zvěřina, rozdělená ... ho jemně vpíchneme pod blánu a opatrně pomalu seřezáváme směrem dolů. Je to opravdu titěrná a ... nechat odležet. Zvěř, která byla odstřelena, se zavěsí za zadní nohy a nechá se 7-14dní na ... 4 stupně celsia. Maso je pak křehčí a lépe se zpracovává. Naporcované maso se může nechat ... několik dnů ve vodě v lednici. Špikování Maso se může propichovat a plnit špekem či obalovat ... plátky slaniny a převázat provázkem. Dají se použít i stroužky česneku. Jde o to, abychom ... a nechají ještě dva dny odležet v chladu. Poté se maso vloží do pekáčku, podlije se vodou a peče. ... Máslo se rozteče a maso je pak jemnější. Pod maso je ... Všeobecně platí, že čím je maso starší, tím déle se připravuje. Je dobré jej při odležením nasolit....

Smažené tofu s japonskou omáčkou ponzu
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené tofu s japonskou omáčkou ponzu

Tofu připravené originálním způsobem. Je to japonská dobrota, která zachutná snad každému....

Podzimní piccalilli s hruškou
Uložit recept!
recepty
recepty

Podzimní piccalilli s hruškou

...je typické britské pikantní chutney. Podává se hlavně k sýrům, ale i ke studeným pečeným masům a ... a hrušky nakrájíme na malé kousky, promícháme se solí a zalijeme 2 l vody. Přikryjeme, a necháme ... Ve velkém kastrole ji pak společně s hořčičným semínkem, octem, koriandrem, zázvorem a cukrem ... přendáme z kastrolu do zvláštní nádoby. Nyní v míse smícháme kukuřičnou mouku, kurkumu a hořčičný...

Grilovaná kuřecí křídla Tandoori
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilovaná kuřecí křídla Tandoori

...jogurtem, utřeným česnekem, nastrouhaným zázvorem, špetkou soli a kořením Tandoori.Do sáčku ... Misku s omáčkou odložíme do ledničky až do doby servírování grilovaných křídel. Křídla vyndáme z...

Sushi a Suši - Japonsko na talíři
Uložit recept!
článek
článek

Sushi a Suši - Japonsko na talíři

...překladu z japonštiny ale „sushi“ znamená „kyselá rýže“. Sushi je tedy uvařená rýže, smíchaná se ... speciální sladkokyselou omáčkou „sushinoko“. Rýže, používaná při ... při přípravě sushi jsou syrové ryby. Kromě ryb se používají například i krevety, kaviár, ... řasy „Nori, Kombu nebo Hijiki“. Nakládaný zázvor se používá k neutralizaci chuti mezi jednotlivými ... tohle všechno uvážíme, je jasné, že hotové sushi se všemi zdravými bílkovinami, jódem, minerály a ... nenasycenými kyselinami je opravdu hodně zdravé jídlo a měli bychom ... všechny potřebné suroviny, dnes už není problém sehnat je i u nás. Anebo je možné zajít si do ... vytvořila své vlastní speciality. Některé se během doby trochu upravily pro potřeby moderního ... Japonský hluboce zakořeněný vztah k přírodě se tady ukazuje i při přípravě jídla. Naaranžovaná ... sousta sushi jsou lahůdkou nejen pro svou chuť, ale jsou i potěšením pro oko. Ne ... nadarmo se říká, že sushi není jídlo, ale životní styl. ... chce pochutnávat na syrové rybě a zelené mořské řase. Stejně jako každé jiné jídlo, má sushi své ... i jinde ve světě. Je pravda, že leckde už se příprava trochu odchyluje od té japonské a ... sojové omáčky je běžná věc, ale gurmán drží kousek sushi mezi palcem a ukazováčkem a pojídá ho tak, ... že začíná masem, aby poznal, zda je ryba skutečně čerstvá, takže ... není úplně to pravé. Jednotlivé kousky sushi by se neměly ukusovat, ale vkládat do úst vcelku pro ... rýže obložený kouskem ryby nebo zeleniny. Podává se s naloženým zázvorem a křenem wasabi. Je to ... samurajů, jsou nakrájené kousky syrové ryby (nejlépe tuňák nebo losos), upravené na talíři, ... které se namáčejí do sojové omáčky a wasabi. CHIRASHI ... SUSHI je vlastně salát z vrstvy rýže, na kterou se položí kousky ryby, zeleniny nebo ostatních ... surovin, které se používají při přípravě sushi. Také se k němu ... podávají malé mističky se sojovou omáčkou a wasabi. TEMAKI SUSHI jsou ... Je to zdravé, exotické a chutné jídlo. A abychom se nevzdálili od japonských tradic, co si tak ... zároveň se sushi pochutnávat na saké, japonském rýžovém víně...

Valentýn, aneb co o něm možná ještě nevíte
Uložit recept!
článek
článek

Valentýn, aneb co o něm možná ještě nevíte

...není tak rozšířený jako například v Americe, kde se o tomto svátku nejen pějí písně, ale i natáčejí ... párůK tomuto svátku, který je symbolem lásky, se vážou hned dvě skutečnosti. Tou první je domněnka ... svátek své kořeny ve starověkém Římě, ve kterém se podle všeho měl vyvinout ze svátku svatého ... Lupercalia, který se slavil právě 14. února. Tento svátek měl za úkol ... probíhalo velmi morbidně a to především tím, že se obětovala zvířata, z jejichž krve se potřel bič, ... tak moc láskyplně? Na základě této skutečnosti se tak lidé spíše přiklánějí druhé pověře, která se ... který zakazoval ve své říši sňatky, jelikož se obával toho, že by poté muži místo boje ve válce ... volili domácí pohodu a chtěli by zůstat doma se svými manželkami. Z tohoto důvodu tak kněz, který ... oddával čerstvě zamilované páry. Poté, co se to císař dozvěděl, dal Valentýna zajmout a zabít ... to i když to mnohdy nepřiznají. Na první máj, jak se svátku lásky v naší republice říká, má především ... velmi špatné vzpomínky a to především proto, že se tento den pojímal v dobách vlády komunismu, jako ... vepřová kotletka či tartar z lososa okořeněný zázvorem a k tomu sladký dezert ve tvaru srdce, ke kterému ... dobrého vína. Většina žen, ať již vlastnoručně sestavené a uvařené menu či to, které si vychutná, ... páry ho zbožňují, protože si rádi připomínají, že se milují a na to je potřeba myslet a hlavně na to...

Jablečná limonáda
Uložit recept!
recepty
recepty

Jablečná limonáda

...limonáda je lahodný nápoj nejen pro děti. Doplněná ledem a ozdobená plátkem...

Rajská omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Rajská omáčka

...omáčka je oblíbená nejen u dětí. Nejlépe chutná s vařeným hovězím masem a...

Pařížské rohlíčky
Uložit recept!
recepty
recepty

Pařížské rohlíčky

...hned jak je nabídnete. Proto je připravujeme nejen o vánocích, ale kdykoliv dostaneme chuť na něco...

Libanonská kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Libanonská kuchyně

...blíže popíšeme, zmíníme něco málo o stolování. To se totiž od evropského liší. U nás jsme zvyklí sedět ... jídlo a dezert. V Libanonu je to trochu jiné. Sese na zemi na kobercích s množstvím polštářků a ... jídlo se servíruje na nízké stolečky. Přináší se několik misek s různými pokrmy, někdy jich je až ... dvacet. Hoduje se několik hodin a popíjí se u toho buď černý, nebo mátový čaj. Ještě bychom ... neměli zapomenout zmínit, že příbor se používá zřídka. Běžně můžeme vidět, jak si jídlo ... dýmky. Základní suroviny V Libanonské kuchyni se oproti naší evropské hojně používají luštěniny. ... chutné přílohy jsou bulgur, kuskus či rýže. Co se dezertů týče, zde se hojně používají datle, fíky ... baklavu. Vůně koření Arabská kuchyně je voňavá a kořeněná. Libanonská není pálivá, což přitahuje o to více ... koření patří koriandr, tymián, římský kmín, sezam, sumak a šafrán. Pokud se někdy dostanete do ... Libanonu, určitě stojí za vidění tržiště, kde se koření prodává ve velkém a hýří barvami. Co ... ve všech našich potravinových řetězcích. Skládá se z cizrny, sezamové pasty tahiny, česneku a koření ... Delikatesní jsou také taštičky plněné mletým masem či sýrem a mátou, tzv. sambousek. Kibbey makli...

Podzim v našem jídelníčku
Uložit recept!
článek
článek

Podzim v našem jídelníčku

...nenáviděné. Přibývá deštivých dní, ochlazuje se a už se brzy stmívá. To vše má vliv na naši ... změnit jídelníček a rozproudit krev. Zahřát se V letním období si každý rád vychutná zmrzlinu, ... čerstvé zeleniny nebo ovoce. Ale s ochlazením by se měl změnit i náš jídelníček, jinak budeme trpět ... vnitřním chladem a únavou. Ovšem než se pustíme do podzimní kuchyně, měli bychom také ... by vyhledávat potraviny, které ho spíše ochladí (čerstvá zelenina, citrusy, zelený čaj, aj.) Naopak ... ti by měli jíst potraviny, jež je zahřejí (dušená zelenina, chilli, zázvor, aj.) Všeobecně ... platí, že je dobré jíst sezónní zeleninu, jelikož je to pro naše tělo ... teploměru je potřeba vnitřního tepla vyšší, proto se musí změnit jak suroviny, které přijímáme, tak i ... zde několik tipů: vynikající je dýňová polévka (třeba i se zázvorem, který zahřeje), boršč (polévka s červenou řepou, mrkví, zelím a hovězím ... masem), bramboračka s houbami, pastináková polévka, dále ... pak zelenina na pekáčku (červená řepa, dýně, mrkev, celer, petržel pečená ... na olivovém oleji), dušená mrkev s masem, zapékaná dýně s masem a těstovinami, zapékaná ... zelenina se sýrem, aj. Pokud přece jen máte chuť na salát, je ... cibulky. Receptů je opravdu mnoho a variacím se meze nekladou.  ...

Špenát
Uložit recept!
recepty
recepty

Špenát

...k pečeným masům. K její přípravě můžeme použít nejen ten mražený, ale i čerstvý. V kastrole...

Dukátové buchtičky
Uložit recept!
recepty
recepty

Dukátové buchtičky

...buchtičky jsou oblíbeným sladkým jídlem nejen u dětí. I my dospělí si na nich občas rádi...

Patizonové karbanátky
Uložit recept!
recepty
recepty

Patizonové karbanátky

...karbanátky se sýrem příjemně překvapí svou chutí. Velmi chutné ... jídlo vhodné nejen pro vegetariány...

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?
Uložit recept!
článek
článek

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?

...jsou země, které Vánoce neslaví. V tomto článku se podíváme na dobroty, které si dopřávají lidé v ... jsou pro nás asi nejznámější díky filmům. Jak v Severní Americe, tak v Kanadě a v Anglii se dárky ... prosince je normální pracovní den, avšak večer se zdobí stromeček a dost často se začíná péct ... ryba a bramborový salát, kdežto v těchto zemích se peče celý krocan s nádivkou. Stejně tak i na Den ... díkuvzdání. Podává se s bramborami, dušenou zeleninou a brusinkovou ... chybět na sváteční tabuli je Vánoční puding. Ten se připravuje až měsíc předem. Do misky se postupně ... a kandovaným ovocem. V některých oblastech Itálie se podává několik chodů složených z mořských ryb. ... Belgie a Nizozemsko V těchto zemích se dávají dárky na sv. Mikuláše, který je nosí a ... slaví se více než samotné Vánoce. I když v posledních ... letech už se stávají více komerční a objevuje se postava Santa Clause, který na Štědrý den zastrčí ... tzv. poleno – pěnová roláda politá čokoládou (ve tvaru polena), která se dělá i ve Francii. ... chodí převlečené za anděly a na hlavě mají věnec se svíčkami a rozdávají dětem cukrátka. Na Vánoce ... malé klobásky a tradiční vörtbröt – chlebíček se zázvorem a hřebíčkem...

Rozhovor s šéfkuchařem z Jam&co. Adamem Šínem
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor s šéfkuchařem z Jam&co. Adamem Šínem

...Cadzand-Badu. 1. Co pro Vás, kromě profese, jídlo znamená ?Jídlo pro mě znamená určitý druh ... vyjádření sama sebe. Tak jako umělci vyjadřují své názory a pocity ... pokud jde o jídla klasická či exotická , snažím se dodržet autenticitu. 3. Vaše oblíbené jídlo?Mezi ... Vás moderní styly vaření a stravování, dotkly se Vás nějak?Ano, oslovují a sleduji je. Při vaření se snažím použít šetrný postup s ohledem na danou ... sítě. Inspirace není nikdy dost. 8. Jak jste se dostal k vaření? Studoval jste ho nebo jste ... samouk?Od malička jsem se motal v kuchyni mámě pod rukama. A když mi hlavou ... myšlenka, že musím něco tvořit. Zažádal jsem ve druhém ročníku obchodní školy o přestup na ... učební obor kuchaře. Vyučil jsem se a měsíc na to jsem odjel do Prahy za prací a ... zkušenostmi. 9. Co byste poradil lidem, kteří by se chtěli stát dobrými (profesionálními) kuchaři ... vyjeli za hranice a načerpali zkušenosti. Určitě se obrnit proti fůře stresu, kterou v téhle profesi ... Být trpěliví a nepolevit v rozvíjení sama sebe. 10. Jak vypadá Vaše typická snídaně?Moje ... na to s pravidelným stravovacím režimem?Snažím se stravovací režim dodržovat, ale ne vždy se to ... podaří. 12. Pohrdnete fastfoodem? Případně, jak se stravujete pokud není moc času?Fast Foodem ... úplně nejhorší volba. Myslím, že v poslední době se zde objevuje hodně maličkých bister a občas i ... cenu kvalitní jídlo v poměrně krátkém čase. 13. Máte oblíbenou restauraci kam rád chodíte ... doma, nebo to raději přenecháte partnerovi?Doma se s vařením ve volnu tak nějak střídáme s mojí ... v tomto období uvařit?Jelikož rád vařím ze sezonních surovin, momentálně je nejvíce v oběhu ... ze které můžete vytvořit velice chutnou polévku se zázvorem, medem a chilli, nebo vegetariánské ... sladkostí lze z dýně připravit skvělý cheesecake. 16. Co je nového (nebo na co se můžeme ... těšit) u Vás v restauraci?U nás v Jam and Co je ... momentálně komplet nové menu. Snažili jsme se ho sestavit tak, aby bylo úplně jiné a překvapilo...

Makrela na grilu
Uložit recept!
recepty
recepty

Makrela na grilu

...je skvělé a zdravé jídlo s výraznou chutí, které se dá připravovat nejen v letním grilovacím období...

Rychlý salát z topinamburem
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlý salát z topinamburem

...salát je vhodný na lehkou svačinku pro děti! A nejen pro ně...

Chlebíček s hráškovou pěnou
Uložit recept!
recepty
recepty

Chlebíček s hráškovou pěnou

...představuje zajímavou obměnu oproti klasice. Nejen, že zaujme vzhledem, ale i chutí příjemně...

Kardamom - ájurvédská královna chuti
Uložit recept!
článek
článek

Kardamom - ájurvédská královna chuti

...kardamomu je Indie, kde se pro tuto rostlinu používá název elettari. ... kardamon, jak je často v češtině nazýván, se považuje za nesprávné, ačkoli v angličtině je ... řadíme do stejné čeledi jako zázvor, kterému se také podobá svým vzhledem. Má velký dužnatý ... lodyhy s dlouhými kopinatými listy. Vyznačuje se krátkými hrozny žlutých a fialových květů v ... úžlabí listenů. Lesklá tmavohnědá aromatická semena jsou obsažena v malých zelených tobolkách. ... z Indie a Dálného východu, buď jako mletá semena, nebo celé tobolky. Účinné látkyObsahuje ... a krevního oběhu. Použití v kuchyniNejčastěji se využívá jako dochucovadlo do jídel a nápojů. Semínka kardamomu, která osvěžují dech, se tradičně ... neodmyslitelně patří do kari koření a často se kombinuje i s jinými druhy, například se zázvorem ... černým pepřem, či římským kmínem. Ochucují se jím také například indické zmrzliny, moučníky a ... cukroví. Po vanilce a šafránu se jedná o třetí nejdražší koření, kterému se ... je po staletí používán v ájurvédské medicíně, kde se podává jako tonikum dýchací soustavy proti ... lžičky tobolek povařených v 250 mililitrech mléka se získává uklidňující aromatický nápoj, který se ... v zimních měsících. Éterický olej z kardamomu se využívá k aromaterapeutickým masážím při potížích ... žaludečními vředy a nemocemi žlučníku. Opatrnost se doporučuje též při těhotenství...

Top 5 receptů na skvělé snídaně
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na skvělé snídaně

...snídaně, jsme zvolily pita chléb s kuřecím masem a zeleninou. Pita chléb je lehce stravitelný, ... pečené. Co obsahují suroviny v receptech?Pojďme se podívat, z čeho jsou dobroty připraveny.Mrkvový ... koláč se zázvorem – o mrkvi je známo, že obsahuje betakaroten, ... játra. Má také pročišťující účinky, jelikož na sebe váže toxiny a škodliviny, které se nám ukládají ... skupiny B a vitamínu C.Lívance a vafle – k nim se hodí čerstvé ovoce, např. borůvky, jahody, maliny ... draslík, vápník a zinek.Pita chléb s kuřecím masem – vyjmenování všech obsahových látek v tomto...

Slané pohoštění
Uložit recept!
recepty
recepty

Slané pohoštění

...pohoštění, sýrové tyčinky jsou, nejen na Silvestra, velmi vítané. Toto pohoštění pro...

Krémová zelená polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Krémová zelená polévka

...zelená polévka vám dodá nejen vitamíny a minerály, ale i potřebnou energii....

Bezlepkové čajové pečivo
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezlepkové čajové pečivo

...čajové pečivo se nám bude velmi hodit třeba když se dostaví nečekaná návštěva, a my ji budeme chtít ... pohostit nejen kávou nebo čajem, ale i nějakou sladkostí. Je...

Léto ještě nekončí, osvěžte si tělo i mysl!
Uložit recept!
článek
článek

Léto ještě nekončí, osvěžte si tělo i mysl!

...a tělu dopřát příjemné ochlazení. Osvěžení nejen u vody Koupaliště praskají ve švech, bitva o ... i na lavičkách je už dávno prohraná a válení se jen tak na zahradě či v přehřátém vlastním bazénu ... které si můžete užívat i v horkém létě, a ještě se přitom osvěžit. Za příjemným ochlazením je ve ... s bublajícím a zurčícím horským potůčkem. V lese je i ve vysokých teplotách příjemné klima, ... li zapálení do historie i naše české hrady lákají nejen na svou monumentálnost, ale také rafinovanou ... pro vás a kde je i pořádná dávka občerstvení :). Jezte i pijte chytře V horkých dnech má na ... je však jídlo důležité a ani my dospělí bychom se neměli odbývat. Je však lepší uzpůsobit vysokým ... menší porce a pokud to lze, vyvarujte se konzumace horkých jídel. Ty vás totiž ještě ... zahřejí i zevnitř a o další zahřátí se postará vaše tělo, když začne jídlo zpracovávat. ... polévky, lehké obědy – a to i na přípravu, abyste se v kuchyni neupekli. Stejné je to pak v případě ... angínou. Doma buďte sví a pořádně ochlazení! Nejen venku, ale i doma nás už dohnaly letní vedra, a ... jak si teplo nepustit domů. O zatažených závěsech a větrání v noci vám už určitě psát nemusíme, ... triků. Pro příjemné usínání je totiž dobré nejen spát pod obyčejným prostěradlem, ale také jej na ... před ulehnutím uložit do mrazáku. Přes den omezte nejen vaření, ale také omezte používání elektrických ... vás osvěží mnohem více než ta ledová, po které se tělo musí zase začít rychle zahřívat...

Kapr – česká klasika
Uložit recept!
článek
článek

Kapr – česká klasika

...chován již před naším letopočtem. Ve středověku se díky klášternímu hospodářství rozšířil jeho chov ... Římané, a i u nás má dlouhou tradici. Zároveň se postupem doby vyšlechtil do domestikovaných forem ... a dobře snášený transport, ho dovedly k tomu, že se stal jedním z velmi mála druhů ryb, vhodných pro ... rybníkářství spadá až do 16. století a je spojený se známými jmény jako byl třeba Jakub Krčín z Jelčan ... však patří k jeho dost sporným dílům. Rozhodně se ale v době Viléma z Pernštejna zasloužil o ... jako nádrž s protipovodňovým charakterem, což se dostatečně prokázalo při povodních v roce 2002. ... rybníků, kterých je mimochodem na 500, se vžil název Třeboňský kapr, což je chráněné ... unie. Neměli bychom však zapomenout, že rybníky se stavěly nejen v Jižních Čechách, ale také třeba ... na Pardubicku i jinde. Vraťme se zpět k našemu kaprovi a k tomu pro nás ... je pokryté velkými žlutozlatými šupinami. Kapr lysec, jenž má šupiny u ploutví, u ocasu a za hlavou, ... Kapr hladký je téměř bez šupin. Hlavní chov se týká především kapra šupinatého a lysce. Loví se ... součástí jeho pohybového ústrojí. Mnoho z nás se právě kvůli těmto drobným kůstkám kapru vyhýbá. ... hlavou usmrtíme. Těsně za hlavou u břišní dutiny se nachází jeho srdce a tak dojde během chvilky k ... receptů, jak si pochutnat na této skvělé rybě. Nejen v zimě a nejen o vánocích. Ale o Vánocích asi ... potomky a pro jejich děti. Ladovská zima asi zase o Vánocích nebude, ale ten hezký vánoční pocit si...

Grilovaná zelenina s náplní
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilovaná zelenina s náplní

...létu patří grilování. Nejen maso lze grilovat. Poslední dobou je stále...

Fazolová polévka od babičky
Uložit recept!
recepty
recepty

Fazolová polévka od babičky

...pečiva klidně nahradí celou večeři. Oblíbí si ji nejen dospělí, ale určitě i děti...

Tequila sunrise
Uložit recept!
recepty
recepty

Tequila sunrise

...doladěný drink. Vhodný nejen na letní pohodu, ale i v zimě...

Desatero, jak šetřit vodou
Uložit recept!
článek
článek

Desatero, jak šetřit vodou

...a často si její hodnotu neuvědomujeme. Není se co divit, máme to štěstí, že za kapkou vody ... Připomeňme si dnes desatero, jak šetřit vodou. Nejen za účelem ušetřit finanční prostředky za její ... těla je velmi důležitá – a víme, že nejen po hygienické stránce, ale pro mnohé i po té ... Pokud však každý den strávíte ve sprše více než deset minut, dost možná proteče tolik vody, jako stačí ... I tu si dopřávejte co nejméně a při sprchování se naučte zvládnout hygienu i relaxaci do pěti minut ... pití i hygienu doslova lusknutím prstu. Naučte se však pro aktivní šetření vodou kohoutek či ... Tuto vodu přeci můžete využít k zálivce květin, setření podlahy, omytí balkonu a dokonce i ke ... plnou. 8. Pitný režim v létě i v ziměV létě se jistě rádi osvěžíte studenou vodou – čekání na to ... – předejdete tak plýtvání vodou, která se už do hrníčku s čajem či kávou nevejde. 9. ... Naučte se využívat déšť ve svůj prospěchDešťová voda je ... zatím zadarmo a ani té se nám v posledních letech nedostává. Využijte tedy ... potenciál co nejefektivněji a zachytávejte ji nejen pro dokonalou zálivku vaší zahrádky, ale klidně i ... moderní doba nám poskytuje chytré vynálezy, které se umí skvěle postarat o velmi výraznou úsporu...

Top 5 míst na koupání v ČR
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 míst na koupání v ČR

...se nechystáte k moři a spokojíte se s vodou sladkou, také v tuzemsku najdete dost ... Ukážeme si pět nejlepších. Koupaliště Džbán (Praha)Konkrétně se nachází v územním obvodu Prahy ... Šárky, přírodní rezervace. S rozlohou 18 ha se jedná o druhé největší přírodní koupaliště na ... a hlavně zdravotní nezávadnosti. Velké Dářko (Žďár nad Sázavou)Lež 7 km severně od Žďáru nad ... Sázavou a jedná se o největší rybník v kraji Vysočina. Má rozlohu ... celkem 206 ha, proto se mu někdy i přezdívá „moře Vysočiny“. Místní pláž ... je vyložena betonovými panely, na protějším břehu se nachází několik pláží písečných. Hracholusky (Plzeň)Přehradní nádrž má rozlohu 490 ha a leží ... a mezi zdejší atrakce patří rovněž parník. Ten se jmenuje Plzeň a pravidelně vozí po přehradě ... přibližně hodinu a půl. Nejbližší okolí přehrady se dá využít k cykloturistice nebo turistice pěší. ... Na přehradu se už tradičně v hojném počtu sjíždějí rovněž rybáři ... Máchovo jezero (Česká lípa)Máchovo jezero je vyhlášeným místem řady výletníků ... útvary v okolí jezera svou tváří inspirovaly nejen našeho nejslavnějšího básníka, místní krajina ... láká stále. Návštěvníci se mohou vykoupat nebo absolvovat plavbu lodí po ... zábavu na vyhlášené místní diskotéce. Tradičně se tu taktéž koná festival taneční hudby. Rozkoš (Česká Skalice)Přehradu s poetickým názvem bychom ... rozlohu zhruba 800 ha. Na své si tady přijdou nejen příznivci lenošení, ale také ti, kteří preferují...

Švestková omáčka z povidel
Uložit recept!
recepty
recepty

Švestková omáčka z povidel

...omáčka z povidel se hodí ke každé zvěřině. A nejen to, bude skvěle chutnat například i k uzenému...

Domácí majonéza
Uložit recept!
recepty
recepty

Domácí majonéza

...majonéza se hodí nejen do bramborového salátu. Můžeme ji použít třeba k...

Masové kuličky se sojovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Masové kuličky se sojovou omáčkou

...kuličky se sojovou omáčkou chutnají nejlépe s hedvábnou ... rozpuštěným máslem. Vaše děti si je zamilují. A nejen ony...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Kořeněná kachna se zázvorem a pomerančem ( nejen v ph ) ... recepty

Naši partneři