Houby zapečené s mangoldem a bylinkovou smetanou ... recepty, fotografie a články

recepty

Houby zapečené se smetanou a sýrem

...zapečené se smetanou a sýrem jsou nejlepší z čerstvě nasbíraných hub....

5
Líbí se: 111 lidem
60 min

recepty

Houby zapečené s pórkem

Houby zapečené s pórkem si můžeme připravit místo klasické smaženice. Nejlepší je směs čerstvých lesních hub ale v nouzi ...

3
Líbí se: 122 lidem
60 min

Houby – magické plodiny, které si lidé „ochočili“

článek

Houby – magické plodiny, které si lidé „ochočili“

...schopnosti. Podle dávných příběhů se určité houby zjevovaly o půlnoci, aby k ránu zase mizely pod ... zem. Už v těch dobách měl někdo raději houby jedovaté, někdo zase halucinogenní, ale my ... pytlíčku, přendejte je do pytlíku papírového, ať houby „dýchají“. V plastikových obalech se houby snadno ... pak budou oslizlé, kašovité a i zdraví škodlivé. Houby sladujte v lednici. Někdy můžete v obchodem ... křehké. Polní žampiony spotřebujte co nejdříve. Houby nemyjte pod tekoucí vodou, stačí je otřít vlhkým ... není nutné jej loupat. Pamatujte na to, že houby obsahují spoustu vody, která se při tepelné ... a odkryté, aby se voda z nich hned vypařila a houby se nedusily ve vlastní šťávě. Houby taktéž při ... polévky nebo na vývary. Hlíva ústřičná Tyto houby rostou na tlejícím dřevě a po několik let se ... nohy, protože budou i po uvaření tuhé. Šitake Houby šitake se staly populárními i v našich končinách, ... tepelné úpravě vyhoďte nohy, které bývají tuhé. Houby šitake jsou poměrně větší než ostatní houby, a ... receptu. Jestliže jste se rozhodli přidat houby šitake do salátu, krátce je povařte ve vodě či ... Hřib pravý U nás vlastně synonymum pro ostatní houby, etalon a nejžádanější úlovek vycházek do lesa....

Kategorie: Recept na jídlo
2
Líbí se: 94 lidem

Pravdy a mýty o houbách: smí se houby znovu ohřívat?

článek

Pravdy a mýty o houbách: smí se houby znovu ohřívat?

...užitečná. Pojďme si posvítit na některé z nich. Houby rostou většinou ve vlnách a ideální je, když ... předtím 10 až 14 dnů prší. Vyrazit do lesa na houby v nás vzbuzuje velká očekávání a naplnit košík s ... – čištění, vaření a skladování. 1. Smí se houby umývat? Ještě v lese je dobré houby nahrubo ... patří do koše. Během procesu selekce je dobré houby znovu určit, a tím se ujistit, zda nám do úlovku ... prašivka. Při čištění a třídění je výhodné houby rozřadit podle jednotlivých druhů a oddělit ty, ... očistit nožem a kartáčkem. Při styku s vodou houby nasáknou, což se projeví nejen na jejich textuře, ... Ty je třeba před úpravou opláchnout. 2. Ohřívané houby jsou jedovaté O houbových pokrmech se traduje, ... úprava hub a jejich následné skladování. Houby tepelně upravujeme nakrájené na menší kousky, ... zažívání těžkou a hůře stravitelnou. Když uvařené houby nespotřebujeme, uchováváme je v plastových ... v lednici, a to ne déle než jeden či dva dny. 3. Houby se nesmí konzumovat společně s alkoholem Další z ... mýtů, který není zcela pravdivý. I když houby a alkohol nejsou pro zažívání zrovna super ... přeci nestojí o to, aby mu po jídle bylo špatně. Houby rozhodně nekonzumujeme každý den, ale tuto...

Kategorie: Recept na jídlo
6
Líbí se: 79 lidem

Chřestová sezóna jede

recepty

Losos s bylinkovou omáčkou

...s bylinkovou omáčkou je zdravé, lehké a voňavé jídlo, které ... s vařenýmmi brambory. Připravíme si základ pro bylinkovou omáčku. Petrželku a bazalku nasekáme nadrobno. ... na másle bylinky, pak přilijeme mléko se smetanou a krátce povaříme. Na talíři osmažené filety ... přelijeme bylinkovou omáčkou...

3
Líbí se: 173 lidem
45 min

recepty

Zapečené houby se sýrem

...200 stupňů. Do vymazané zapékací misky položíme houby pokrájené na menší kousky. Posypeme je ... Zapékáme asi 10 minut, až se sýr roztaví a houby změknou. Hotový pokrm podáváme teplý...

4
Líbí se: 91 lidem
20 min

recepty

Rybí filé zapečené s houbami

...filé zapečené s houbami můžeme servírovat především s brambory....

9
Líbí se: 154 lidem
60 min

Podzimní grilování: tipy, jak připravit houby na ohni

článek

Podzimní grilování: tipy, jak připravit houby na ohni

...říjnu ugrilovat? Kromě masa se nabízí použít také houby, jejichž sběrem se Češi na podzim velmi rádi baví ... Poradíme vám, jak připravit houby na grilu. Češi patří mezi nejvášnivější houbaře ... této potraviny připravují nejrůznější laskominy. Houby dušené, smažené, nakládané, sušené… A co je ... zkusit hodit na gril? Houby neobsahují téměř žádný tuk a kalorie, zato jsou ... V podstatě neplatí žádná omezení, které houby použít, ale lepší je volit větší exempláře, s ... Mýt či nemýt? Často se uvádí, že se houby nemají čistit pod vodou, protože by ztratily chuť ... i aroma. Neplatí to však zcela. Houby tvoří z 90% voda, a ani při ponoření do vodní ... dají se odstranit také za pomoci pinzety. Jak houby grilovat Větší exempláře pokládáme přímo na rošt ... či používáme děrovanou grilovací pánev. Zabalené houby se grilují přibližně 20 - 25 minut. Bez alobalu ... je to asi o 10 minut méně. Houby před tepelnou úpravou potíráme olivovým olejem ... smíchaným s kořením. Houby budou mít lepší chuť a nepřilepí se k roštu....

Kategorie: Recept na jídlo
6
Líbí se: 24 lidem

Houbová sezóna je tady! Co sbírat v září a jak houby zužitkovat

článek

Houbová sezóna je tady! Co sbírat v září a jak houby zužitkovat

...v září Houbaři zpravidla neprozrazují, kam na houby chodí, aby jim úlovky někdo nevyfouknul. Obecně ... místech, která jsou chráněná před větrem. Některé houby rády rostou ve společnosti určitých druhů stromů ... tradiční smaženice, houbové omáčky či řízků, lze houby přidat i do polévek, připravit z nich salát, ... potravinu uchovat i na pozdější období, může houby zamrazit. Před uložení do mrazáku je však třeba houby minimálně 20 minut povařit. Tím se v houbě zničí ... způsobují její rozklad a následné znehodnocení. Houby lze také nasušit a část z nich rozemlít na prášek ... jako koření do pokrmů. Sušené houby či prášek se dají také naložit do oleje, čímž ... například do salátů. Oblíbené jsou i nakládané houby, ale ne všechny se hodí k tomuto typu zpracování. ... Do láku ukládáme jen houby s pevnější strukturou, například hřiby, ryzce, ... šalotku. Přidáme nadrobno pokrájené, očištěné houby a dusíme asi 10 minut. Poté přilijeme sherry,...

Kategorie: Recept na jídlo
8
Líbí se: 59 lidem

recepty

Zapečené batáty

Zapečené batáty s houbami a slaninou chutnají báječně. Druh strouhaného sýra si můžete vybrat podle své chuti....

4
Líbí se: 183 lidem
45 min

recepty

Zapečené houby s rýží

Zapečené houby s rýží voní krásně po houbách a když použijete místo masového vývaru zeleninový, pochutnají si i vegetariá...

4
Líbí se: 119 lidem
70 min

recepty

Zapečené houby s vejci

Zapečené houby s vejci podávejte jako předkrm. Nebo je nabídněte svým hostům při posezení u vína. Vždy sklidíte jen chvál...

3
Líbí se: 157 lidem
60 min

Jak uchovávat houby? Vyzkoušejte pastu a houbové koření!

článek

Jak uchovávat houby? Vyzkoušejte pastu a houbové koření!

...i pastu nebo koření. U nás v Evropě jsou houby i jejich sběr velmi populární a Češi platí za ... potraviny. V historii však byla období, kdy se houby popularitě příliš netěšily. Protože jsou ... obloukem. Užitečné a krásné Době, kdy byly houby na seznamu toho, co je nežádoucí, už ale dávno ... pepř, sůl, čerstvá petrželová nať Jak na to: Houby očistíme a nadrobno nakrájíme. Šalotku najemno ... na pánvi v rozehřátém másle. Pak přidáme houby a za stálého míchání je 10 minut podusíme. Do ... variantu a potřebovat k tomu budeme nasušené houby, ideálně hříbky nebo ryzce. Potřebujete: 50 g ... listy celeru, pepř a máslo na smažení Postup: Houby namočíme na 20 minut do horké vody. Na másle ... necháme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli. Houby vyjmeme z vody a výluh nevyléváme! Doplníme ho ... půl hodiny. Poté směs přecedíme přes jemné sítko. Houby nasypeme do plátýnka a ještě je vymačkáme, ... a sirup zůstane déle použitelný. Zdroj: Houby v přírodě a na...

Kategorie: Recept na jídlo
6
Líbí se: 39 lidem

Houby v evropské kuchyni. Jak připravit tradiční polský bigos?

článek

Houby v evropské kuchyni. Jak připravit tradiční polský bigos?

...jsou plné sběračů, protože houby konečně rostou! Po suchém červenci a o něco ... lesní porosty konečně potřebnou dávku vlhkosti a houby rostou jako o život. Za houbařskými zážitky se ... Inspiraci lze hledat i u zahraničních sousedů! Houby v průběhu času Vztah k houbám se v průběhu věků ... proměňoval. V pravěku houby představovaly zdroj obživy i užitečný nástroj, o ... zapalovač" pro rozdělávání ohně. Středověk se na houby nedíval příliš laskavě. Podivné lesní výrůstky ... ze slin čarodějnic. U nás v Čechách se však na houby tak dramaticky nenahlíželo a lidé je vnímali ... Nejen u nás, ale také u našich sousedů jsou houby populární. Například v Polsku jsou součástí i ... nebo klobásu, koření, předem namočené a vymačkané houby, nadrobno nakrájené švestky, protlak a cukr....

Kategorie: Recept na jídlo
2
Líbí se: 95 lidem

Zapečené těstoviny se smetanou a brokolicí

recepty

Zapečené těstoviny se smetanou a brokolicí

...když za málo času, uvaříme dobré a chutné jídlo. Zapečené těstoviny se smetanou a brokolicí se můžou stát...

6
Líbí se: 158 lidem
20 min

recepty

Kedlubny zapečené se smetanou

...zapečené se smetanou jsou výbornou a trochu netradiční přílohou k masu...

6
Líbí se: 103 lidem
60 min

Zapečené kuřecí maso se smetanou a bramborami

recepty

Zapečené kuřecí maso se smetanou a bramborami

...kuřecí maso se smetanou a bramborami je jednoduchý oběd připravený v...

5
Líbí se: 141 lidem
90 min

článek

Jak nakládat houby a zeleninu

...mírně zchladnout. Teplým nálevem pak přelíváme houby či zeleninu. Dobře uzavřeme a sterilujeme. ... přejít varem. Ještě teplým nálevem přelíváme houby či zeleninu a sterilujeme. Tento nálev můžete ... co vám bude nejvíce chutnat. Příprava a rady Houby i zelenina by měly být dobře očištěny, aby se ... potřeba oloupat. Krájíme na menší kousky, větší houby na kostičky. Pokud je zelenina příliš tvrdá, je ... tak, aby byla hezky barevná. Pozor! Zelenina i houby by měly být do nálevu úplně ponořeny, jinak hrozí ... a opravdu čisté, jinak se nám naložená zelenina a houby můžou zkazit. Při sterilování by se sklenice...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 84 lidem

Bylinkovou zahrádku můžete mít i doma. Je to snadné, stačí vědět jak na to.

článek

Bylinkovou zahrádku můžete mít i doma. Je to snadné, stačí vědět jak na to.

Nemáte zahrádku ani balkón a přesto chcete mít čerstvé zelené bylinky stále po ruce? Není nic snazšího. Stačí pár jednodu...

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 27 lidem

recepty

Zapečené kuřecí plátky s paštikou

Zapečené kuřecí plátky s paštikou budou chutnat zase jinak než klasické kuřecí plátky. Tahle varianta opravdu stojí za vy...

6
Líbí se: 49 lidem
45 min

recepty

Zapečené těstoviny s houbami

...aby se dostala i dovnitř těstovin. Jednotlivé houby naskládáme na otvory v těstovinách a posypeme vše...

10
Líbí se: 106 lidem
70 min

recepty

Zapečené brambory s mletým masem

...(180 stupňů) a pečeme asi 25 minut.Pak zalijeme smetanou a znovu pečeme asi 15 minut dorůžova. Vyndáme...

5
Líbí se: 135 lidem
45 min

Top houbové recepty: vyzkoušejte řeckou musaku s houbami

článek

Top houbové recepty: vyzkoušejte řeckou musaku s houbami

...hodně pršelo a předpověď slibuje mírné oteplení. Houby pořád rostou, především v západních, jižních a ... a tak není třeba si zoufat. Ať už preferujete houby čerstvé nebo ty sušené, k podzimu houbové pokrmy ... kuchyní?! Houbová klasika Jako surovina jsou houby v kuchyni velmi vděčné. Dají se přidat skoro do ... všech pokrmů, jen v moučnících jim to nesluší. Houby lze osmažit a podávat jako předkrm, vyrobit se z ... kousky hub mohou ozdobit třeba huspeninu, větší houby jako žampiony se dají plnit a zapékat. K snídani ... houbová omeleta, k obědu houbový guláš a k večeři houby zapečené v listovém těstě? Milovníci hub si mohou ... plody lesa užít na mnoho způsobů. Jak se jí houby u vzdálených sousedů? Houbaření souvisí s ... o tyto plody lesa příliš nestojí. Tam, kde jsou houby populární, se infiltrovaly i do místních receptů. ... orestujeme ho a do pánve dáme nakrájené čerstvé houby nebo namočené a vymačkané sušené houby. 3. Houby...

Kategorie: Recept na jídlo
10
Líbí se: 26 lidem

článek

Top 10 těstovinových jídel

...můžeme použít také třeba nakrájenou cuketu nebo houby. Zapečené těstoviny jsou prostě jednoznačná ... Toto jídlo navíc můžeme jíst i zastudena. 5. Zapečené těstoviny s brokolicí a lososemDalší z receptů na...

Kategorie: Recept na jídlo
7
Líbí se: 39 lidem

recepty

Zapečené filé se špenátem

...naskládáme filé nakrájené na kousky. Zalijeme smetanou, pokapeme citronovou šťávou a rovnoměrně navrch...

9
Líbí se: 116 lidem
35 min

recepty

Vepřové kotlety zapečené se sýrem

...kotlety zapečené se sýrem podáváme s vařenými brambory nebo...

10
Líbí se: 141 lidem
90 min

recepty

Zapečené zelí s klobásou

Zapečené zelí s klobásou je celé jídlo, připravené v jednom pekáči. Zdravé a do sychravého zimního počasí jako dělané....

5
Líbí se: 114 lidem
60 min

recepty

Zapečené kotlety se sýrem

Zapečené kotlety se sýrem podáváme s pečenými nebo vařenými brambory. Nebo také s dušenou zeleninou ....

3
Líbí se: 142 lidem
90 min

recepty

Zapečené zelí se šunkou

Zapečené zelí se šunkou, bramborami a další zdravou zeleninou, je jídlo připravené v jednom pekáči. Všechny chutě se při...

7
Líbí se: 71 lidem
90 min

recepty

Zapečené palačinky se žampiony

Zapečené palačinky se žampiony budu výborné s krátce dušenou zeleninou, nebo třeba salátem z čerstvé zeleniny. ...

8
Líbí se: 49 lidem
90 min

Brambory zapečené s cibulí, slaninou a vejci

recepty

Brambory zapečené s cibulí, slaninou a vejci

Brambory zapečené s cibulí, slaninou a vejci Jsou jedním z těch jídel, kde se spousta báječných chutí spojí v jednu božsk...

3
Líbí se: 127 lidem
120 min

recepty

Brambory zapečené se sýrovou omáčkou

Brambory zapečené se sýrovou omáčkou jsou smetanově jemné a pikantní. Rychlé jídlo v jednom pekáči pro celou rodinu....

6
Líbí se: 182 lidem
90 min

Zapečené brambory s kedlubnou a se slaninou

recepty

Zapečené brambory s kedlubnou a se slaninou

Zapečené brambory s kedlubnou a se slaninou jsou jednou z variant na \"francouzské\" brambory. Je to příjemná změna....

7
Líbí se: 70 lidem
90 min

Zapečené těstoviny s uzeným masem a jarní cibulkou

recepty

Zapečené těstoviny s uzeným masem a jarní cibulkou

Zapečené těstoviny s uzeným masem a jarní cibulkou připravíme snadno a rychle v troubě nebo v remosce. Výběr těstovin je ...

8
Líbí se: 127 lidem
90 min

Zapečené kuřecí maso s brambory a brokolicí

recepty

Zapečené kuřecí maso s brambory a brokolicí

Zapečené kuřecí maso s brambory a brokolicí voní bylinkami a může to být skvělá večeře pro celou rodinu....

4
Líbí se: 80 lidem
90 min

recepty

Penne s rajčaty, smetanou a pěti sýry

...s rajčaty, smetanou a pěti sýry jsou zapečené těstoviny, které připravíme velmi rychle aniž...

5
Líbí se: 177 lidem
30 min

recepty

Zapečené brambory se sýrem

Zapečené brambory se sýrem chutnají asi všem. Záleží hodně na tom, jaké použijete maso nebo uzeninu. Kvalita se, jako ost...

2
Líbí se: 148 lidem
60 min

recepty

Kuře zapečené s rýží

Kuře zapečené s rýží vás překvapí hlavně báječnou chutí rýže. Je totiž mnohem lepší než vařená....

9
Líbí se: 114 lidem
60 min

recepty

Zapečené kuřecí řízky se zeleninou

Zapečené kuřecí řízky se zeleninou můžeme podávat třeba s vařenými bramborami. Ale také jen s čerstvou bagetkou....

10
Líbí se: 83 lidem
60 min

recepty

Zapečené těstoviny s tvarohem

...vaše zapečené těstoviny s tvarohem uvítají nejen děti, ale...

10
Líbí se: 140 lidem
60 min

Houby plněné špenátem, chlebem, česnekem a bylinkami

recepty

Houby plněné špenátem, chlebem, česnekem a bylinkami

...bylinkami. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Houby očistíme a odstraníme jim nožky. Na pánvi na ... směs.Plech vložíme do předehřáté trouby a houby pečeme 6 až 8 minut do měkka. Pak plněné houby...

7
Líbí se: 182 lidem
45 min

recepty

Plněné houby

...bylinky, utřený česnek a máslo. Touto směsí houby naplníme a navrch nasypeme nakrájenou cibuli a ... čtvrtky rajčat. Pekáč vrátíme zpět do trouby a houby pečeme asi 5 až 6 minut, až náplň zezlátne a ... probublávat. Pekáč vyjmeme z trouby, plněné houby ozdobíme pokrájenou olivou a hned podáváme...

5
Líbí se: 81 lidem
30 min

recepty

Žampionová omáčka se zakysanou smetanou

Hodí se k vařenému hovězímu, ale také s vejcem natvrdo a vařeným bramborem. Omáčka ze žampionů se ale však hodí i k těsto...

3
Líbí se: 99 lidem
30 min

recepty

Nakládané houby v octě

...dobu, je sterilování. Vyzkoušejte recept na houby naložené v octě. Pro zavařování volte jen pevné a...

7
Líbí se: 134 lidem
50 min

recepty

Nakládané houby se zeleninou

...se nad tím, jak a s čím, si své nasbírané houby naložíme. Co třeba se zeleninou? Zavařovací ... rozkrájíme. Odložíme stranou. Vezmeme si košík a houby zbavíme nečistot. Na prkénku si je rozkrájíme a...