Nálev na okurky
...se sezóna zavařování. Bez nakládaných okurek si některá jídla ani nedovedeme ... obložené chlebíčky aj. Dnes si připravíme rychlý nálev na okurky...
Chcete jíst zdravě? Tak nezapomínejte na ryby.
...Už od pradávna jsou ryby součástí našeho jídelníčku. Ať už jsou to ty sladkovodní nebo ... že pro spoustu lidí je maximum smažený kapr na Štědrý den a možná ještě občas rybičky v tomatě...
Jak nakládat houby a zeleninu
...a okurková sezóna v plném proudu a vy už nevíte co s tím? Nakládání ... h, jelikož v zimě přijdou vhod. Postup je snadný, a pokud se ho jednou naučíte, můžete zkoušet...
Nálev na utopence
...na utopence v tomto receptu stačí na 1 kg špekáčků a dvě velké cibule. Stačí je pak...
Slaný nálev na zeleninu základní recept
...zelenina ve slaném nálevu je pochoutka, kterou můžeme servírovat jako ... také do omáček, polévek, dá se dusit i zapékat. Nakládat lze různé druhy zeleniny, například cukety,...
Zavařovací sezóna v plném proudu - zavařte si ovoce a zeleninu na zimu…
...k další kuchyňské úpravě. Tato skvělá tradice našich babiček zpracování letního bohatství se vám v ... 1800 francouzský kuchař Nicolas Appert, když vynalezl sterilaci. Získal za ni cenu vypsanou...
Připraveným štěstí přeje čili smažení je radost
...kapr exceluje i strádá v hlavní roli našich štědrovečerních večeří už mnoho let. Rozpor ... rybníků je ideální pobídkou k malé revizi nádobí na smažení. V kuchyni se asi najdou kousky, u nichž...
Rychlý nálev na okurky
...se neomylně blíží, tím i sezóna zavařování okurek. Stane se, že nám uprostřed...
Sardinky pečené v troubě
...kuchyni asi nejčastěji vyskytují v konzervě, naložené v oleji. Občas se ale v supermarketech ... zadaří koupit mražené nebo čerstvé rybičky. Bývají o něco větší než známé \"olejovky\" a...
Utopenci podle Pohlreicha
...podle Pohlreicha jsou pikantní a pochutnáte si na nich znamenitě. Možná jedna dávka nebude stačit...
Zavařování, nakládání, moštování, sušení a mrazení
...povidel a marmelád, aneb zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a mražení. Nejen ... vůně povidel a marmelád, které horce bublají na pekáči, patří pro mnohé z nás neodmyslitelně k...
Jak zpracovat rajčata
...nějaké extrémní počasí, které by zničilo celou naši úrodu, sklízí a sklízí a sklízí. A ... nejoblíbenějším druhem zeleniny v našich zahrádkách jsou nepochybně rajčata. Ať už pro...
Buřty s cibulí
Buřty s cibulí jsou pikantní pochoutkou nejen pro pány, třeba k pivu. A domácí budou určitě nejlepší....
Utopenci
...první si připravíme nálev z vroucí vody a octa. Zatímco se nám vaří, ... Oloupané špekáčky rozřízneme podélně na čtvrtky. Oloupeme cibuli a nakrájíme jí na...
Velikonoční vaječná tlačenka
...po Velikonocích, protože většinou zbude spousta natvrdo vařených vajec. Co tedy potom s nimi? Kromě...
Pozor na výběr octa
...podcenit jeho správný výběr. Mohou mít totiž na chuť a kvalitu jídel zásadní vliv. Kromě lihových ... octů, vhodných především pro nakládání, je k dochucování lepší použít octy ovocné...
Malý průvodce světem čajů
...čajovníku v horké vodě. Co čajem není a jak poznat ten skutečně kvalitní? Co čaj je (a co ne)Jak ... V ostatních případech se taktéž pro výsledný nálev užívá označení čaj, byť to není zcela přesné....
Kvašáky
...neboli rychlokvašky, jsou okurky naložené v solném nálevu. Mějme na paměti, že na 1 l ... i vinné listy, snítky kopru a kořen křenu. Křen nakrájíme na kolečka. Na naložení použijeme velkou...
Recept na utopence
...špekáčky ve sladkokyselém nálevu je tradiční česká pochoutka. V hospodě k pivu, ... lépe, doma připravené třeba podle tohoto receptu na utopence...
Čaj - přírodní nápoj štěstí
...postavení mezi nápoji. Ale jak vůbec lidé přišli na jeho přípravu? A jakou cestu musí čajový lístek ... urazit, než se dostane do konvice a do našich šálků? Kde to všechno začalo? Asi...
Okurky - zdánlivě obyčejná zelenina
...je známe, je to snad ta nejběžnější zelenina u nás. Okurkový salát nás provází celým životem. ... Je jednoduchý a není snad nikdo, kdo by ho neměl rád. Co ale vlastně víme,...
Nakládané houby v octě
...Jedním ze způsobů jak si tuto pochoutku uchovat i na pozdější dobu, je sterilování. Vyzkoušejte recept ... na houby naložené v octě. Pro zavařování volte jen pevné a...
Staročeská houbová omáčka
Dary lesa jsou výborné i v sušené formě, a právě sušené houby jsou základem pro tuto výbornou tradiční omáčku. Podávat se...
Sladkokyselá dýně
...dýně v nálevu je recept našich prababiček. Zkuste tuto netradiční pochoutku...
Vaječná tlačenka
...která zbyla po Velikonocích. Tlačenka je zajímavá na pohled, protože tvoří mozaiku z vajec a zeleniny....
Nakládaný zelný salát
...Zelí očistíme, rozkrojíme, odstraníme košťál a nakrájíme ho na tenké nudličky. Stejně tak očistíme ... a nakrájíme i okurku, mrkev a papriku. Všechnu...
Vánoční bramborový salát
...salát patří na vánoční stůl stejně jako smažený kapr nebo rybí ... uvaříme ve slupce nejlépe den předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit...
Americké okurky
...okurky jsou naložené okurkové řezy v pikantním nálevu. Kdo má rád ostřejší chuť okurek, ten si je snadno v okurkové sezóně může připravit. Smícháním ... všech vedených ingrediencí si připravíme nálev. Neoloupané okurky a oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Vše zasypeme solí a necháme ... a okurky i s cibulí plníme do sklenic. Zalijeme nálevem, zavíčkujeme a zavařujeme při 70 stupních 20...
Zelňačka
...je oblíbená, hustá a příjemně nakyslá polévka. Pochutnáme si na ní vždy, ale ... báječného pití. Z kysaného zelí slijeme nálev a zelí překrájíme na menší kousky. Do vysokého...
Mimořádně dobří utopenci
Taky si někdy říkáte: \"O víkendu nebudu vařit teplou večeři\"! Čím potěšíte manžela a rodinu? Co třeba utopenci?...
Domácí kečup
Komu by neudělal radost domácí kečup z vlastních rajčat? Do hrnce si vložíme koření (kromě papriky) a ocet. Pár minut va...
Bezlepkové cizrnové karbanátky
...během několika minut. Výborně nám budou chutnat třeba s bramborovou kaší. Bezlepkovou strouhanku ... koupíme buď v obchodě, nebo si doma nastrouháme tvrdý bezlepkový chléb....
Bezinkový kompot
Bezinky jsou plody bezu černého, které dozrávají v období od konce července do podzimu. Když se dobře zužitkují, mají lah...
Zelňačka z kysaného zelí se slaninou
Zelňačka z kysaného zelí se slaninou je to pravé, co nás zahřeje ve studeném podzimním počasí. Je hustá, sytá a pikantní...
Tuňákový salát s fazolemi
...připravit i diabetikům. Je zdravý a rozhodně si na něm pochutnají...
Hrušková povidla na frgály
...povidla na frgály se připravují hlavně na Valašsku. Ale nic nebrání tomu, uvařit si je i...
Čočkový salát
...se jíst samotný a skvěle funguje například i jako příloha k rybě. V některých ... domácnostech se podává na Vánoce, ale jíst se dá po celý rok, protože moc...
Hummus
...pochoutka je tradiční zejména na Středním východě, kde se podává například s ... plackami, ale i v našich končinách je pasta z cizrny a sezamu stále ... vydatná a skvěle funguje jako dip nebo pomazánka na chleba....
Pečené kuře se zelím
Pečené kuře se zelím připravíte v jednom pekáči. Přílohu si zvolte podle chuti, hodí se téměř cokoliv, od brambor až po h...
Domácí tatarská omáčka
Domácí tatarská omáčka je výhodná hlavně v tom, že si ji kořením a bylinkami můžete upravit přesně podle své chuti a víte...
Cizrnová polévka s fazolemi
...je sytá, hustá a s čerstvým pečivem vám klidně nahradí celé jídlo. A je taky zdravá...
Salát s olomouckými tvarůžky
Salát s olomouckými tvarůžky je zdravý a pikantní. Kdo miluje olomoucké tvarůžky, toho potěšíte....
Hummus s citronem a koriandrem
...tento recept. Cizrnu vyklopíme z konzervy a nálev slijeme. Společně s jogurtem, česnekem, pastou ... a kůrou z citronů cizrnu rozmixujeme v mixéru na hladkou kaši. Nakonec přidáme koriandr a znovu...
Vepřové kotlety se zelenou hořčicí
...kotlety se zelenou hořčicí budou skvěle chutnat hlavně díky výjimečně pikantní chuti hořčice. ... exotická bylinka obsahuje hodně vápníku i jiné našemu zdraví prospěšné látky. Hořčičná semínka a...
Řecký salát s cizrnou
...jarní večeře nebo i oběd. Z cizrny slijeme nálev a nasypeme ji do mísy. Přidáme pokrájený zelený ... salát, na polovinu překrájená rajčata, olivy, nakrájený sýr feta, okurku nakrájenou na plátky a na tenké proužky nakrájenou cibuli. Vše zlehka...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Nálev na rybičky recepty