Plněné obří mušle s omáčkou arrabbiata
...s omáčkou arrabbiata mohou být skvělou večeří. S náplní z krůtího masa a sýrů a ještě s ... vynikající omáčkou nám stoprocentně zachutnají. Nejdříve si připravíme omáčku arrabbiata. V ... olej a osmažíme na něm nadrobno nakrájenou slaninu. Pak přidáme utřený česnek, mletou papriku a ... nakonec omáčku marinara. Za stálého míchání přivedeme k varu a pak hned ... odstavíme z plotny a necháme vychladnout. Těstoviny uvaříme v osolené vodě "na skus". ... Vodu scedíme. Do velké pánve nalijeme olej, po zahřátí přidáme ... utřený česnek a orestujeme, až cibule zesklovatí. Pak přidáme krůtí maso nakrájené na drobné kousky ... a zvolna za stálého míchání maso opékáme do měkka. Nyní přidáme nakrájená srdíčka artyčoků a ... krátce promícháme a podusíme. Potom pánev odtraníme z plotny a směs necháme ... vychladnout. Po vychladnutí tuto masovou směs ve velké míse ... dobře promícháme, osolíme a opepříme podle chuti. Do velkého pekáče nalijeme 1 hrnek omáčky ... Arrabbiata. Jednotlivé mušle naplníme připravenou směsí, ... nasypeme mozzarellu a potřeme je ještě omáčkou. Všechny naskládáme volně do pekáče. V troubě ... na 200 stupňů pečeme mušle přibližně 25 minut. Sýr navrchu by měl být rozteklý a mušle prohřáté....
9
Líbí se: 77 lidem
60 min
Plněné papriky s quinoa
...s quinoa jsou zajímavé svou neobvyklou chutí. Quinoa se sice používá jako obilovina, ale ... obilovina to vlastně není. V každé případě si na těchto plněných paprikách ... pochutnáte. Quinoa musí být důkladně opláchnuta pod ... vodou, aby se odstranily všechny nečistoty. Pak ji nasypeme do hrnce, zalijeme vývarem a ... vaříme asi 15 minut, až se tekutina absorbuje. Na pánvi mezitím osmažíme nakrájenou cibuli až ... zesklovatí a necháme ji vychladnout. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Sýr feta, ... a vařená quinoa se nyní smíchá ve velké míse. Omyté papriky, které jsme rozdělili na ... a semena, naskládáme na plech potřený olejem. Každou z nich naplníme připravenou náplní z ... quinoa. Vše lehce pokapeme olejem a pečeme v předehřáté ... troubě podle potřeby až 60 minut. Papriky by měly být po skončení pečení propečené....
- 5Líbí se: 169 lidem90 min
Vaření v páře je snadné, rychlé, ale především zdravé
...nebo s dietami, které musí držet někteří z nás. Je to ale úplně jinak. Vaření v páře je moderní a ... vyhledává stále více a více kuchařů a kuchařek. A mají pro to hodně důvodů. Tak především, v ... páře lze uvařit téměř vše. Od drůbežího masa až po ryby, zeleninu, rýži, ... luštěniny, brambory a mnoho dalších potravin. Je to zdravé vaření především proto, že tímto ... látek, jako při smažení nebo vaření ve vodě. Potraviny si při tom uchovávají svůj svěží vzhled ... což oceníme hlavně u zeleniny. Rozvařená, bledá zelenina se stane minulostí. ... přirozenou chuť, takže jídlo je mnohem chutnější. Vaření v páře je z těchto důvodů vhodné zvláště ... pro děti, a to i pro kojence. Maminka má jistotu, že je jídlo připravené zdravě ... a že obsahuje všechny tolik potřebné vitamíny. Určitě bude dětem takto připravená zelenina ... mnohem více chutnat. Chcete-li se vyhnout přemíře smažených nezdravých ... a pečení v páře by mohlo být tou správnou cestou. Je to vaření bez tuku. Jednak je velmi kalorický ... se snadno přepaluje, a to už našemu zdraví škodí. Do hotového jídla pak klidně můžeme přidat trochu ... zdravého panenského olivového oleje. Vaření v páře šetří i náš čas. Stačí potraviny ... případně nakrájet, podlít vodou a pohlídat si čas. Je to velmi jednoduché. Nakonec jen uvařené jídlo ... bylinky, případně omáčku nebo dip, a vše je hotové. Při vaření v páře je dobré dodržovat několik ... zásad : - potraviny nakrájejte na menší kousky. - pokud vaříte v parním hrnci, do spodních ... při manipulaci s hotovými jídly při vyndavání z hrnce, pozor na opaření Jestliže vaříte pro jednoho ... v páře vystačíte s obyčejným pařáčkem a větším hrncem s poklicí. Pokud ale nechcete být omezeni ... početnější rodinu, můžete si pořídit parní hrnec. Na trhu je spousta druhů i velikostí. Výhodou ... parního hrnce je také to, že můžete vařit bez obav současně ... několik jídel najednou. V parním hrnci můžete hotové jídlo také ohřívat. ... nesporných výhod má vaření v páře ještě jednu. Žádný nepříjemný zápach v kuchyni po horkém, či ... dokonce přepáleném oleji. Vaše kuchyně bude vonět pouze po dobře připravené ... zelenině, bylinkách a zdravě připraveném mase. Také odpadá složité drhnutí připálených hrnců a ... mastných pánví. Jestliže vás příprava jídel v páře oslovila, ... vaření ještě více zdokonalit, a to parním pečením. A na to jsou tu parní trouby. Maso upečné v parní ... troubě je křupavé a šťavnaté. Je velmi vhodné také pro pomalé pečení, například ... pro krůty, kachny, husy. Moučníky, chleba, koláče a buchty jsou zase ... vláčné a nadýchané. Parní troubu si můžete vybrat z mnoha na trhu ... nabízených, přesně podle svých představ. Nebo spíš by pro vás byla vhodná trouba ... kombinovaná? I tak to jde. Stále více z nás se přiklání ke zdravému způsobu ... života. Kromě zdravého prostředí pro život, chceme pro ... své děti i zdravé potraviny bez škodlivých látek. Hodně se také vracíme, někdo alespoň občas, k ... domácímu vaření. Ve své kuchyni si připravujeme jídlo podle svých ... receptů i podle těch vlastních vyzkoušených. A právě vaření v páře je také jednou z možností,...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6
Líbí se: 92 lidem
Jak oloupat rajčata a papriky
...rajčata a papriky mají mnoho způsobů použití. Jejich chuť je po oloupání jemnější a jsou lépe ... stravitelné. Pokud jste to nikdy nedělali, máme zde pár rad, ... jak na to. Rajčata Vybíráme vždy zralá a voňavá rajčata, ... která poté budou chutnější. Nezralá rajčata se hůře loupají. Nejprve ... nařízneme slupku do kříže po celé délce plodu. Vložíme do misky nebo hrnce a zalijeme vroucí ... vodou, tak aby byla všechna potopena. Asi tak za minutu rajčata vyjmeme děrovanou ... naběračkou a přelijeme studenou vodou. Poté lehce slupku sloupneme směrem od zářezů. Papriky U paprik to není tak jednoduché, zde proces ... loupání zabere více času. Papriky nejdříve rozpůlíme, důkladně vyčistíme od semínek ... a vložíme pod gril slupkou nahoru. Pokud je budete dávat do trouby, zapněte pouze ... vrchní pečení. Pečeme cca 10-15 minut, dokud slupka paprik ... nezačne černat a tvořit se na ní malé puchýřky. Musíme dát pozor, aby se papriky nespálily! Poté ... sáčku či utěrky a necháme vychladnout. Menším nožem důkladně loupeme. Loupaná rajčata a ... papriky se hojně používají ve Středomořské kuchyni. Loupaná rajčata se dají použít na tousty s ... cibulkou a česnekem, je to velice chutné. Loupané papriky se dají marinovat a také podávat s tousty či ... celozrnným pečivem. Jednoduše oloupané papriky nakrájíme na proužky, vložíme do misky, zakapeme ... lžičku kaparů a jednu lžíci sardelové pasty. Dosolíme podle chuti a okořeníme čerstvou či ... sušenou bazalkou. Před podáváním necháme cca hodinu odležet....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 55 lidem
Plněné papriky
...jsou oblíbeným a chutným jídlem pro děti i dospělé. Nejlépe bude, když použijeme doma umleté maso....
- 9Líbí se: 148 lidem90 min
Plněné papriky pečené v troubě
...v troubě můžete podávat třeba s krupicovými noky. Nebo si raději vyberete knedlíky či těstoviny? Je...
- 8Líbí se: 88 lidem60 min
Plněné papriky na řecký způsob
...na řecký způsob mohou být výtečným předkrmem. Nebo lehkou a zdravou večeří, kterou můžeme ještě ... doplnit čerstvým pečivem. Troubu nebo gril předehřejeme na 180 stupňů. Papriky dobře omyjeme a osušíme a každou v horní polovině ... překrojíme na dvě poloviny. Odstraníme z nich semena a přebytečnou vnitřní ... dužinu. Papriky potřeme celé olivovým olejem. V misce smícháme rozdrobený sýr feta s polovinou ... kůrou, pokrájenými rajčátky, cibulí a olivami.Touto směsí pak naplníme spodní díl každé papriky. ... olivového oleje a přiklopíme je vrchním dílem. Papriky naskládáme na plech nebo rošt a pečeme v ... přibližně 25 minut.Když jsou krásně upečené, můžeme je ozdobit zbylou...
- 10Líbí se: 59 lidem45 min
Nepostradatelné kuchyňské nádobí – hrnce, pánve, kastroly
...stavební kámen každého vaření je kuchyňské nádobí. A kvalita kuchyňského nádobí stojí a padá s hrnci ... pánvičkami a kastroly. Platí jednoduché pravidlo, že bez kvalitních ... nádob na vaření neuděláte dobré jídlo. A proto věnujte intenzivní pozornost výběru hrnců ... kastrolů a pánviček. Potřebovat můžete pomalý hrnec, multifunkční ... na kvalitního výrobce, velikost nádobí a materiál. Jednotlivé hrnce se liší, a tak vám přinášíme ... přehled základních druhů hrnců a jejich materiálů. Hrnce obecně Zeptejte se svých rodičů nebo ... kvalitní hrnec vám bude sloužit klidně celý život. Nostalgicky budete vzpomínat na dobu, kdy jste si ... nádobí pořizovali, a jistá patina, kterou hrnce používáním dostanou, je bude zdobit jako vrásky ... zdobí obličej starého piráta. Prvními otázkami, které si musíte při výběru ... je chcete mýt v myčce, nebo jaký sporák používáte. Rozhodnout se také musíte, zda si chcete pořídit hrnce po jednom nebo celou sadu hrnců. Člověk, který ... vaří pro sebe nebo pro jednoho člověka navíc a vaření je mu koníčkem, sáhne ... spíše po jednotlivých kouscích. Rodinná kuchyně by ale měla být vybavena celou ... sadou hrnců a pánviček. Celá sada kuchyňského nádobí vychází také levněji. Lze však říci a zkušenosti mnoha kuchařů a ... 2–3 litru, kastrol a malý kastrol (rendlík). Rozdíl mezi hrncem a kastrolem spočívá v tom, že ... s větší základnou a hodí se na větší plotýnky. Smaltovaný hrnec Smaltu se také český říká ... vrstvou pokryje kov, ze kterého je nádobí vyrobeno. Připomíná něco mezi sklem a porcelánem. Smalt je ... ale teploty raději nestřídejte příliš rychle. Smaltovaný hrnec je náchylný k mechanickému ... poškození. Výhoda však spočívá v jeho univerzálnosti, kdy ... na všechny typy varných desek a mýt jde v myčce. Nerezový hrnec Poměr kvalita a cenová ... dostupnost hraje do karet nerezovým hrncům. Jsou velmi odolné vůči nárazům a všestranné v ... používání na různých typech varných desek. Nerezový hrnec má často dvojité nebo trojité dno ... se zahřívá, i když někdy může hůře držet teplo. Rovněž když se vám povede připálit jídlo, tak ... zhnědnou. Keramický hrnec Keramický povrch je ... na opotřebení a mechanické poškození. Jenže tyto vlastnosti vynahrazuje unikátními ... vlastnostmi, jako je například nepřilnavost. To znamená, že k vaření nebo smažení budete ... potřebovat minimálně tuku. Při čištění buďte opatrní a keramické hrnce a ... pánvičky myjte jemnou houbičkou. A pozor, některé z nich nejsou vhodné pro vaření ... na indukční desce. Litinové hrnce Litinové hrnce si možná také budete pamatovat od svých prarodičů. Specialitou těchto hrnců je to, že je musíte ... udržovat vždy trochu mastné. Při pořízení nového do něj nalijte olej, aby ho ... bylo po dně, a nechte ho vypařit. Tím litinový hrnec vytvoří mastný filc, který je ... nutné udržovat i nadále. Jde o těžký a poměrně drahý materiál. Odolává ... troubě, kdy dlouhé hodiny drží konstantní teplotu. Titanové hrnce Titanové nádobí má všechny ... potřebné vlastnosti pro vaření na úrovni. Výborně drží teplo, odolává výkyvům teplot, jeho ... mu neublíží nárazy o zem nebo nechtěné poškrábání. Jediné minus, které titanové hrnce mají, je ... vysoká pořizovací cena. Z předešlého výčtu však vyznívá, že se toto ... nádobí vyplatí. Měděné hrnce Jestliže chcete, aby vaše nádobí vypadalo ... praktické vlastnosti, sáhněte po měděném nádobí. Měď výborně vodí teplo, což je pro kuchyňské ... nádobí stěžejní vlastnost. Jenže nesmí přijít do myčky, jejich vnitřek je ... povrch speciální čistícími prostředky na měď. A nakonec se tyto hrnce a pánvičky pořizují ... poměrně draho. Za vzhled si prostě připlatíte. Teflonové hrnce a pánve Teflonové pánvičky jsou ... ze všech materiálů nejvíce náchylné na poškození. Jakmile se vám podaří vytvořit nějaký škrábanec, ... je nádobí prakticky nepoužitelné. Proto na míchání třeba vajíček nikdy nepoužívejte ... kovové nástroje, ale vždy dřevěné nebo plastové. Při zahřátí nad 260 stupňů Celsia se z jejich ... povrchu uvolňují karcinogenní látky. Teflonové hrnce a pánve je třeba opatrně mýt v dřezu, ale zase...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 88 lidem
Vybrat dárek pro muže na Valentýna je snadné
...sv. Valentýna je krásnou příležitostí, jak se na ... romantický den s tím, kdo je našemu srdci nejblíže. Pro ženy se dárky vybírají snadně, ale jak vybrat ... muže na Valentýna? Pomůže několik praktických tipů. Oslavy sv. Valentýna Svatý Valentýn, který ... se zasloužil o vznik svátku všech zamilovaných. Svátek se začal slavit v Americe a v Anglii, ... tento romantický zvyk rozšířil i do dalších zemí. Je hezké, že si můžeme jeden den v roce ... a je škoda, že si to nepřipomínáme častěji. Proto nepromeškejte příležitost a 14. února ... oslavte den lásky. Ten, kdo je vašemu srdci nejdražší, si zaslouží ... nejen vaši pozornost, ale i malý dárek. Co vybrat pro muže na Valentýna? Vyberte dárek ... pro muže k valentýnu na CHCI.CZ Sladké překvapení Pokud je váš drahý ... vyznavačem sladkých požitků, máte vyhráno. Dárek snadno pořídíte v cukrárně. Mnohem ... upéct jej vlastními silami a tematicky nazdobit. Třeba významnými daty z vašeho vztahu. Datum ... seznámení, datum prvního polibku, datum svatby. Láhev dobrého vína Kvalitní víno je dárkem, ze ... kterého budete mít radost oba. Třeba když si jej společně otevřete ve vaně plné ... nebo jen zachumlaní do deky u oblíbeného filmu. Degustační menu Vyzkoušet něco nového a ... ochutnat netradiční kombinace. Svátek svatého Valentýna je ideální příležitostí ... restaurace a nechat se oslnit kuchařským uměním. Pobyt ve vířivce Mít chvíli nerušené relaxace, ... si a hezky si promasírovat tělo proudy vody. Darujte společný zážitek, pobyt ve vířivce můžete ... zakončit večeří ve dvou. Vyberte dárek pro muže k valentýnu na CHCI.CZ ... vyhlížíme první jarní dny, proto je svátek sv. Valentýna možností, jak předat poukaz na společný ... víkend v lázeňském komplexu nebo na horách. Parfém Nejen ženy se rády zahalí do přitažlivé ... vůně. Parfém můžete vybrat i pro muže. Jeho oblíbenou značku nebo pánské provedení ... vašeho parfému. Řekněte světu, že patříte k sobě. Lístky na koncert Oblíbená kapela vaší lásky ... místo konání a překvapte jej lístky na koncert. Přívěsek na klíče I malá pozornost může udělat ... radost. Přívěsek na klíče si dnes můžete nechat udělat na ... zakázku. Co třeba štítek s vašimi jmény a datem první ... Vyberte dárek pro muže k valentýnu na CHCI.CZ Hrneček s potiskem Milé překvapení, které ... můžete nechat ozdobit podle fantazie. Společné fotografie, citát, který je vám blízký, ... společně navštívených míst nebo vaše budoucí plány. To vše má na valentýnském hrnečku místo. Stejné ... k sobě, můžete ukázat i společným oblečením. Tematická trička, stejné čepice nebo pyžamo s ... podobným motivem. Oblíbená hudební nahrávka Co třeba zakoupit ... hezký hudební mix, třeba do auta na společné cesty. Lístky do kina nebo divadla Chystá se premiéra ... u kterého se bude bavit? Rychle rezervujte lístky. Náramkové hodinky I muži mají rádi šperky. ... je ideální příležitostí, jak darovat luxusní dárek. Dárek pro muže na Valentýna nemusíte jen koupit, ... můžete jej i z lásky vyrobit. Je to den oslavy vašeho vztahu, milá pozornost ... řekne za vás to, pro co jen těžko hledáte slova. Vyberte dárek pro muže k valentýnu na CHCI...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 94 lidem
Plněné papriky zapečené v troubě
...papriky zapečené v troubě voní krásně parmezánem . Podáváme je třeba s restovanými brambory...
- 3Líbí se: 70 lidem60 min
Pečené plněné papriky
...po vydatné zimě jednoduchým zeleninový, jídlem. Jeho základem jsou kapiové papriky, které plníme ... zeleným kořením a různými sýry, nebo mletým masem. Místo paprik je také možné naplnit rajčata nebo...
- 7Líbí se: 39 lidem60 min
Pečené plněné papriky
...po vydatné zimě jednoduchým zeleninový, jídlem. Jeho základem jsou kapiové papriky, které plníme ... zeleným kořením a různými sýry, nebo mletým masem. Místo paprik je také možné naplnit rajčata nebo...
- 5Líbí se: 154 lidem60 min
Bliny – bohatě plněné a tak trochu jiné palačinky
...se to jako palačinka, ale palačinka to není. Ruské bliny jsou místní variantou například ... crépes nebo našich sladkých palačinek. A není vůbec divu. Tento druh pokrmu je oblíbený ... po celém světě. Tenká placka z chutného těsta se plní ... nejrůznějšími náplněmi. U nás v Česku si je nejčastěji dopřáváme s ... marmeládou nebo skořicovým cukrem. Francouzské crépes se zase plní kaštanovým krémem ... nebo špenátem, šunkou a rozpečeným sýrem. A na východě Evropy jsou tyto placky, bliny, ... obědem, protože se často dělají s masovou náplní. Pro prastaré Slovany bliny svým kulatým tvarem ... představovaly symbol slunce. Dodneška se dokonce v Rusku slaví svátek, který ... je tomuto pokrmu zasvěcen. Jmenuje se Maslenici, což znamená týden másla, ... které se právě na bliny maže. Někde se bliny také podávají na pohřbu k uctění ... mrtvého. I když byste si naše české palačinky a bliny ... složením i svojí přípravou nejde o stejné jídlo. Důležitou vlastností těchto placek je, že ... zůstávají vláčné i třeba hodinu po dokončení. Není palačinka jako palačinka Do mléka se ... nejprve přidá žloutek. Ve druhé nádobě se do mouky udělá důlek a vlije ... je složen z cukru, vlažné vody a čerstvých kvasnic. Dřív se používala téměř výhradně pohanková mouka, ... dnes se míchá s hladkou pšeničnou moukou. Použít můžete i droždí sušené. Mléko se žloutkem ... do mouky, promícháte a vmícháte ušlehaný bílek. Do těsta potom můžete přidat i rozpuštěné máslo, ... zakysanou smetanu nebo med. Recept na bliny je totiž velmi častou položkou v ... kuchařkách, a tak existuje spousta jejich variant. Porce přesně podle vás Těsto na bliny je o něco ... hustější a táhlejší než těsto na palačinky. Když jej vytvoříte, nechte ho chvíli odpočívat do ... té doby, než se v něm nezačnou tvořit bublinky. Jakmile začne těsto tímto způsobem pracovat, ... bliny udělejte na pánvi stejně jako palačinky. Ve velikostech porcí se meze nekladou. Někdo je ... jednohubky, někdo zase s obvodem až 40 centimetrů. Ty velké se výborně skládají tak, že vám z nich ... náplň nepadá. Bliny na slano Do blin si dejte opravdu, co ... chcete. Univerzální chuť těsta to unese. Na Ukrajině se jako náplň používá masová směs, ... kuřecí maso, houby, a dokonce bramborová kaše. K tomu také jedna specialita – ostrá mrkev. Jde o ... mrkev naloženou v octu, oleji a pepři. V Rusku bliny rádi plní kaviárem nebo krabím ... masem se zakysanou smetanou. Oblíbenou variantou je zakysaná smetana se ... Schwarzwaldskou šunkou, modrým sýrem a hruškou. Další volbou může být variace na pastrami, při ... s rostbífem, hořčicí, kyselou okurkou a cibulí. Oblíbenou náplní také zůstávají ty s uzeným ... lososem nebo fetou a špenátem. Bliny na sladko Máte-li rádi sladké, určitě ... nad klasiky, a to marmeládu nebo cukr se skořicí. Pražský podnik Blin Prague, který se vyloženě na ... či tvarohem, ovocem a čokoládovou polevou. Pokud vás neláká ani tato kombinace, zkuste bliny ... s mascarpone s jablky nakrájenými na tenké plátky. Exotickou, ale chuťově bohatou variantu ... kombinaci se sýrem Philadelphia nebo s kozím sýrem. Sýry můžete na pánvi nechat „povolit“. A konečně ... je zde hlavně mezi dětmi oblíbená verze. Na náplň použijte tvaroh, vejce, cukr a sušené ... ovoce. Bliny s touto náplní srolujte a potřené máslem ... vložte na dvacet minut do trouby. Podávejte se zakysanou smetanou...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 88 lidem
Bylinkovou zahrádku můžete mít i doma. Je to snadné, stačí vědět jak na to.
...zelené bylinky stále po ruce? Není nic snazšího. Stačí pár jednoduchých rad, kousek místa v bytě, ... a můžete si sami doma vypěstovat spoustu bylinek. Vaše kuchyně to jistě uvítá. A nejen že budete ... díky atraktivnímu vzhledu zelených rostlinek. Bylinky můžete pěstovat téměř v čemkoliv. ... po babičce bez ucha, který jste nedokázali vyhodit. Základem je správný substrát. Kupte si obyčejný ... zahradnický substrát obohacený o rašelinu. Do nádoby dejte na dno drenážní vrstvu z kamínků ... nebo rozbitých starých květináčů. Tuto vrstvu pak zasypte substrátem a zasaďte ... sazeničku bylinky. Sazeničky kupujte raději v zahradnictví, kde je ... vypěstují odborníci, než v supermarketech. Také můžete pěstovat bylinky ze semen, ale daleko ... je použít kvalitní a správně ošetřené sazenice. Nemáte-li okno na jih, což je pro bylinky ... nejlepší, nezoufejte. Najděte jim jiné světlé místo kde nehrozí průvan, ... zalévejte a občas je pohnojte přírodním hnojivem. A sami uvidíte, že se vám za chvíli odmění tak ... bohatými trsy, že je ani nestačíte použít. Vůbec to nevadí, spíš naopak. Přebytečné bylinky ... můžete zamrazit nebo usušit. Z rozdrcených sušených bylin a soli si pak můžete ... doma připravit vlastní bylinkové soli podle chuti. A co takové bylinkové máslo připravené třeba ve ... led z nasekaných čerstvých bylinek zalitých máslem. Některé bylinky jsou choulostivější na pěstování ... než jiné. Třeba taková petržel a bazalka potřebují ... ostatním bylinkám stačí zálivka jednou týdně. Kupodivu kuchyňské výpary bylinkám neškodí, spíš ... jako třeba právě bazalka, citlivé na průvan. Je-li v bytě suchý vzduch, určitě všem bylinkám ... občas prospěje trocha vodní mlhy z rozprašovače. Některé bylinky potřebují občas zaštipovat, budou ... pak silnější a bohatší. A jaké bylinky jsou pro pěstování v bytě ... nejvhodnější? Je jich spousta. Bazalka, tymián, petržel, kopr, máta, pažitka, ... oregano, estragon, rozmarýn a mnohé a mnohé další. Čerstvé zeleninové saláty, jídla z vajec, polévky ... všude jsou čerstvé zelené bylinky vítaným kořením. Zkuste najít recept na polévku, omáčku, salát ... jídlo, kam by se tyhle voňavé vitamíny nehodily. Takže si připravte třeba osvěžující mojito se...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 35 lidem
Grilované papriky s masovou náplní
...papriky s masovou náplní a rajskou omáčkou jsou skvělou variantou letního obědu. Do ... vyklepneme rajčatový protlak a dáme bobkový list. Přidáme pár kuliček nového koření a kousek bujónu. Zalijeme vodou a rozmícháme. Vaříme....
- 6Líbí se: 166 lidem45 min
Plněné cukety
...a zdravé jídlo, na kterém si určitě pochutnáte. Ovčí sýr tomuto pokrmu dodá ten správný říz. ... lžičkou vydlabeme dužinu a odložíme ji stranou. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Ve velké ... špetku soli, strouhaný sýr, nadrobno nakrájené papriky a strouhanku. Nakonec přidáme mleté krůtí maso a ... důkladně vše promícháme. Hotovou směs uložíme do chladna, dokud se trouba ... nezahřeje na patřičnou teplotu. Je-li trouba připravena, do krůtí směsi ... vydlabanou cuketovou dužinu a znovu zamícháme. Případně ještě dochutíme solí a pepřem. Na ... cukety a opatrně je naplníme připravenou směsí. Povrch nakonec polijeme omáčkou Marinara. ... zelenina nezačne hnědnout, přibližně 45 minut. Podáváme ozdobené sekanou petrželí...
- 7Líbí se: 136 lidem60 min
Listové šátečky plněné zeleninou
...šátečky plněné zeleninou jsou velmi snadné a také rychlé, a to ... díky hotovému listovému těstu. Výborná svačina nebo třeba pohoštění pro nečekané...
- 2Líbí se: 183 lidem90 min
Ředkvičky pro zdraví i hubnutí. Vyzkoušejte tyto snadné recepty
...ředkviček jsou křupavé, zdravé a velmi chutné. Původně se tato zelenina pěstovala v asijských ... zahradách, ale nepoužívala se k jídlu. Sloužila především jako okrasná rostlina. Jako ... jedlá zelenina se do Evropy dostala v 16. století, a od té doby se v našich kuchyních těší ... popularitě. Prozradíme vám, proč ředkvičky zařadit do ... a kedlubnou patří ředkvičky do čeledi brukvovitých. Ve složení nalezneme především vodu, která tvoří ... 94% jejich obsahu. Ředkvičky jsou bohaté také na kyselinu listovou, ... draslík, vápník a neobsahují téměř žádné kalorie. Skvěle se proto hodí pro dietní stravování, ale ... nejen to. Štiplavé zdraví Chuť ředkviček je příjemně ... palčivá, o něco jemnější než například u ředkve. Ostrost jim dodává hořčičný olej, který rostlinu ... brání před predátory. A není to olej ledajaký! Pozitivní účinky má i ... ústrojí, proto se velmi hodí při nachlazeních. Olej podporuje obranyschopnost těla, napomáhá ... viry, prospěšný je i při léčbě ledvinových kamenů. Protože stimuluje látkovou výměnu v těle, ... doporučuje se také při hubnutí. Na ředkvičkách je skvělé i to, že jsou dostupné ... po celý rok a jejich pěstování není nijak složité. Asi jedinou nevýhodou je fakt, že se musí co ... sníst, protože čerstvé nevydrží příliš dlouho. Skladovat by se měly nejvýše 2 – 3 dny, ideálně ... zabalené do vlhké utěrky a uložené v lednici. Ředkvičkové recepty Tato zelenina nevyžaduje ... skoro žádnou péči ani tepelnou úpravu. Ředkvičky chutnají nejlépe v syrovém stavu, dají ... se však i restovat. 1. S pečivem Na kolečka nakrájené ředkvičky krásně ... ozdobí pečivo namazané máslem. Výtečně chutná i ředkvičková pomazánka, kdy se ... sýrem, bylinkami, citronovou šťávou a solí. 2. Do salátů Růžové hlavičky ředkviček krásně ... ozdobí také saláty, kterým dodají jemný říz. Na jaře se vyplatí použít k přípravě salátu ... sezónní zeleninu, která bývá o něco levnější. 3. Na pánvi Oblíbenou zeleninu lze také restovat na ... oleji. Když do pánve navíc přidáte šalotku, česnek, ... ostrý pokrm, který chutná, a po němž se nepřibírá. Skvěle chutná také vaječná omeleta obohacená o ... plátky ředkviček. 4. Smoothie Ano, ředkvičky se hodí i pro přípravu ... podmáslí, citronovou šťávu, ředkvičky a sůl. Smoothie nejvíce chutná tehdy, když ho budete ... servírovat s kostkami ledu....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 71 lidem
Zavařovací sezóna v plném proudu - zavařte si ovoce a zeleninu na zimu…
...jak konzervovat letošní úrodu ovoce a zeleniny. Dobře zavařené produkty vydrží i několik roků ve ... stavu, kdy jsou vhodné k další kuchyňské úpravě. Tato skvělá tradice našich babiček zpracování ... letního bohatství se vám v zimě bude hodit. Možná se budete divit, ale zavařování nemá zase ... tak hluboké kořeny. Ve světě začal se zavařováním okolo roku 1800 ... kuchař Nicolas Appert, když vynalezl sterilaci. Získal za ni cenu vypsanou francouzskou vládou a ... za utržené peníze založil první konzervárnu. U nás se hospodyně učily zavařováním uchovat ... známá kuchařka Marie Janků-Sandtnerová. Co vše se dá zavařovat? Hotová jídla ... čína, španělské ptáčky, kuře na paprice, plněné papriky, lečo s uzeninou a mnoho dalších masových jídel. ... lepší plnit méně - mohou při sterilizaci "utíkat". Hotová jídla nemasováZeleninová rizota, špagety ... zelenina, směsi zeleniny a další nemasová jídla. MasoZavařujeme i samotná masa - mohou být již ... nebo pečením, mohou být polovařená i syrová. V tom případě je musíme dodělat při samotném ... zavařování. Při teplotě 100°C sterilujeme maso ve sklenici 1 ... 5 - 2 hodiny, podle druhu masa. Pro zavařování mohou být použity všechny druhy ... nejvhodnější je asi vepřové, kuřecí a krůtí maso. Zavařit se prý dá i celá zabíjačka - zabíjačková ... ovar, jelita i jitrnice, škvarky se sádlem. Uzené, klobásy, dokonce i paštika. Zavařovat se ... dají i ryby a pokrmy z nich. ZeleninaZe zeleniny zavařujeme zcela určitě ... nejčastěji okurky. Nakládačky se zavařují v nepočítaně různých ... sladko-kyselých nálevech. Většina zavařujících má svůj "vyzkoušený a ... speciální" nálev. Další často zavařované zeleniny jsou - zelí, papriky, rajčata, červená řepa, cukety, dýně, chřest, ... mladé kukuřičky a cibulky, česnek. Zavařují se nejrůznější zeleninové směsi, ... čalamády a čatní. Další možností zavařování jsou zeleninové ... protlaky a kečupy. OvoceZavařujeme hlavně ovoce zahradní - třešně a ... švestky, blumy a špendlíky, ale i rybíz a angrešt. Také lesní plody - mailny, ostružiny, borůvky a ... brusinky. Zavařovat můžeme i ovoce, které u nás neroste, ... je možné ho koupit - ananas, mango, kiwi a další. Zavařujeme také upravené ovoce - např. strouhaná ... jablka na závin. Základem zavařování je cukr, případně další umělá ... koření v podobě hřebíčku, skořice, badyánu.Zavařují se ovocné kompotové směsi, ovocná pyré, ... kapitolou zavařování jsou marmelády a džemy. SpecialityPopulární jsou pikantní pálivé papriky ... - kozí rohy, feferonky, chilli papričky. Oblíbená specialita k zavařování jsou také houby. ... Zavařují se v kyselých a sladkokyselých nálevech. Všechny houby nejsou pro zavařování vhodné. ... Zavařovat se dá i samotné koření a bylinky - např. kopr a zelený pepř. Způsoby zavařování Princip ... zavařování je poměrně jednoduchý. Do sklenice nalijeme vařicí či velmi horký obsah, ... a dojde tak ke vzduchotěsnému uzavření zavařeniny. Mnohdy tento způsob stačí, aby zavařenina ... vydržela čerstvá do zimy i do další sezony. Chceme-li mít jistotu, že se bakterie uvnitř ... nebudou množit, obsah ve sklenicích sterilujeme. Zavřené sklenice vložíme do vody a za určité ... teploty po danou dobu sterilujeme. Sterilovat sklenice můžeme v hrnci, v troubě, ... dokonce i v myčce. Zároveň je také potřeba k ovoci nebo zelenině ... přírodní konzervant v podobě cukru, soli nebo octa. Velice důležité je hlídat při celém procesu ... hygienu. Sklenice bychom měli pečlivě vymýt, opláchnout ... čistou vodou a nechat volně uschnout na utěrce. Víčka nejprve dobře umyjeme, poté chvíli povaříme ... v hrnci a také je necháme pořádně uschnout. Sklenice můžeme před naplněním také sterilovat v ... troubě. Nejběžněji se zavařuje v hrnci. Buď v tom klasickém, nebo v hrnci přímo určeném k ... zavařování, ke kterému je přiložený teploměr. Do hrnce nalijeme vodu, zapneme plotýnku a vodu ohřejeme. ... do vody, měla by sahat nad polovinu sklenic. Při teplotě okolo 80 °C zavařujeme 20 minut. Naplněné sklenice můžeme zavařit také v troubě. Připravíme ... si vyšší plech, do kterého nalijeme asi 2 cm vody. Do plechu vyskládáme sklenice tak, aby se ... nedotýkaly. Výhodou je, pokud si do trouby připravíme ... teploměr a budeme hlídat teplotu uvnitř. Troubu nejprve předehřejeme na 120 °C, když je ... předehřátá, můžeme teplotu snížit na 90 °C. Sklenice zavařujeme alespoň 30 minut, nejdéle asi ... 60 minut. Délku zavařování upravíme podle typu ovoce. ... Tvrdší zavařujeme déle než měkké ovoce. Voda se bude vypařovat, a tak je potřeba ji v ... průběhu zavařování dolévat. Na co si dát pozor Nejdůležitější při ... zavařování je dodržování hygieny. Sklenice a víčka musí být nepoškozená, důkladně ... vyvařená (neutíráme je, pouze necháme uschnout). Zavařovací hlavice musí být nepoškozená a musí ... dobře na víčku sedět, i ho dobře přimáčknout. Nezapomeňte dobře umýt syrové zavařované ... potraviny, a zavařujte jen ty kvalitní. Nálev nesmí být naplněný až k hrdlu lahve - ... víčko nemusí držet a potravina se zkazí. Doporučená mezera mezi víčkem a tekutinou je cca ... 1,5 cm. Pokud zavařujete maso, je optimální, když šťáva ... a tuk dosahují do 2/3 masa. Do zavařeného hotového jídla s omáčkou ... mouku ani smetanu, doplňte je až při přípravě. Nezavařujte hotové jídlo s cibulí - může zkvasit. Uzavřené sklenice nesmí po zavaření téci, když ... se obrátí dnem vzhůru. Zavařené sklenice označte datem, případě napište ... co je obsahem. Pokud máte podezření, že zavařené jídlo není v ... rozhodně ho nekonzumujte a bez milosti ho vyhoďte. Vyhnete se zkaženému žaludku, nebo podstatně ... horším potížím. Velkou výhodou konzervace zavařováním ... jednoduchá možnost uložení, kontroly a transportu. Zavařené potraviny jsou také ihned připravené k ... podle jejich druhu nebo třeba jen ohřátí. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 86 lidem
Sladké mini papriky plněné mozzarellou
...mini papriky plněné mozzarellou se nám zalíbí nejen skvělou chutí ale ... i veselou barevností. Je to zdravá odpolední svačinka nebo i lehká ... letní večeře. Sýr nakrájíme na malé a tenké proužky. ... mozzarellou, ke které přidáme lístek bazalky. Potom papričky potřeme ze všech stran olejem a do ... místa plnění kápneme trochu balzamikového octa. Připravené papriky nyní naskládáme na ... grilovací rošt do grilu, nebo na plech do trouby. Troubu nebo gril jsme si předehřáli přibližně na ... 200 stupňů. Papriky grilujeme nebo pečeme 5 až 10 minut, podle toho ... jaký způsob jsme použili. Jídlo je hotové, když se sýr začne rozpouštět a papriky jsou opečené. Hotové papriky podle chuti...
- 6Líbí se: 118 lidem45 min
Pečené papriky plněné sýrem
...papriky plněné sýrem můžete podávat jako předkrm při různých ... příležitostech. S čerstvým pečivem to zase může být lehký oběd...
- 8Líbí se: 90 lidem45 min
Rychlé a snadné špagety Bolognese
...rajčatové omáčky připravíte opravdu za pár chvil. Jsou výborné. Ve velké pánvi na oleji ... česnek, zelenou papriku, cibuli a mleté maso. Asi po osmi minutách, když zelenina změkne a ... soli a cukru, nakonec přilijeme rajčatovou omáčku. Vše přivedeme za stálého míchání k varu, ... povaříme opatrně asi 15 minut a odstavíme z plotny. Špagety uvaříme podle návodu na obalu, vodu ... slijeme, jen jeden hrnek vody si uschováme.Do omáčky přidáme nasekanou bazalku a přidáme do ... ní i podle potřeby vodu ze špaget. Na talíři na porci špaget navršíme omáčku a...
- 10Líbí se: 92 lidem30 min
3 tipy na bleskové obědy a večeře
...ale zároveň by jeho příprava neměla trvat věčnost. Přinášíme vám pro inspiraci tři recepty, které ... stojí za vyzkoušení. Vaření sice může být zábava, ale vymýšlet každý ... den co připravit není snadné. Navíc kuchaři či kuchařky často bojují s další ... překážkou, kterou je čas. Trávit hodiny u sporáku si mnozí troufnou pouze o ... týdnu řeší co nejúspornější varianty receptů. Pro všechny, kteří rádi jí, ale občas spěchají, ... máme tři tipy na chutné, bleskové pokrmy. Těstoviny se sýrem z jednoho hrnce Tahle ... a je jedno, po jakém druhu těstovin zrovna sáhnete. V Americe jsou oblíbené makarony se sýrem, k ... ingredience - těstoviny, sýr a kondenzované mléko. Náš recept je o trochu pestřejší, ale jeho ... příprava nezabere o moc víc času. Potřebujete: 500 g těstovin (ideálně makaronů), ... oříšku (lze vynechat) Postup: do většího hrnce nalijeme mléko, smetanu a přivedeme je k varu. Do ... a vše za občasného míchání 10 minut povaříme. Do hrnce nakonec vmícháme nastrouhaný sýr a těstoviny ... dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Špecle se slaninou a bryndzou Vydatný pokrm, ... který uspokojí i velké jedlíky. Špecle jsou velmi populární zejména u našich ... německy mluvících sousedů. Dobře chutnají, dají se připravit na slaný i ... sladký způsob a hotové jsou za chviličku. Ideální pokrm pro dny, kdy vás tlačí čas. ... rozklepneme vejce, přidáme vodu a rozšleháme je. Přisypeme mouku, sůl, pepř, vše promícháme a ... protlačovat přes síto na halušky do velkého hrnce s vroucí vodou. Špecle krátce povaříme, vyndáme a ... můžeme je dále upravovat. V mezičase zahřejeme na pánvi olej, přidáme ... nakrájenou slaninu, kterou orestujeme. Špecle nasypeme do mísy, přidáme slaninu i s ... částí vyškvařeného tuku a vmícháme bryndzu. Kdo tento druh sýra nemusí, může ho klidně ... vynechat. Pokrm chutná dobře i bez něj. Krůtí maso s rýží a mandarinkami I příprava ... tohoto receptu zabere méně než půl hodiny. Krůtí maso se v předpisu podává s rýží a ... netradičně s mandarinkami. Díky kokosovému mléku a kari koření jde o jídlo ... voňavé, inspirované asijskou kuchyní. Potřebujete: 500 g krůtích prsou, 1 pórek, 2 ... mléka, 1 a ½ lžičky kari koření, sůl, pepř a rýži. Postup: maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na ... nudličky. Pórek očistíme a pokrájíme na kolečka. Z plechovek scedíme šťávu, odměříme z ní 100 ml a ... odložíme stranou. Rýži dáme vařit dle návodu. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájené maso ... a zprudka ho opečeme ze všech stran. Do pánve přisypeme pórek a krátce ho orestujeme. ... část mandarinkové šťávy a dusíme ji asi 10 minut. Nakonec vmícháme do pánve mandarinky a pokrm ... podáváme s vařenou rýží. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 75 lidem
Mleté maso má důležité místo v naší kuchyni
...z nás nemá rád dobrou domácí sekanou. A co teprve karbanátky! Sekaná, karbanátky ... čevabčiči, plněné papriky, masové kuličky, nákypy, paštiky, knedlíčky do ... na topinky, mleté řízky nebo chilli con carne. Jídel, ve kterých používáme mleté maso je opravdu ... nespočet. A recepty na ně jsou většinou velmi jednoduché. ... z výhod mletého masa je kratší doba tepelné úpravy. Také je mnohem lépe stravitelné. Nevýhodou je ... snad jen to, že rychleji podléhá zkáze. Mleté maso koupené v obchodě bychom měli ... skladovat v ledničce a zpracovat ho co nejdříve. Při koupi dávejte pozor na barvu masa. Vepřové ... maso by mělo být sytě růžové, hovězí načervenalé. Mělo by mít viditelné znaky po mletí, mělo by mít ... příjemnou vůni. Pokud je maso příliš tmavé nebo našedlé, je ... nejspíš starší a raději se mu vyhněte. V baleném mletém mase mohou být také jiné přísady ... nebo třeba méně kvalitní maso než chceme. Je určitě lepší si v dobrém řeznictví nechat ... umlít maso, které si sami vybereme. Úplně nejlepší je umlít si maso na masovém ... mlýnku doma. Nejlépe až těsně před vařením. Máme jistotu že je čerstvě umleté a sami si ... zvolíme jeho hrubost nebo jemnost. Také si při mletí směsi určíme poměr jednotlivých ... druhů masa. Zvolit si správný druh masa, je u některých ... receptů zvlášť důležité. Mlít můžeme maso hovězí, vepřové, drůbeží, ... králičí, zvěřinu, ryby a také vnitřnosti. Záleží jen na chuti a právě na tom receptu. ... masa, kousek slaniny a zbytek doplní vepřové. Dobrá volba je i 50% hovězího a 50% prorostlého ... vepřového. Tuku v mletém mase se úplně nevyhýbejte, mělo by ... mít asi 30%, maso je pak šťavnatější a chutnější. Záleží ale zase na receptu, některá jídla ... vyžadují mleté maso tučnější, jiné naopak. Pokud chceme umleté maso zahustit, můžeme použít ... strouhanku. Naopak na zjemnění přidáme pečivo namočené v ... mléce. Také často používáme vhodné koření a zelené ... bylinky na zvýraznění chuti. Mleté maso při tepelné úpravě smažíme nebo pečeme ... při nižších teplotách, aby se důkladně propeklo. A nezapomínejme při pečení sekané v troubě šišku ... nebo vývarem, aby nepraskla a byla šťavnatější. Mleté maso můžeme vařit (polévkové knedlíčky, ... paštiky, nákypy), dusit (třeba plněné papriky), smažit (karbanátky, mleté řízky), péci (sekaná ... . Můžeme z něho připravit spoustu dobrých jídel. Maso může být pokaždé jiné, můžeme ho různě...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 35 lidem
Trhané vepřové maso z pomalého hrnce
...živin v potravinách a má i své praktické stránky. Do pomalého hrnce stačí naskládat jednotlivé ... a po pár hodinách se vrátit k hotovému pokrmu. Trhané vepřové maso se \"pomalí\" velmi snadno a...
- 2Líbí se: 154 lidem500 min
Plněné krůtí rolády
...a s nasucho upečenými hranolky vám budou chutnat. Výborný k nim bude i salát z čerstvé zeleniny...
- 6Líbí se: 162 lidem60 min
Čínské knedlíčky plněné krevetovou náplní
...knedlíčky plněné krevetovou náplní jsou dnes velmi oblíbeným ... jídlem zejména v Japonsku. Těsto gyoza kawa seženete v obchodě s japonskými ... specialitami. Oloupané syrové krevety umeleme a ve velké ... míse smícháme s hovězím mletým masem. Přidáme bílý cukr, zázvor, čínské zelí, šalotku, ... zelené cibulky, sezamový olej, pepř a sůl. Všechno důkladně promícháme. Plátky těsta ... a doprostřed každého dáme vrchovatou lžičku náplně. Těsto přeložíme a okraje k sobě po celém půlkruhu ... důkladně přitiskneme. Ve vyšší pánvi rozehřejeme olej na střední ... a knedlíčky do ní naskládáme plochou stranou dolů. Zvýšíme teplotu a zprudka je přibližně 2 minuty ... opékáme, až začnou hnědnout. Nyní knedlíčky obrátíme, znovu je naskládáme ... do pánve těsně vedle sebe a zalijeme vodou. Pánev přiklopíme a vodu přivedeme k varu. Jakmile ... vaříme odkryté tak dlouho, dokud se voda neodpaří. Hotové knedlíčky naskládáme na servírovací...
- 8Líbí se: 61 lidem60 min
Grilované papriky s feta
...pokrm pro návštěvy nebo jako lehká večeře. Grilované papriky plněné feta sýrem můžete ... udělat buď v troubě nebo na venkovním grilu. Papriky nahoře seřízneme a odstraním vniřní semínka. Papriky naplníme feta sýrem. Pokapeme olivovým olejem ... a přidáme oregáno a vzhůru s paprikami na gril. Když se na paprikách začnou dělat puchýře, tak ... je otočíme. Podáváme ihned po grilování. Je možné je ještě pokapat olivovým olejem....
- 3Líbí se: 71 lidem45 min
Zapečené kapie plněné mozzarellou
...kapie plněné mozzarellou připravíme snadno a rychle v troubě....
- 10Líbí se: 117 lidem45 min
Plněné zeleninové kroužky
...zeleninové kroužky připravíte během pár minut. Může to být rychlá svačina nebo snídaně. Nemáte...
- 6Líbí se: 149 lidem30 min
Tortilly plněné houbovou směsí
...směsí jsou skvělým, teplým a rychlým pohoštěním. Můžeme je také ještě navíc obložit petrželkou ... nebo plátky zelené papriky a podávat jako předkrm. V pánvi na másle orestujeme nadrobno ... nakrájenou cibulku a utřený česnek. Po chvíli přidáme pokrájené rajče a nakrájené ... houby a dusíme je za občasného zamíchání do měkka. Asi tak 15 až 20 minut. Podle potřeby směs ... podléváme vínem nebo vývarem. Pak pánev odstavíme z plotny a houbovou směs ... osolíme a okořeníme koriandrem. Takto připravenou náplní pak potřeme tortilly, ... posypeme strouhaným sýrem a zavineme je. Na lehce vymazané pánvi jednotlivé tortilly ... krátce opečeme, až se sýr uvnitř roztaví. Na servírovacím talíři je ozdobíme čerstvou...
- 7Líbí se: 109 lidem45 min
Hovězí špíz s omáčkou chimichurri
...chimichurri zvládnou i začátečníci v grilování. Snadno a rychle připravené jednoduché jídlo s ... pikantní omáčkou bude určitě všem chutnat. Připravíme si argentinskou omáčku chimichurri ... všech ingrediencí a uložíme ji do chladna. Na špejle nebo grilovací jehly potřené olejem ... střídavě napichujeme kousky masa, cibule a žluté papriky. Hotový špíz lehce okořeníme pepřem a osolíme. ... 5 minut ze všech stran, dokud není maso propečené. Hotové špízy podáváme s připravenou pikantní...
- 9Líbí se: 186 lidem45 min
Grilované kuře s kokosovou rýží a chilli-limetkovou omáčkou
...které se podává s návykovou kokosovou rýží. Doporučujeme thajskou značku kokosového mléka,...
- 8Líbí se: 110 lidem75 min
Plněné sladké velikonoční košíčky
...si velikonoční svátky ani nedovedeme představit. Můžeme je zdobit podle svých představ nebo ... klasicky malými barevnými vajíčky. Je to pochoutka a ještě krásně ozdobí velikonoční ... stůl. Velikonoční košíčky tak trochu vypadají jako ... detailem připomínají origami nebo bonsaje. Ovšem co se týká zdobení, tato činnost je čistě ... na vás. Nebo na vašich dětech, když se budete rozhodovat, ... zda na plněné sladké velikonoční košíčky dáte bonbón Haribo ... nebo čokoládové vajíčko. Každopádně jestli se do tohoto receptu pustíte, ... košíčky vyjímat do té doby, než je všichni snědí. A to bude natotata.....
- 5Líbí se: 175 lidem40 min
- 7Líbí se: 43 lidem40 min
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
...bramborové knedlíky plněné uzeným masem na talíři rozkrojíme a polijeme ... kterém jsme usmažili dozlatova nakrájenou cibulku. Také se k nim hodí dušené nebo nakládané zelí...
- 4Líbí se: 98 lidem60 min
Cannelloni plněné ricottou a cuketou
...se nejčastěji plní a zapéká podobně jako lasagne. Tyto atypicky velké duté válečky můžete naplnit ... jakoukoliv směsí a zapéct se sýrem. Vyzkoušejte vegetariánskou verzi, cannelloni plněné cuketou a sýrem ricotta...
- 6Líbí se: 86 lidem60 min
Plněné bedly
...bedly zapečené v troubě jsou gurmánskou pochoutkou. Kromě bedel můžete použít i jiné větší houby...
- 6Líbí se: 108 lidem60 min
Bramborové knedlíky plněné zelím
...knedlíky plněné zelím doplníme osmaženou cibulkou a jídlo je ... hotové. Místo anglické slaniny můžeme použít i vařené...
- 6Líbí se: 142 lidem60 min
Pečené batáty plněné slaninou
...batáty plněné slaninou si určitě velmi oblíbíte. Tyto sladké brambory jsou navíc velmi zdravé...
- 3Líbí se: 41 lidem60 min
Plněné krůtí řízky
...vařenými bramborami a čerstvým zeleninovým salátem. Nebo také s bramborovou kaší a naloženou okurkou....
- 3Líbí se: 89 lidem60 min
Houby plněné špenátem, chlebem, česnekem a bylinkami
...chlebem, česnekem a bylinkami jsou báječný předkrm. Voňavý houbami a čerstvými bylinkami. Troubu ... předehřejeme na 180 stupňů. Houby očistíme a odstraníme jim nožky. Na pánvi ... tenké plátky nakrájené nožičky ze všech čtyř hub. Přidáme k nim petrželku, utřený česnek a ... a ještě 3 minuty za stálého míchání vše smažíme. Nakonec přidáme nasekaný špenát, krátce ho ... se vším podusíme a směs dochutíme solí a pepřem. Na vymazaný plech naskládáme vedle sebe ... hub a na každou navrstvíme hotovou podušenou směs.Plech vložíme do předehřáté trouby a houby pečeme ... 6 až 8 minut do měkka. Pak plněné houby přeneseme na podnos a servírujeme je teplé...
- 9Líbí se: 110 lidem45 min
Plněné houby
...jako předkrm, nebo pohoštění pro hosty k vínu. V houbové sezóně je můžete ve větším množství ... také podávat jako lehký oběd. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Do pekáče ... hlavičky hub a opečeme je krátce po obou stranách. Mezitím v misce smícháme sýr, bylinky, utřený ... česnek a máslo. Touto směsí houby naplníme a navrch nasypeme ... nakrájenou cibuli a také čtvrtky rajčat. Pekáč vrátíme zpět do trouby a houby pečeme asi 5 ... až 6 minut, až náplň zezlátne a začne probublávat. Pekáč vyjmeme z trouby, plněné houby ozdobíme...
- 2Líbí se: 114 lidem30 min
Fusilli s omáčkou z paprik a kuřecího masa
Fusilli s omáčkou z paprik a kuřecího masa je jedno z těch jídel, kdy se příloha nakonec spojí s masem a omáčkou. ...
- 10Líbí se: 74 lidem45 min
Brambory zapečené se sýrovou omáčkou
...se sýrovou omáčkou jsou smetanově jemné a pikantní. Rychlé jídlo v jednom pekáči pro celou rodinu...
- 8Líbí se: 40 lidem90 min
Kuřecí nugety se speciální omáčkou
...se speciální omáčkou jsou naprosto jedinečné. Marinované kuřecí maso osmažené v těstíčku je ... sobě a pikantní omáčka všemu dodá ten správný říz. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a v ... a pikantní omáčky je marinujeme nejméně 4 hodiny. Všechny ingredience na speciální omáčku ... smícháme a uložíme do chladna. Z přísad na těstíčko ušleháme husté a lepkavé ... těsto. Ve vyšší pánvi rozpálíme olej na smažení. Jednotlivé kousky kuřete obalíme v těstíčku a ... postupně smažíme v oleji 2 až 3 minuty. Usmažené kousky naskládáme na plech. Když máme ... nálevem a znovu vložíme do rozpáleného oleje. Nyní je smažíme jen krátce, přibližně 1 minutu. ... Dvojím smažením získají nugety na křupavosti. Hotové, ještě teplé nugety podáváme se speciální...
- 4Líbí se: 45 lidem45 min
Kuřecí křídla s Buffalo omáčkou a dipem z modrého sýra
...dipem z modrého sýra je báječná křupavá pochoutka. Jako příloha postačí nakrájená syrová zelenina, ... jako je třeba mrkev, řapíkatý celer apod. Připravíme si omáčku ze sýra s modrou plísní. ... Ve smetaně sýr důkladně rozšleháme. Nyní přidáme mléko, sůl, citrónovou šťávu, ... utřený česnek a majonézu a umícháme hustou omáčku. Dochutíme ji mletým pepřem a zatím ji uložíme do ... ledničky. Nyní odřízneme z křidýlek špičky a na kloubu ... je rozřízneme. V míse smícháme sůl, mletou papriku, mouku a ... špetku pepře. Křidýlka v této směsi obalíme a přebytek ... oklepneme. Nyní vezmeme velkou pánev (může to být wok) a ... oleje (asi do výše 5 cm) na vysokou teplotu. Obalená křidýlka prudce smažíme po všech stranách ... 1O minut. Pak je položíme na papírové utěrky aby se zbavily ... přebytečného tuku. Nakonec si přichystáme Buffalo omáčku. V hrnci ... rozpustíme máslo a odstavíme ho z plotny. Nyní do másla přidáme cukr, sůl a rajčatovou ... omáčku a vše důkladně promícháme. Před podáváním všechna křidýlka potřeme touto ... omáčkou. Podáváme je obložené syrovou zeleninou a s miskou...
- 10Líbí se: 143 lidem60 min
Masové kuličky s rýží a jogurtovou omáčkou
...omáčkou mohou být vítanou večeří pro celou rodinu.Použijeme hovězí maso, protože je méně tučné než ... omáčka s bylinkami jídlu dodá ten správný říz. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Ve velké ... nadrobený sýr feta, oregano a mleté hovězí maso. Ze vzniklé směsi si připravíme 32 masových ... plech a předehřáté troubě pečeme asi 8 až 10 minut. Mezitím smícháme v jiné misce poloviční lžičku ... mátu,oloupanou a nastrouhanou okurku s jogurtem. Horké masové kuličky podáváme s teplou vařenou...
- 9Líbí se: 101 lidem45 min
Turecké hamburgery s omáčkou tzatziki
...oblíbeným jídlem nejen pro děti ale i pro dospělé. Vždyť kdo by neměl rád hamburgery. Olivový ... na něm nadrobno nakrájenou cibuli až zesklovatí. Pak přidáme utřený česnek, ještě minutu smažíme a ... pak pánev odstavíme z plotny. Mleté krůtí maso, vejce, špetku papriky, ... promícháme v míse a přidáme k osmažené cibulce. Prohněteme a z masové směsi utvoříme 4 hamburgery. Mezitím si troubu předehřejeme na 180 stupňů. ... osmažíme na pánvi po každé straně asi 5 minut. Pak je přeneseme na vymazaný plech a pečeme je v ... předehřáté troubě asi 15 až 17 minut. Mezitím si připravíme omáčku tzatziki ... důkladným smícháním všech ingrediencí. Prohřejeme v troubě žemle a rozpůlíme je na ... poloviny. Na každou spodní polovinu položíme hamburger, ... ho omáčkou a přidáme na kroužky nakrájenou cibuli. Nakonec přiklopíme vrchním dílem žemle. Hned...
- 7Líbí se: 121 lidem70 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Plněné papriky s rajskou omáčkou-snadné z jednoho hrnce . recepty