Jablečné šátečky
...přidáme kostičky ztuhlého másla a důkladně prsty těsto zpracujeme, abychom dosáhli konzistence vlhkého ... písku. Nakonec přidáme studenou smetanu, důkladně znovu ... prohněteme a těsto přeneseme na pracovní desku. Pokud těsto lepí můžeme do něho ... přidat lžičku mouky. Nyní těsto rozválíme a obě strany posypeme moukou. Pak plát ... těsta složíme na třetinu, otočíme ho o 90 stupňů a znovu rozválíme ... Znovu plát složíme na třetinu. Těsto zabalíme do potravinové folie a chladíme nejméně ... a jablka smícháme v misce tak aby se všechno dokonale spojilo. Troubu si mezitím předehřejeme na 200 ... stupňů. Vychlazené těsto znovu rozválíme a vykrájíme z něho stejně velká ... kolečka položíme jablečnou náplň, posypeme ji nastrouhanými karamelami a špetkou hrubé mořské soli ... Kolem náplně necháme dostatečný volný okraj. Nakonec kolečka přehneme a okraje šátečků důkladně ... se lžící vody, propíchneme ho vidličkou na třech místech, položíme na plech vyložený pečícím ... 15 minut. Po upečení necháme šátečky chladnout na plechu ještě 10 minut. Nakonec je posypeme hrubým...
6
Líbí se: 120 lidem
60 min
Šátečky z listového těsta s tvarohovou náplní
...šátečky, kdo by odolal? Ke kávě, k čaji, na odpolední svačinu. Šátečky z listového těsta s...
- 8Líbí se: 106 lidem60 min
Těsto na pizzu
...si společně s námi připravit těsto na pizzu! Sice to asi nebude tak dobré a kvalitní, ... jako byste se na pizzu vydali do Itálie, nicméně není nad to si ... a poté jí pohostit své blízké. Recept jednoduché těsto na pizzu Suroviny: 2 hrnky kvalitní polohrubé ... přidat i trochu octa. Vypracujeme hladké řidší těsto, které necháme v teple 1 ½ hodiny kynout. Potom na moukou posypaném vále vyválíme asi ½ cm silnou ... vrstvu a přemístíme ji na dobře vymaštěný plech. Těsto na plechu pokapeme olejem. Doporučení: Skvělé těsto chutná, pokud před pečením potřete okraje pizzy ... olejem smíchaným s rozlisovaným česnekem. Recept na pizzu Suroviny: 400 g hladké mouky, 40 g droždí, ... rozdrolíme do mouky, přidáme vodu, sůl a olej a těsto necháme vykynout. Po vykynutí těsto rozdělíme na ... 4 díly. Každý díl na pomazaném plechu rukou roztlačíme do velikosti ... talíře a potřeme kečupem. Nazdobíme dle chuti. Pizza – Rosti Suroviny: 1 kg ... brambor, 1 cibule, sůl, 3 lžíce tuku na pečení, 5 rajčat, ½ malé cukety, 120 g ... slámu, 100 g mozarelly, 2 lžíce míchané čerstvé nakrájené zeleniny Postup: Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, smícháme s bramborovou hmotou a ... osolíme. Na pánvi rozpálíme tuk a bramborové těsto po porcích po obou stranách opečeme. Potom placky ... odstavíme. Omyjeme rajčata a cuketu, rajčata nakrájíme na plátky. Z cukety vydlabeme dužinu a nakrájíme. Salám nakrájíme na proužky. Pizzu dáme na ... proužky salámu, rajčaty a cuketou. Mozzarellu nakrájíme na kostičky a pizzu posypeme. Vše zapečeme ... Před podáváním ještě pizzu posypeme kořením Těsto na pizzu s kypřícím práškem Suroviny: 250 g ... vejce a spolu se změklým máslem vypracujeme těsto. Těsto necháme asi 15 minut odležet. Sýrová ... kapary, sůl, oregano, 2 lžíce oleje a tuk na vymazání formy Postup: těsto připravíme podle ... výše uvedeného receptu. Rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme a smícháme ... s jemně nastrouhaným tvrdým sýrem. Mozzarellu, Nivu a ... Hermelín pokrájíme na plátky. Formu na pečení vymažeme tukem. Troubu vyhřejeme na 200°C. ... Připravené těsto podle potřeby vytvarujeme a vložíme do vymazané ... formy. Na těsto poklademe rajčata, cibuli, střídavě klademe ... jednotlivých sýrů a strouhaný sýr s česnekem. Nakonec pizzu ozdobíme kapary, osolíme, posypeme ... g olov, 1 lžíce hladké mouky, sůl, majoránka, tuk na vymazání formy, rozmarýnPostup: Zeleninu omyjeme, ... brambory oloupeme a spolu s mrkví najemno nastrouháme. Dva pórky pokrájíme na nudličky. Nastrouhané brambory, mrkev a. Formu na pečení ... vymažeme a na dno nakrájíme anglickou slaninu. Na ni nalijeme bramborové těsto, které rozetřeme na ... při 220° C asi 20 minut. Papriky, rajčata a pórek nakrájíme na kolečka. Mozzarellu na plátky. ... Předpečenou pizzu vyndáme z trouby. Rozložíme na ni zbylé plátky anglické slaniny, rajčata, ... papriku, pórek a navrch dáme plátky Mozzarelly. Ozdobíme olivami a ... rozmarýnem. Pizzu dáme ještě na 10 minut do trouby. Mořská pizza Suroviny: 2 ... šalvěj, oregano, bazalka, zelená petrželka, olej na potření těsta, tuk na vymazání plechu Postup: ... Připravíme si těsto na pizzu, popřípadě použijeme těsto hotové. Z oček ... slijeme olej a očka rozvineme na proužky. Krevety necháme částečně rozmrazit. ... Rajčata a pórek omyjeme a nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme. Troubu předehřejeme na ... 200°C. Plech na pečení vymažeme. Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál, upravíme na plech a ... potřeme olejem. Na těsto urovnáme rajčata a pórek, osolíme, posypeme ... oreganem, bazalkou a šalvějí. Na rajčata pak klademe proužky oček střídavě s ... krevetami a kapary. Pečeme asi 20 minut. Pizzu na závěr posypeme sýrem, který dáme ještě na chvíli...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8
Líbí se: 83 lidem
Jak na kynuté těsto?
...začínajících kuchařek a kuchařů se obává pečení z ... se všeobecně traduje, že příprava je náročná. Těsto nemusí vykynout a výsledek je nejistý. Ale opak ... po pár vyzkoušení bude hračka. Základní recept Na kynuté těsto budete potřebovat 250ml mléka, 30g ... nebo jen žloutek, 80g másla, špetka soli a tuk na vymazání plechu. Nejdříve si uděláte kvásek – do ... 100ml vlažného mléka nadrobíte droždí, přidáte lžíci cukru, lžíci mouky a ... do mísy s moukou, přidáme kvásek a rozehřátý tuk. Těsto uhněteme vařečkou, musí se tvořit bubliny, ... troškou mouky a zakryjeme utěrkou. Necháme na teplém místě vykynout. Poté z těsta tvoříme, co ... potřebujeme (koláče, vánočku, rozpeky, aj.) Dáme na plech a ještě necháme chvíli kynout. Těsto ... těsně před pečením. Předehřejeme troubu a pečeme na 180°-200°C cca 5-15 minut, dle velikosti pečiva. ... Rady a tipy Záleží na tom, co chcete z kynutého těsta upéct. Pokud se ... chystáte na koláče, buchty či koblihy může kynutí trvat i 40 ... počítat s kynutím cca 3 hodiny. Pozor! Pokud vám těsto nevykyne, může být špatné droždí – připravte nový ... kvásek. Kynuté těsto se dá připravit i ze sušeného droždí, přidáváme ... Čerstvé droždí by mělo mít svou typickou nakyslou vůni, obsahuje živé kultury tzv. kvasinky. ... či sůl by zabránilo jejich množení. Vykynuté těsto ihned zpracujeme, jinak popraská, vyschne a ... upečené pečivo nebude tak vláčné. Péct můžeme i na pečícím papíře či alobalu. A poslední rada zní, ... předehřáté trouby, pokud bude teplota nižší, těsto bude kynout dál a bude se rozbíhat. Pokud bude...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 26 lidem
Mrkvové šátečky s tvarohovou náplní
Mrkvové šátečky s tvarohovou náplní si upečme rychle a jednoduše doma. Když použijeme bezlepkovou mouku jsou vhodné i pro...
- 3Líbí se: 147 lidem90 min
Cukrové šátečky
Cukrové šátečky jsou sladké potěšení ke kávě pro vaše hosty, nebo také sladká svačinka pro děti. Kromě švestkových můžeme...
- 5Líbí se: 139 lidem60 min
Štrůdl z listového těsta
...moučník, který připravíme během hodiny úplně snadno. Kromě rozinek můžeme přidat třeba nasekané...
- 4Líbí se: 85 lidem60 min
Hrnečku vař! Tipy, jak připravit dokonalé kynuté těsto
...všechny strávníky, co jsou v dosahu. Kynuté těsto však představuje pro mnohé hospodyňky strašáka, s ... ale také housky, chleba nebo pizza. Předpisy na jednotlivé druhy moučníků a pečiva se trochu liší ... konzistenci těsta. To však nemusí vzbuzovat v začínajících kuchařinkách a kuchařích žádné obavy, ... pomnožily, je třeba vyrobit kvásek nebo po vzoru našich babiček omládek. Kvásek vytvoříme tak, že ... používáme suroviny vlažné nebo pokojové teploty a na droždí nesypeme sůl, která by proces množení ... se dá ale také špaldová nebo polohrubá. Záleží na tom, jaké pečivo či moučník budeme tvořit. Do ... postupujeme od řidší konzistence k hustší, nikdy naopak. Mohlo by to narušit soudržnost těsta, a to ... už bychom nenapravili. Tekutinu vždy vléváme do mouky, ne naopak ... je třeba nespěchat a dopřát těstu dostatek času na to, aby dokázalo zdvojnásobit svůj objem. U těsta ... těsta musíme počítat s kynutím 3 a více hodin. Těsto necháme kynout na teplém, ne horkém místě!. Mísu ... a uložíme ji tam, kde není průvan ani chlad. Těsto můžeme nechat kynout také v troubě, kterou ... zahřejeme na minimum, pak vypneme a necháme těsto pracovat. Další možností je kynutí v lednici, ... tento způsob se hodí například pro těsta na pizzu. Tipy na závěr: - Pokud těsto nevykyne ... těsta anecháme ho opět růst. - Vykynuté těsto ihned zpracujeme, aby neoscho nebo nepopraskalo....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 30 lidem
Těsto na pizzu v klasické i celozrnné variantě. Vyzkoušejte obě!
...obložená placka z kynutého těsta si našla miliony fanoušků po celém světě. Tento slaný ... se je třeba vydat pěkných pár tisíc let dozadu. Na "pizze" si totiž pochutnávali už v neolitu. ... pod žhavými uhlíky a po upečení se dochucovala. Například houbami či bylinkami. Pokrm podobný pizze ... bychom se ale museli vydat do Itálie, konkrétně na jih země, do města Neapol. Jídlo pro chudé ... Velkoměsto ve stínu Vesuvu dosáhlo na konci 18. století velkého rozmachu. Důsledkem ... držet krok. Bylo třeba dodat chudým levný a snadno dostupný pokrm, který by je nasytil. Do ... prodávali pouliční prodejci. Placku rozřezávali na kousky, což bylo velmi praktické. Jako obloha se ... pár Umberto I. a Markéta Savojská. Královna Markéta, italsky Margherita, už měla dost ... specialit a chtěla okusit místní kuchyni. Na menu se tak dostala i pizza v několika variantách ... Královna si zamilovala tu obloženou mozzarellou a bazalkou ... Na její počest se tato pizza dodnes nazývá Margherita. Národní pokrm I vyšší vrstvy ... placka se stala jedním z nejpopulárnějších pokrmů na světě. Připravit se dá v mnoha variantách a ... fantazii se meze nekladou. I základní těsto lze připravit ve dvou variantách, a to z klasické ... olej. V robotu nebo vařečkou uhněteme hladké těsto. Správnou konzistenci má tehdy, když se se ... přestane lepit na stěny nádoby. Těsto zakryjeme utěrkou a necháme hodiny kynout. ... Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny. Z každé uválíme placku, kterou ozdobíme ... třeba čas prodloužit. Celozrnná varianta těsta na pizzu Potřebujete: 250 g celozrnné pšeničné ... olivového oleje, ½ lžičky cukru Postup: Do mísy nasypeme mouku a smícháme ji se solí. V jiné misce ... Směs promícháme. Když se spojí, přilijeme olej a těsto hněteme, dokud nebude hladké. Vytvarujeme ho do ... koule, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 2 hodiny kynout. Pak kouli rozdělíme ... nádoby, kterou překryjeme potravinovou fólií. Těsto necháme přes noc odpočinout v lednici. Poté ho...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 81 lidem
Medové šátečky s hruškami
...rychlý moučník i díky tomu, že si koupíte listové těsto už hotové. Ale nic vám nebrání ani tomu,...
- 10Líbí se: 186 lidem60 min
Rebarborové šátečky se smetanovou náplní
...šátečky se smetanovou náplní jsou lahodně navinulé kvůli rebarboře a smetanové jemné zároveň. ... robotu. Pak postupně přidáváme studené máslo nakrájené na malé kousky.Když má máslo velikost ... hnětení polovinu podmáslí. Uhněteme hladké jemné těsto, podle potřeby můžeme přidat podmáslí. Hotové těsto rozdělíme na dvě poloviny, každou zabalíme do ... folie a uložíme na několik hodin do ledničky, nejlépe do druhého dne ... Mezitím si připravíme náplně. Rebarboru oloupeme, nakrájíme na špalíčky, přidáme k ní cukr a trochu ... a náplň necháme vychladnout. Všechny přísady na smetanovou náplň ušleháme ve šlehači a necháme ... chladit v ledničce. Troubu předehřejeme na 100 stupňů. Plech vyložíme pečícím papírem a ... Vykrájíme formičkou obdélníkový tvar šátečků, na spodní obdélník položíme 1 lžíci smetanové náplně ... Ty pak přikryjeme druhým obdélníkem a dobře na okrajích stiskneme, aby náplň nevytekla. Nožem ... prořízneme nahoře malé větrací otvory. Šátečky přeneseme na...
- 9Líbí se: 70 lidem45 min
Zeleninové šátečky
Zeleninové šátečky z listového těsta potěší hlavně milovníky slaných koláčů. Jsou lehké, pikantní a plné zdravé zeleniny...
- 9Líbí se: 93 lidem90 min
Tipy, jak založit domácí kvásek. Proč je kvašené těsto lepší než to z droždí?
...dobou vrací do módy a jde o trend, který prospívá našemu zdraví. Proč je pečivo z kvasu o něco ... pečivo, protože to nese mnoho pozitiv. Nejen z finančního hlediska jsou domácí chleba i housky ... výhodné. Doma zadělané těsto obsahuje jen základní suroviny, bez zbytečných ... ale vzniklé chleby, housky a rohlíky, nenabídnou příliš výhod zdraví strávníkům. Naopak ... tedy kvasit. O tento proces se postarají zejména mléčné bakterie a kvasinky, díky nimž umíchaná ... kaše krásně nabyde. A právě ve fermentaci tkví hlavní výhoda ... dochází k rozkladu složitějších látek jako jsou například sacharidy a škroby, na látky jednodušší, ... připraveným pečivem mnohem méně práce. Kvásek navíc zabraňuje nadměrnému množení nežádoucích ... mikroorganismů a plísní – na rozdíl od kvasnic, a tím chrání střeva, potažmo ... imunitní systém. Historicky prověřeno Kvašené těsto přitom není žádným módním výstřelkem. Fermentaci ... mouky používali už staří Egypťané, dávno před naším letopočtem. Aby vzniklo voňavé, chutné pečivo, ... umíchat základ – tedy rozkvas, který je přímo napěchovaný pomnoženými bakteriemi a kvasinkami. ... mouky a vody. Výsledkem je hustá kaše, s lehce nakyslou vůní, do níž se přisypává další mouka,...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 41 lidem
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. ... vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba ... oloupeme a prolisujeme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V míse smícháme brambory s moukou, ... zbytkem vody, solí a kváskem a uhněteme hladké těsto. Vytvarujeme z těsta šišku a vložíme ji do ... vymazané chlebové formy. Na teplém místě pak těsto necháme přikryté čistou utěrkou kynout asi 3/4 ... hodiny. Vykynuté těsto ve formě vložíme do předehřáté trouby a pečeme ho ... g lískových oříšků200 g mandlí200 g arašídůNa dozdobení:Sladká matcha teaKakao s bílým pepřem ... mandle smícháme se salkem, dokud nevznikne těsto, které dáte na chvilku odpočinout do lednice ... 250 ml extra panenský olivový olej250 ml bílého vína2 lžíce sušené oregána2–3 lžičky sušeného drceného ... chilličesnek, nadrobno nasekaný 12 stroužkůsůl a čerstvě namletý ... limetky nebo citronu Rozehřejte troubu na 260 °C. V míse smíchejte bylinky olej s vínem, ... jemně odtáhněte od sebe, aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do menšího pekáče odkrojenou ... stranou nahoru a každý z nich přelijte olejovou směsí, ... a dále pečte cca dalších 30 minut, dokud zelenina nezhnědne a nezměkne. Během pečení artyčoky často ... ryb (můžou být zmrazené)250 g mražených krevet2 nakrájané cibule1 pórek4 stroužky česneku4 ... fenyklubobkový listkůru z jednoho pomeranče4 vlákna šafránu (v nouzi lze nahradit asi 1/2 lžičkou ... kurkumy)100 ml olivového oleje100 ml bílého vínasůl a pepř na dochucenílístky fenyklu a tymián na ... Vodu uveďte k varu a zhruba pět minut vařte. Na pánvi si osmahneme na jemno nakrájenou zeleninu. ... vařte. Pět minut před koncem vsypte krevety a nalijte víno. Rybu z polévky vyjměte a rozdělte na ... menší kousky a vraťte do polévky. Ozdobte jemně nakrájenou nebo strouhanou bio pomerančovou kůrou a ... několika lístky bylinek. Hlavní chod: Kapr na kmíně s vídeňským salátem Kapr na kmíně 4 ... lžičky mleté sladké paprikysůl1 cibule, nakrájená na kolečka3 lžíce másla Troubu si ... předehřejte na 200 °C. Filety osoite, poprašte paprikou a ... kmínem a rozložte do pekáčku na cibulku. Kapra na hoře poklaďte máslem a ... hořčice1 menší salátová okurka1 jarní cibulka s natí150 ml vývaru2 lžíce vinného octa5 lžíce ... slijeme vodu a necháme trochu vychladnout. Pak je nakrájíme na plátky. Salátovou okurku oloupeme a ... také ji nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli a jarní cibulku nakrájíme na jemno a na pánvi ji osmahneme na oleji ... chuti osolíme a opepříme. Ve velké míse smícháme nakrájené plátky brambor s plátky okurky, a vše ... o velikosti 22cm Korpus:1 šálek (250ml) mandlí (namočte je přes noc)4 lžíce datlové pasty (nebo namočené přecezené datle) Krém:500 g čerstvých ... jahod1 zralé mango180 - 200ml kokosového oleje Na korpus rozmixujte ořechy a datle dohromady dokud ... Mandle s datlemi následně ručně spojíte v těsto a natvarujete do formy. Na krém si rozpusťte ... olej a spolu s ovocem rozmixujte dohladka. Krém nalijte na korpus a nechte přes noc v lednici nebo i ... v mrazáku. Před nalitím krému přidejte do formy čerstvé kusy jahod. ... čerstvými jahodami, mátou. Kreativita je jen na vás. Něco k zakousnutí: Játrová paštika z ... omyjeme a zbavíme je větších blan. V kastrole na kousku másla osmahneme nakrájenou cibuli až ... Nyní k ní přidáme omytá a osušená játra, nakrájený česnek, tymián a trochu pepře. Zvolna ... játra na cibulce restujeme za občasného promíchání asi 10 ... minut. Pak celý obsah kastrolu nasypeme do mixéru, přidáme změklé máslo, smetanu a ... lehce osolíme. Všechno rozmixujeme na pastu. Hotovou paštiku nalijeme do formy a ... sůlVoda dle potřeby Drcená lněná semínka namočte do vody a nechejte odstát do chvíle, než ... kmínem a Himalájsou solí. Do směsi přidejte namočená lněná semínka a vypracujte těsto, které ... rozprostřete na pečící papír (1-1,5 cm vysoké) a nakrájejte jej na požadované tvary (čtverec, ... obdélník). Nakrájené těsto vložte na plato do sušičky potravin a sušte přibližně ... hodinu až hodinu a půl. Vosí hnízda Těsto:100 g ořechů (vlašské, lískové)100 g mandlí100 g ... sušených datlíjavorový sirupkokosový olej Na dokončení:sušené datle nebo meruňky Ořechy s ... mandlemi rozdrtíme na jemnou mouku.Přidáme sušené datle a vše znovu ... rozmixujeme. Nakonec do směsi postupně přidáváme javorový sirup. ... Přibližně 1,5 lžíce, tak, aby vzniklo husté těsto. Hotové těsto uložíme na dvě hodiny do ledničky. ... Mezitím vymažeme formičku na vosí hnízda kokosovým olejem a chladné těsto do ... ní vytlačujeme a po naplnění opatrně vyklopíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle nebo jiného ovoce. Předkrm: ... koule s ořechy a datlemi 3 lžíce pražených nasekaných vlašských ořechů1 lžíce mleté šalotky150 ... g lučiny3 lžíce nasekaných datlí Medjool1 lžíce nízkotučného ... mléka100 g netučného taveného sýra1 šálek nastrouhané nivy1/4 lžičky soli1/4 lžičky mletého ... a lučinou. Vše ušleháme ručním šlehačem 2 minuty na hladkou kaši. Pak přidáme šalotku, pepř, sůl a ... krém se slaninou 1 lžíce másla1 malá cibule, nakrájená najemnozelená část z malého pórku, nakrájená na tenké proužky1–2 stroužky česneku, nakrájené na plátky800 ml kuřecího vývaru500 g ... toustového chleba V hrnci si orestujeme cibulku na másle dozlatova. Potom přidáme česnek a zelenou ... zalijeme kuřecím vývarem a krátce povaříme a nakonec přidáme mražený hrášek. Jakmile je hrášek ... krásně jemná. Pokud nemáte kvalitní mixér polévku nakonec propasírujte. Osolte a opepřete. Připravte ... si krutony, které se opečeme v troubě dozlatova. Na pánvi si rozpustíme máslo a rozpustíme si ... česnekovou pastu, kterou nakonec promícháme s krutony. Podáváme s osmaženou ... čerstvého kopru300 gramů jablek, červených, na 1/4 (neoloupaných)200 gramů nakládaných okurek, ... gramů citronové šťávy240 gramů žluté cibule, na půlky200 gramů Creme fraiche100 gramů smetany, ... čajové lžičky černého mletého pepře Brambory nakrájejte na kostičky a jablíčka na ¼. Okurky nakrájejte také na kostičky a všechny ingredience ... hořčici a celou směs důkladně promíchejte. Nakonec zakápněte citronovou šťávou a dochuťte ... kořením. Kapr na bylinkách 200 g kaprasůlpepř5 g hladké ... oleje1/4 citronu Kapra omyjte, očistěte, nakrájejte na filety, osolte a potřete sekanými ... Pečte v troubě dozlatova (můžete i grilovat na alobalu). Podávejte s citronem. Dezert: Crème ... brûlée cukr - např. třtinový1 ks pěkný lusk - vanilkový0,6 l smetana6 ks vaječný žloutek0,15 kg cukr - krupice Na ... rozřízneme vanilkový lusk. Vložíme ho do hrnce. Nalijeme smetanu. Povaříme. Necháme vystydnout. ... Zapneme si troubu na 100°C. Připravíme si nízké mističky vhodné do ... trouby. Do mísy si nasypeme cukr a vyklepneme žloutky. Zlehka třeme. ... bez lusku. Přelijeme do nízkých mističek a dáme na zhruba šedesát minut do trouby. Hotový krém musí ... Vložíme do trouby pod gril a vytvoříme na povrchu karamel. (nebo použijeme karamelizér) ... lahodný a neodolatelný Créme brulée bude chutnat určitě všem. Něco k zakousnutí: Ořechová ... lžíce mlékašpetka soli a pepře. Rozpálíme troubu na 150°C a na plech rozprostřeme lískové ořechy bez ... skořápek. Ořechy dáme pražit na 5 minut do trouby. Teplé ořechy z plechu vysypeme ... šlupičky. Loupané ořechy a slunečnicová semínka nasekáme na jemno a rozdělíme na dvě části. Druhou ... krému. Oloupeme česnek a prolisujeme ho. Šalvěj nasekáme na jemné kousky. Připravíme si větší mísu, ... Jablečný štrůdl a různé druhy cukroví Listové těsto nebo těsto na štrůdl asi 1,5 kg jablek80–100 g ... šťávaskořicemletý hřebíčekmoučkový cukr na posypánídostatečné množství rozpuštěného másla, ... případně 1 vejce na potřeníNa ořechovou strouhanku100 g strouhanky3 lžíce ... oříšků Můžete si připravit vlastní domácí těsto nebo použít hotové z obchodu. Rozinky namočíme v ... rumu a nechte nasáknout. Na ořechovou strouhanku nechte na pánvi zpěnit máslo ... Přidejte strouhanku a na mírném ohni pomalu restujte dozlatova. Před ... koncem restování vsypte namleté ořechy, krátce opražte a znovu odstavte z ... ohně. Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a ihned pokapejte citronovou šťávou, ... špetku skořice a zamíchejte. Troubu předehřejte na 180 °C (funkce horký vzduch). Vhodný plech či ... pekáč vymažte máslem. Připravené těsto rozválejte tak, aby se naplněný štrůdl na pečícím ... papíru dobře vešel na plech. Ořechovou strouhankou posypte asi polovinu ... rozváleného těsta. Poklaďte nakrájenými jablky a namočenými rozinkami. Druhou část těsta důkladně ... potřete rozpuštěným máslem. Štrúdl zarolujte a okraje dobře přimáčkněte. Pomocí ... plátu pečicího papíru přendejte štrúdl na plech. (Pokud používáte listové těsto, naneste ... jablečnou náplň na střed rozváleného plátu a strany překlopte do ... dobře přimáčkněte.) Podle toho, jaké používáte těsto, potřete štrúdl buď máslem (těsto na štrůdl), ... nebo rozšlehaným vejcem (listové těsto) a pečte 40–50 minut dozlatova (listové těsto se ... V sádle pečeme husí játra nebo je udusíme na cibulce s trochou bílého vína. Nakonec je necháme ... jater. Dvě velké hrušky povaříme v bílém víně, nakrájíme na kostičky a dochutíme hruškovým likérem. ... malé hruštičky svaříme v bílém víně. Husí játra naservírujeme s hruškovým ragů ozdobené malou ... 1 kapří hlava1,25 l vody4 lžíce kořenové zeleniny nakrájené na nudličky1 cibule1,5 lžíce polohrubé ... moukynasekaná zelená petrželka1,5 lžíce máslacelý černý ... Spolu s bramborovým salátem a smaženým kaprem na vánoční stůl prostě patří. Z kapří hlavy vyjmeme ... v osolené vodě s cibulí asi hodinu. Mezitím na másle osmahneme kořenovou zeleninu, zalijeme ... trochou rybího vývaru, přidáme nakrájené rybí vnitřnosti a vše povaříme asi čtvrt ... hodiny. Na másle připravíme z mouky světlou jíšku a povaříme ... můžeme přidat uvařené maso vybrané z rybí hlavy a nakonec posypeme zelenou petrželkou. K rybí polévce ... 2 kelímku bílého jogurtu1 malou plechovku nakládaného hrášku5 nakládaných okurek3 ... vejcesůlhořčicemletý černý pepřnálev z nakládaných okurek Bramborový salát patří na ... uvaříme ve slupce nejlépe den předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit ... kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a pak nakrájíme na ... kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a všechno dohromady smícháme ve ... velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ochutíme octem, ... podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec. Hotový salát pak necháme v chladnu uležet ... lžic hladké mouky10 lžic jemné strouhankyolej na smažení1 citronsůl Smažené kapří řízky na ... salátem a rybí polévkou jsou základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, osušíme, ... porce obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v rozpáleném ... oleji z obou stran dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu. ... g másla, změklého600 g krémového sýra (Lučina, Philadephia, ricotta…)3 lžíce hladké mouky2 ... ve vodní lázni6 tvrdých karamelových bonbonů, nahrubo nadrcených (třeba v hmoždíři)1 konzerva ... kondenzovaného mléka (Salko) Předehřejte troubu na 220 °C. Kondenzované mléko vlijte do zapékací ... také hodinu a půl vařit ve vodě. Troubu ztlumte na 180 °C. Sušenky s máslem rozmixujte na soudržnou ... hmotu. Napěchujeme ji do dortové formy o průměru 20 cm a 10 ... Korpus nechte vychladnout. Troubu stáhněte na 140 °C. Sýr prošlehejte s moukou a vanilkou. ... vejce, zakysanou smetanu, čokoládu a promíchejte. Nadrcené karamelky rozprostřete na předpečený ... vychlaďte a podávejte. Něco k zakousnutí: Pěna z uzeného lososa s kardamomem na rozpečené bagetě ... černého pepře1/4 lžičky kardamomu1/4 hrnku nasekané čerstvé pažitky1 citron Pěna z uzeného ... přendáme do větší mísy. Druhou polovinu lososa nakrájíme na hrubé kousky a přimícháme do pěny. ... Stejně tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v chladu a před ... ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem. Podáváme natřené na rozpečené bagetě. ...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 41 lidem
- 9Líbí se: 56 lidem90 min
Plněný grilovaný hermelín s pivní omáčkou
...houbami a ořechy. Přidejte pečené brambory na které se skvěle hodí pivní hermelínová omáčka....
- 5Líbí se: 104 lidem30 min
Jablečný štrůdl
Jablečný štrůdl je rychlý a jednoduchý moučník vhodný i pro diabetiky. Použijte diabetické sladidlo,...
- 5Líbí se: 162 lidem60 min
Výjimečná chuť kozího sýra
...s výraznými teplotními rozdíly je začátek léta významnou událostí, nikdo ji však neprožívá stejným ... ven v tričku s krátkým rukávem a sedět v parku na lavičce, ti jiní se zase opalují v blízkosti vody ... nebo chodí na dlouhé výlety zakončené opékáním buřtů. Právě ... ponořit do období, v němž se svět momentálně nachází. V zimě to může být například cukroví a ... skořice; na jaře chřest a lehké omáčky; v létě grilované maso ... studené polévky, saláty, anebo právě kozí sýr, na jehož výjimečnost se v tomto článku podíváme. ... Druhy sýrůExistuje mnoho druhů sýrů, avšak většina lidí v prodejnách sáhne raději po kravském než po ... mléka – s nimi se běžně můžeme setkat i u nás – anebo z velbloudího, buvolího, koňského a sobího mléka, ... se můžeme setkat v jiných zemích. Troufám si ale napsat, že na takové sýry mnozí hledí jen z dálky, ... jako tomu je u prvních dvou zmiňovaných: co je na nich zvláštního? Především jde o jejich silné ... je, že je to o zvyku. Díky Bohu za to, protože jinak bychom tuto pochoutku nemohli označit za ... daleko od domova a všech starostí, s výhledem na kopce poseté vinnou révou a zapadající slunce. ... tento pohled znám moc dobře z dob, kdy jsem na Moravu jezdil. Chutný je nejen za studena, když ... jej odkrajujete příborovým nožem, díváte se na film a namáčíte do brusinkové marmelády, ale také ... Když poté smočíte rty do osvěžujícího bílého vína, zažijete harmonii chutí, kterou si přeje zažít ... ale jedná se o cosi, čemu je nutné se poddat; na co si je nutné zvyknout. Váš mozek nedostává ... informace, že to není dobré, ale naopak informaci o tom, že je to zvláštní a nevídané ... co je pro ně neobvyklé a čemu nerozumí, více než cokoli, čemu rozumí ihned. Nejspíš se shodneme na tom, ... že poznávání je zábava a není na něm nic špatného, a ačkoli se o tomto sýru nejde ... protože jeho klady jsou tak prosté a milé – ne nadarmo existuje spousta hubnoucích programů s touto ... potravinou – myslím si, že vás snad tento článek navnadí k tomu, abyste mu dali druhou šanci, pokud...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 65 lidem
Tipy na dětské svačinky
...dnes vymyslím k svačině?To je jedna z nejčastějších otázek všech maminek. Samozřejmě, ... připravili tento článek. Je důležité přemýšlet nad tím, co svým dětem dáváme – budujeme tím jejich ... i vlasů, nehtů a pleti. Samozřejmě nesmíme zapomínat na mozek. Správná výživa je v období vývoje ... můžeme tím ovlivnit mnohé.Takže zapomeňte na bílé rohlíky se salámem, paštikou nebo párkem, ... zapomeňte na sladké, bílé, kynuté koláčky, šátečky, koblihy z ... a slané krekry…. To všechno je totiž chudé na živiny a těžké na trávení. Takovými potravinami ... organismus zatěžujeme. Dobré je také myslet na to, že jaké stravovací návyky v dětství získají, ... což je veliká výhoda. Zde máme několik tipů na originální méně či více náročné svačiny.Snad ... bohaté jsou svačiny z chia semínek. Chia semínka nasypte do misky, zalijte mlékem či přidejte jogurt ... a nechte nabobtnat. Poté ozdobte čerstvým ovocem či domácí ... marmeládou nebo medem a oříšky. Další snadná svačinka je avokádový krém – stačí avokádo ... mouku, vajíčko a mléko. Vypracujte vláčné těsto a smažte na pánvi dozlatova.Slané palačinky – na ... petržele a celeru (mrkve musí být nejvíce) nastrouháme najemno, zakapeme citronem, přidáme bílý ... s celozrnným pečivem.Několik receptů ještě najdete přiložených k tomuto článku. Dobrou chuť...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 58 lidem
Jablečný štrůdl
...je jedním z nejjednodušších a zvládne ho i začínající kuchař. Jablka oloupeme a na hrubém ... strouhadle nastrouháme. Přebytečnou vodu z nich slijeme. Z ... mouky, 1 vejce, studené vody a tuku připravíme na vále tužší těsto. Rozdělíme ho na čtyři díly a z ... Střed obdélníku posypeme trochou strouhanky, nastrouhanými jablky, cukrem , špetkou skořice a ... rozšlehaným vejcem. Všechny záviny pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v předehřáté...
- 3Líbí se: 69 lidem60 min
Rebarborový štrůdl
...štrůdl je dobrý, lehce nakyslý moučník. Zkuste jednou tenhle recept, místo...
- 9Líbí se: 108 lidem60 min
Listové šátečky plněné zeleninou
...šátečky plněné zeleninou jsou velmi snadné a také rychlé, a to díky hotovému listovému ... těstu. Výborná svačina nebo třeba pohoštění pro nečekané návštěvy...
- 10Líbí se: 122 lidem90 min
Všechny akce na jedné hromadě - AkcniCeny.cz
...si třeba ihned pohodlné nakupování s výraznými slevami. Stačí, když navštívíte portál AkcniCeny.cz, který neustále ... je máte po ruce v počítači i v mobilním telefonu. Navíc získáte přehled zlevněného zboží roztříděného ... kategorií. I s pomocí vyhledávacího řádku tak snadno porovnáte výhodnost různých nabídek totožného ... v akci, prací prášky, fotoaparáty, televize či cokoli jiného. To je trefa: online Nákupní seznam a ... co koupíte levněji u vašeho oblíbeného prodejce, anebo naopak, kam se zítra vypravit pro potřebné zboží, ... portál AkcniCeny.cz připravil funkci Nákupní seznam, do níž zadáte libovolné položky. Je-li na ... některou z nich právě vypsaná akce, Nákupní seznam vás na to upozorní. Uvede přesný popis výrobku, ... bezplatná. Zavčasu vás e-mailem upozorní na letákové akce, zahrnující položky z vašeho ... nákupního seznamu. Obdržíte opravdu jen ty informace, které vás ... zajímají. Nemusíte už úpět nad haldami nepřehledných papírových letáků… ... vaší poštovní schránce. A posoudíte rovněž akce na úrovni poboček. Jistě jste už zaznamenali, že ... akcích. Řekněte UŽ DOST zbytečným starostem, nadměrným výdajům a navštivte tento šikovný web ... z kategorie „Maso“ Ukázka funkce Nákupní seznam s upozorněním na právě probíhající akci ... Ukázka nabídky produktů z konkrétní kategorie v akci...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 30 lidem
Znáte typicky českou kuchyni? Možná si to jen myslíte.
...Svíčková na smetaně, řízek, knedlo vepřo zelo, smažený sýr, ... Některá jimi opravdu jsou, ale rozhodně ne všechna. Že třeba štrúdl k nám přišel z Rakouska to ... pouze přidali náplň z jablek a rozinek, a štrúdl byl na světě. A z Vídně pěkně doputoval až k nám. ... přišel. S velkým úspěchem ho vařila už Magdalena Dobromila Rettigová. Hustá masová omáčka se ... jím je. Můžete si ho dopřát s knedlíky, rýží, těstovinami, noky nebo s chlebem. Říká se, že recept na řízek přinesl do Vídně rakouský maršál Radecký z ... příloha právě k řízku, se dodnes přesně neví. Snad ho poprvé připravil francouzský kuchař v Rusku ... honoraci. Kolem roku 1924 se dostal i do našich kuchyní, tehdy ještě bez kořenové zeleniny, ... ale základ je stejný. Brambory, kořenová zelenina, majonéza. Za knedlo vepřo zelo ale můžeme dát ... ve Francii ho nyní už těžko uvidíte, v Čechách a na Slovensku naprosto zdomácněl. A jsou to asi ... jediné země, kde ho můžete najít na jídelním lístku. Dalším jídlem opravdu českého ... jsou škubánky. Podle krajů je někde připravují na slano se smaženou cibulkou, jinde zas na sladko s ... dál a dál. Ale proč bychom to vlastně dělali. Naše česká kuchyně, která je charakteristická ... těch blízkých i těch hodně exotických, a ochutnali jsme spoustu různých cizích kuchyní. Takže máme ... si uvařit jídlo typicky italské, francouzské, vietnamské, thajské nebo jiné. Dostupnost potřebných ... kuchyni jiné země, občas si rádi pochutnáme i na typicky českém jídle. I když už víme, že to...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 48 lidem
Tvarohové šátečky s marmeládou
...upečeme za pár minut v troubě. Třeba dětem na svačinu. Nebo k odpolední kávě? Marmeládu si už...
- 9Líbí se: 86 lidem60 min
Šátečky z listového těsta
...A hlavně, nedají moc práce. Podle chuti je můžete naplnit i jinak, než jsme to udělali my...
- 7Líbí se: 82 lidem60 min
Bramborová pivní polévka
...polévka je chutná, hustá a může s pečivem klidně nahradit večeři. Nebo se rozhodně hodí na skvělou ... k varu 2 hrnky kuřecího vývaru a přidáme do něj 1 nakrájený brambor. Společně povaříme asi tak 18 ... pyré. Ve velkém hrnci opékáme slaninu zvolna asi 10 až 15 minut do křupava. Přendáme ji na ... aby okapal tuk a zbylý tuk z hrnce slijeme, až na asi tak 3 lžíce, které znovu zahřejeme. ... Přidáme nakrájenou mrkev, špetku soli a pepře a restujeme na ... důkladně promícháme a znovu přivedeme k varu. Zvolna vaříme odkryté asi 8 minut, až zelenina a houby ... tymián, podle chuti dosolíme a opepříme. Na talíři přidáme do polévky plátek křupavé slaniny ... a nasekanou pažitku...
- 7Líbí se: 61 lidem60 min
Pivní hot dog s pikantním salátem
...pravé pohoštění pro vaše hosty. Bude určitě chutnat třeba právě k dobře vychlazenému pivu. Ve ... velké míse smícháme oboje nakrájené zelí se všemi ostatními přísadami, ... vše promícháme a hotový salát uložíme do chladna. Ve vysoké pánvi zahřejeme pivo, vložíme do...
- 10Líbí se: 172 lidem45 min
Listové těsto
...si upéct jablečný štrúdl? Nemáte doma listové těsto? Pojďme si ho udělat....
- 8Líbí se: 134 lidem60 min
Lístkové těsto bez lepku a bez laktózy
...je kromě jiného z brambor. Můžeme ho použít na obvyklý jablečný štrůdl, ale i všude tam, kde ... bychom použili klasické lístkové těsto....
- 3Líbí se: 83 lidem45 min
Smoothie ala štrůdl
...ho budete chtít pít každý den. Nejlepší je opět na podzim nebo v zimně, kdy takové teplé smoothie...
- 5Líbí se: 149 lidem10 min
Tvarohové těsto
...těsto je výborné třeba na pečení plněných masových taštiček. Také se ... báječně hodí na jablečný závin. Záleží jen na vás...
- 8Líbí se: 82 lidem90 min
Odpalované těsto
...odpalovaného těsta není úplně snadná, ale dezerty z něj vyrobené jsou nebesky dobré ... Odpalované těsto se hodí k přípravě lehounkých větrníků, věnečků, ... Tvary upečené z těsta se ještě horké rozkrojí, jinak by se lámaly. Po vychladnutí se plní šlehačkou...
- 8Líbí se: 155 lidem70 min
Kynuté těsto na koláče
...těsto na koláče občas připravuje každá kuchařka. Tento ... recept je snadný a určitě se vám těsto povede...
- 8Líbí se: 152 lidem120 min
Listové těsto na slano - šneci
...těsto na slano - šneci, to je jeden z receptů na slané a rychlé pohoštění. Hodí se k vínu, k pivu,...
- 10Líbí se: 132 lidem45 min
Těsto na francouzské palačinky crépes
Palačinky jsou velmi oblíbený pokrm nejen u nás, ale také ve Francii, kde se tenké placky podávají se slanou nebo sladkou...
- 5Líbí se: 121 lidem30 min
Těsto na pizzu
...sami doma, zjistíme, že je to vlastně velmi snadné. Rajčata, sýr, papriky, protlak nebo špenát, ... náplň si uděláme podle své chuti. A těsto na pizzu je v podstatě jednoduché...
- 5Líbí se: 170 lidem30 min
- 9Líbí se: 178 lidem60 min
Základní těsto na bezlepkovou pizzu
...těsto na bezlepkovou pizzu si připravte sami doma. Pak už ... stačí těsto obložit vším tím co máte na pizze rádi a oblíbenou pochoutku upéct...
- 3Líbí se: 73 lidem60 min
Těsto na pizzu
...těsto na pizzu je lehké, nadýchané a na okrajích bude křupavé. Náplň už si připravte...
- 10Líbí se: 147 lidem60 min
Jednoduché máslové sušenky z lisu na těsto
...máslové sušenky připravíte hravě, pokud máte lis na těsto. Tímto způsobem je jejich výroba opravdu...
- 8Líbí se: 114 lidem45 min
Těsto na palačinky
...připravit lité těsto na palačinky, aby bylo dokonalé a po opečení se netrhalo? Použít hladkou mouku...
- 10Líbí se: 138 lidem40 min
Kynuté těsto
...buchty, koláče nebo třeba koblihy. Krásná vůně a nadýchaná struktura, to jsou hlavní devizy kynutého...
- 9Líbí se: 126 lidem90 min
Třené těsto
...teploty, čímž zaručíme, že se lépe spojí. Těsto by přitom mělo být tak akorát - tedy ani příliš ... řídké, ani příliš hutné. Správně připravené třené těsto poznáte tak, že nestéká ze lžíce, ale lehce ... odpadává. Dle chuti ho lze dochutit například rumem, citronovou kůrou, instantní kávou,...
- 6Líbí se: 136 lidem60 min
Jednoduché piškotové těsto
...jednoduché piškotové těsto najdeme spoustu uplatnění. Pomocí jakéhokoliv krému, ... připravíme skvělý moučník. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. připravíme si velký nízký pekáč, ... zamícháme do krému. Pokud se nám zdá, že je těsto příliš husté, můžeme přidat trochu mléka, ale ... většinou to není nutné. Hotové těsto nalijeme do pekáče a rozetřeme ho po celé ploše. V ... špejlí vpíchnutou doprostřed zkusíme, zda je těsto upečené. Špejli bychom v tom případě měli ... marmeládou, pařížským krémem, nebo jen ozdobit našlehanou smetanou a čerstvým či kompotovým ovocem...
- 5Líbí se: 125 lidem45 min
Piškotové těsto
...těsto je nejznámější a nejrychlejší těsto na dortové korpusy. Nebo přidáním přísad jako je ... třeba kakao, drobné ovoce, nastrouhané mandle nebo ořechy, můžeme rychle ... připravit lehký a nadýchaný koláč. Celá vejce ušleháme s cukrem. ... ušlehané směsi. Do formy vyložené pečícím papírem těsto nalijeme a pečeme v troubě předehřáté na 180...
- 5Líbí se: 156 lidem45 min
Piškotové těsto na plech
...těsto na plech je recept na základní piškotové těsto. Podle potřeby a chuti můžeme tento základ ... doplnit ovocem a upéci si například bublaninu. Nebo můžeme upečený piškot ... šlehání pak pomalu přiléváme olej, mléko a nakonec postupně přidáváme i mouku s práškem do ... pečiva. Vymícháme hladké tekuté těsto, které nalijeme na vyšší plech vymazaný olejem a vysypaný ... moukou. Piškot pečeme v troubě předehřáté na 140 stupňů 20 až 30 minut, až povrch zezlátne....
- 3Líbí se: 176 lidem45 min
Kynuté těsto na ovocné knedlíky
Kynuté knedlíky jsou oblíbené jídlo, jak pro děti, tak pro dospělé. Využijte sklizeň čerstvého ovoce a pochutnejte si....
- 2Líbí se: 188 lidem80 min
Základní recept na tvarohové těsto
...recept na tvarohové těsto použijte při pečení sladkých i slaných koláčů,...
- 3Líbí se: 96 lidem20 min
- 10Líbí se: 57 lidem30 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Pivní těsto na štrúdl anebo cokoli (šátečky) ... recepty