Pohlreich sekaná
Upéct chutnou sekanou může být někdy trochu oříšek, proto jsem se nechala inspirovat radami šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha ...
Jak na sekanou a z jakého masa je nejlepší?
...tak tatarák z kvalitního mletého hovězího. Ale sekaná do naší kuchyně prostě patří a máme ji rádi. ... vybere podle svých představ a chuti. Výborná sekaná je také ta, která se ještě obalí anglickou ... máme svou vlastní představu, jak by měla ta naše sekaná vypadat a chutnat. Z těsta vytvoříme klasickou ... jsou i jiné tvary. Klasická a velmi oblíbená sekaná chutná s bramborovou kaší či s vařenými nebo...
Mleté maso má důležité místo v naší kuchyni
...dobrou domácí sekanou. A co teprve karbanátky! Sekaná, karbanátky čevabčiči, plněné papriky, masové ... , smažit (karbanátky, mleté řízky), péci (sekaná). Můžeme z něho připravit spoustu dobrých jídel....
Velikonoční sekaná
...to bují, ať to roste, ať stylově uvítáme jaro. Sekaná má svůj původ už ve středověku, který se v našich ... které gastronomickým radovánkám nepřálo. A sekaná to tak trochu potvrzuje. Sekaná se považovala za ... a nejbohatší vrstva měšťanů. Třeba i velikonoční sekaná se pekla z vybraných surovin a používaly se na ni ... času. Nicméně když jste se dočkali, velikonoční sekaná byla na stole a byla radost. Recept na...
Pečená zelenina s hořčičnou zálivkou
...zelenina s hořčičnou zálivkou je rychlý oběd nejen pro vegetariány....
Sekaná pečená v listovém těstě
...takové oblíbené a snad i klasické jídlo, jako je sekaná. Jako přílohu doporučujeme zeleninu, buď dušenou...
Vaječné přebytky? S tímto receptem žádný problém!
...se dá i přelité koprovou, křenovou nebo hořčičnou omáčkou. Existují však i recepty, v nichž se...
Libanonská kuchyně
...různých podob, na náš klasický chléb s křupavou kůrkou můžete zapomenout. Další chutné přílohy jsou...
Sekaná s rajčatovou omáčkou
Sekaná s rajčatovou omáčkou je úžasná a třeba s vařenými brambory bude lákavým obědem nebo večeří. Stejně tak ji ale můž...
Lahodná sekaná
...sekanou výpekem a přiléváme vodu podle potřeby. Sekaná jde výborně buď s vařeným bramborem nebo s...
Sekaná
Sekaná je notoricky známá pochoutka, zvlášť chutná, když si ji připravíme doma. Podáváme ji s bramborovou kaší nebo bramb...
Tipy, jak založit domácí kvásek. Proč je kvašené těsto lepší než to z droždí?
...málo stačí, aby vznikl voňavý chléb s křupavou kůrkou. Pečení kváskového chleba se poslední dobou vrací...
Tvaroh sladký i slaný – nejsnadnější recepty
...pepřem, kmínem a solí a následně zalijete pivem. Pak ho jen přikryjete plátýnkem nebo i...
Sekaná z cukety
Sekaná z cukety je lehká, vláčná a voňavá zelenými bylinkami. Uvítáme ji jako příjemnou obměnu naší oblíbené sekané z mle...
Cuketová sekaná
Cuketová sekaná je dobrá s bramborovou kaší. Hodí se í jako lehká večeře, třeba jen se zeleninovým salátem. Chutná výborn...
Masopust v roce 2020
...a třeba takové vepřo knedlo zelo doplněné dobrým pivem, to je klasická ukázka masopustního hodování....
Škůdci na našich záhonech a jak na ně
...zapusťte plastový kelímek do poloviny naplněný pivem. Také proti nim můžeme bojovat pomocí jejich...
Plněná sekaná
Plněná sekaná bude nejlepší s bramborovou kaší politou máslem. A další možnost jsou vařené brambory nebo bramborový salát...
Sekaná z masa a zeleniny
Sekaná z masa a zeleniny má skvělou chuť. Podávejte ji třeba s bramborovou kaší....
Lehká sekaná se zeleninou
Lehká sekaná se zeleninou je jednou z verzí tohoto oblíbeného jídla. Kořenová zelenina jí dodá na lehkosti a vláčnosti....
Kluci v akci – poslední díl
...na pekáček rajčata i se stonkem, mírně polijeme pivem – extra hořkou 11. Předehřejeme si troubu a poté...
Koření a jeho použití v kuchyni
...do salátů a na různé druhy mas. Petrželová nať – Sekaná se používá na posypání brambor, rýže, do polévek,...
Sekaná ve slanině
Sekaná ve slanině je krásně šťavnatá a nejlepší bude s bramborovou kaší. A k tomu třeba přidejte naloženou kyselou okurku...
Sekaná s dýní
...mletého masa a dýně je zajímavá a sekaná je vděčným pokrmem, na němž nejde skoro nic...
Sekaná v kabátku se zeleninou a sýrem
Sekaná v kabátku se zeleninou a sýrem je šťavnatá a s bramborovou kaší skvěle chutná. Můžete přidat i salát z čerstvé zel...
Cizrnová sekaná
Cizrnová sekaná bude určitě chutnat nejen vegetariánům. Trochu odlehčení od masa prospěje občas každému, ne?...
Domácí sekaná
Domácí sekaná s bramborovou kaší, nebo s bramborovým salátem je vynikající pochoutkou. Chutná dospělým i dětem a někdy st...
Dobrá sekaná
Dobrá sekaná připravená ve vlastní kuchyni je jídlo, které všichni milujeme. Každá dobrá kuchařka má svůj recept, tenhle ...
Krůtí sekaná
Na chalupu, na odpočinkový víkend se hodí jídlo, které můžeme jíst za tepla i za studena. Proč si neupéct krůtí sekan...
Sekaná s medovou krustou
Mleté maso je pro svou snadnou zpracovatelnost u hospodyněk velmi oblíbené a dá se říct, že upečené v podobě šišky je kla...
Pečený roastbeef
...příprava „medium“, s dokřupava propečenou kůrkou a růžovým polosyrovým středem. Teplý roastbeef je...
Kuřecí prsa zapečená s mozzarellou
...pro labužníky. Jemné libové maso se zlatavou kůrkou ze sýra podávejte třeba s dušenou zeleninou....
Hustá rajčatová polévka s chlebovými krutony
Hustá rajčatová polévka s chlebovými krutony je dobrý nápad, když máte velkou úrodu rajčat. Pro tento recept použijte jak...
Čočkový salát s červenou řepou
O zdravotních benefitech luštěnin už není třeba se dlouze rozepisovat, to je každému jasné. Klasická hnědá čočka byla dří...
Opečené brambory se sázenými vejci
...plátky slaniny a třeba zelenou petrželkou. Hořčičnou omáčku podáváme zvlášť...
Špekáčky na pivu
...jako pohoštění pro hosty, třeba s vychlazeným pivem, budou určitě vítanou pochoutkou...
Vepřová krkovice
Vepřová krkovice pečená s medovou krustou je šťavnatá a voní bylinkami. Podávejte ji třeba s bramborovou kaší....
Pečené koleno podle Pohlreicha
Pečené koleno podle Pohlreicha je oblíbené jídlo všech labužníků. Také tento recept na vepřové koleno pečené na černém pi...
Velikonoční nádivka
...nádivka má vícero pojmenování? Svítek, sekanice, sekaná nebo lidově hlavička. A proč hlavička? Do nádivky...
Sýrová polévka po italsku
Sýrová polévka po italsku je lahodná, sytá a voňavá. Můžeme k ní podávat osmažené chlebové krutony....
Salát z těstovin a zeleniny
Salát z těstovin a zeleniny se jí studený. Může být samostatným jídlem, ale i skvělou přílohou třeba k pečenému masu. Pou...
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou bude chutnat s dušenou rýží nebo s vařenými bramborami. Je to rychlé a jednoduché j...
Osso Buco
...garni) a přidáme ji k masu do servírovací mísy. Sekaná zelená petrželka a citronová kůra slouží k...
Buřtguláš na pivě
Buřtguláš na pivě bude chutnat s čerstvým chlebem. Je to rychlá a sytá svačinka nebo večeře....
Sýrová pomazánka
Sýrová pomazánka z pivního sýra je pikantní a hodně oblíbená. Namažeme ji na plátky veky nebo na opečený chléb a navrch p...
Pivní roštěnky
Pivní roštěnky jsou skvělé třeba s rýží. Dobře upravené hovězí maso bude chutnat hlavně dospělým....
Karbanátky na pivě
Karbanátky na pivě jsou výjimečně dobré. Přílohou mohou být třeba vařené brambory, ale ani zelenina vařená v páře není š...
Plněný grilovaný hermelín s pivní omáčkou
Vylepšete si letní grilování nevšedním hermelínem plněným houbami a ořechy. Přidejte pečené brambory na které se skvěle h...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Sekaná s hořčičnou kůrkou a pivem recepty