Medailonky v hořčičné omáčce
Medailonky v hořčičné omáčce jsou jemné a pikantní zároveň. Třeba k bramborám pečeným v troubě....
Vepřové medailonky s rýží
Vepřové medailonky s rýží a lehkou omáčkou zvládne uvařit úplný začátečník....
Vše o víně, co by jste měli znát
...pojmy nemusejí být španělskou vesnicí. Naučte se jim porozumět Znáte ten pocit, kdy si v ... restauraci objednáte kvalitní víno a číšník najednou začne mluvit cizím jazykem a jednotlivá vína představovat pomocí pojmů, ve kterých se ztrácíte...
Jarní počasí nás inspiruje k tomu, pozvat si jaro i do bytu
...odložíme kabáty a péřovky a začneme se chystat na jaro. Už je to ve vzduchu, jaro se nezastavitelně ... si zdobíme byt zelenými větvičkami, jarními květinami, věnci z proutí, rozkvetlým zlatým deštěm (tedy...
Telecí ledvinky na francouzský způsob
...ledvinky na francouzský způsob jsou delikatesou, ke které se ... pravou francouzskou bagetu a můžete si pochutnat jako byste byli v Paříži...
Telecí závitky
Telecí závitky budou nejlepší s bramborovou kaší. Ale ani vařené brambory nebo noky nejsou špatnou volbou....
Dančí medailonky
...do tří let věku. U starší zvěře je maso houževnatější a hůře stravitelné. Zvěřinu je dobré ... připravit si den předem a maso naložit, například do oleje. Přidat lze i koření, například...
Slovník sommeliera: mluvte jako profesionální znalec vína
...se v zvláštních vinařských pojmech, které zní jako v nějaké cizí řeči? ... Co vlastně říká číšník, když vám nabízí barrique nebo claret? Svět vína má svou...
Druhy skopového a jehněčího masa
...oblíbené. V posledních letech jeho spotřeba významně klesla. Avšak jsou země, kde ho běžně najdete na jídelníčku. Jedná se o Indii, Blízký a Střední...
Kachní medailonky
...to časově náročnější, ale odměnou je nádherně šťavnatý a jemný pokrm. V případě medailonků to ale ... neplatí a na jejich dokončení není třeba mít vyhrazenou půlku ... dne. Hotové jsou za chvilku a skvěle chutnají s bramborami, zelným salátem s vlašskými ořechy...
Krůtí medailonky se špenátem a bramborami
Krůtí medailonky se špenátem a bramborami zapečené v troubě připravíme v jednom pekáči. Lehké, dietní jídlo obsahuje pot...
Masová telecí roláda
...(telecí) roláda chutná nejlépe s vařenými novými ... žloutky a rozpuštěným máslem. Pak přidáme rohlíky nakrájené na drobné kostičky, osolíme, opepříme a...
Top marinády pro grilované vepřové maso
...masa na grilu je v létě jednoduchý způsob, jak připravit ... večeři nebo pohostit společnost. Ugrilovat dokonalý plátek masa chce trochu umu a podmínkou úspěchu...
Jak připravit dokonalý vídeňský řízek? Lahůdku, která slaví svůj mezinárodní den
...telecího masa zabalený v trojobale, osmažený na přepuštěném másle či sádle, to je tradiční ... rakouský pokrm, známý pod označením vídeňský řízek nebo Wiener Schnitzel. Tato...
Telecí roláda
...roláda bude výborně chutnat s bramborovou kaší. Nejvhodnější na roládu bude ... maso z telecí kýty. A místo pažitky můžeme klidně použít...
Dušené telecí s rajčaty
...telecí s rajčaty podávejte s těstovinami nebo s rýží. A bude výborné i s vařenými...
Jak uvařit ledvinky
...z nás nad vnitřnostmi ohrnuje nos, ale v kuchyni některých ... zemí, například ve francouzské, jsou oblíbenou surovinou. ... Ve všech kuchařských knihách najdeme spoustu receptů na přípravu právě vnitřností...
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. ... vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba...
Smažené telecí kotlety
...s opečenými brambory, bramborovým salátem nebo snad s hedvábnou bramborovou kaší? Vždy to bude ... a křehkého masa, které nikdo neodolá. Telecí kotlety zlehka naklepeme mezi dvěma plastovými ... v pánvi usmažíme po obou stranách dozlatova. Na talíři hotové smažené kotlety ozdobíme plátkem ... citronu a nasekanou zelenou petrželkou...
Telecí roláda pečená v alobalu
Telecí roláda pečená v alobalu je nejlepší s domácí bramborovou kaší. Koření a bylinky do náplně můžeme obměňovat podle ...
Telecí ragú
Telecí ragú podáváme rýží nebo s knedlíky. Pokud nestíháme uvařit přílohu, postačí i čerstvé pečivo....
Top 5 recepty na červenec 2021…
...osvěží v nejteplejším měsíci roku. Inspirujte se našimi sezónními tipy na lehké recepty z červeného ... Vepřová panenka s třešněmi v portském víně Ideální sváteční oběd s rodinou. Na první pohled...
Hovězí po burgundsku: recept, který proslavila Julia Child
...pustit do hovězího masa, které se pomalu vaří ve víně a vývaru. Ve světě tento výtečný pokrm proslavila ... staletí vylepšovaly a my si dnes můžeme pochutnat na lahůdce jako je Boef Bourguignon, která se ze...
Daňčí medailonky
Daňčí medailonky jsou rozhodně delikatesou. Podávejte je s jemnou bramborovou kaší nebo pečenými bramborami....
Kachní medailonky
Kachní medailonky jsou opravdovou lahůdkou nejen pro labužníky. Můžete k nim servírovat třeba opečené brambory a brusi...
Medailonky z vepřové panenky
...z vepřové panenky připravíme rychle a snadno. Tahle minutka bude každému chutnat. Ve ... vyšší pánvi zahřejeme olej na střední teplotu. Na tenčí plátky nakrájenou vepřovou panenku lehce naklepeme, osolíme a opepříme, a pak plátky na oleji ... z jedné strany asi 4 minuty. Pak je otočíme a na každý plátek masa lžící naneseme rajčatovou ... asi 4 minuty smažíme a pak plátky masa přendáme na talíř. Do pánve nasypeme nakrájené žampiony a nakrájenou papriku. Za stálého míchání je asi 4...
Malinové vepřové medailonky
...svou jemnou chutí. Jsou přitažlivé i tím, jak snadno je připraví i naprostý kuchař-amatér. ... Panenku nařežeme nožem šikmo na osm plátků. Každý z nich naklepeme vidličkou do...
Hovězí líčka na víně
...líčka na víně jsou pochoutkou, která se zase vrací do naší ... výsledek za to rozhodně stojí. Ve velkém hrnci na rozpáleném oleji opečeme osolená a opepřená...
Telecí roláda
...roláda nadívaná mandlovou nádivkou je sváteční pečeně. A k ... ní se hodí například bramborová kaše...
Kuře na víně
...si doma připravíme kulinářskou lahůdku kuře na víně s houbami. Podáváme s křupavou bagetou, nebo ... olej a polovinu másla. Kuřecí stehýnka opékáme na rozpáleném tuku po každé straně asi 5 minut...
Kuřecí maso na víně s shiitake
...maso na víně s shiitake je jídlo kde se spojuje chuť italského ... vína s japonskou houbou shiitake. S kuřecím masem jde ... o výtečnou kombinaci, protože shiitake je perlou mezi houbami právě...
Kapoun na víně
...na víně je recept převzatý z francouzské kuchyně. Pokud ... před pečením ještě povařit nebo podusit. Kapouna omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou. Na...
Treska na víně
...na víně je lehké a rychlé jídlo. Podáváme s brambory, ... nebo vařenými. Přílohou mohou být i hranolky nasucho opečené v troubě...
Dušený králík na víně
...králík na víně je jemné masíčko v delikátní omáčce. Přílohou ... může být dušená zelenina nebo bramborové noky...
Pečený losos na másle a víně
...losos na másle a víně je jemný, šťavnatý a přidáme k němu třeba opečené brambory s...
Vepřová panenka s třešněmi v portském víně
...panenka s třešněmi v portském víně je jídlo, které můžete připravit pro celou rodinu ... třeba salát nebo opečené brambory. To už je ale na vás. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. V malé...
Pomalu vařená krůtí prsa na víně
...vařená krůtí prsa na víně s jemnou zeleninovou omáčkou jsou lehká a přitom ... všech stran osolíme, opepříme a obalíme v jemně nasekaném tymiánu. Ve vysoké pánvi zahřejeme olej...
Pomalu dušené hovězí na víně
...dušené hovězí na víně podáváme třeba jen s chlebem, nebo i samotné, či ... zeleniny. Je to lahodné jemné maso a ten čas na přípravu se rozhodně vyplatí. Dobře omyté a...
Kachna na medu a víně s červeným zelím
...výborný podzimní recept na Kachnu na medu pro Sodexo kuchařský workshop vytvořil...
Hovězí líčka na červeném víně
...Tradiční jídlo francouzské kuchyně, které budete navěky zbožňovat...
Vepřové se švestkami dušené na víně
Tento recept je inspirovaný francouzskou kuchyní a tradičně se k němu podávají těstoviny. Komu se to zdá příliš neobvyklé...
Osso Buco
...Buco je italská specialita z telecí kližky dušené se zeleninou ve víně. Křehoučké ... asi 3 minuty. Jakmile maso zhnědne, vyndáme ho na zvláštní talíř. Do kastrolu teď vhodíme celer,...
Vepřová panenka v omáčce
...pro labužníky. Hodí se k ní vařené brambory, ale například i rýže, knedlíky, těstoviny...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Telecí medailónky na víně recepty