Kuřecí chilli s papričkami chipotle
...chilli s papričkami chipotle je pikantní husté jídlo které vás nadchne svou ... jedinečnou chutí. Trochu exotiky v našem jídelníčku rozhodně neuškodí. V hrnci na...
Pizza
...mísy nasypeme mouku, přidáme kvásek, sůl a olej a postupně přiléváme vlažnou vodu. Důkladně vše ... hladké těsto. Hotové těsto vyklopíme na pomoučený vál a znovu ho rukama důkladně prohněteme,...
Divoké bylinky neboli plevel ze zahrady na našem jídelníčku!
...době už je běžné vařit ze sezónních surovin a používat čerstvé bylinky. Pokud lidé nemají zahradu, ... prospěšných bylinek, květin, které se krásně dají použít při vaření. Není nic jednoduššího než si na...
Černý bez - bezinka neboli zázračný lék
...bez neboli latinským názvem Sambucus nigra je jedním z ... nejznámějších a nejpoužívanějším přírodním léčivem u nás. Tato rostlina ... je velmi známá bylinka, která se používá jak v kuchyni, tak i léčitelství či farmacii...
Roštěnky z hovězího masa
...z hovězího masa jsou oblíbeným jídlem a na našem stole je vídáme poměrně často. Příprava je...
Špagety Carbonara
...italský vynález, nebo jestli čirou náhodou nepocházejí z Ameriky. Vejce, slanina….. V každém ... případě chutnají skvěle a měli bychom je mít na našem stole častěji...
Letní bylinková polévka
...bylinková polévka je jednoduchá a velmi zdravá. Pro letní čas ... stvořená, protože čerstvých bylinek je kolem nás spousta. A mohou to být i jiné, než jsou v našem...
Pomeranč - oranžová síla v našem jídelníčku
...a tak si jej pro zdraví můžeme dopřát kdykoliv. Pomeranče jsou známé svým obsahem vit. C, navíc ... draslík. Jejich plody jsou šťavnaté a chutné. Pomeranče působí příznivě jako prevence mrtvice,...
Paleolitická dieta neboli paleo dieta
...jako dieta doby kamenné) je založen na předpokladu, že v období paleolitu, což je zřejmě ... trvalo kolem tří miliónů let, se člověk živil pouze lovem a sběrem, protože neznal zemědělství....
Jehněčí kapustové rolky - Low carb
...další lahodný recept podle zásad Low carb. Lahodné jídlo a u toho hubnout ... Co je to Low carb dieta se můžete dočíst v našem článku Low carb dieta - nízkosacharidový životní...
Salát s klíčky, ananasem a koriandrem
...naklíčených mungo fazolek a černé čočky vám dodá potřebnou dávku energie a nebudete se po něm cítit ... koriandr a ananas dodají salátu delikátní nezapomenutelnou chuť. Mungo fazolky a černou čočku je potřeba dva dny předem naklíčit. Jak naklíčit mungo ... a čočku se dozvíte v našem článku - Mungo fazole: Jsou kouzelné, zároveň...
Svatomartinská husa
...husa nesmí v listopadu na našem stole rozhodně chybět. A knedlíky a zelí...
Kaki neboli Diovo ovoce
...churma či tomel, je plod ovocného stromu tomelu japonského a pochází z jihovýchodní Asie. V dnešní ... době už se pěstuje v subtropickém pásu po celém světě a do České republiky se nejčastěji...
Cizrna neboli římský hrách – ideální zdravá potravina nejen pro vegetariány
...Tato u nás nepříliš využívaná luštěnina má kromě spousty nesporných předností i jednu opravdu velmi ... že ji mají v oblibě vegetariáni, se cizrna dá použít i při různých dietách a dietních omezeních....
Rybí filé v troubě
...se nekonal. Naopak! Vzniklo jídlo, které si v našem jídelníčku našlo své pevné místo....
Příloha k lososovi
...i jednoduchý bramborový salát s červenou řepou, který vám přiblížíme v našem receptu...
Horkovzdušná fritéza
...fritéza je příjemný pomocník do kuchyně, ve kterém můžeme připravit ... tudíž mnohem zdravější. Kromě krevet jako v našem receptu, můžeme rychle a zdravě připravit třeba...
Filip Sajler – prognóza vývoje restauračního byznysu neboli vařte doma
...Sajler, špičkový kuchař a spolumajitel restaurační sítě Perfect Canteen, na ... vývoj restauračního byznysu v České republice. Podle něj byl trh před koronavirovou krizí zcela...
Vláknina nesmí chybět v našem jídelníčku
...pro naše zdraví je, že bobtná ve vodě. Tím podporuje zažívání a udržuje dobrý zdravotní stav ... stolice a změkčuje ji. Nerozpustná vláknina však podporuje funkci střev, váže na sebe rakovinotvorné...
Jahodový jogurt
...zbytečně moc cukru a občas i látky, které našemu zdraví příliš neprospívají. Skvělou snídani nebo ... svačinu v podobě ovocného jogurtu si můžeme připravit i doma. ... k tomu bílý přírodní jogurt a sezónní ovoce, v našem případě jahody....
Játrové knedlíčky
...knedlíčky se podávájí především v kombinaci s poctivým hovězím vývarem. Návodů na jejich výrobu je ... mnoho a používají se i různé druhy jater. V našem receptu hrají hlavní roli játra vepřová, která ... jsou tradičně dochucená majoránkou a česnekem. Polévka s játrovými knedlíčky na podzim a v zimě ... zahřeje, dodá sílu i potřebné minerální látky - především zinek....
Lehký zeleninový salát
...Omytou zeleninu nakrájíme na malé kousky. V našem případě papriky a okurku. Samozřejmě můžeme ... třeba rajčata nebo jakoukoliv jinou zeleninu podle vaší chuti a možností. Nakrájenou zeleninu ... trochy vinného octa, cukru a soli. Dochutíme podle vlastní chuti. Nakonec salát posypeme ... bylinkami a zakapeme olivovým olejem. Podáváme vychlazené...
Goji v našem jídelníčku
...přispívá k naší psychické pohodě. V dnešní době je hodně žádané a kupované. ... čínské a kustovnice cizí. Tyto rostliny pocházejí z Číny, kde se pěstují ve velké míře. Jsou...
Podzim v našem jídelníčku
...naši psychiku, ale i na tělo. Lidé si stěžují na podzimní únavu, nechuť cokoliv dělat a lenost. ... Jediné co připadá v úvahu je zalézt pod peřinu. Tak to teda ne, je dobré změnit...
Kukuřičný pudink
...s překvapivě skvělou chutí. Dobře se uplatní v našem jídelníčku jako snídaně, svačina, nebo lehčí ... Ve velké míse nejdříve rozšleháme vejce, pak postupně přidáváme mléko, máslo a cukr.Po pečlivém...
Banánové smoothie s medem a lískovými oríšky
...smoothie s medem a lískovými oříšky je skvělým nápojem na doplnění energie. Navíc banány a oříšky ... obsahují téměř všechny živiny, které naše tělo potřebuje. A také jsou velmi snadno dostupné na našem trhu. Oloupaný a nakrájený banán dohladka ... s medem, muškátovým oříškem a sojovým mlékem. Nápoj nalijeme do vysokých sklenic a posypeme...
Těstoviny s houbami
...Je na každém z nás, jaké houby a jaké těstoviny použijeme,vůbec nevadí, budou-li jiné, než ty v našem receptu. Do velkého hrnce dáme 4 lžíce ... vaříme těstoviny s houbami v hrnci asi 10 minut. Po této době by měly těstoviny absorbovat veškerou ... parmezán a zlehka promícháme. Jídlo podáváme teplé a můžeme na každou porci ještě...
Tuniský hovězí guláš
...exotickou chuť si rozhodně oblíbíte. Cizrnu (neboli římský hrách) je dobré namočit přes noc do ... na kousky, osolíme, opepříme a opečeme zvolna po všech stranách dohněda. Pak přidáme nasekaný...
Mazanec
...neboli velikonoční bochánek se připravuje většinou o ... Do směsi přidáme vzešlý kvásek, rozinky v rumu, polovinu nasekaných mandlí, žloutky a rozpuštěné...
Koprovka
...česká klasika. Někdo ji nemusí, někdo ji miluje. Pokud ji připravíme jen s vejci uvařenými natvrdo, ... vývarem a mlékem , důkladně promícháme a necháme povařit asi 25 minut. Po této době přilijeme ... dochutíme solí, cukrem a octem a už jen krátce povaříme. Koprovou omáčku můžeme podávat s...
Smažák
...neboli smažený sýr, je asi nejznámější vegetariánské ... jídlo u nás. Rychle připravená a poměrně levná dobrota je velmi oblíbená. Sýr ... smažit i na másle, sýr pak úplně jinou chuť. Po osmažení ihned podáváme. Nejlépe s vařenými...
Kvašáky
...neboli rychlokvašky, jsou okurky naložené v solném ... nálevu. Mějme na paměti, že na 1 l vody potřebujeme 400 g soli. Okurky používáme nejčastěji...
Cheesecake
...neboli také tvarohový dort, či sýrový koláč, je lahůdkou ... kterou nikdo nepohrdne. Z mnoha jeho variant jsme vybrali právě ... nejlépe čerstvým, ale klidně může být i kompotové...
Japonská delikatesa Jakitori
...jídlo, které je vhodné pro pohoštění přátel. Podává se na špejli podobně jako špíz...
Rozhuda s čerstvým medvědím česnekem
...co je to rozhuda, tak se jedná o čerstvý poctivý tvaroh. Tohle je vynikající lehká večeře,...
Buddha bowl s falafelem
...recept na veganskou bombu zvanou Buddha bowl neboli Budhova miska. Doma připravený čerstvý falafel, ... se spoustou zdravé a křupavé zeleniny pocházející ze středomoří. Falafel s tradičně ... připravuje bez mouky. Nicméně, pokud budete cítit, že kuličky nedrží až tak při ... mezi vydatné jídlo plné chutí. Určitě na něj nezapomenete...
Rebarborovo-jahodový crumble
...zejména kvůli drobence, udělejte si crumble neboli krambl, záleží na vás. V červnu se rebarborovo ... čas na přípravu tohoto nenáročného dezertu, pocházejícího z britských ostrovů...
Žahour
...neboli borůvková omáčka. Když uvaříte kynuté knedlíky ... náplně nebo třeba trhanec, borůvkovou omáčkou je polijte. Místo cukru klidně použijte med...
Ghee - zdravé přepuštěné máslo
...proč je konzumace přepuštěného másla zdravá. Ghee neboli také přepuštěné máslo má mnoho kladných...
Cizrnový salát
Cizrna neboli římský hrách je velmi chutná luštěnina bohatá na bílkoviny a vlákninu. Obsahuje také nemalé množství železa...
Chřest
...dobré jméno díky vysoké kvalitě. Při nákupu této potraviny dbejte na to, aby byl chřest pevný, lesklý...
Foagra
...neboli Foie Gras, jsou pochoutkou připravenou z jater vodních ptáků, ... zelenina nebo opečené brambory. Také je můžeme podávat jen na plátku opečeného bílého chleba...
Česneková polévka
...polévka, neboli česnečka patří mezi stálice kuchyní i hospod. Jde ... o zázračnou polévku, která nejenže zahřeje, ale i úžasně posílí ... Recept na česnečku se také skvěle hodí ráno po noci plné zábavy a nejrůznější vášně. Tento ... recept pochází ze staré kuchařské knihy...
Chia pudink s ovocem a ořechy
...šalvěje hispánské, neboli chia semínka, jsou považovaná za superpotravinu. Obsahují totiž řadu ... důležitých látek a podporují zdraví organismu. V oblibě je mají vegani, ... vegatariáni, ale také sportovci. Do jídelníčku je však může zařadit každý,...
Vydatný hovězí guláš v holandské troubě
...to tak jednoduché. Vše začíná způsobem vaření (nápověda: opékání masa) a výběrem ingrediencí pro ... masu hloubku a komplexnost. Hnědé kousky, které po něm zůstanou, jsou navíc plné chuti. Po odležení...
Lemon curd - citronový krém
...něco mezi marmeládou a pomazánkou, má máslovou konzistenci, je sladký, ale ... zároveň osvěžující. Lemon curd, neboli citronový krém, můžete namazat na chleba, použít...
Čaj pro lepší náladu
...se používají k léčení neduhů těla i mysli snad od ... a rozbouřenou mysl uklidní čaj z dobromysli neboli oregana, třezalky a levandule. Fialově květoucí ... levandule zklidní krásnou vůní. Dobromysl se používala už ve starém Egyptě jako prostředek k ... A trojici bylin doplňuje třezalka, která je považovaná přírodní antidepresivum....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Holeček neboli lepenice po našem recepty